Dijetalna tablica br. 5: Tablica zabranjenih proizvoda, 25 najukusnijih recepata jela

Najukusnija jela dijeta br. 5: 25 recepti s fotografijama i videozapisima.

Dijetalna tablica br. 5 vrlo je čest prehrambeni plan koji je uključen u liječenje, obnavljanje mnogih bolesti, a tablica br. 5 prikazana je u mnogim prehrambenim planovima i izloženosti od nje prisutne u pravilnoj prehrani.

Dijetalna tablica br. 5: Tablica zabranjenih proizvoda

Sada je mreža prepuna novih mono -dieta s obećavajućim rezultatima, a prehrambene tablice koje su razvile institucije za napajanje nepravedno su zaboravljene. U isto vrijeme, žene zaboravljaju da punina i višak težine u većini slučajeva nisu višak kalorija, već posljedica kroničnih bolesti.

Veliki želudac, sličan životu, celulit i ustajala kože, osip i nezdrava žutica? Pogledajte svoju karticu i najbolje od svega liječniku. Najvjerojatnije imate bolesti jetre, žučnog mjehura i gušterače. U ovom slučaju, Monodietes će samo pogoršati probleme, ali prijelaz na medicinsku prehranu daje nekoliko pozitivnih rezultata odjednom: podrška i olakšavanje rada unutarnjih organa, poboljšanje probave i općeg zdravlja, kao i gubitak kilograma i poboljšanje stanja u stanju od koža.

Dakle, prehrambena tablica br. 5 prikazana je ne samo pacijentima u fazi pogoršanja, već i kao ljekovita prehrana, koja se može pratiti tijekom života! Zapamtite, s dijetalnim stolom br. 5, morate piti do 2 litre vode svaki dan, kao i srušiti snagu 5-6 puta.

Kuhanje je dopušteno u prehrani: kuhanje, pečenje, pečenje, pari, sirovo. Hladna hrana, sladoled nije dopušten.

Kao što vidite, postoji puno zabranjenih proizvoda, pa je potrebno prilično pažljivo regulirati hranu. To ne znači da je zauvijek potrebno napustiti ove proizvode, ali u prva dva do tri mjeseca kategorički možete jesti zabranjene proizvode, a zatim sebi povremeno dopustiti jedan dio zabranjenog proizvoda svakih 3-4 tjedna, a povremeno se izmjenjujući.

Nudimo nekoliko opcija za jela dopuštenih tijekom prehrane kako biste sebi mogli napraviti ukusan i raznolik jelovnik.

Dijetalna tablica br. 5: Prva jela

U ovom ćemo dijelu dati nekoliko mogućnosti za prva jela, za ukusnu i zdravu prehranu na prehrani br. 5.

• Juha od pirea s krutonima

Za kuhanje takve juhe lakše je, ali treba nam blender kod pomoćnika ako ne želimo obrisati juhu od sita.

U tavu ulijevamo 2 litre vode i stavimo 1 prosječni krumpir, sitno nasjeckani, 2 mrkve sitno izrezane, nekoliko slatkih paprika bez jezgre i male glave brokule. Na vrh noža noža dodajte sol i 1 list zaljeva.

Kuhajte dok spremnost svih povrća. Nasjeckajte blender do homogene mase. Poslužite s malim krekerima bez začina s koparom i peršinom.

• Juha s Tsukkini

Ljetna i lagana juha koja će u jelovnik dodati raznolikost na prehrani tablice br. 5. Operite srednje tikvice, izrežite koru i narežite na kocke. Stavite u patku i dodajte žlicu biljnog suncokretnog ulja. Gura na 3 minute.

Ogulite mrkvu, naribajte na grubu rešetku i pošaljite u tsukkini. Gura još 3 minute. Ogulite krumpir, sitno nasjeckajte i kuhajte dok se ne kuha. Ulijte u patke. Dodajte sol na vrh noža i leživog lista.

Ostavite da kuha, ako je potrebno, dodajte vodu i baci je. Pospite biljem i isključite gotovu juhu nakon minute. Prije posluživanja na svaku ploču dodajte 2 žlice soka od svježeg mrkve.

• Dijeta Borscht za tablicu br. 5

Tko je rekao da je Borsch na prehrambenoj tablici br. 5 je nedostižan san? Možete se razmaziti dijetom Borsch jednom tjedno (budući da je ovdje kupus).

Dakle, čistimo 3 litre Borschta, Mine, izrezani 1 srednje veličine krumpira. Šaljemo u tavu s 2 litre vode. Čistimo repu i mrkvu od 2 kom. - Srednje veličine. Šaljemo da se brusimo na rešetku i zaspimo u već kipućoj vodi.

