Kako razrijediti i piti apsint: metode sigurne uporabe kod kuće. Kako jesti apsint?

Kako razrijediti i piti apsint da je sigurno za zdravlje? Potražite recepte u članku.

Sadržaj

Svako alkoholno piće ima kulturu pijenja, a apsint nije iznimka. Ovo piće ima visok stupanj tvrđave i gorku nijansu ukusa, tako da ga mnogima nije moguće piti u uobičajenim količinama.

Međutim, postoji nekoliko metoda pravilne i sigurne uporabe apsinta kod kuće. Mnogi od njih koriste se u barovima, restoranima i drugim sličnim institucijama. Pročitajte o tome u nastavku.

Metode sigurne uporabe apsinta kod kuće: Kako pravilno razrijediti i piti?

Naglasak prilikom pijenja zelenog jakog pića stavlja se kako bi se smanjio njegov pikantni ukus i diplomu, kao i na zabavu ovog procesa. Sve bi trebalo biti fascinantno, elegantno i uzbudljivo. Osim toga, važno je odabrati prave naočale (hrpe) iz kojih trebate piti, a ponekad je posebno dizajniran za to.

Mnogo je različitih metoda izmišljene posebno kako bi mogli pravilno i sigurno uživati \u200b\u200bu izostanku. U bilo kojoj od ovih metoda opisat će se koji će vam pribor i detalji trebati da alkohol sipate u čašu ili ga popijete. Dakle, sve su ove metode opisane u nastavku.

U čisto nerazrijeđenom obliku

Odsutni je aperitiv koji se može piti bez razrjeđivanja. Ali za to morate kupiti uske i visoke gomile. Ova metoda možda nije prikladna za vas, jer je samo iskusna apsorpcija obično koristi. Prije pijenja morate učiniti sljedeće:

Ohladite alkohol do gotovo nula temperature.
Ulijte u visoku gomilu i popijte jednim gulpom.
Možete piti ne više od 30 ml odjednom.

Klasici francuskog

Da biste popili ovu metodu, kupite posebnu malu žlicu s rupama i malom čašom male veličine - do 100 ml. Izvršite sljedeće:

Ohladite malo vode do nule temperature.
Ulijte 30 ml snažnog alkohola u čašu.
Stavite žlicu s okruglim rezovima na vrh omota.
Stavite kocku šećera Rafinade.
Sada na slatki komad s tankim strujama vode, dok alkohol, sastojak ne počne krpiti. Za stanovnike Francuske to se naziva učinak "louche".

Zahvaljujući ledenoj tekućini, komponente esencijalnog ulja padaju u obliku sedimenata do dna, a pijenje alkohola postaje mnogo ljepše i sigurnije. Razrijedite promatrajući proporcije od 5: 1 (5 dijelova tekućine, 1 dio snažnog "napitka"). Priprema za piće ovom metodom vrlo je uzbudljiva i uzbudljiva.

Metoda vatre

Ova se metoda koristi u Češkoj. Također je vrlo impresivan i natjera se da se svi dive ljepoti prezentacije i pripreme. Evo što trebate učiniti:

Napunite malu čašu apsorpcijom 1/4.
Umočite kocku šećera u ovaj spremnik (morate je držati ne rukama, već s posebnim uređajem - pincetama).
Stavite žlicu s okruglim rezovima na čašu, a na nju kocku šećera koju ste uronili u alkohol.
Sada upalite komad šećera i ostavite da gori 1 minutu.

Šećer će se utopiti, a slatka žitarica počet će se slagati s dnom spremnika. Kad plamen iznese, stavite žlicu s preostalim slatkim komadom u posudu i pomiješajte sadržaj. Sada biste trebali dodati malo ledene vode kako biste dodali nijansu okusa pića više mekoće. Da biste koristili ovu metodu, trebat će vam i poseban upaljač, ali možete koristiti podudaranja.

