Kako kuhati tikvice za prvo hranjenje djeteta? Recepti za jela od tikvica za djecu: pire krumpir, stabljika, juha, sufle, kotlete, kasice, kavijar

Tikvice je zdravo povrće koje bi trebalo biti na djetetovom jelovniku počevši od šest mjeseci. Iz nje, prema receptima iz članka, možete kuhati puno ukusnih jela.

Čak i ako je dijete na dojenju, od određenog vremena trebaju se uvesti dodatni proizvodi u njegovu prehranu kako bi se osigurao mali uzgoj i formiranje organizma s tvarima potrebnim. Osnovna pravila za uvođenje komplementarne hrane su sljedeća:

• odabran je najmanje alergeni proizvod, a to su brokoli, tikvice, obojeni kupus, krumpir, bundeva, mrkva itd.
• proizvod unosi samo samo jedan, a istovremeno trebate promatrati kako ga apsorbira dijete
• proizvod se uvodi, počevši od najmanjih doza, koje se zatim postupno povećavaju
• razdoblje između uvođenja jednog proizvoda i sljedećeg trebalo bi biti najmanje tjedan dana - dva

Može se uvesti jedan od prvih u dječjoj prehrani.

Koja je korist od tikvica pri hranjenju?

Tikvice sadrže puno minerala i vitamina, a dojenčad ga dobro apsorbira, praktički bez alergija.

Važno: Najosnovniji elementi u tragovima koji će zasititi tikvice djetetovog tijela su željezo i cink

Tikvice također pune tijelo djeteta ravnotežom:

• proteini, masti i ugljikohidrati
• vitamini B, A, S, PP
• masne nezasićene kiseline
• mono- i disaharidi
• pored željeza i cinka - magnezij, kalij, kalcij, sivi

Malom organizmu trebaju vlakna i organske kiseline koje su bogate tikvicama.

Koliko mjeseci možete djetetu dati tikvice?

Trenutno, pedijatri i iskusne majke koje su slijedile savjete nisu došle do konsenzusa o tome iz koje doba dijete treba uvesti, uključujući tikvice.

Ako su ranije pedijatri rekli da se komplementarna hrana može upravljati od 3 mjeseca, tada trenutna generacija liječnika gura ovo razdoblje za komplementarnu hranu iz 4, ili čak od 6 mjeseci.

Važno: Sve ovisi o individualnom razvoju djeteta, o metodi da ga hrani (dojke ili umjetno hranjenje), o tome je li postojao, ima li mali problem s trbuhom mali problem. U svakom slučaju, razdoblje je naznačeno - od 4 do 6 mjeseci, liječnik će preciznije reći vašem djetetu

Kako kuhati tikvice za prvo hranjenje djeteta i koliko ga kuhati za dječji pire krumpir?

Za prvo hranjenje najbolje je dati djetetu da daje sok iz tikvica.
Tikvice sadrže puno vlage, a stiskanje soka iz njega neće biti teško.
Za ovo:

• tikvice treba oprati
• izrežite komad iz njega
• oguliti
• naribajte i stisnite kroz gazu

To možete učiniti putem sokovnika.

Važno: Sok tikvica treba dati djetetu odmah nakon što ste ga stisnili. Spremite takav sok u hladnjaku, svaki put morate pripremiti novi, jer su njegove korisne kvalitete najaktivnije tijekom prvih 15 - 20 minuta nakon vrtnje

Sok od tikvica ima neutralan ukus. U pravilu djeca to dobro percipiraju.
Sok od tikvica pomaže povećati apetit, pa se preporučuje da se dobije 15 do 20 minuta prije početka glavnog hranjenja.
Prva doza soka od tikvica nije više od pola žličice. S normalnom asimilacijom, doza se svakodnevno povećava.

Nakon što se sok iz tikvica isproba i on je već postao dio prehrane bebe, iz tikvica možete napraviti pire krumpir.

RECEPT: pire iz tikvica za prvo hranjenje

1. Odaberite cijeli tikvice bez nedostataka i moje
2. Ogulite i izrežite na komade debljine 1 cm ili 1, 5 cm na komade
3. Stavite je u malu tavu i sipajte vodu s vodom tako da je povrće malo prekriveno
4. Kuhajte 10 minuta nakon kljucanja
5. Tikvice brzo postaju mekane i lako ih je srušiti u stanju pire krumpira. Da bi se napravio pire krumpir, može se razrijediti istim juhom u kojem su se kuhali tikvice ili mlijeko

Važno: Ne možete ni soli ni slati pire

Kao opcija, možete kuhati pire čizmu za pire krumpir u dvostrukom kotlu, također 10 minuta. Zatim razrijedite mlijekom.

Također možete kupiti spremni pire krumpir iz tikvica u trgovinama za djecu. Međutim, odaberite tako da prvi put pire krumpir sadrži jedno povrće.
Hranjenje se mora pokrenuti počevši od žličice, postupno povećavajući njegov volumen. Djeca od 7 mjeseci do 1 godine mogu se dati dnevno od 100 g povrća.
Također možete dati 50 g pire krumpira i 50 ml soka od tikvica za raznolikost.