Ako postoji, čisti i nasjeckajte slatku papriku i pošaljite je u Borsch. Kuhajte sve dok spremnost svih sastojaka. Pripremamo: 100 grama nasjeckanog kupusa i gomilu nasjeckanog kopra s peršinom.

Čim se povrće kuha - zaspamo kupus i zelje, dodamo žlicu paste od rajčice (sok od rajčice, od kiselog), žličicu šećera i soli na vrhu noža. Pustili smo da kuha 3 minute i poslužimo. Možete jesti s žlicom niskog vrhnja.

• Dijetalna oroshka

Volite li Okroshka? Naravno, prehrana će se razlikovati, ali vrlo dobro, jer pomaže u poboljšanju probave i ispunjava tijelo vitaminima i elementima u tragovima.

• Prokuhajte jedan krumpir i mrkvu. Mljevenje u kocke;
• Izrezali smo 5 listova salate, gomilu kopra i peršina; Možete dodati valjke i nekoliko listova komorača;
• Izrezati jedan protein kuhanih jaja bez žumanjka;
• Dodajte nasjeckani svježi krastavac (možete ih nekoliko);
• Mljevenje 150 grama kuhane pilećih prsa;
• Ispunite kefir s niskim putem.

Zapamtite, takav Okroshka trebao bi ići u roku od 30 minuta nakon kuhanja. Na dijetalnoj tablici br. 5 prikazuje samo svježe pripremljenu hranu.

• Mliječna juha

Okus djetinjstva može se zapamtiti tijekom pripreme mliječne juhe za prehrambeni jelovnik.

• Kuhajte kašu heljde (pola čaše) bez soli i ulja na vodi;
• U tavu izlijte litru skijavog mlijeka;
• Dodajte kuhanu kašu i promiješajte;
• Dodajte 2 žlice stolnog šećera i vrećicu vanilijevog šećera;
• Nakon ključanja, kuhajte nekoliko minuta i poslužite. Poslužite toplo.

A ovo je samo mali dio prvih jela koja mogu biti na stolu br. 5.

Video: juha od heljde

Dijetalna tablica br. 5: prilog

Dok ste na dijeti stolu br. 5 kao prilog, možete jesti apsolutno sve žitarice (osim onih u stolu zabranjenih proizvoda) kuhane na vodi. Također možete poslužiti kašnu mlijeku.

• Pirjani krumpir s povrćem

Budući da krumpir sadrži puno škroba, takvo jelo se može jesti ne više od jednom tjedno.

Čistimo 5-6 srednjeg krumpira i režemo ih kockicama. Šaljemo na gulaš s 1 žlicom suncokretovog ulja. Dodajte naribanu mrkvu, nekoliko slatkih paprika nasjeckanih u trake. Gurnite u ulju nekoliko minuta i dodajte vodu tako da se prekriju 2/3 povrća. Dodajte lovorov list, malo soli i prekrijte poklopcem. Gurnite 15 minuta ili do potpune pripreme.

• Biljna gulaš

U tavu smo stavili fino sjeckani:

• Krumpir 1 pc;
• Tikvice 1 pc;
• Patlidžan 1 PC;
• Sweet Pepper 3 PCS;
• Mrkva 3-4 PCS.

Dodajte žlicu ulja, malo vode, soli na vrh noža i zaljevnog lista. Gulaš 20 minuta. Dodajte žlicu šećera i žlicu paste od rajčice. Gura još 5 minuta.

• Omlet

Odmah imajte na umu da ne možete više od 1 proteina dnevno. Za omlet nam treba:

• 1 protein;
• 1 žličica mlijeka;
• 1 žličica brašna;
• Nekoliko kriški rajčice po volji.

Stavili smo pergamentni list na dvostruki kotlov u udubljenje i na njega položili nekoliko kriški rajčice, poklopiti i pustiti ih da se slomi 2-3 minute. Na vrh izlijte bičevano mlijeko s proteinima i brašnom. Pripremimo 3 minute. Poslužite odmah.

• Dijetalni puding od mrkve

Trebat će:

• Mrkva 250 g.;
• Semolina - 20 g.;
• 1 protein jaja;
• Žlica šećera;
• Mljeveni krekeri za narod oblika;
• Mlijeko, nisko -fat 40 g.;
• Izvor izvora 40 g.;
• Maslac (za brisanje oblika);
• Sol na vrhu noža.

Priprema je vrlo jednostavna:

• Naribajte mrkvu u trake;
• Ulijte mlijeko u tavu i napunite mrkvu, izvadite;
• Minutu prije kuhanja dodajte semina, stalno miješajte;
• Uklonite s vatre i dodajte protein jaja;
• Dodajte šećer i pomiješajte;
• Podmažite grijani oblik i pospite krušnim mrvicama;
• Ulijte sve u oblik i pošaljite ga u pećnicu na 20-25 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva;
• Poslužite, podmažući kiselo vrhnje.