Ruska metoda sa sirupom

Jednostavna i brza metoda. Ne morate dugo kuhati nešto, ali nema posebnog prizora. Uobičajena metoda pijenja nije u baru ili restoranu, već kod kuće u vašoj kuhinji. To je sljedeće:

Kupite ili kupite klasični šećerni sirup bez aditiva i okusa. Da biste kuhali sirup kod kuće, morate uzeti 1 dio šećera i razrijediti ga s 2 dijela pročišćene vode. Kuhajte dok se kristali šećera ne otope.
U čašu izlijte jedan dio apsinta i jedan dio sirupa.

Ako vam se čini da je apsint previše sladak, tada možete dodati jedan dio ledene vode.

Popularni način "dvije čaše"

Unatoč činjenici da je ovo popularna metoda, postoji mišljenje da je malo neugodno. Ali ipak nudimo da ga isprobamo, mnogi ljubitelji "egzotičnih" i nešto originalno poput toga.

U maloj čaši, ali visoka i uska, sipajte zeleno piće.
Stavite napunjenu čašu u veću čašu.
Sada u čaši koja je unutar čaše, polako sipajte ohlađenu vodu. Tekućine će početi miješati i teći u čašu.
Koktel je spreman za uporabu, kada samo voda ostaje u malom fuheru.
Morate piti iz čaše bez izvlačenja čaše.

Neugodnost ove metode leži u činjenici da mala posuda u čaši ometa pijenje koktela. Ali nitko vam neće zabraniti da ga jednostavno prebacite u drugu čistu posudu.

Slatka kombinacija

Mnogi ljudi, kako bi smanjili snagu zelenog alkohola i uklonili gorki okus, koristili ga, razrjeđivali ga slatkom sodom i drugim sličnim tekućinama:

Koka kola
Sokovi: od naranče, ananas, limun
Tonik
Prirodna slatka limunada
Sprite i tako dalje

Sokove je bolje koristiti svježe stisnute. Tako dobivate koktel s zanimljivijim i ugodnijim ukusom. Ako nema načina da napravite prirodni sok, tada ga možete koristiti iz trgovine. Odaberite proporcije sami, oslanjajući se na svoje preferencije ukusa. Udio 1: 2 - 1 dio apsinta i 2 dijela slatkog pića je češće izrađen.

Metoda barmena

Ova se metoda često koristi prilikom pijenja Sambuca, ali je prikladna i za apsint. Ova metoda čak ima ime: "Snažan spektakl i učinak". Morate kupiti čašu (njuška), čašu sa širokim i ravnim zidovima (ROX). Također će vam trebati papirnati salveti, koktel-rukavac, mali tanjur i upaljač. Napravite sljedeće:

Stavite ubrus na tanjur bez okretanja. Pretpostavite rupu u sredini. Nabrkati u ovoj rupi kratki dio slame.
Stavite čašu rakije na staklo s debelim zdjelicama.
Ulijte malo alkohola u njega.
Zagrijte konjak vatrom vani i zapalite ga ono što je unutra.
Sada zakrenite čašu sa zelenim "napitkom" oko svoje osi nekoliko sekundi.
Zatim izlijte plameni alkohol u ravno staklo i prekrijte konjakom Fierra kako biste izašli iz plamena.
Stavite staklo konjaka naopako na tanjur, koju smo pripremili unaprijed (sa ubrusom i slamom).
Pijte kuhano piće i dišu aromu iz konjaka kroz slamu.

Vrlo zanimljiva tehnika kuhanja. Ona ne ostavlja nikoga ravnodušnom. Ulijte Absinthe samo malo-ne više od 30 ml i popijte ga jednim gutljajem.

Kristalna metoda

Najjednostavniji način, ali i fascinira u barmanskom stilskom. Evo što trebate učiniti:

U vatrostalno staklo s debelim zidovima izlijte odsutni.
Lagano i pričekajte malo dok vatreni "jezik" izlazi.
Popijte jedan gutljaj.

Metoda "voće u Sahari"

Prije toga opisana je metoda za postavljanje vatre na kocku slatke šećera. Voćna metoda je slična njoj. Moramo učiniti sljedeće:

Ulijte odsutni u malu čašu apsinta.
Uzmite voćni krik (narančasta, limun, ananas i tako dalje) i razvaljajte ga u šećer.
Zagrijte voće u šećeru preko gomile odsutnog. Držite kriške šećera s posebnim pincetama.

