Ako ste se počeli osjećati loše, pojavili su se neugodni simptomi, imate intoleranciju na histamin. Pročitajte članak više o liječenju - antihistaminska prehrana.
Sadržaj
- Što je histamin?
- Razlozi za povećanje histamina s urtikarijom, ostale pseudo -alergije
- Simptomi intolerancije na histamin: popis
- Liječenje intolerancije na histamin: preporuke
- Antihistaminska prehrana za pseudoallergiju - liječenje alergija, akutna, kronična urtikarija, kolinergička kriza, edem: popis dopuštenih i zabranjenih proizvoda
- Video: Što jedemo! Kako izračunati dozu histamina? Histamin i njegove doze u prehrambenim proizvodima
- Izbornik antihistaminika: Tjedan dana za dijete i odrasle osobe
- Video: hipoalergena prehrana
- Antihistaminska prehrana: pregledi
- Video: Prvih 7 koraka s ne tolerancijom na histamin i što učiniti kad ste alergični na histamin
Kontaminirano okruženje, genetski faktori, pesticidi, antibiotici i hormoni u prehrambenim proizvodima - sve to značajno doprinosi razvoju alergija i različitih vrsta intolerancije na hranu. Toliko ljudi pati od tih bolesti da su bile prepoznate kao bolesti civilizacije.
Pročitajte na našoj web stranici članak o koje testove treba predati alergiji na dijete, odraslu osobu. Naučit ćete kako dešifrirati rezultate i koji standardi postoje.
Osim kršenja uzrokovanih alergijama na udisanje (prašina, pelud, životinjska dlaka), sve više i više ljudi pati od intolerancije na hranu. Nenormalna reakcija tijela na konzumiranu hranu usko je povezana s kršenjem proizvodnje enzima koji probavljaju određene skupine proizvoda. Liječnicima se također sve više dijagnosticira povećana osjetljivost tijela na histamin. Što je?
Što je histamin?
Histamin - Ovo je kemikalija koja se prirodno nalazi u tijelu i malo hrane. Nizak sadržaj ove tvari pomaže u otkrivanju koji proizvodi uzrokuju neugodne simptome. Izbjegavajući upotrebu jela s ovim proizvodima, možete osjetiti poboljšanje.
Razlozi za povećanje histamina s urtikarijom, ostale pseudo -alergije
Razlog povećan nivo histamin U krvi je smanjenje aktivnosti diaminoksidaze (koristi višak amina iz tijela) ili povećati Aktivnosti histidindsarboxilaze (ubrzava dedirboksilaciju histidina u Amin).
Visoka koncentracija histamin U krvi se primjećuje i kod alergija, anafilaktičkog šoka, hipoksije tkiva, ozljeda, migrena, reumatizma, leukemije u oblaku ili mijelopoliferativne neoplazme.
Simptomi intolerancije na histamin: popis
Fiziološke reakcije povezane s intolerancijom na histamin mogu se manifestirati čak i nekoliko sekundi nakon upotrebe proizvoda bogatog u njega. Histamin - Ovo je neurotransmiter koji određuje alergijsku reakciju i potiče izlučivanje želučanog soka.
Vrijedno je znati: Intolerancija na histamin vrlo je često zbunjena s alergijama na hranu, iako u stvari nije ista bolest.
To je zbog činjenice da su simptomi ova dva stanja vrlo slični jedni drugima. Evo njihovog popisa:
- Osip na gornjem sloju epiderme
- Svrbež kože
- Bronhospazam i kašalj
- Angioneurotski edem
- Glavobolja
- Položen nos i curenje nosa
- Poremećaji probavnog sustava (mučnina, proljev)
- Snažno, trenutno crvenilo lica
- Srčana aritmija
Kao i u slučaju udisanja ili alergije na hranu, intolerancija na histamin također može dovesti do životnog anafilaktičkog šoka.
Liječenje intolerancije na histamin: preporuke
Možete uvelike olakšati neugodne simptome, pridržavajući se posebnog jelovnika i podržavati tijelo s različitim vrstama aditiva. Pacijenti koji pate od intolerancije na histamin posebno su važni za brigu o crijevnom zdravlju. Gusta „crijevna barijera“ sprječava pretjerano usisavanje histamina iz gastrointestinalnog trakta, zbog čega mnogo manje ove tvari ulazi u krvotok. To uvelike pomaže u ublažavanju simptoma bolesti. U liječenju intolerancije na histamin, tri su preporuke ključne:
Suradnja s liječnikom i nutricionistom, pažljivo usklađenost s antihistaminom dijetom:
- U stvari, sastoji se u isključenju ili ograničenju u dnevnom izborniku proizvoda bogate histaminom.
