Ovaj članak opisuje korisna svojstva soka od bundeve kod različitih bolesti. Nije teško kuhati sok od bundeve kod kuće za svakodnevnu upotrebu i za berbu za zimu.
Sadržaj
- Prednosti i šteta soka od bundeve za žene i muškarce
- Priprema soka od bundeve kod kuće s limunom, jabukama, mrkvom, rajčicom, repe
- Kada i koliko piti sok od bundeve za zdravlje: Savjeti
- Sok od bundeve za mršavljenje i čišćenje tijela
- Video: Kako napraviti sok od bundeve. Dječji sok
- Video: Kako smršavjeti s bundevom
Većina ljudi zna za tako korisno povrće kao bundeva. Nije ni čudo što bundeva zauzima značajno mjesto u dječjoj hrani, jer je zasićena hranjivim tvarima koje su potrebne za razvoj imuniteta. Ali ovo je samo mali dio koristi koju bundeva može donijeti i muškarcima i ženama.
Prednosti i šteta soka od bundeve za žene i muškarce
Bundeva sadrži oko 92% tekućine, sve ostalo je samo skladište tvari korisnih za tijelo:
- Karotin - pomaže u uspostavljanju metabolizma i sprječava prerano starenje
- Željezo - sprječava anemiju, smanjuje razinu kolesterola u krvi
- Vitamin D - ubrzava rast
- Vitamin C - smanjuje rizik od bolesti, pruža nezamjenjivu pomoć u njihovom liječenju
- Cink - služi za sprečavanje onkoloških bolesti, pomaže u liječenju žutice
- Tijekom toplinske obrade, u procesu kuhanja gube se mnoga svojstva tako korisnog proizvoda, naprotiv, povećava se sadržaj kalorija. Međutim, postoji divan izlaz - sok od bundeve.
- Redovita upotreba soka od bundeve dovodi do poboljšanja funkcioniranja svih tjelesnih sustava, jačanja imuniteta, pa čak i do vraćanja kože, kose, noktiju
- Žene aktivno koriste bundevu u kozmetičke svrhe za brigu o licu, kosi i tijelu
- Sok trudnica izuzetno je koristan, jer ima smirujući učinak i čisti tijelo, što je izuzetno važno kada nosi fetus
- Majkama za njegu preporučuje se piti sok od bundeve za normalno laktaciju
- Za muškarce s upalom prostate, sok od bundeve je jednostavno neophodan. Pored toga, njegova redovna upotreba podržava seksualnu funkciju, potiče proizvodnju testosterona i djeluje kao izvrsno preventivno sredstvo od adenoma i prostatitisa
Bundeva se preporučuje za kardiovaskularne, prehlade, bolesti gastrointestinalnog trakta. Štoviše, u stanju je poboljšati pamćenje i čak potaknuti mozak.
Američki nutricionist Simon Reese tvrdi da tako prikupljena "juha mudrosti" iz ovog povrća značajno povećava intelektualne sposobnosti ljudi.
Važno: Ne preporučuje se sok od bundeve za ljude s problemima gastrointestinalnog trakta povezanog s niskom kiselošću. U prisutnosti urolitijaze, imajte na umu da bundeva ima diuretski učinak i može izazvati kretanje kamenja.
Priprema soka od bundeve kod kuće s limunom, jabukama, mrkvom, rajčicom, repe
Prije svega, imajte na umu da je vrlo važno odabrati pravo voće iz kojeg ćete napraviti sok. Bez obzira na sortu bundeve, obratite pažnju na zrelost fetusa:
- Tvrda bundeva - nalikuje žutim tikvicama s gustim kore
- Velika punjena bundeva - odgovara njegovom imenu. Težina jednog fetusa doseže 5 kg
- Muskalna bundeva-jarko narančasta boja, sazrijeva posljednju
Važno: Ne kupujte rezanje bundeve na komade, jer ne znate u kojim uvjetima je fetus bio pohranjen, a u nedostatku odgovarajuće sanitarne obrade, možete naštetiti sebi, unatoč svim korisnim svojstvima.
