Pumpkin au four dans le four: 8 meilleures recettes de cuisson, conseils

Recettes de citrouille dans le four.

Une citrouille cuite dans un four, une belle et riche en vitamines. La pulpe sucrée du produit contient de nombreux minéraux tels que Ca, K, Mg et des vitamines utiles: B5, B3, B6, B9, A, E, C. La citrouille est particulièrement riche en potassium, ce qui est si nécessaire pour un fonctionnement cardiovasculaire normal Systèmes. La citrouille cuite est utile pour les personnes souffrant de maladies gastro-intestinales. Ensuite, des recettes de citrouille cuite dans différentes performances seront données.

Un aspect important - la citrouille cuite au four peut se préparer, à la fois avec la peau et sans elle. De plus, si le légume a longtemps été stocké et que la peau est devenue impolie, elle peut être retirée après que la beauté orange devienne plus douce, en raison du chauffage dans le four.

Citrouille cuite au four cuit dans des pots

La citrouille cuite au four, qui est préparée dans des pots, convient également à la table des fêtes. Ce plat a des racines de l'antiquité profonde. De nos jours, beaucoup essaient de surveiller leur nutrition, essayez de choisir uniquement des produits naturels. C'est la citrouille, cuite au four, et convient à cette description. Un tel plat sera plus savoureux s'il est cuit dans des plats d'argile.

Des produits:

• Végétable - 1 pc. taille moyenne
• De l'eau
• Sel, sucre.

Processus:

1. Vous devez d'abord prendre un légume, laver, essuyer avec un chiffon pur sec. Après avoir coupé la citrouille en deux, retirez les graines, les partitions.
2. Ne jetez pas les graines, ils sont utiles, juste secs, vous pouvez faire frire, cela se révélera savoureux.
3. Décollez la peau, coupez-la avec des tranches.
4. Préparez les récipients à pâtisserie, à savoir, laver les pots, sécher, placer la citrouille hachée là-bas, vous pouvez le mettre au sommet, tout de même, une citrouille sucrée se déposera lorsqu'elle sera préparée dans le four.
5. Environ un pot d'argile standard est d'environ 235 grammes de citrouille.
6. Après cela, ajoutez un quart de verre d'eau, du sucre, un peu de sel au récipient.
7. Maintenant, chauffez le four, placez les pots sur la feuille et envoyez-le à l'intérieur de l'appareil. Transporter à une température de 180 degrés.

IMPORTANT: Considérez la citrouille dans différentes variétés, car le temps de cuisson peut varier. La préparation du produit est déterminée par les sensations, il suffit d'essayer une correspondance pour la douceur du légume.

Lorsque la citrouille en pots est prête, pour l'arôme, vous pouvez le verser avec du miel de mai et ajouter une cannelle ou un vanilline un peu à un amateur.

Citrouille cuite au four au fromage

Une très bonne option pour la citrouille au four est un légume avec du fromage, des tomates cerises, des herbes. Pour les végétariens, la citrouille cuite au four avec du fromage convient, comme un copieux, plein de vitamines, de substances bénéfiques, un plat. Grâce au pouvoir nutritionnel, ces aliments peuvent être saturés.

Ingrédients:

• Tomates - 9 pcs.
• Fruit de la citrouille - 1 pc.
• Feta (fromage) - 45 g
• Fromage dur (radomère) - 35 g.

Processus:

1. Chauffer le four à une température de 200 degrés. À ce moment, laver, couper le légume en deux, retirer les graines et tous superflus.
2. Ensuite, placez les deux moitiés sur une plaque à pâtisserie, que vous oubliez d'abord de frotter avec de l'huile végétale, il vaut mieux l'olive. Mettez le four et laissez cuire le fruit jusqu'à ce qu'il devienne plus doux. Vérifiez sa préparation avec un match.
3. Ensuite, les tomates sont coupées en tranches, disposées au centre de la citrouille, après que le fromage feta est coupé en morceaux et également posé en citrouille, puis le haut est saupoudré de fromage dur râpé.

Ensuite, il reste pour pulvériser la friandise avec de l'huile végétale et mettre au four. Après dix minutes, la citrouille sera prête.

Citrouille cuite au four à l'ail

À tous ceux qui aiment les plats épicés avec un arôme vif et de nombreuses herbes épicées, la citrouille cuite au four à l'ail convient. Grâce à un additif aussi saturé, la citrouille trouvera un goût unique et une odeur appétissante.

Des produits:

• Fruit de citrouille - 0,5 kg
• Ail - 150 g
• Huile d'olive - 45 ml.
• Épices, herbes, verts, assaisonnements (basilic, persil, thym, aneth, poivre noir)
• Vinaigre - 8 g
• Sel.

