Kako kuhati ukusne, bujne i osjetljive sirake u pećnici i spor štednjak? Kako kuhati cheesecakes s bananom, jabukom, mekinjama?

Mislite li da su sirevi vrlo jednostavno jelo? Koristite jedan od originalnih recepata za pripremu za iznenađenje rodbine.

Ukusno jelo od sira, sira, odrasli i djeca vole. Može biti slatko ili slano, pržena je i pečena, poslužena na stolu kao desert, grickalice ili prilog. Syerneri su vrlo kod kuće, njihov važan sastojak je ljubav.

Kako ispravno kuhati sireve sireve?

Cheesoni (palačinke, kolače, pite od sira) je kiselo jelo istočnoeuropske kuhinje. Sretni su što pripremaju i jedu Ukrajinke, Ruse i Bjeloruse.
Odgovor na pitanje kako ispravno pripremiti mirisne i zdrave sireve, svaka će domaćica imati svoje.

1. Sastav jela uključuje sir i jaje. Obično se u tijesto dodaju brašno ili sela za cheesecakes, ali neki smatraju ove sastojke suvišne
2. Klasični cheesecakes su prženi. Ali slična metoda kuhanja ne čini im jelo za pravilnu prehranu. Danas mnoge domaćice preferiraju palačinke s sirom od sira koje mogu peći ili kuhati u multivarku kako bi mogli biti što manje masti
3. Mnogima se čini da su cheesecakes slatko jelo. Kuhaju ih jednostavno sa šećerom, grožđicama, drugim sušenim voćem, jabukama, orasima. U ukrajinskoj kuhinji postoje recepti za kisele slane, uz dodatak kopara ili zelenog luka
4. Djeca vole "vući" sireve s vrućinom topline, a njihove su ruke u pravu. Ali postoji nekoliko načina njihove prekrasne prezentacije: s kiselim vrhnjem, sa kondenziranim mlijekom, s džemom, s udaranom čokoladom, tako dalje

Važno: Mnogi su iznenađeni zašto jelo ima ime "Cheesecakes". Kuhaju ga od sira, a ne sira. Činjenica je da je sir vrlo drevna delicija. Tada se zvao sir sir. Naziv proizvoda se promijenio, naziv jela nije

Nemoguće je ne spomenuti prednosti sira. Njihova vrijednost hrane i energije ovisi o skupu sastojaka i načinu pripreme.

1. Glavna prednost jela je uglavnom sastojak, sir. Izvor je životinjskih proteina, kalcija i fermentiranih mliječnih bakterija. Upotreba sira u cjelini ima koristan učinak na tijelo. Posebno je korisno za djecu
2. Jaja kao drugi obvezni sastojak sira. Njihovi proteini su prehrambeni, žumanjci sadrže zdrave masti. Ovisno o receptu, 0,5 kg sira sa sirom čini 1 do 4 jaja. Druga opcija je jasna prekomjerna. Iako su jaja također korisna, ova količina njihove količine učinit će sirama teškim za želudac
3. Spavanje ili brašno nisu najkorisnije komponente sira. Dodaju im kaloriju
4. Bobice, voće, sušeno voće i zelenilo, koji se često dodaju u sireve, bogate su vitaminima i elementima u tragovima
5. Sadržaj kalorija u sirama - 180 - 230 kcal na 100 g, ovisno o sastavu

• Da biste za njih trebali odgovorno pristupiti izboru sira. Naravno, bolje je da je umjereno masni sir, tako najkorisniji. Štoviše, prema iskustvu hostesa, to ne bi trebalo biti najnovije, već malo kiselo
• Ali nisu svi priliku kupiti domaće. Nažalost, ono što se prodaje u trgovinama nije uvijek kuhati sir. U "masama sira", posebno slatko, puno vode i škroba
• Pivovari iz takvog proizvoda kada se prženje često raširi u tavi, razbijaju ili raširete kad se prevrnu, dobivaju se izvana i iznutra tekućine iznutra
• Gospodarice su jedan poremećaj. Stoga je bolje preplatiti, ali odaberite kvalitetan proizvod, naime sir od skupa iz cjelovitog mlijeka
• Teško je reći koji je od recepata palačinki sa sirom od sira klasičan. Evo jedne od opcija

RECEPT: Jednostavni slatki cheesecakes s grožđicama
Potrebno je: sir sa sirom - 0,5 kg, jaja - 2 pcs., Brašno - 2 žlice. žlice plus za kruh, grožđice - 2 žlice. žlice, šećer - 1 žlica. žlica, biljno ulje za prženje

1. Glavna komponenta jela, sir, potrebno je dobro mljeti tako da su mu žitarice vrlo male. Tada će se tijesto za sirake pokazati plijesnima, brašno će trebati najmanji
2. Jaja se guraju u izgubljenu sir, dodajte šećer, dobro miješaju
3. Raishes se peru, pare u kipućoj vodi 1-3 minute, srušene u brašno
4. Grž pomiješane s brašnom, dodajte brašno u tijesto
5. Nakon što je tijesto spremno, pustili su ga da stoji 5 minuta
6. Tijesto možete podijeliti na male porcije i svakom od njih dati oblik torte. Ili se uredna kobasica izvadi iz tijesta, nakon čega je izrezana na male ovalne komade
7. Tava s maslacem se zagrijava. Sir valjani u brašno postavljen je u ulje za kipuće. Ako ih prije stavite u tavu, oni apsorbiraju puno masti
8. Pržite palačinke s sirom od sira 3-5 minuta s obje strane
9. Služiti za stol s izborom

Važno: Preporučuje se soli tijesta za sireve, a onda će okus jela biti manje slatki

Video: Cheesecakes s grožđicama

Kako napraviti vikendice sira veličanstvenim?