VIDEO: Kako kuhati pire krumpir za prvo hranite bebu?

Jela od tikvica za djecu ispod godinu dana

RECEPT: Pire od krumpira s sirom

Takvo jelo se može pripremiti za dijete, počevši od 8 mjeseci.

1. Mladi, oprani i oguljeni iz kore, kuhajte min 5 (ako su tikvice zreliji, tada ćete morati kuhati 15 minuta)
2. Dodajte u kuhane tikvice 2 žlice. žlice sira i pomiješajte miješalicu u stanju pirea

Preostala misa može se ponuditi članovima odraslih obitelji dodavanjem soli, češnjaka, kopara. Ispadat će ukusno i zdravo predjelo.
RECEPT: Zuchini i riža kaša za djecu od 8 mjeseci

1. Prokuhajte tikvice i rižu (u tradicionalnom omjeru 2 vode: 1 riža)
2. Pomiješajte u blenderu, razrijedite biljnu juhu

RECEPT: Povrće pire napravljen od tikvica, mrkve i krumpira za bebe od 6 mjeseci

1. Čistimo, rudni i kuhamo povrće: polovica krumpira, pola mrkve, komad tikvica
2. Dodajte tikvice za kuhanje 5 do 7 minuta prije njegovog kraja
3. Ulijte zavareno povrće u blender ili kroz sito
4. Na vrh noža u pire možete dodati malo maslinovog ulja ili maslaca

Sastojci za biljni pire mogu se promijeniti. Na primjer, bilo bi lijepo dodati mu brokoli i/ ili karfiol.

Umjesto pire krumpira, možete pripremiti juhu s istim sastojcima.
RECEPT: Juha od tikvica s mesom

Počevši od 9 - 10 mjeseci, djetetu se može dati juha ili pire krumpir, drugo povrće i meso (teleća ili puretina).

1. Kuhajte meso i odvojeno tikvice
2. Tada se oba sastojka miješaju u blenderu i razrijeđeni biljnim juhom
3. Možete dodati malo ulja po ukusu

Savjet: Za djecu, počevši od 9 - 10 mjeseci, možete pokušati dati dobro - dekorirano i meko povrće u malim komadima, a ne samo u obliku pire krumpira. Beba bi se trebala naviknuti na proces žvakanja.

Jela od tikvica za djecu od 1 do 2 godine

RECEPT: Na pari povrća kotleta

Od 1 godine stara djeca mogu diverzificirati oblik jela i broj sastojaka u njima.
Na primjer, od tikvica, mrkve, karfiola, zelenog graška i brokule s čovjekom, možete napraviti kotlete za pare.

1. Moje i trljajte povrće po graterama
2. Nakon blagog, pustite ih da kipuću vodu, tako da će omekšati, i lakše će ih srušiti
3. Lagano sisati i dodajte im malo sele
4. Odlazimo neko vrijeme dok ukras nabubri
5. Formiramo kotlete, možete ih umočiti u brašno
6. Šaljemo ga dvostrukom kotlu ili kuhamo za nekoliko 7 - 10 minuta

RECEPT: Bad s tikvicama

Potreba:

• 1 tikvica
• 120 g riže
• 1 jaje
• malo soli i bilje

1. Riža se mora prokuha
2. Umiješajte tikvice, rižu i vozite jaje, dodajte zelenilo i sol
3. Podmažite posudu za pečenje s uljem i stavite smjesu u nju
4. Pecite u pećnici 30 minuta

Jela tikvica za djecu od 2 godine i starije

Za djecu staru 2 godine, juhe ili juhe s tikvicama pripremaju se u mesnom juhu s malim masnoćama.
Za pripremu juhe, povrće (tikvice, krumpir, mrkva, luk, tsukkini, obojeni kupus itd.) Mogu se kuhati odvojeno od mesne juhe, a zatim razrijediti s njima, ili možete kuhati u samoj juhi.

Povrće je izrezano na male komadiće i kuhano, a tikvice u kuhanju dodaju se posljednjih 5-7 minuta prije kraja.
Gotova juha je posipana zelenilom i lagano usisana.

RECEPT: Gulaš od povrća s tikvicama

Povrće koje se nalazi u kući dobro će doći, naime:

• tikvica
• mrkva
• krumpir
• luk
• patlidžan
• rajčica

1. Sva povrća, osim tikvica, izrezana na male kocke i pirja u biljnom ulju s malom količinom vode ili mesnog juha
2. Nasjeckani tikvice dodaju se u posudu 7 minuta prije kraja pripreme
3. U procesu gašenja i miješanja, povrće treba malo razbiti

VIDEO: Dječji pire krumpir, tikvica i mrkva u sporoj štednjaku

RECEPT: Palačinke iz tikvica za djecu

Palačinke iz tikvica su prekrasna hrana za dijete, a djeca ih jedu od zadovoljstva, pogotovo ako su aromatizirane i kiselim vrhnjem.

