Kako kuhati običan jednostavan omlet? Recept za ukusnu omlet za doručak s mlijekom i jajetom, kao u vrtiću, sa sirom od kuhanog sira, majoneze, kefira, kiselog vrhnja, rastopljenog sira, vrhnja

Opcije za pripremu jednostavnog omleta.

Nesumnjivo prvenstvo među najpopularnijim jelima pripada nekompletnom omletu.
Manipuliranjem sastava proizvoda koji su uključeni u ovu hranu, možete kuhati i jednostavan jutarnji doručak i rafinirano svečano jelo.
Prije nego što prijeđete na profesionalnu pripremu omleta, potrebno je naučiti kako pripremiti redovnu.

Omlet: proporcije jaja i mlijeka

Omjer glavnih proizvoda ovisi o željenoj gustoći dobivanja gotovog jela.

1. Standardne proporcije:1 jaje, 100 ml mlijeka
2. Trebat će 2 puta manje mlijeka, za omlet, uz dodatak sočnih proizvoda: rajčica, kupus, grašak, krastavci itd.
3. Za ljubavnike tekućina omlet Uz "Židov", normu mlijeka treba povećati za 1,5 puta.

Kako brzo kuhati običan, jednostavan omlet?

Priprema omleta ne traje dugo.
Budući da je prirodan, omlet se smatra samo na temelju jaja, najbrži recept:

• Pobijedite 2-3 jaja vilicom
• Sol po ukusu
• Ulijte u tavu, poklopite poklopcem
• Pržite ne više od 5 minuta kako ne bi osušili omlet
• Jelo je spremno

Omlet kao u vrtiću: recept, fotografija

Proizvodi:

• 1/2 l. mlijeko
• 6-8 jaja
• Sol po ukusu
• 50 g maslaca

Pomoću blendera lagano pobijedite jaja.

• Ulijte mlijeko, dodajte sol
• Tuku, prije nego što primi lagana pjena

Šaljemo u prethodno zagrijanu pećnicu na pečenje. Kuhamo 30 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva.

Prije samog spremnosti, podmažite maslacu, da dobijete zlatnu kore.

VIDEO: Lush omlet kao u vrtićkom receptu

Omlet: klasični recept s mlijekom i jajetom u tavi

Sastojci:

• Jaja - 4 PCS.
• Mlijeko - 4 žlice. l.
• Maslac - 2 žlice. l.
• Sol - okusiti
• Brašno –1 žlica.

Priprema:

1. Umutite jaje solju soli
2. Dodajte mlijeko, pomiješajte
3. Stavite ulje na prethodno zagrijanu tavu, ravnomjerno raspoređujući se po cijeloj površini
4. Ulijte pripremljenu masu
5. Pokrijte tavu poklopcem
6. Pržite omlet 2-3 minute

Ukusni omlet u pećnici: bujni recept

Sastojci:

• Jaja - 3 PCS.
• Mlijeko - 150 ml.
• Sol, soda - na vrhu noža

Priprema:

1. Pomiješajte sve sastojke umijehu ili vilicom
2. Jedna od nijansi pripreme veličanstvene omlete - pjene, prilikom biča, ne bi trebala biti gusta, već lagana i prozračna. Stoga se mikser ne koristi
3. Ulijte u pripremljeni oblik podmazan uljem
4. Da bi se dobila veličanstveni omlet, oblik bi trebao biti mali, ali visok
5. Pećnica se zagrijava unaprijed na 190-200 stupnjeva. Pečemo dok ne kuhamo
6. U peći će jelo dobro dizati i bit će lijepo i veličanstveno.

Omlet s sirom od sira: recept

Proizvodi:

• Svježa jaja - 6 PCS.
• Sir za kuhanje - 200 g
• Mlijeko - 1,5 žlice.
• Šećer - 1 h.
• Sol - okusiti
  Priprema:
• Pobijedite proteine \u200b\u200bodvojeno, laganom pjenom
• Dodajte sol, žumanjke, mlijeko
• Pobijedili sir sa šećernom blenderom
• Kombinirajte s kuhanom smjesom, pomiješajte
• Izložimo tavu u grijano i podmazano ulje
• Pržite na jednoj strani, a zatim je uključite na drugu
• Kuhajte dok ne zlatno smeđe boje, ali ne pretjerujte

Omlet s majonezom: recept

Izvrsna verzija jela. Ne zahtijeva sol i ulje, jer je sve to već u majonezi. Savršeno raste. Ima pikantni, mekani ukus.
Sastojci:

• Jaje - 2 PCS.
• Majoneza - 1 žlica.

1. Pobijedi majonezu s jajima vilicom
2. Ne dodamo sol, za ugodan ukus, to je dovoljno u majonezi
3. Ulijte u vruću tavu
4. Pržite s obje strane dok se ne skuhaju kad se zatvori poklopac

Kako napraviti omlet bez mlijeka?

