Carence en vitamines de printemps. Comment compenser les vitamines A, B, C, D, PP?

Dans cet article, nous parlerons de la façon d'éviter une carence en vitamines printanière. De plus, nous parlerons de maladies graves causées par l'absence de certaines vitamines dans le corps.

Les produits de mauvaise qualité et de restauration rapide à collation rapide, une utilisation insuffisante des fruits et des produits d'origine animale ne passe pas sans trace pour le corps. À la suite d'une alimentation déséquilibrée, une carence en vitamines peut commencer.

On pense que la carence en vitamines est un phénomène saisonnier qui n'apparaît qu'au début du printemps. En fait, une carence en vitamines peut accompagner une personne toute l'année, au printemps, il peut y avoir une exacerbation. Nous allons comprendre ce qu'est la carence en vitamines et comment y faire face.

Quelle est la carence en vitamines et quels sont ses principaux symptômes?

L'avitaminose est une maladie qui se produit à la suite d'un manque de vitamines dans le corps.

Symptômes de carence en vitamines:

• Apathie, tendance à la fatigue, réticence à travailler, profiter de la vie
• Une tendance à fréquenter le rhume
• Peau feuilletée, mains
• Cheveux sans vie
• Craquer les lèvres qui ne peuvent pas être restaurées avec des baumes et des crèmes

Variétés de carence en vitamines

Il existe deux concepts de carence en vitamines et d'hypovitaminose. Ils diffèrent entre eux, et souvent l'un est distribué pour l'autre.

En quoi l'hypovitaminose diffère-t-elle d'une carence en vitamines?

Les gens sont acceptés par des vitamines de vitamines dans le corps. Mais en terminologie médicale, le concept de carence en vitamines signifie l'absence complète de certaines vitamines.

L'inconvénient des vitamines est hypovitaminose. L'avitaminose est caractéristique des personnes vivant dans l'extrême nord. Dans la plupart des cas, l'hypovitaminose se manifeste dans notre pays.

Pourquoi la vitaminose se produit-elle au printemps?

En hiver, l'utilisation de fruits frais devient moindre. Et les fruits qui tombent sur notre table sont souvent dépourvus d'une quantité suffisante de vitamines. La plupart des fruits sur les étagères des magasins en hiver tombent des pays étrangers.

IMPORTANT: Les fruits et légumes étrangers nous sont envoyés sous une forme non bacous, en outre, ils sont traités avec des produits chimiques pour préserver le produit. En conséquence, les fruits ne bénéficient pas.

En plus de cela, nous sommes peu dans l'air frais et sommes pratiquement dépourvus de chaleur solaire. Au printemps, l'approvisionnement en vitamines dans le corps est épuisé, et il n'est pas possible de reconstituer complètement l'approvisionnement, et donc une hypovitaminose se produit.

Comment empêcher l'apparition d'une carence en vitamines de printemps?

Vidéo: combattre avec de la vitominose

Quelles maladies peuvent être causées par une carence en vitamines?

Les conséquences graves en raison de la carence en vitamines dans les pays développés sont extrêmement rares à l'heure actuelle. Les scientifiques ont longtemps pu découvrir le lien entre les vitamines et leur influence sur le corps humain. Cependant, même aujourd'hui, dans les pays à nutrition limitée, le développement des maladies suivantes est observé:

1. Polynévrite (beri-bury)
2. Pellagra
3. Scorbut
4. Rachitisme
5. Paresthésie
6. Nicatalopie (cécité de poulet)

Les personnes ayant une vie et une nutrition très médiocres, les alcooliques sont soumis à de telles maladies.

Scurbut - Manque de vitamine C. Symptômes du scorbut

Scorbut - Maladie des marins. Pendant le temps du chantier naval long, les marins ont mangé de la nourriture maigre. Fondamentalement, c'était une sololonine (viande de cheval salée) et des grains séchés. Pendant longtemps, les marins ont fait sans fruits et légumes frais.

Symptômes de scorbut:

1. La défaite des gencives. Les gencives commencent à saigner, à acquérir une couleur bleuâtre, à devenir lâche et douloureuse
2. Hémorragies. Dans les membres inférieurs, des hémorragies internes se produisent, qui se manifestent par un gonflement solide et une coloration de la peau en bleu, jaune

Le CING au cours des derniers siècles était considéré comme une maladie mortelle.

Il a été constaté plus tard que les agrumes aident à prévenir le scorbut. Citrum contient une grande quantité de vitamine C (acide ascorbique).