Préparation:

1. Pour ce plat, un demi-fœtus fœtal suffit. Le produit doit être lavé, nettoyé, se détendre soigneusement dans les tranches uniques. Il est souhaitable que les pièces se révèlent de la même manière, alors tout sera jolie.
2. Lorsque vous coupez le légume, mélangez des herbes, des légumes verts, des assaisonnements et de l'huile d'olive dans un récipient séparé.
3. Couvrir le papier de boulangerie, déplacer tous les morceaux de citrouille, puis lubrifier chaque pièce avec un mélange d'assaisonnements avec le mélange, les épices et saupoudrer d'herbes.
4. Broyer l'ail sur une râpe ou passer à travers la presse et répartir uniformément à travers toute la surface du plat.
5. Ensuite, chauffer le four ou le micro-ondes en mode convection à 180 degrés. Mettez ensuite la feuille au milieu de l'appareil. Pour que la citrouille se prépare, elle doit passer pendant environ 35 à 45 minutes.

Manger un tel plat est mieux chaud, les citrouilles peuvent remplacer le plat d'accompagnement pour les blancs de viande. Votre famille aimera certainement un tel aliment et ils demanderont des suppléments.

Citrouille cuite au four dans le four de viande

Les plats uniformes peuvent s'ennuyer avec n'importe qui s'ils mangent quotidiennement. Il est bon que vous puissiez proposer de nombreuses recettes pour cuisiner la citrouille cuite au four. Et peu importe que ce soit un fruit sucré. La citrouille cuite au four à la viande aimera tous vos ménages s'ils ne sont pas végétariens.

• Fruit de la citrouille - 1 pc. (1 kg)
• Porc (pulpe) - 0,450 kg
• Oignons - 3 pcs.
• Radis - 1 grand
• Pommes de terre - 3 pcs.
• Noix - 225 g
• Ail - 4 gousses
• Sel, épices, huile végétale.

Processus de cuisine:

1. Coupez magnifiquement le haut du fruit, nettoyez soigneusement le milieu de la citrouille. Pour ce faire, utilisez une cuillère à soupe.
2. Préparez le remplissage. Pour ce faire, hachez finement le porc, les oignons et coupez les pommes de terre pelées avec les mêmes cubes, nettoyez le radis et râper sur une râpe grossière.
3. Maintenant, prenez soin de la cuisson de la viande, faites frire séparément l'oignon avec de la viande dans l'huile de tournesol dans une casserole, puis ajoutez des radis, des noix hachées, de l'ail dans la masse.
4. Ensuite, ajoutez la garniture, le poivre et ajoutez d'autres épices à votre goût.
5. Lorsque la garniture est prête, vous pouvez la placer au milieu du légume et pour les pâtisseries uniformes, ajoutez un peu au milieu du fruit de l'eau.
6. Fermez-vous comme un pot avec un dessus avec un haut, graissez le fruit entier avec de l'huile végétale et envoyez-le sur une feuille de cuisson au micro-ondes, chauffé à 180 degrés. Là, le contenu sera cuit pendant environ une heure, vérifiez périodiquement la préparation du légume avec un cure-dent.

Ne soyez pas alarmé si le liquide suintant progressivement du bas du pot naturel, cela est considéré comme la norme. Servir le plat fini chaud au repas.

Citrouille cuite au four au fromage cottage

La citrouille cuite au four avec du fromage cottage est un dessert approprié pour les jeunes enfants, car le plat peut reconstituer le corps des enfants avec un calcium si nécessaire pour la croissance des tissus osseux. De plus, la cocotte est très savoureuse et parfumée, car elle excitera l'appétit même au bébé très capricieux.

Des produits:

• Fromage de chalet faible - 1 kg
• Œufs - 3
• La moitié du fœtus de la citrouille - 450 g
• Farine - 125 g
• Sucre - 125 g
• Crackers - 45 g
• Noix - 45 g
• Vanilline
• Jaune - 1
• Soda - 5 g.

Préparation:

1. Essuyez le fromage cottage à travers un tamis afin que la consistance devienne homogène et même. Ajouter les œufs, la vanilline, un peu de soda. Versez ensuite la farine, pétrissez la pâte.
2. Poussez la citrouille et sans passer à travers un moulin à viande ou un problème. Ajoutez-y du sucre.
3. Lubrifiez les formes d'huile afin que la pâte ne les colle pas plus tard. Et n'oubliez pas de les saupoudrer de craquelins.
4. Divisez la pâte à caillé en deux parties et placez-la au bas du moule, après cette moitié de la pâte, placez la garniture de citrouille et couvrez la casserole future sur le dessus avec la seconde moitié de la pâte.
5. Slue la tarte sur le dessus avec du jaune. Cuire une citrouille avec du fromage cottage dans un four à une température de 180 degrés, environ 20 à 35 minutes.

