Koja je razlika između Shawarme i Shaverme: usporedba, razlika, razlika u receptu, u sastavu. Kako se kaže: Shaverma ili Shawarma? Što je ukusnije: Shaverma ili Shawarma?

U članku ćete saznati koje razlike postoje između Shawarme ili Shawarme.

Sadržaj

Što su Shaverma i Shawarma: Tko i kada je smislio recept za Shawarma i Shawarma?

Jednom riječju "Shawarma" ili "Shawarma", mnogi ljubavnici ukusno jedu slinu odmah. Često se događa da su ta dva imena turske hrane zbunjena, što znači da morate jasno postaviti razliku. Sigurno su se svi morali nositi s tako ukusnim i masnim jelom kao Shawarma. Izgleda kao lavaš u kojem je skriveno punjenje mesa i povrća.

Zanimljivo: Prvu Shawarmu pripremio je ne na Istoku, već u herniji rodom iz Turske, koji je pokušao stvoriti svoj osobni posao u inozemstvu.

Prva shawarma izgledala je potpuno drugačijeg kebaba (turski kotlet), omotana u list lavaša. To je učinjeno isključivo u svrhu praktičnosti, tako da bi "zauvijek žuri Europljani" mogli jesti Shawarmu na ulici i u pokretu. Od tada je ovo jelo postalo nevjerojatno popularno i šator s takvim poslasticama pojavio se gotovo na svakom uglu.

Zašto se nazivaju Shaverma, a ne Shawarma: kako je to prodorno?

Važno: Značajka Shawarme je upravo meso, koje mora biti roštilj ili pljusak. Budući da muslimani ne jedu svinjetinu, najčešće se koriste za kuhanje piletine, govedine, janjetine, puretine.

Ali, u istočnim zemljama ovo jelo ima različita imena, netko ga naziva "kebabom", drugim "duner". Riječ "Shaverma" koristi se u Izraelu za isto jelo. Budući da su riječi suglasni, često su zbunjene. Neki, međutim, pronalaze razlike u Shawarmi i Shavermu, tvrdeći da je prvi omotan u Lavash, a drugi u Peteu. Ali, to je daleko od temeljnog i razlikuje se samo od značajke kuhanja s zasebnim kuharom.

Zanimljivo: U zemljama CIS -a, neke ustanove daju Shawarmu na tanjurima, međutim, to nije ispravno i nije tradicionalno, jer je to "ulična" hrana, što znači da nije potreban pribor za jelo.

Lavash ne dopušta da punjenje ispadne, ali sočne sokove shawarme dodaje se sočno povrće (svježe ili kiselo). Recept za jelo varira od regije i preferencija okusa kuhanja. Najčešće se koriste različite sorte kupusa, lišća salate, krastavca ili svježe rajčice. Pikantnost se dodaje slatkim lukom, češnjakom, korejskom mrkvom. U ovoj Shawarmi, umak koji se priprema iz mješavine majoneze i kečapa također igra veliku ulogu. Neke ustanove dodaju začine, češnjak ili nasjeckano bilje.

Koja je razlika između Shawarme ili Shaverma: usporedba, razlika, razlika u receptu, u sastavu

Razlike:

Sastojci	Šawarma	Brijača
*Meso*	Piletina, govedina, puretina, janjetina, u nekim slučajevima kobasica	Piletina, govedina, kupola, janjetina
*Ljuska*	Suptilni "armen" lavash	Kruh ravna lepinja - pete
*Umak*	Smjesa kečapa s majonezom	Umak od majoneze, umak za roštilj
*Povrće*	Svježa salata, korejska mrkva, razgovarao s kupusom	Svježi krastavac, rajčica, kupus, zelje
*Toplinska obrada*	Meso je prženo na pljuvačkom, omotani lavash je pržen na roštilju	Meso se prži na pljuvanju ili roštilju

Što je ukusnije: Shaverma ili Shawarma?

Nemoguće je definitivno i samouvjereno reći „što je ukusnije“, jer ova odluka ovisi samo o okusu pojedine osobe. Vrijedno je napomenuti samo da je Shaura mnogo popularnija u ogromnim zemljama CIS -a nego Shaverm. Shawarma u Lavash -u je mnogo lakše kuhati i prikladnije je jesti, jer je lavash uvijen prilično čvrsto i ne dopušta da puni punjenje.

Važno: Sasvim je moguće pripremiti Shawarma i Shawarmu kod kuće ako kupite lavash ili kućnog ljubimca u trgovini. Meso se može pržiti na roštilju u mikrovalnoj ili kuhano u tavi. U vašoj moći da napravite meso ili vegetarijansko jelo.