• Pire od bundeve

Još jedna opcija iz raznih izbornika tablice br. 5. Nudimo nadopunu našeg jelovnika krumpirom pire od bundeve, koji je pripremljen što je moguće jednostavnije!

• Očistite pulpu od bundeve od kore i sjemena;
• Isperite i izrežite na kocke 2*2 cm;
• Ulijte vodu za 1/3 i kuhajte 20 minuta (ili pare pare);
• Dodajte 2 žlice mlijeka na 400 g. Kuhani proizvod;
• Mljejte blender u stanju pirea;
• Poslužite uz šećer ili sol, ovisno o ostatku izbornika stola.

Dijetalni stol br. 5: Mesna jela

Govoreći o prehrambenom stolu br. 5, važno je obratiti pažnju na mesna jela, jer uobičajene kobasice i meso nisu prikladni. Imajte na umu da su u tablici br. 5 dopuštene sorte mesa s niskim putem, ali samo nasjeckane, jer je za organe teško probaviti velike komade tvrdog mesa.

• Pileća prsa za pare

Za početak, stavite vodu u dvostruki kotao. Dodajte mu papriku, lovorov list, malo soli, na zahtjev vašeg omiljenog bilja (ružmarin, komorač itd.). Oni će dati bogat ukus pri pari na pari.

Izrežite briket na trake veličine 1*1*4 cm. Stavite u dvostruki kotao i kuhajte 20 minuta. Poslužite vruće.

Važno: Tijekom pogoršanja dodatno nasjeckajte blender.

• Parne kotlete

Trebat će nam 500 g mljevenog mesa. To može biti piletina iz brikete, tele, govedine, puretine mljevene purane ili zeca. Također tikvice su srednje veličine, protein od nekoliko jaja, krekera, mlijeka i soli.

Sve prolazimo kroz brusilicu mesa, dodamo protein jaja i pustimo mljeveno meso u hladnjaku 2-3 sata (tako da su krekeri razdvojeni u mljevenom mesu). Formiramo kotle i šaljemo u dvostruki bojler na 15-20 minuta ili dok se ne kuhamo.

• Ribe

Za kuhanje obavezno koristite vlastiti nadjev za kuhanje, jer postoje mnoge kože, koštane mase i masti, što je strogo kontraindicirano na prehrani u trgovini mljevenom mesu. Koristite samo ribu s niskim putem.

Za oznake nam treba:

• Mljeveno meso 250 g.;
• Mrkva 100 g.;
• Semolina 50 g.;
• Mlijeko 15 g.;
• Jaje pileći protein 1 PC.

Oblikujte kravate i pare, možete ispeći i na ovaj način: pecite 10 minuta, a zatim sipajte 1/3 vodom i pirjajte u pećnici 20 minuta.

• Kasica kapuria koseka

Priprema se jednostavno, ali trebat će neko vrijeme:

• Prokuhajte 0,5 kg brikete i mljejte miješalicom ili u brusilici mesa;
• Nasjeckajte bijeli kupus (1 kg) i sipajte kipuću vodu 2-3 minute. Ocijediti vodu;
• Pomiješajte meso, kupus, 3 žlice semole, 2 proteina jaja, 100 g i 30 g ulja, ulijte u lim za pečenje;
• Podmažite s nisko -lakim vrhnjem na vrh i stavite u pećnicu pola sata na temperaturi od 180 stupnjeva.

• Tvari s rižom

Ukusno i približava se gotovo bilo kojem prilogu. Dakle, trebamo:

• 500 grama s niskim mljevenim mesom;
• 200 grama riže;
• 3 Mrkva srednja;
• Korijen peršina;
• 2 jaja jaja;
• Sol;
• Krekeri.

Kuhajte rižu 5 minuta i stavite u toplu vodu 15 minuta. U uvrnite meso, mrkvu i korijen peršina u brusilici mesa. Dodajte rižu, izbačeno na kolač, protein jaja, sol i krekere, koji će se vezati, a također apsorbirati svu višak tekućine. Ostavite da stoji u hladnjaku 30 minuta, tako da se krekeri raspršuju i zaplete.

Oblikujte mesne okruglice i stavite lim za pečenje. Pecite 10 minuta na 180 stupnjeva i izlijte umak od rajčice (pastu od rajčice, voda, sol, šećer), pirjajte dok se ne kuhaju u pećnici. Na kraju, izađite iz pećnice i pospite biljem.

Dijetalna tablica br. 5: Kasara, puding, deserti

Volite slatko? Ne možeš živjeti bez deserta? Na dijetalnoj tablici br. 5, naravno, morat ćete prilagoditi, ali nije potrebno napustiti slatkiše.

• Kasika za sir sa sirom

Za prehrambenu kasicu odaberite nisko -laganu sir i kiselo vrhnje.