Comment traiter le scorbut à la maison

Le scorbut n'affectera jamais les personnes qui mangent régulièrement des fruits et légumes riches en vitamine C:

• Citrons, oranges, pamplemousse
• Camion noir
• Poivre bulgare rouge
• kiwi
• Fraises
• Pommes
• choux de Bruxelles

Important: La plupart des gens croient à tort que le plus grand contenu de la vitamine C chez les agrumes. En fait, la part de l'acide ascorbique dans les agrumes n'est pas aussi grande que dans certaines autres sources. À titre de comparaison, un 100 g du produit est: Rosehip - 650 mg; Poivre sucré rouge - 250 mg; Currant - 200 mg; Orange, citron - 50 mg.

Les restes malades doivent rincer la bouche:

• décoction d'écorce de chêne (1 cuillère à café pour 250 ml d'eau chaude)
• eau chaude avec de l'alcool de fourmi (5-6 gouttes par 200 ml d'eau)
  Teinture de raifort sur la vodka

La cécité de poulet est un manque de vitamine A. Symptômes de poulet chez l'homme

Cécité de poulet - Une maladie qui environ un demi-million de personnes dans le monde est exposée chaque année. Les symptômes de poulet de cécité sont une très mauvaise visibilité sous une lumière faible. La souffrance à la cécité au poulet peut arrêter complètement de voir dans l'obscurité. Même les anciens Égyptiens ont constaté que la maladie était traitée avec succès avec l'administration du foie dans le régime alimentaire. Le foie est riche en vitamine A.

Traitement de la curina de la cécité chez l'homme

Le traitement du poulet de cécité est l'utilisation de produits riches en vitamine A (rétinol):

• Foie d'espèces marines de poisson et d'animaux
• Citrouille
• Tomates
• Oignons verts
• Carotte

Beri-Buri-Lack de Vitamine V. Symptômes de la maladie de Beri-Buri

Actuellement, la maladie ou la polyvite de Bari-Bury est extrêmement rare. Il y a un autre nom - maladie du riz. C'était une maladie courante en Asie. La raison de l'apparence est le manque de vitamine B1.

Symptômes de la maladie:

1. Désordre mental
2. Fatigue
3. Nausée
4. Douleur de caviar en marche
5. Douleur dans les pieds, jambes
6. Détérioration de l'appétit

Intéressant: la maladie du riz a frappé principalement des gens riches et les pauvres sont passés. Le fait est que les riches ont soigneusement lavé le riz avant la cuisson, et les pauvres ont mangé avec la balle. La balle de riz, comme il s'est avéré, est riche en vitamine B1.

Méthodes pour traiter Beri-Buri

Le traitement est effectué des médicaments:

1. Les injections intramusculaires sont prescrites avec une solution à 5% de chlorure de tiamine
   Injections avec une solution de prozérine, d'acide nicotinique
2. De plus, des baignoires de conifères, un massage spécial, des exercices de physiothérapie, une exposition aux UV, un régime est indiqué

Pour la prévention de la maladie, il est nécessaire de consommer des produits avec de la vitamine B1:

• Boeuf de porc
• Haricots, pois, soja
• Pommes de terre, chou, carottes

Avec un traitement en temps opportun avec Beri Bury, ils réussissent avec succès. Si vous commencez la maladie, elle se déroule sous une forme chronique.

Rickets - Un manque de vitamine D. Comment se manifeste-t-il?

Rachitisme - La maladie qui se produit à nos jours chez les enfants. La raison du développement du rachitisme est le manque de vitamine D. La particularité de la vitamine D est qu'elle est contenue dans un petit nombre de produits et ne peut pas reconstituer la quantité requise, entrant dans le corps avec de la nourriture.

Mais la vitamine D peut être obtenue en prenant des bains de soleil. Dans les endroits où le soleil apparaît rarement, il y a le plus souvent des cas de rachitisme. C'est pourquoi les pédiatres recommandent aux enfants de moins de trois ans en hiver pour prendre quelques gouttes de vitamine D par jour. La vitamine D peut être achetée à la pharmacie.

Les premiers signes de manifestation de rachitisme sont:

1. Augmentation de la transpiration
2. Sommeil intermittent
3. Déchirure excessive

Quelque temps après cela, un affaissement musculaire et un estomac aplati sont ajoutés. Avec le développement ultérieur de la maladie, le tissu osseux est affecté et est déformé:

• Les jambes peuvent prendre une forme en O ou en forme de X
• Crâne disproportionnellement grand, grand front
• Saillie ou chute de la poitrine
• Déformation des os pelviens chez les filles

La déformation des os pelviens chez les filles peut empêcher à l'avenir du travail normal.