Prženi ili pečeni sir napravit će sodu ili prašak za pecivo za tijesto. Jelo za sir od sira isparit će porozno i \u200b\u200bprozračno.

Važno: Ako izbor padne u korist sode, glavna stvar je promatranje mjere s njom. Ako ima previše sode, sirevi imaju neugodan specifičan okus

Soda ili prašak za pecivo dodaju se u brašno s kojim će se pripremiti tijesto za sir.

Usput, bujne sireve će ispasti bez gore navedenih sastojaka. Moram:

• dobro mljejte sir sa sirom
• ne dodajte puno jaja
• uzmi prosijano prosijano brašno od razreda
• ne dodajte previše brašna
• osušeno voće, jabuke, banane, brušenje punjenja punjenja

Važno: Domaćica može zabilježiti još jedan trik. Domaći cheesecakes bit će veličanstveni ako se ne kuhaju na jajima, već na istim žumanjcima. Prije dodavanja tijestu, moraju ih dobro pobijediti

Sheesecakes sir sira, klasični recept s Mankuom

Cheesoni su samo jelo u kojem brašno može u potpunosti zamijeniti Mankoo. I mnogi vjeruju da je takva zamjena dobra samo za ukus, od ::

• na Semolnicima su prozračni
• njihov okus postaje mekši
• povrh palačinki od sira prekriveni su ukusnom hrskavom kore

VAŽNO: Neke domaćice ne vole koristiti semolinu kao alternativu brašnu, jer ima manje glutena. To uopće ne šteti sirevima

RECEPT: Cheesecakes s semolinom

Potrebno je: SUOTER SEER je njegovan - 500 g, jaje - 3 PCS., Šećer - 2 žlice. žlice, Semolina - 3 žlice. žlice plus za kruh, sol, vanilin po ukusu, biljno ulje za prženje.

1. Jedno jaje se vozi u sir i dvije žumanjke
2. Dodajte sol u masu s rubnim VIC-om na vrh noža, semole, vanilina i šećera, pripremite tijesto
3. Izdržati tijesto na četvrt sata tako da semole lagano nabreknu, a zatim sirevi ne puze
4. Swares se oslobađa i sruše u semolini. Ako je tijesto tekuće, možete ga upisati žlicom
5. Pržite palačinke sira s obje strane. Moraju imati zlatnu kore
6. Ukusno poslužiti semena s voćnim džemom

Sireva sira sira u sporoj štednjaku

Prednosti kuhanja sira u multivarku su jednostavne - to je jednostavnost i minimalna količina dodatne masti. U ovoj ultra -modernoj kuhinjskoj jedinici palačinke sa sirom mogu se peći ili pari, glavna stvar je odabir odgovarajućeg načina.

Važno: Syrniki ne gori u šalicama multicookera, što znači da je minus karcinogena. Peče se sa simboličnom količinom biljnog ulja. Gotovo jelo je prehrana

RECEPT: Dijetalni parni sirevi u multivarkovima

Potrebno: SUOTERE - 300 G, brašno - 1,5 žlice. žlice, jaje - 1 pc., Šećer - 1 žlica. žlica, sol, vanilin

1. Tijesto je pripremljeno za sireve u tavi
2. Pripremite multicooker za način "pare" - ulijte vruću vodu na trag i položite rešetku
3. Lagano podmažite rešetku s uljem
4. Formirani sir postavljen je na rešetku, pari se 15-20 minuta
5. Takvi sirevi mogu se poslužiti s kiselim vrhnjem ili šećerom u prahu

VIDEO: Dijetalni cheesecakes u sporom štednjaku

Recept za lijene sireve kolače od sira

Lijeni cheesecakes ili knedle prekrasna je perilica posuđa i ideja za brzi, ukusan i hranjiv doručak. Dno crta je da su kuhani, a ne prženi. Sve o cijeloj domaćici trebat će 15-20 minuta.

RECEPT: Lijeni cheesecakes

Potrebno je: sir od skuta - 300 g, jaje - 1 pc., Brašno - 2 žlice. žlice, šećer - 1 žlica. Žlica, sol, vanilin.