Bundeva se dobro slaže s bobicama i voćem:
- S limunom
Trebat će vam: 1 kg pulpe od bundeve, 1 limun, 250 g šećera i 2 litre vode. Napravite sirup iz vode i šećera i dodajte mu bundevu naribanu na sitnoj granici. Kuhajte smjesu oko 15 minuta, nakon čega obrišite rezultirajuću masu kroz sito (možete mljeti u blenderu). Dodajte limunov sok i kuhajte, neprestano miješajući, dok se sok ne zgusne. Zatim izlijte u posude i moljac
- S jabukama
Trebat će vam: 1 kg pulpe od bundeve, 1 kg jabuka, 250 g šećera, limunovu koru. Pripremite jabuke uklanjanjem jezgre i izrežite na komade. Stisnite sok iz jabuka, pomiješajte ga s bundevom, dodajte šećer i koznu. Sigurno rezultirajuće mase, kao u prethodnom receptu, ali budite u vatri ne više od pet minuta
- S mrkvom
Uzmite pulpu bundeve i mrkve u omjeru 1: 1 i pročistite sok kroz sok, dodajte šećer. Kuhajte pet minuta na laganoj vatri
- S rajčicom
Pripremite 1 litru bundeve, soka od rajčice i mrkve, pomiješajte i dodajte kopar i sol po ukusu. Dovedite do vrenja i kuhajte 5 minuta
- S repom
Pripremite sok od bundeve i bundeve u omjeru od 4: 1. Stisnute sok od buke prije kuhanja, držite nekoliko sati u hladnjaku, a zatim uklonite pjenu. Pomiješajte s sokom od bundeve, kuhajte oko 5 minuta
Kada i koliko piti sok od bundeve za zdravlje: Savjeti
Za opće jačanje tijela i održavanje rada svih njegovih sustava, dovoljno je piti svaki dan pola čaše prirodnog soka od bundeve. Pulpa soka od bundeve odlikuje se velikim sadržajem pektina, koji čisti krv od toksina i krvnih žila - od kolesterola.
Važno: U liječenju ili prevenciji, dnevna doza čistog soka od bundeve ne smije prelaziti 2 čaše. Tijelo jednostavno neće moći naučiti više soka.
- Uz nesanicu u narodnoj medicini, preporučuje se piti 50 g soka od bundeve s medom prije spavanja
- Tijekom trudnoće, kako biste eliminirali simptome toksikoze i spriječili probleme s crijevima, pijte pola čaše svaki dan na praznom želucu.
- Sok od bundeve donosi opipljive koristi muškarcima kada koriste pola čaše 2-3 puta dnevno
- Za liječenje jetrenih bolesti preporučuje se 1/4 šalice 3 puta dnevno na prazan želudac. Vrijedno je tretirati tečaj 10 dana
- S urolitiasisom piju pola čaše 3 puta dnevno. Tijek liječenja traje 10 dana, ako je potrebno, ponavlja se nakon pauze za 2-3 tjedna
Važno: S dijabetesom se preporučuje korištenje soka od bundeve tek nakon odobrenja liječnika, u teškom obliku, bundeva može pogoršati bolest.
Sok od bundeve za mršavljenje i čišćenje tijela
- Bundeva je proizvod s niskim kalorijom - 25 kilokalorija na 100 g, stoga je idealno za provođenje dana istovara, liječenje pretilosti, a također zauzima značajno mjesto u mnogim dijetama
- Velika koncentracija vitamina pomaže ukloniti tekućinu, čišćenje tijela toksina, normalizaciju metabolizma
- Uz kombinaciju soka od bundeve s drugim proizvodima, dobit ćete niskokalorični izbornik za dane istovaranja. Istodobno, vaše tijelo neće doživjeti ozbiljan stres za glad zbog obilja hranjivih sokova, pa je dopušteno da se takvo istovari 2-3 puta tjedno provodi
- Možete napraviti intenzivno istovar, isključujući potpuno druge proizvode. Nabavite bundevu dok ne omekša, a zatim nasjeckajte pulpu sokom u blenderu, možete tući mikserom. Koristite rezultirajuće piće vitamina u 5-6 prijema, možete piti oko 1,5 litara dnevno.
- Za gubitak težine koristite sok od bundeve s tečajem: 3 tjedna 200 ml dnevno
- Da biste normalno održavali težinu, svakodnevno koristite sok prije doručka. Uz stalnu upotrebu, brzo ćete primijetiti poboljšanje dobrog i izgleda. Nakon obilnog obroka (na primjer, na praznicima) kako biste se riješili kalorija regrutovani, dan istovara na soku od bundeve.
- Praktično nema štete od ovog korisnog proizvoda. Izuzetak su ljudi s individualnom intolerancijom na bundevu (što je rijetko) i s prisustvom nekih bolesti. Ali čak i u ovom slučaju, upotreba soka od bundeve može se dopustiti nakon savjetovanja s liječnikom
- Neke djevojke govore negativno o soku od bundeve zbog svog specifičnog ukusa, međutim, kombinirajući ga s drugim povrćem i voćem, možete pronaći recept koji vam se točno sviđa