Dakle, na 0,5 kg nisko -lakih sira dodamo 4 jaja jaja, 150 grama s nisko -lakim vrhnjem, 150 grama šećera, vrećicu od vanilina i dodajemo semina u toj količini kako bismo dobili gustu, ali ne usku masu. Raširimo se na lim za pečenje i pečemo u pećnici 30 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Periodično podmazujemo vrh tepsije s kiselim vrhnjem kako se kore ne osuši.

• Prehrambeni mliječni puding

Ukusan, zdrav i tako potreban za organizam za oporavak.

Mi ćemo trebati:

• 500 ml Skim Kefir;
• 6 proteina jaja;
• 4 žlice. l. kukuruzni škrob;
• 100 g šećera;
• Sol na vrhu noža.

Sve sastojke temeljito pomiješajte, osim proteina i soli. U zasebnoj zdjeli pobijedite proteine \u200b\u200bsolju na šešire i dodajte prethodno pripremljenu smjesu. Ponovno pobijedite i pošaljite u obrasce u prethodno zagrijanu pećnicu na 210 stupnjeva. Pečemo 15-20 minuta ili dok se ne kuhamo. Šećer pospite vanilijom. Poslužite i toplo i hladno.

• Snowdrifts sa sirom od sira

Pomiješajte sir s niskim putem (500 g), brašno (150 g) i bjelančevine jaja (2 pcs). Ako je potrebno, dodajte malo više brašna, tako da se ispostavilo da je cool miješanje.

Morali smo kuhati skijasto mlijeko. Formiramo kuglice od tijesta za sir. Kuhajte u kipućem mlijeku 2-3 minute.

Raširimo se u kremaste, izlimo malu količinu kiselog vrhnja, odložimo maline, jagode i druge bobice. Posipajte šećer.

Video: Home Marshmallow

• Marmelada za prehrambenu tablicu br. 5

Dijeta, poput pravilne prehrane, je sjajna. Ali ponekad se stvarno želite maziti deserom? Kontinuirano predlažemo da u prehranu dodaju korisnu marmeladu kod kuće, koju će cijeniti ne samo oni koji su na prehrani, već i svi ostali članovi obitelji.

Dakle, trebamo voće, ali oni ne bi trebali biti vrlo kiseli. Istodobno, možete napraviti mješavine, na primjer, dodati kilogram slatkih jabuka za 200 g kisele ribizle. Dat ćemo primjer marmelade od jabuke.

KILOgram jabuka pažljivo mine, izrežite jezgru i stavite u tavu. Izlijte čašu vode i stavite je da kuha. Sve jabuke trebaju biti mekane ako je voda kuhana, a jabuke vlažne - dodajte malo više vode.

Bržite 400 g maline s blenderom i odvojeno nasjeckajte u malim dijelovima kuhane jabuke. Pomiješajte, dodajte šećer (po ukusu, ali ne više od 300 g) i dodajte 5 žličica agar-agara.

Stavili smo peć i doveli do vrenja. Kuhajte 2 minute stalno miješajući, izlijte u oblike, ostavite da se ohladi i zgusne. Po želji možete posipati šećerom u prahu.

Važno: Ako stavite više agar-agara, dobivate marmeladu za žvakanje.

Dijetalna tablica br. 5: Smoothie, žele, kompotacije, pića

Ako želite ukusno jesti i promatrati dijetalni stol br. 5, ne možete bez pića. Imajte na umu da trebate popiti najmanje 2 litre čiste vode, kao i konzumirati drugu tekućinu.

• Kisel - Zalog prehrambene tablice br. 5

Za našu prehrambenu žele, potrebni su isključivo prirodni proizvodi, tako da polu -dovršeni proizvod definitivno nije prikladan.

Dakle, trebamo:

• Svježe bobice i plodovi u bilo kojem skupu;
• Voda;
• Šećer;
• Škrob.

Izlijte vodu u tavu, dodajte bobice i voće, kuhajte 20-25 minuta. Izvadimo bobice i voće, dodamo šećer, kuhamo još 2-3 minute (usput, tako je prehrambeni kompot za kuhanje).

U maloj zdjeli razrijedite škrob s malom količinom hladne vode (3 žlice škroba po litri dekocije). Miješajući u homogenu masu, dodajte otopinu dekociji i ostavite da proključa. Kuhajte nekoliko minuta i isključite.

Kako kuhati jednostavno i brzo smoothie u videu ispod.

Video: 3 jednostavni glupi recept

Nadamo se da ćete nakon čitanja našeg članka naglasiti ideje za izbornik prehrane br. 5 i sada možete kuhati ukusno, zdravo i hranjivo.

Video: Dijetalna tablica br. 5. Recepti za prehranu. 6 ukusnih i zdravih jela