- Dijeta je vrlo korisna, posebno na početku liječenja, jer pomaže detaljnije analizirati reakcije tijela na pojedine komponente prehrane.
Korisno je povremeno povećavati potrošnju proizvoda koji sadrže kofaktore koji podržavaju liječenje enzimima:
- Tao -diamin oksidaze, čiji nedostatak doprinosi netoleranciji histamina i dovodi do kronične upale u tijelu i pojave gastrointestinalnih infekcija, upalnih crijevnih bolesti.
- HNMT, ili histamin-n-metiltransferaza. On je odgovoran za metilaciju histamina u jetri i pretvara ga u bezopasan oblik za tijelo. U ljudi koji pate od intolerancije na histamin pronađeni su kršenja proizvodnje ovog enzima. To dovodi do neugodnih simptoma u respiratornim, probavnim i kožnim sustavima.
Važno je postupno proširiti prehranu u kombinaciji s promatranjem simptoma:
- To je zbog činjenice da dugotrajno poštivanje vrlo stroge prehrane može dovesti do nedostatka tijela važnog za vitalnu aktivnost tvari.
- Polako uvodeći pojedine prehrambene proizvode jedan po jedan, možemo promatrati koji od njih najviše doprinosi pojavu simptoma bolesti. Shvatit ćete koja su jela štetna, a koja tijelo bolje podnosi i može sigurno jesti.
Ispravno propisani tretman od velike je važnosti - pripreme alergija i antihistaminska prehrana. Pročitajte više o tome dalje.
Antihistaminska prehrana za pseudoallergiju - liječenje alergija, akutna, kronična urtikarija, kolinergička kriza, edem: popis dopuštenih i zabranjenih proizvoda
Dijeta za osobe s intolerancijom na histamin temelji se na isključenju proizvoda koji ga sadrže iz dnevnog jelovnika. Zahvaljujući tome, sprečava se prekomjerno nakupljanje ne raspadajućeg histamina u tijelu i, kao rezultat, stvaranje neugodnih simptoma bolesti prestaje.
Nakon krute antihistaminske prehrane s pseudo -alergijama nekoliko tjedana, pacijent mjeri koncentraciju histamina u krvi, a zatim proizvodi koji sadrže histamin polako počinju unositi jedan u prehranu. Nemoguće je unaprijed pretpostaviti koji će od njih i u kojoj će se količini bolje tolerirati od strane tijela, a koja je - još gore - vrlo individualno pitanje. Stoga se mora utvrditi na temelju temeljitog promatranja njegovog tijela u kombinaciji s svakodnevnim održavanjem prehrane, što će pomoći liječniku i nutricionistu da odrede najbolju prehranu za pacijenta. To je jedini način liječenja akutne, kronične urtikarije, kolinergičke krize, edema.
Vrijedno je znati: Neki proizvodi sadrže veliku količinu histamina, u drugima - niska. Ljekovito bilje može biti korisno u borbi protiv bolesti.
Evo popisa dozvoljenih proizvoda:
- Jajašca
- Biljna ulja i maslac
- Mliječni proizvodi s niskim putem koji nisu bili podvrgnuti fermentaciji
- Proso, zob bez glutena, riže, heljde, filma, amaranta
- Krumpir
- Badem
- Mak
- Voće - borovnice, ribizla, trešnje, dinje, marelice, breskve, jabuke, mango
- Sve povrće osim rajčice, patlidžana i papara
- Lagana riba mesa - hake, lak, flounder, bakalar, kuhano, pečeno ili na žaru;
- Lagano meso s niskim putem, poput piletine, puretine
Proizvodi koji se ne preporučuju u antihistaminoj prehrani uključuju:
- Žitarice bogate glutenom - pšenica, raž, ječam i zob
- Mliječni proizvodi - Kefir, utor, zreli sirevi, kao i plavi i dimljeni sirevi
- Kupus, krastavci
- Rajčice - također kečap, umaci od rajčice i pastu od rajčice
- Patlidžan
- Papar
- Špinat
- Mahunarke, posebno soja i proizvodi iz nje
- Plodovi mora - škampi, rakovi, mekušci, ribe - dimljeni, sirovi i kiseli tamnog mesa
- Meso - debeli dijelovi govedine i svinjetine
- Takvo voće kao što su: sav citrusni plodovi, avokado, kivi, banane, šljive, grožđe, jagode, ananas, maline i kruške
- Čokolada i kakao
- Gljive
- Orah
- Gazirana pića, alkohol, jaka kava i čaj
Također se ne preporučuje koristiti neke začine:
- Ljute papričice
- Karanfil
- Curry
- Muškatni oraščić
- Cimet
- Anis
- Ocat
Osim toga, pacijent bi trebao isključiti iz svoje prehrane sve prerađene proizvode koji sadrže pojačala umjetnog ukusa:
- Kockice juhe
- Juhe u briketima i drugim jelima od praha
- Čips i drugi slani zalogaji
Kao što vidite, prehrana antihistamina je vrlo stroga. Međutim, ne bojte se nje, jer se u ovom obliku mora pridržavati svega 4 do 6 tjedana, i tada ćemo ga početi postupno širiti.