• pripremite uobičajeno tijesto za cheesecakes
• izvadite turnikut ili "kobasicu" iz njega, izrežite ga porcije
• svinja vrište i slane su već kuhane
• kuhajte ih 5 minuta
• jedite s grobom kiselog vrhnja sa šećerom

Delikatni sirevi od sira u pećnici, detaljan recept s fotografijom

Nježni sir pečen u pećnici cijenit će one koji se pridržavaju pravilne prehrane. Osim toga, domaćicu se ne treba položiti preko tave.

RECEPT: Cheesecakes "pravilna prehrana" u pećnici

Potrebno: SUOTHER - 300 G, šećer - 1,5 TBSP. žlice, Semolina - 2 žlice. žlice, jaje - 1 pc., Maslac - 50 g, sol, vanilin, soda za sjaj.

1. Uključite pećnicu i stavite temperaturu u nju na 200 stupnjeva
2. Tijesto se priprema miješanjem sira, jaja, šećera, omekšanog ulja, semole, praha za pecivo, soli i vanilina
3. Formiraju sireve. Mogu se izraditi u klasičnom obliku i staviti pergament na lim za pečenje. Ili dodajte 2 žlice tijestu. žlice kiselog vrhnja tako da postane tekući i sipajte u kolače
4. Cheesecakes se peče 25 minuta

Video: Cheesecakes iz sira u pećnici. Jednostavan recept

Recept za sir sira s niskim kalorijom

Žene i muškarci koji se pridržavaju pravilne prehrane često se uskraćuju za zadovoljstvo jesti sireve, jer ih smatraju previše "ugljikohidratima" i visoko -kalorijom.

Za njih postoji poseban recept za ukusne palačinke sa sirom od sira koje ne mogu naštetiti lik.

RECEPT: "Pp" sira

Potrebno je: nisko -lagano sir - 300 g, jaje - 1 pc, vlakna - 1 žlica. Žlica, sukrotor prema potrebi.

• sir za kuhanje pomiješan je s jajetom
• u smjesu dodajte saharozu i vlakno
• formirati sir
• pržite ih bez nafte u tavi protiv udara

Važno: PP sirovi umak može se pripremiti tako što ćete u blenderu nositi svježe bobice s prirodnim jogurtom

VIDEO: Fitness Cheesecakes

Sireva sira sira s bananom

Voće s sirom od skuta savršeno je kombinirano. Banniksi s bananom neobični su za ukus i još korisniji. Takvo jelo jako voli djecu.

RECEPT: Syerniks s bananom

Potrebno: SUOTERE - 300 G, brašno - 3 žlice. žlice, šećer - 1 žlica. Žlica, jaje - 1 pc., Banana - 1 PC.

• banana se miješa vilicom
• dodajte ga u njegovani sir
• dodavanjem jaja, šećera, brašna, soli po ukusu, priprema se uobičajeno tijesto za sir
• u tavi s biljnim uljem, prženo i pan -pan -pan -pan -panel
• poslužite jelo sa šećerom u prahu, kiselim vrhnjem ili medom

Recept za sireve od sira s jabukama

RECEPT: Sirevi s jabukama

Potrebno: SUOTERE - 300 G, brašno - 3 žlice. žlice, jaja-1-2 pcs., šećer-2 žlice. žlice, jabuke-1-2 pcs., sol, soda, vanilin.

• napušteni sir smješten je u zdjeli ili tavi
• pomiješajte ga s bičevima
• dodajte šećer, sol, vanilin
• jabuka se očisti, izreže na male komade, srušena u brašno i u tijesto dodaje brašnom
• slijepi sirake, panite ih u brašno
• pržite u ulje za kipuće s obje strane

Sireva sira sira s mekinjama

Vijci s mekinjama mogu jesti one koji smršaju.

RECEPT: Pečena sira sira s mekinjama s mekinjama

Potrebno je: sir od skuta - 500 g, jaja - 2 PCS., BRAN - 4 žlice. žlice, šećer -supstituter (stevia) - 4 tablete, soda, vanilin, sol.

• pomiješajte sir, jaja i mekinje
• dodajte tablete sukrineta otopljene u maloj količini vode otopljene u maloj količini vode
• dodajte sodu, sol i vanilin
• postavite formirane sireve na deko pergamentu i poslane u pećnicu (200 stupnjeva) 20 minuta

Video: Cheesecakes s čokoladom

Slani cheesecakes s koparom

Cheeslici nisu nužno pripremljeni sa šećerom. Možete ih učiniti slanim, dodati zelenilo. Takvo jelo je originalna zalogaja ili čak prilog.

RECEPT: Cheeshes s koparom
Potrebno: SUOTERE - 300 g, jaje - 2 PCS., Brašno - 3 žlice. žlice, sol, soda, kopar - snop

1. Tijesto se priprema kao obični cheesecakes, ali u njega ne stavlja šećer
2. Kopar se pere i drobi
3. Možete dodati nasjeckani kopar u samo tijesto ili učiniti nešto poput pite od sira, napunite ih koparom
4. Nadalje, cheesecakes su prženi ili pečeni

VIDEO: Cheesecakes Recept \\ Cheesecakes s zelenim \\ brzim i jednostavnim receptom