Kad voće malo gori, odvedite ga u stranu i pomiješajte ga u snopu i popijte ga.

Korzhevsky oštar put

U ovoj se metodi apsint pijan gotovo u svom čistom obliku. Iako će gorki okus omekšati laganu slatkoću od šećera. Što treba učiniti:

Stavite žlicu s posjekotinama na rubovima malog pirea.
Na njega stavite 2 komada šećera.
Izlijte 30 ml apsinta kroz dodatak kroz dodatak.
Sada uklonite 1 slatku i već impregniranu kocku na tanjuru.
Lagani apsint u fuheru. Kocka šećera trebala bi se odmah osvijetliti, što leži na konjaku s rezovima. Ako se to ne dogodi, upalite ga upaliti.
Pod utjecajem vatrenog plamena, kocka šećera će se rastopiti i ocijediti u obliku kapi u čaši.
Odložite plamen s tanjurom na kojoj se položi još jedna kocka šećera. Zalijepite ga i ostavite da izgori u roku od nekoliko sekundi. Zatim ugasite vatru s bilo kojom žlicom.
Sada je pijano vruće piće s jednim gutljajem i ugriza se za rastopljenu kocku šećera s tanjura.

Prije pijenja, apsinte u fuheru može se miješati žlicom kako bi se miješali slatke kapi i pili.

Zanimljiva metoda "padobrana"

Složena i višenamjenska metoda, ali fascinantna i uzbudljiva. Pripremite konjak i čašu za viski, kao i koktel slamku (za udisanje pare), mali tanjur. Važno je i da vam netko drugi pomaže u tom procesu. Ova metoda je sljedeća:

Na dnu rakije izlijte 30 ml apsinta, na dno čaše za viski - sok od slatkog voća ili gazirani sprite ili ulog (ne više od 50 ml).
Staklo konjaka stavite na obruč stakla tako da se bočno nalazi na vrh spremnika sokom ili sodom.
Zagrijte apsint i uredno, rotirajući konjak, sipajte ga u sok. Posljednjim slamkama čašu prekrijte čašom od rakije.
Nema više plamena, ali postoje mnoge odsutne pare koje su "pušene" slamom kroz klik između Fuepersa.
Dok uživate u parovima apsinta, netko drugi osvjetljava kocku šećera, koja je već položena na tanjur i mora se unaprijed zalijevati apsorpcijom.
Kad se sve arome klorofila "puše", uklonite konjak i pijte apsint jednim gutljajem. Ako ste natopili sodu umjesto soka, dok je čaša prekrivena, protresite je. Zatim uklonite konjak i nakon gaziranog "bum" popijte piće.

Kad popijete koktel, pokriti kocku sa gorućom šećerom fierrom, objesite cijev i uživajte u aromama apsinta.

"Slatki Tarhun"

Ova se metoda tako naziva jer će okus zelenog "napitka" nalikovati okusu ovog gaziranog pića iz djetinjstva. Sposobnost je jednostavna, a piće je ukusno:

Ulijte 50 ml apsinta u hrpu.
Ulijte 1 žličicu šećera.
Osvijetlite površinu pića i istodobno miješajte kristale šećera s dužom žlicom.
Kad se čestice šećera prestanu otopiti, izvadite piće i izlijte u drugi snop.
Sada pijte u jednom gurpu.

Piće je toliko ukusno da je glavna stvar da se ne odvedu i ne pretjerujete s brojem pijanih, bez 3-5 takvih porcija u jednoj večeri.

Metoda "Zhabka"

Fascinantna i prikupljena metoda. Poznat je među mladima kao "toad efekt". Trebat će vam:

Piće od pića od metvice - 15 ml
Šampanjac - 100 ml
Vodka - 30 ml
Odsutan - 30 ml
Konjak (staklo) i rox (staklo s debelim zdjelicama)

Da biste stvorili tako snažno remek -djelo, učinite sljedeće:

Izlijte alkohol, šampanjac, votku na dno čaše. Izlijte malo u žurbi, kao da se boji miješati. Izlijte odsutni na dnu konjaka.
Stavite čašu na čašu, stavite je na apsint i pažljivo zakrenite 10 sekundi.
Zatim izlijte ABS u smjesu s drugim pićima i spustite čašu na vrh.
Mjehurići će se pojaviti zbog protočne mikroaktivacije.
Nakon što se mjehurići prestanu pojavljuju, čašu prebacite na tanjur papirnom krpom i stavite dno.
Naglo protresite čašu naglo, ali pažljivo, kako ne bi sipali i pili sadržaj.