Vrlo je korisno da pacijenti uključuju biljne naknade koje sadrže:
- Crni kumin
- Shlemik Baikalsky
- Perilla
- Večer je večer
- Bijela kože
Studije su potvrdile da su ta bilje učinkovita u borbi protiv intolerancije na bristne. Njihov je učinak usporediv s djelovanjem popularnih oralnih antihistaminika koji se koriste u liječenju alergija. Tako bi ih definitivno trebali koristiti.
Video: Što jedemo! Kako izračunati dozu histamina? Histamin i njegove doze u prehrambenim proizvodima
Izbornik antihistaminika: Tjedan dana za dijete i odrasle osobe
Možete živjeti normalan život s intolerancijom na histamin, a većina neugodnih simptoma može se eliminirati. Međutim, bit će potrebno malo strpljenja i sto posto poštivanja preporuka stručnjaka - liječnika koji posjećuju i iskusni nutricionist. Također je važno promatrati prehranu. Evo jelovnika za antihistaminu prehranu za tjedan dana za dijete i odrasle:
U nedjelju kuhajte jela iz bilo kojeg od prethodnih dana. Kao što vidite, jela su jednostavna, najčešći proizvodi. Pripremite samo pare ili prokuhajte. Zabranjeno je prženje i pečenje u pećnici (posebno u prvih 4-6 tjedana).
Vrijedno je znati: S intolerancijom na histamin zabranjeno je piti alkohol. Uostalom, možda imate alergija na pivo, Vodka i općenito za etilni alkohol.
Video: hipoalergena prehrana
Antihistaminska prehrana: pregledi
Ako je liječnik propisao antihistaminu prehranu, ali bojite se ili se ne želite prebaciti na ovaj elektroenergetski sustav, pročitajte recenzije drugih ljudi. Prelazili su kroz svoj strah, počeli promatrati propisani plan prehrane i imali su sve neugodne simptome.
Anton, 35 godina
Nedavno sam imao urtikariju - akutnu, s edemom i crvenilom lica. Moja se supruga jako uplašila, zvala se hitna pomoć, pokazalo se da je to bila pseudoalera. Liječnik je propisao antihistaminu prehranu. U prvom razdoblju liječenja bilo je teško zbog očuvanja teških simptoma i potrebe za značajnom promjenom prehrane. Ali preživio sam ovo teško vrijeme, jer sam nakon nekoliko tjedana osjetio značajno poboljšanje u dobroj snazi. I nakon što sam nekoliko mjeseci odabrao optimalnu prehranu i njegovu upotrebu, gotovo sam potpuno zaboravio na gore spomenuto. Zdravstveni problemi su nestali.
Barbara, 40 godina
Nikad nisam mislio da je angioedem tako zastrašujući. Praktično nisam mogao disati. Da hitna pomoć nije stigla na vrijeme, nije poznato što bi mi se moglo dogoditi. Dijagnosticiran je "edem Quinckea". Nutricionist je propisao prehranu. Pridržavala se šest mjeseci. Tada je počela uvoditi zabranjene proizvode jedan po jedan. Pokazalo se da imam strašnu alergiju na jagode. Kad sam pojeo prvu bobicu nakon tako dugog odmora, ponovio sam simptom. Ali više nije bilo tako zastrašujuće, jer je u prvom kitu za ubrizgavanje ležao antihistaminski lijek.
Ivan, 39 godina
Od 15 godina bio sam alergičan na špinat. Stoga, posebno u kafićima i restoranima, pitam od čega se priprema određeno jelo. Ali tako se dogodilo da smo otišli u inozemstvo, a zbog neznanja jezika u drugoj zemlji, to se ne može učiniti. Kao rezultat toga, u jelu je bio špinat, a odmah nakon večere postao je bolestan. Dobro je što sam slijedio prehranu i edem je bio mali. Ali još uvijek sam morao uzimati lijekove.
Video: Prvih 7 koraka s ne tolerancijom na histamin i što učiniti kad ste alergični na histamin
Pročitajte o temi: