Power Food Foods: Liste. Manque de protéines dans le corps: symptômes et conséquences

Protéine: Dans quels produits il s'agit, Protein enregistre les produits. Que se passera-t-il si la protéine ne suffit pas dans le corps, que se passera-t-il si la protéine est dans une offre excédentaire?

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La protéine ou la protéine est l'une des trois baleines sur lesquelles repose notre corps. La base de notre corps avec précision coïncide avec le monde animal - les os et les muscles, qui consistent principalement en cette protéine même. Vous voulez avoir un corps sain, un corps fort et une vigueur du matin au soir? Donc, cet article est pour vous - ici, nous parlerons de quels produits il y a beaucoup de protéines, de normes de consommation et de ce qui se passe si la protéine est beaucoup consommée ou, au contraire, ne suffit pas.

Pourquoi les protéines sont-elles nécessaires dans le corps?

Protéine - Le composant de nombreux produits et peut être conditionnellement divisé en protéine d'origine animale et la protéine d'origine végétale. De plus, les protéines animales sont divisées en protéines de la viande, des protéines des produits aigres et des protéines de poisson, il comprend également des protéines obtenues à partir de crevettes, de mollusques et d'autres fruits de mer.

Pendant de nombreuses années, des spores chaudes sont en cours concernant la nécessité de la protéine animale au corps. Bien sûr, les théories des végétariens sont confirmées par les scientifiques, mais n'oubliez pas qu'il existe une catégorie de population avec le premier groupe sanguin, dans lequel l'assimilation des protéines végétales est très rare, et sans protéines animales, non seulement la pression diminue et Eh bien, il s'aggrave, mais aussi des conséquences irréversibles se produisent.

Les végétariens donnent le plus souvent un exemple «incontestable» - en sarrasin, comme dans les lentilles, il contient une énorme quantité de protéines, pas moins que dans le même porc ou le même bœuf! Nous sommes entièrement d'accord, mais pourquoi beaucoup ne pourraient-ils pas être les lentilles pour remplacer le porc? Habitudes gustatives? Rétimité à abandonner l'essence prédatrice? Pas du tout! La raison en est la simple - la protéine végétale est absorbée par le corps humain parfois pire, par conséquent, si la viande suffit à manger, par exemple, 100 gr, puis pour obtenir la même partie de protéines du sarrasin, il sera être nécessaire pour utiliser-500-600 g de bouillie.

Quels sont les produits de beaucoup de protéines?

Imaginez maintenant le déjeuner avec 600 g de sarrasin bouilli. Oui, c'est la vie sans protéines animales - beaucoup de nourriture pour compenser la nécessité d'une dose quotidienne de protéines dans le corps. Par conséquent, il vaut la peine de considérer non seulement la quantité de protéines dans le produit, mais aussi sa digestibilité.

Ainsi, en répondant à la question de savoir quels produits il y a beaucoup de protéines, nous indiquerons toujours les produits dans lesquels le rapport idéal de la quantité de protéines et de sa digestibilité. Étant donné que notre intérêt ne concerne pas la quantité de protéines dans les produits, nous nous intéressons à ce qu'il faut manger afin de satisfaire pleinement nos besoins en protéines.

Digestibilité des écureuils dans la nourriture: une liste des meilleures protéines de digestibilité

Le leader de la digestibilité de la protéine est la protéine de l'œuf de poulet. Veuillez noter que c'est l'œuf de poulet. Oui, les œufs de caille sont alimentaires, l'oie et le canard sont également comestibles, mais seuls les œufs de poulet sont situés sur le dessus de notre pyramide protéique!
Le deuxième produit menant à la digestibilité des protéines est le lait. N'aimez-vous pas le lait? Mangez du fromage cottage, buvez des kéfères, des yaourts, du lait cuit au four fermenté et du yaourt. Les fromages solides et encore plus pour stocker les fromages fondus n'appartiennent pas à ce critère.
Le troisième de la liste sera de la viande de volaille avec de la viande de lapin! Ce sont ces types de viande qui donnent le plus de manière productive à nos protéines corporelles.
La quatrième place de la liste est divisée par des animaux de poisson et de mer. Il est également discutable à ce point, mais le soja appartient.
La cinquième place est divisée par tous les types de viande, et seulement à partir de la sixième jambe et les noix commencent. Les céréales, qui sont tellement louées par les végétariens, ne sont qu'en 7-8e.

Le secret de l'écureuil: après traitement thermique, la protéine est absorbée par le corps humain non seulement plus rapidement, mais aussi en plus de quantités!

Produits avec un contenu riche en protéines: liste

Ayant reçu une réponse à la question dans quels produits il y a des protéines, il ne se pose pas moins important - dans lesquels les produits sont autant que possible. En effet, parfois le composant de plusieurs produits reconstitue simplement le besoin quotidien de protéines dans le corps humain.

N'oubliez pas que dans un oiseau cultivé rapidement, la protéine d'une qualité différente n'est pas absorbée ainsi qu'un oiseau cultivé dans des conditions normales. De plus, dans les fermes de volaille, ils péchent de plus en plus une mutation génétique excessive et une quantité colossale d'antibiotiques. Nous vous recommandons de choisir une volaille ou un porc, le bœuf, qui entre sur le marché avec une teneur en substances nocives plus faible. La réponse à la question dans quels produits sont beaucoup de protéines dans la plupart des cas - dans la viande.