Lorsqu'un blush apparaît à l'étage, retirez le contenu du four, décorez avec de la crème sure ou de la crème fouettée, laissez refroidir un peu, traitez les petits agités.

Citrouille cuite au four à pommes de terre, tomates

Pumpkin parfumé au four avec des pommes de terre, des tomates - non seulement semble appétissante, mais aussi beau dans le goût. Il est très pratique que cela ne prenne pas beaucoup de temps pour la cuisine, vous n'aurez pas un tas de plats sales, mais au contraire - le temps apparaîtra pour vous-même. Une demi-heure de temps libre pendant que la citrouille est cuite.

Des produits:

• Citrouille - 1 pc.
• Pommes de terre - 325 g
• Tomates - 2 pcs.
• Huile végétale pour votre choix
• Thym, basilic, épices, sel, légumes verts.

Cuisson:

1. Préparez tous les légumes pour le processus, nettoyez la niveleuse de la citrouille, retirez la peau, nettoyez les pommes de terre et coupez tous les mêmes cubes afin que cela ne se produise pas lorsque les pommes de terre ne sont pas encore douces et que la citrouille est déjà prête.
2. Maintenant, chauffer le micro-ondes jusqu'à 200 degrés en mode convection.
3. En attendant, mettez tous les légumes sur une feuille de légumes graissés, ajoutez le reste des ingrédients, y compris les épices.
4. Si le four est chauffé, mettez-y une feuille pendant 35 à 40 minutes. Que les légumes soient cuits avec des tomates.

Lorsque tout est préparé, vous pouvez ajouter de la sauce blanche au plat et servir.

Pumpkin cuit au four avec des pommes

En été, tout le monde essaie de faire le plein de vitamines, de sorte que en hiver, le corps résiste alors aux maladies. Voici une citrouille cuite au four avec des pommes, n'est qu'un entrepôt de ces vitamines et divers composants minéraux. De plus, il s'agit d'un dessert très savoureux qui plaira aux enfants et aux adultes.

Des produits:

• Fruit de la citrouille - 425 g
• Sweet-Sour Apples-4 PCS.
• Citrons - 1 pc.
• Eau - 0,1 L
• Sucre-sable-75 g
• Beurre - 35 g.

Préparation:

1. Coupez la citrouille sans graines en tranches de même taille. Coupez aussi les pommes en tranches, après s'être débarrassée du noyau.
2. Prenez la plaque à pâtisserie, obstruez-le de parchemin. Placez des tranches de pommes, citrouille là-bas. Pressez le jus de 1/2 citron et ajoutez-y les fruits. Coupez la deuxième partie du citron en morceaux, ajoutez à la masse. En fin de compte, versez tout avec du sucre.
3. Ajoutez un peu d'huile.
4. Et envoyez tout au four chaud. Effectuer la cuisson à une température de 200 degrés. Pour la cuisson, vous aurez besoin d'environ 30 à 40 minutes.

Pumpkin au four dans le four: conseils sur le choix d'un produit

Toujours avant la cuisson, vous devez vous rendre sur le marché ou le supermarché pour acheter des produits. Une exception peut être la circonstance que vous avez une ferme subsidiaire ou un chalet d'été. Et pourtant, regardons le premier scénario lorsque vous n'avez pas de jardin, etc. Nous découvrirons comment choisir une bonne citrouille au four au four.

Tout d'abord, vous devez activer la variété du produit. Il existe différentes variétés, donc les types de légumes d'automne ne peuvent pas être stockés pendant longtemps, ils peuvent être ABYSS après la nouvelle année, et ils sont plus doux, mais l'hiver peut sauver la composition utile jusqu'au printemps suivant. Et en même temps, il n'est pas nécessaire de stocker la citrouille au réfrigérateur, la cave est également excellente pour assurer la sécurité.

Si cela ne vous importe pas, vous n'allez pas faire le plein de l'hiver pour l'hiver, puis faites attention à l'apparence de la citrouille, ce devrait être sans défauts. Aucune tache, coupe, ne peut être sur la pelure. Cela indique une bonne qualité du légume.

Et le poids du fœtus doit être plus grand qu'il semble visuellement. La citrouille n'est pas facile. Faites attention à l'arôme, cette odeur de fraîcheur, qui vient du produit coupé avec un incomparable sans rien. Il ne devrait pas y avoir d'odeurs étrangères de nature chimique. Un produit avec des arômes étrangers n'est pas recommandé pour la cuisson pour éviter l'empoisonnement.

VIDÉO: Pumpkin cuit au four avec du miel