Proizvodi:

• Jaja - 2 PCS.
• Mineralna voda s plinom - 1 žlica. l.
• Malo peršina, kopar
• Sol

1. Pobijedite proteine, povežite se sa žumanjcima
2. Dodajte sitno nasjeckano zelenilo, sol, soda
3. Pržite, u podmazanoj tavi, 2-3 minute, na jakoj vatri
4. A zatim smanjite vatru, pržite toliko više

Video: Omlet bez mlijeka

Omlet s kiselim vrhnjem u tavi

Sastojci:

• Jaja - 2 PCS.
• Kisela vrhnja - 2 žlice.
• Sol - na vrhu noža
• Svježe rajčice –1 PCS.
• Maslac - za podmazivanje

1. Izrezali smo rajčicu na tanke kriške, stavili je na vruću tavu
2. Pomiješajte jaja s kiselim vrhnjem i soli
3. Napunite tekuću masu na prženom povrću
4. Tomim ispod poklopca 5-10 minuta

Omlet na kefiru ili s kiselim mlijekom u tavi

• Jaja - 2 PCS.
• Kefir - 1 žlica.
• Patlidžan - 1 mali, mladi
• Svježa slanina - 100 g
• Tvrdi sir - 25 g
• Sol, maslac, zelje - po ukusu

1. Izrežite povrće oguljeno iz kore u okrugle kriške
2. Pržite na dnu spremnosti
3. Slaninu smo fino izrezali, stavili na vruću tavu, malo pržite
4. Ulijte 1/2 dijela bičeva jaja s kefirom na njemu
5. Odložite patlidžan, pospite naribanim sirom
6. Ulijte ostatke šlape smjese
7. Pržite 12-15 minuta

Omlet s mlijekom i sirom: recept

Sastojci:

• Jaje - 1 PC.
• Žarulja je mala —1 PCS.
• Papar papar - 1/2 žlice.
• Mlijeko - 2 stoljeća
• Sol je prstohvat
• Sir - 50 g
• Maslac - 25 g

Priprema:
Izrežite luk, razbijte jaje.

Dodajte ostatak sastojaka osim sira. Pomiješajte s vilicom.

Šaljemo u vruću tavu. Kad se omlet lagano prži, u sredinu stavite komade sira.

Tako da se sir ne širi, mi formiramo omlet ružičji.

Kako napraviti omlet u mikrovalnoj pećnici?

Proizvodi:

• 3 jaja
• 2,5 žlice. l. zdrobljeni sir
• 2,5 žlice. l. nasjeckani kaput -namotani vuk
• Začin i sol po ukusu

1. Spojimo bičeva jaja s ostalim sastojcima
2. Dobro pomiješajte, izlijte u duboku šalicu
3. U pećnicu šaljemo na 1 minutu
4. Izvadimo spremnik, protresemo masu, pošaljemo još 1 minutu

Video: Brzi omlet u mikrovalnoj u 3 minute

Omlet u višestrukoj knjizi Redmond: recept

Proizvodi:

• Jaja - 4 PCS.
• Mlijeko - 3 žlice. l.
• Olive-10-15pcs.

Priprema:

1. Izrezali smo masline u krugove, povezivali se s jajašca i mlijeka
2. Podmažite zdjelu maslacem, tamo sipajte pripremljenu masu
3. Održavamo oko 20 minuta, klikom na funkciju "Pečenje"

Kako napraviti omlet bujnu i visoku?

Da biste dobili savršeno jelo:

1. Slijedite naznačene proporcije mlijeka i jaja
2. Dodajte malo sode bikarbone
3. Mi minimalno uzimamo na zemljopisnoj širini i vrlo visokim jelima za pečenje
4. Pažljivo pomiješajte mlijeko i jaja, bez pomoći miksera. Dugoročno, štedljivo miješanje je nepokolebljiva osnova zračnog omleta
5. Dodajte brašno ili selinu, ali ne više od 1,5 žličice. za 4 jaja, kako ne bi dobili previše tešku konzistenciju
6. Za veličanstveniju opciju, podmažite poklopac s maslacem

Najličan jelo dobiva se u pećnici i od svježih, domaćih jaja

Omlet u pećnici: veličanstveni recept, fotografija

Proizvodi:

• Svježa jaja - 5 kom.
• Mlijeko - nepotpuno staklo
• Kobasice - 130 g
• Maslac - 15 g
• Brašno - 2,5 žlice.
• Zeleni luk - 25 g
• Malo soli, papar

Priprema:

Razbijamo jaja u duboke posude.

Dodajte začine.

Izlijte mlijeko, pomiješajte s umućenjem.

Izlijte brašno, tucite.

Izrežite zelenilo i kobasice.

Podmažite posuđe s uljem.

Ravnomjerno distribuiramo suhe proizvode na svim površinama.

Ispunjavamo pripremljeni sirovi omlet.

• Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva
• Stavite lim za pečenje u voluminoznije posude s vodom, napunjenom do sredine volumena proizvoda u malom limu za pečenje
• Pecite 45-60 minuta
• Izvadimo iz peći, izvadimo vodenu kupelji
• Stavite ulje na površinu omleta
• Pečemo još 10 minuta
• Ohladiti oblik
• Pri posluživanju izrezali smo se na dijelove

Zaključno, praktični savjeti:

1. Dugo miješanje tekućih komponenti poboljšava okus jela
2. Napunimo punjenje u ionako pjenasto jaje masu tako da omlet ne donira tijekom pečenja
3. Da bismo dobili manje visoke kalorijske hrane, stavljamo samo proteine \u200b\u200bu posao
4. Da bismo dobili gustu strukturu, uzimamo nekoliko žumanjka
5. Kuhanje jela samo ispod poklopca
6. Tako da omlet ne gori, povremeno izvadite posuđe s peći i trese
7. Prvo kuhamo na aktivnom plamenu, a zatim na slabu
8. Koristimo debela jela, bolje -odliveni -in

Video: Kako kuhati omlet s mlijekom? Jednostavan recept Ivana!