1. Kroz tikvice na rešetku dodajte mu 1 ili 2 žlice brašna, promiješajte i soli umiješajte
2. Pržite poput običnih palačinki u biljnom ulju
3. Poslužite bebu toplo i s kiselim vrhnjem

RECEPT: Juha od tikvica za djecu

Juha od barova može se pripremiti i vegetarijanska i u mesnom juhu. U juhu možete dodati malo žitarica riže i male komadiće mesa. Tikvice treba dodati u juhu na kraju kuhanja, 7 minuta prije kraja, brzo kuhaju.

RECEPT: Subot od tikvica za djecu

Kuhamo suffle, na primjer, kako slijedi:

1. Moje, čisto, rezati i ugasiti tikvice, dodajući mu malo vode
2. Nakon 5 minuta dodajte žličicu semole u tikvice i malo mlijeka
3. Uklonite s vatre, ostavite da malo stane, zgnječite proizvode blenderom
4. Kad se smjesa malo ohladila, ubacite jaje u nju, stavite malo maslaca
5. Još jednom tužite blenderom i smjesu pošaljite ili u pećnicu ili u dvostruki kotao. Možete napraviti suffle u vodenoj kupelji

Sufle će biti spreman za 15 minuta. Ovo je ukusan i osjetljiv proizvod. Može se slani tijekom kuhanja, a u njega se stavlja malo šećera.

RECEPT: Kaša iz tikvica za djecu

Za tepsiju iz tikvica za stariju djecu, a ne jednu -godišnju, osim samih tikvica, riža i jaja se mogu koristiti i sir.

1. Prokuhajte rižu i ostavite da stoji 5 - 10 minuta
2. Utrljajte tikvice
3. Pomiješajte rižu, tikvice i jaje, sol
4. Stavili smo podmazan oblik i držali u pećnici na temperaturi od 180 stupnjeva dok se ne skuha
5. Nekoliko minuta prije nego što je tepsora spremna, dobivamo je, posipamo je linom tvrdog sira i donosimo ga u spremnost u pećnici dok se sir ne otopi

RECEPT: Kubach Cutlets za djecu

1. Za kotlete, žetve naribani tikvice
2. Dajte mu malo vremena dok pušta sok
3. Ulijte sok i nastavite pripremati mljeveno meso za kotlete od tikvica
4. Možete dodati mrkvu (također naribano), meso (govedina ili piletina) mljeveno meso, luk ili zelenilo, burnza ili slast i jaje do tikvica
5. Sve temeljito pomiješajte, sol i formirajte kotlete
6. Kotlete se mogu pariti ili pržiti u biljnom ulju. Nakon smeđeg, okrenite kotlete s drugom stranom i zatvorite spremnik poklopcem
7. Kiselo vrhnje se isporučuje u spremno -izrađene kotlete iz tikvica

VIDEO: Palačinke iz tikvica u pećnici. Jednostavan i ukusan recept

RECEPT: bič iz tikvica za djecu

Gotovo svi ljudi vole kavijar od tikvica, a mala djeca mogu se dati od 1, 5 godina.

1. Za djecu pripremamo kavijar kako slijedi:
2. Izrežite tikvice i tri na mrkvu rešetka, a zatim ih lagano pržite u ulje i stavite ih u tavu
3. Povrće ga ugasimo oko sat vremena, a rezultirajuća tekućina mora se isušiti
4. U ovom trenutku skupljamo rajčicu - izlivamo ih kipućom vodom, uklonimo kožu i odvajamo je fino
5. Dodajte pripremljene rajčice, sol i zelenilo po ukusu u gašenje tikvica i mrkve i pirjajte još nekoliko minuta

Omjer povrća može biti 1: 1: 1 (tikvice, mrkva, rajčica) ili 2: 2: 2, itd.

RECEPT: Tikvice gulaš u kiselom vrhnju za djecu

Tikvice za djecu mogu se ugasiti u kiselom vrhnju.

1. Donesite tikvice u spremnost na sljedeći način
2. Izrežite i pržite glavu luka u ulju
3. Kad se pozvala, dodajte rez tikvica na njega i nastavite pržiti, prekrivajući ga poklopcem i dodajte malo vode
4. U ovom trenutku tikvice mogu biti sol
5. Tikvice su gulaš 10 minuta, a zatim im se dodaje kiseli vrh

RECEPT: tikvice s mlijekom za djecu

1. Tikvice, mrkva i luk, čisti, rezani
2. Povrće stavljamo u tavu, sipali čašu vode, ostavite da kuha 25 minuta dok voda ne probije. Tava se ne može zatvoriti s poklopcem
3. Dodajte mlijeko u povrće i kuhajte ponovo dok smjesa ne dobije nijansu krem
4. Povrće kuhamo u mlijeku i tuku s blenderom do stanja pire krumpira
5. Stavite malo maslaca u njega

VIDEO: Tikvice u kremastom umaku