Sada možete podići čašu i uživati \u200b\u200bu udisanim aromama.

"Mlijeko zadovoljstvo"

Ova je metoda dizajnirana za iznenađenje. Ovo je osjećaj koji će se pojaviti u svima koji vide kako piju nespojiva za naše razumijevanje miješaju se: apsint, viski i mlijeko. Pomiješajte jednake udjele ovih pića u jednoj čaši. Za učinak iznenađenja, polako sipajte svaki sastojak pred publikom, izgovarajući da je to viski, mlijeko i tako dalje. Možete piti samo gutljaje ili kroz cijev, uživajući.

Metoda "Svijetle boje"

Za ovu metodu trebat će vam sljedeće:

Mala čaša, staklo
Šampanjac - 250 ml
Grenadin - 5 ml
Odsutan - 45 ml

Kad je sve spremno, možete početi stvarati koktel:

U čašu izlijte iskričavi alkohol, a apsint i grenadin u čašu.
Sadržaj sastojaka u Fuheru, postavio ga je i pažljivo spustio u čašu s alkoholom koji šišta. Pazite da se čaša ne prevrne.
Tekućina će prvo biti obojena u svijetlo-crtama, a zatim će steći plavkastu nijansu.
Sada ometate koktel slamku i popiju sadržaj dviju čaša kroz nju.

"Cheshire mačka"

Da biste stvorili ovaj koktel, prema ovoj metodi barmena, trebat će vam led za viski, apsint i sok od zelenih jabuka (bolje iz trgovine - pojasnio). Pripremite ovo "snažno zadovoljstvo" kako slijedi:

U velikoj čaši za viski, snizite nekoliko kockica leda.
Ulijte zeleno piće na vrhu kockica leda - 30 ml
Kad se led počne otopiti, izlijte ohlađeni sok iz jabuka - 50 ml.

Sada nastavite s piljenjem.

Kako jesti apsint?

Kao što ste razumjeli iz gornjih metoda pijenja apsinta, uobičajeno je stvoriti posebnu jedinstvenu atmosferu tijekom ovog procesa. Ovo piće preferiraju oni ljudi koji se vole brzo napiti i obožavaju "pinworm". Ispravan izbor ukusne i prikladne hrane nadopunit će ukus užitka pijenja tako snažnog "napitka".

Najpoznatija opcija za jelo apsint je voće. Ova se metoda koristi za žene.

Vrijedno je znati: Ako radije koristite čisti apsint, tada morate ugristi. Bit će više dobro za zdravlje i sigurno. Ohladite koktel prije nego što pijete i nadopunite kriške voća.

Vjeruje se da apsinte u obliku pripremljene i razrijeđene smjese ne može biti ugriz. Ali, ako bez nje, tada dajte prednost takvoj hrani:

Različite vrste sireva, uključujući kalupe.
Zelena maslinaAli možete i crno.
Kisele gljive - bilo koji.
Karamela, bomboni.
Čokoladna pločica S visokim sadržajem kakaa - u malim količinama, kako ne biste prekinuli okus pića. Izvrsna kombinacija je pomalo gorka i slatka čokolada i jaka apsint.
Komadići voćaPosipano žitaricama šećera i cimetom.

Prije mnogo godina ljudi različitih zemalja počeli su grizati apsint šećerom. Možete koristiti sljedeći šećer:

Kriške
Posipani različitim začinima ili cimetom
U rastopljenom obliku (izgorjelo)
Lima ili limunov sok

Zapamtiti: Nije važno kako i s onim što koristite odsutno. Sjetite se osjećaja mjere, jer previsoka doza pića može dovesti do žalosnih posljedica.