Ukusni kupus u boji u rajčici može se pripremiti pomoću savjeta iz našeg materijala.
Obojeni kupus u soku od rajčice ukusan je obrazac za zimu. Ispada da je kupus sočan i hrskav. Može se dodati salati, u Borschu ili biljnom gulaš, a samo se razmažite jelo od vitamina neće biti suvišno zimi. Nadalje, uopće ga nije teško kuhati, glavna stvar je jasno promatrati sve proporcije i slijediti korak -koračni recept.
Mnogo je recepata za izradu ove delicije, uvijek koristim dokazani recept. Priprema o IT -u ne zahtijeva sterilizaciju, što značajno štedi vrijeme.
Obojeni kupus u rajčici za zimu
Tako, za kuhanje obojenog kupusa u soku od rajčice Za zimu će biti potrebni sljedeći sastojci:
- dVE -Kilogram jezgrene vilice
- rajčica - 5 kg
- biljno ulje - ½ šalice
- oštra čili paprika - 3 mahuna
- Češnjak - 2 glave
- sol - 3 žlice. l.
- essencija octa - 1 TBSP. l.
Način kuhanja:
- Isperite i osušite rajčicu temeljito, mljejte ih blenderom ili brusilicom mesa. Prođite rezultirajuće voće rajčice na sito da biste se riješili sjemena i kože.
- Dodajte suncokretovo ulje, sol rajčici i stavite na štednjak.
- Sok bi trebao prokuhati najmanje pola sata na laganoj vatri. 5 minuta prije nego što uklonite tavu s vatre, dodajte zdrobljenu papriku i češnjak rajčici.
- Dok se gravura zapali, trebali biste pripremiti karfiol.
- Iz glave je potrebno ukloniti lišće, ispirati ga i podijeliti na cvasti.
- Zatim se kupus mora presaviti u prikladnu posudu, sipati kipuću vodu i pet minuta ugasiti. Trebala bi kuhati, ali vrlo slabo.
- Prebrojeni karfiol treba odmarati na kolunderu i pustiti da voda potpuno isuši.
- Položite kupus u sterilizirane staklenke.
- Dodajte ocat u vrisak.
- Ulijte kipuću rajčicu u obale s kipućom rajčicom.
- Uvažite se steriliziranim limenim poklopcima i preokrenite na dan i obasjajte obale prazninama.
- U budućnosti se čuvajte na cool mjestu.
Obojeni kupus u rajčici za zimu je spreman! Dobar tek! I više savjeta: Da bi kupus bio zaista ukusan i sočan, za pripremu morate odabrati tijesnu, jaku glavu i odvesti rajčicu u mesnate sorte!
VIDEO: CORE PLEPAIN prazan u rajčici za zimu
