Pourquoi tremper les noix? Dans quelle eau tremper les noix, quelles noix à tremper avant l'utilisation?

Commentaires K. article

1. 18/04/2023 à 08:38 Julia

   Au début de l'article, l'auteur dit que les noix de cajou et les noix de coco ne peuvent pas être trempées du tout, car ils contiennent initialement peu d'acide phytique, et ci-dessous, écrit que les noix de cajou et les amandes sont trempées pendant la plus longue de 12 heures ou plus.