Une quantité suffisante de protéines est dans les noix, mais selon le grade de noix, il contient une quantité plus ou plus petite de protéines. Les nutritionnistes recommandent de manger des noisettes, des amandes, du chanvre et des graines de citrouille, des arachides et des pignons.

Les protéines animales sont contenues dans les œufs, la viande, le poisson, les produits laitiers

La protéine suffit dans les céréales. Bien sûr, ils ne compenseront pas toute la partie des protéines, mais jusqu'à 50% de la dose quotidienne peut être reconstituée. Pour ce faire, ajoutez le sarrasin, le riz et la farine d'avoine au régime alimentaire. Les légumineuses sont également recommandées sur la table si vous essayez de remplir les protéines d'ingrédients végétaux. Le rapport le plus populaire et le plus «significatif» dans le rapport de la digestibilité des protéines - soja, haricots, lentilles et aimés par de nombreux pois. Dans le même temps, la protéine est de la même manière, à la fois dans les pois verts et dans les pois mûrs jaunes.

La farine de croupage, ainsi que le seigle et les mélanges de celui-ci remplissent parfaitement la protéine du corps humain. Par conséquent, ne vous niez pas du pain, des petits pains avec une telle farine, ainsi que des pâtes avec de la farine de chrincet dure.

Manger des légumes et reconstituer le corps avec des protéines est réel! Inclure dans le régime:

Les pommes de terre (de préférence cuites au four, car les protéines des pommes de terre au four sont mieux absorbées);
Couleur et chou de Bruxelles;
Courgettes et tsukini;
Concombres;
Figs dans toutes ses variations;
Avocat;
Asperges.

Pour ceux qui veulent obtenir la quantité maximale de protéines avec une quantité minimale de nourriture, nous donnons une table, qui contient dix des produits les plus protéiques de notre région.

Produit	La quantité de protéines pour 100 g du produit
Viande de volaille	17-22
Viande (porc, bœuf, agneau)	15-20
Poisson et fruits de mer	15-18
Œufs de poulet (qui sont les leaders de la digestibilité de la protéine)	12
Fromage cottage et fromage à paquebot	14-18
Fromages durs	25-27
Légumineuses (lentilles, haricots, haricots)	20-25
Céréales (sarrasin, riz, etc.)	8-12
Des noisettes	15-30

Contenu des protéines dans la nourriture: tableau

Démontage ou excès de protéines: symptômes et conséquences, tableau

Et, bien sûr, dans un article sur les protéines, nous devons simplement affecter la question de ce qui arrive à ceux qui ont un manque ou au contraire, un excès de protéines dans le corps.

Protéines végétales - la base de la nutrition des végétariens

Afin de découvrir la quantité de protéines nécessaires pour vous - vous devez connaître votre poids. Chaque kilogramme nécessite 1,4 g de protéines. Ainsi, par exemple, une fille mesure 56 kg, elle a besoin de 56 * 1,4 \u003d 78,4 g de protéines.

Si une personne fonctionne physiquement, 1 kg de poids nécessite 1,5 g de protéines et pour les athlètes de 2,5 g.

Et en conclusion, nous ajoutons un tableau qui montre les symptômes et les problèmes qui se produisent pendant un excès ou un manque de protéines.

Carence en belon dans le corps	Excès de protéines dans le corps
Faiblesse excessive, une sensation de fatigue constante. Même après quelques minutes de marche calme, la sensation de balancer les jambes, le tremblement des muscles et la coordination altérée des mouvements.	Intoxication, et dans 80% des cas, il provient de protéines animales.
Maux de tête, migraines, interruptions de sommeil.	Cartes du foie et des reins, car ils n'ont pas le temps de faire face à un grand nombre de toxines.
Changements dramatiques de caractère. Passivité ou agressivité opposée. La perturbation des hormones coule le corps et la psyché humaine. Je ressens l'irritabilité, l'anxiété, les soupçons, etc.	Une augmentation du cholestérol sanguin.
Violation du métabolisme, et par conséquent, pâleur de la peau, éruptions cutanées fréquentes, peau sèche et pelage.	Problèmes avec le système cardiovasculaire.
La présence d'œdème, en particulier sur les jambes et les hanches. Si la protéine ne suffit pas pendant longtemps, tout le corps gonfle.	Vomissements et évanouissements.
Les blessures ont commencé à guérir plus longtemps et à se décomposer - prêtent attention à la quantité de protéines dans le corps.
Avec un manque de protéines, les cheveux tombent et les ongles deviennent côtelées.
La perte de poids rapide n'est pas du tout l'effet d'un régime magique, très probablement la masse musculaire est détruite. La graisse du corps part lentement et les petites portions.
De plus, avec une carence en protéines prolongées, le cœur et le système circulatoire, le travail des reins, des poumons, etc. sont perturbés.
Avec un manque systématique de protéines, des conséquences irréversibles se produisent, entraînant la mort.

Malgré le fait qu'avec un excès de protéines, les symptômes sont plus petits, cela ne signifie pas qu'un excès n'est pas aussi terrible qu'un inconvénient. Dans les deux cas, il peut y avoir un résultat très triste. Mais n'ayez pas peur et ne calculez pas soigneusement la protéine pour chaque repas, car nous ne remarquerons même pas une pénurie ou une exagération à un temps - c'est ainsi que notre corps est disposé.

Nous avons répondu dans quels produits il y a beaucoup de protéines, ainsi que les symptômes avec un manque ou un excès de protéines dans le corps. N'oubliez pas - tout est bon avec modération!