Prednosti i nedostaci katalitičkog čišćenja pećnice.
Sadržaj
Katalitičko čišćenje jedan je od načina da se uredi u redoslijedu svoje pećnice. U ovom ćemo vam članku reći kako je potrebno provoditi katalitičko čišćenje i vrijedi li nabaviti ove vrste kućanskih aparata.
Koje je katalitičko čišćenje pećnice?
Ovaj postupak nije ništa drugo do pretvaranje masnoće u čađe, odnosno u pepeo, kao i vodu. Kao rezultat toga, masnoća, koja će se na zidovima smjestiti u procesu kuhanja, pretvorit će se u čađe. To je posebno istinito ako pržite piletinu ili neka vrsta masnih jela. Pod utjecajem temperature ta će se masti smjestiti na zidove, ali pod utjecajem posebnih katalizatora pretvoriti se u čađu.
Načelo rada:
- Stoga ćete nakon kuhanja morati obrisati bočne ploče suhom krpom kako biste uklonili čađu. Glavni nedostatak ove vrste čišćenja je njegova krhkost, otprilike 5 godina ovaj je premaz dovoljan.
- Dizajn se sastoji od bočnih ploča, kao i gornjeg dijela proizvoda. Ovo je običan metal, prekriven poroznom strukturom, s mat teksturom. Izvana se razlikuje od uobičajene cakline po tome što ne zasja. Mat je, ove pore sadrže poseban sastav s bakrom, niklom, kao i nekim drugim metalima i oksidima. U procesu grijanja reagiraju s masnoćom, pretvarajući je u vodu i čađu.
- Glavna prednost u niskoj cijeni. Sada apsolutno svi proizvođači, čak i pristupačni kućanski aparati, koriste ovu metodu čišćenja, tako da se u procesu kuhanja masnoća ne naseljava na zidove.
- Naravno, ova metoda čišćenja značajno je inferiorna od pirolize, jer je manje učinkovita. Morat ćete sami oprati dio pećnice agresivnim sredstvima. Budući da su listovi za pečenje, kao i rešetke izrađene od običnog čelika.
- Nema smisla pokriti ih posebnom sastavom. Doista, vrlo često, u procesu kuhanja, sva masnoća teče u donje područje, kao i lim za pečenje. U skladu s tim, oštećuje površinu koja je prekrivena posebnom sastavom. Vrijedno je napomenuti da se katalitički premaz na bočnim zidovima jako boji mliječnih proizvoda, kao i slatkiša. U skladu s tim, s visokim koncentracijama ovih tvari, takva se premaza pokvari i postaje neučinkovit.
Prednosti i nedostaci pećnice s katalitičkim čišćenjem
Masnoća se vrlo dobro pere, jer se pretvara u čađe, ali mliječni i slatki proizvodi nepovoljno utječu na površinu premaza, jer uzrokuju uništavanje. Pokušajte kuhati slatke pite ili kasice s jabukama u takvoj pećnici tako da dio punjenja ne pada na zidove ili dno pećnice.
Prednosti:
- Niska cijena
- Visok stupanj čišćenja
- Jednostavnost korištenja
- Nedostatak potrebe da se stalno trlja i zagrijava pećnicu na visoke temperature
Mane:
- Krhkost
- Ne može se očistiti korištenjem praha, kao i abrazivnih sredstava, agresivnih tekućina
- Nakon kuhanja morat ćete sami očistiti vrata pećnice, kao i lim za pečenje i dno. Jer nisu prekriveni posebnom emajlom
Vrijedno je napomenuti da mnogi proizvođači prodaju dodatne ploče koji dolaze s kućanskim aparatima. Oni se vrlo često ulažu u odjeljak za pečenje listova, kao i rešetke, ispod dna ploče ili pećnice. Neki proizvođači izrađuju bilateralne ploče koje se uklanjaju. U skladu s tim, nakon što je vaša ploča na jednoj strani neupotrebljiva, možete je ukloniti i staviti s drugom stranom.
Kako se brinuti za pećnicu s katalitičkim čišćenjem?
Što učiniti ako se peć prestane sama očistiti? U ovom slučaju morate nazvati stručnjaka u servisnom centru i zamijeniti stranu, kao i stražnju ploču s posebnim, katalitičkim premazom. Po želji, to se može učiniti neovisno, ne morate raditi ništa komplicirano. Ploče se uklanjaju prilično jednostavno, lako montirane. To se može učiniti bez posebnog obrazovanja, vođeno uputama na YouTubeu ili Internetu.
Savjeti:
- Da bi katalitičko čišćenje radilo, potrebno je redovito koristiti pećnicu. Odnosno, ova vrsta kućanskih aparata idealna je za domaćine, koji često koriste pećnicu prekomjerne ekspozicije. Ovo je idealna opcija za ljubitelje zdrave prehrane, koji nikada ne prže hranu, već je samo pripremaju pare ili peče u pećnici.
- Imajte na umu da možete koristiti bilo koji strugači, kao i tvrdu pranje za čišćenje ove vrste površine. Oni oštećuju poseban katalitički sloj, čine ga neupotrebljivim.
- Ne trebate raditi ništa posebno. Odnosno, nema potrebe dodatno uključiti pećnicu. Vaš je zadatak kuhati hranu kao i obično. Posebni premaz obavit će sav posao za vas u procesu korištenja pećnice. To jest, kada se zagrijava, katalitički sastav dolazi u reakciju s masnoćom, pretvarajući ga u čađe i vodu.
- Nakon što kuhate hranu, trebate izvući sve predmete, pričekati hlađenje i obrisati čašu suhom tkaninom, koja je na njoj dostupna. Ne možete koristiti posebne pudere, kao i agresivna sredstva.
Kada očistite tepih na vratima, potrebno je osigurati da dio proizvoda, pogotovo ako je u spreju, ne stigne na bočne zidove i na stražnjoj ploči, za prepreku oštećenja katalitičkog sloja .
Video: katalitičko čišćenje