Comment traiter les rachits chez un enfant

Pour éviter le rachitisme inné, la future mère doit souvent marcher dans l'air frais, mangez bien. Une bonne prévention pour un nouveau-né est l'allaitement maternel prolongé, le massage, la natation.

Avec rachitisme, le traitement médicamenteux et l'organisation du bon régime du jour sont indiqués. Avec un traitement médicamenteux, le médecin calcule la dose nécessaire de la vitamine D, prescrit des médicaments atteints de calcium et de phosphore. Il est également censé faire un massage spécial, visiter la piscine, organiser une bonne nutrition.

Le pellagra est un manque de vitamine PP. Symptômes de pellagra chez l'homme

Le pellagra se développe en raison d'un manque de vitamine PP et de protéines.

L'une des principales causes de pellagra est le manque de tractophane d'acide aminé.

Cette maladie s'est manifestée chez les personnes dont la nourriture principale était le maïs. Aujourd'hui, Pellagra est courant chez les alcooliques chroniques, ainsi que dans les pays africains. Les symptômes de pellagra sont:

• Agressivité
• Insomnie
• Dermatite
• Diarrhée
• Paralysie des membres
• La faiblesse
• Alopécie (calvitie)

Le pellagra est appelé la maladie de trois D: dermatite, diarrhée, démence (démence acquise).

Comment traiter le pellagra pour éviter les complications

Pellagra est traité sous la supervision d'un médecin dans un département stationnaire. En moyenne, le cours du traitement dure un mois et demi. Pendant ce temps, le patient est prescrit de vitamines et de prise d'acide nicotinique. Si le patient est épuisé, la transfusion sanguine est possible. Des vitamines peuvent être introduites dans le corps sous forme d'injections et de gouttes.

Important: Une complication du pellagra est la transition de la maladie à une forme aiguë et la mort ultérieure. La maladie peut tuer une personne dans 4 à 5 ans, sinon en procédure.

Régime alimentaire avec carence en vitamines

Pour éviter les problèmes associés à la carence en vitamines, divers produits doivent être utilisés quotidiennement:

1. Des jus fraîchement pressés (carotte, pomme, orange)
2. Fruits et légumes frais
3. Les produits laitiers
4. Viande, foie

La nourriture doit être variée et utile.

Donnez la préférence aux légumes et aux fruits de saison. En hiver, vous devez manger de la choucroute, des betteraves, des pommes saisonnières, des noix, de la citrouille, etc.

Il est préférable de cuire la vaisselle pour la vapeur ou dans le four, donc plus de vitamines resteront. Évitez les frits, aigus, salés.

Quelles vitamines prendre avec une grave carence en vitamines?

Si les symptômes de la carence en vitamines sont trop inquiets, vous devez consulter un médecin. Sur la base des résultats du test sanguin, il deviendra connu quelles vitamines ne suffisent pas dans le corps. Le médecin prescrire un complexe de multivitamines qui sera le plus bénéfique pour votre corps.

Différences de carence en vitamines adultes et de carence en vitamines pour enfants

Les signes de carence en vitamines chez les enfants sont:

• Somnolence
• Mauvaise mémoire et performance à l'école
• Sang
• Manque d'intérêt pour ce qui se passe
• Développement mental et physique faible

Contrairement aux adultes chez les enfants, le manque de vitamine D se manifeste par la déformation du tissu osseux. Chez les adultes, c'est: la perturbation du sommeil, la réduction de la vision, la fréquence des fractures osseuses.

Comment guérir la carence en vitamines de printemps: conseils et avis

Alina, 23 ans: Mars-avril pour moi juste des mois terribles. Tout le monde se réjouit du soleil et de la chaleur, et je souffre d'une carence en vitamines. Je grimpe constamment mes cheveux à ce moment, ma peau se décolle, mes lèvres se fissurent. Le salut pour moi était la réception de vitamines complexes. J'essaie aussi de marcher plus souvent en hiver et de manger des pommes constamment.

Ivan, 40 ans: Il n'y aura pas de carence en vitamines si vous mangez varié. Toute ma vie, je fais du sport, à la fois en été et en hiver, je mange bien. Par conséquent, par l'arrivée du printemps, je n'observe aucun changement négatif dans le corps.

Oksana, 29 ans: Je suis la mère d'un enfant de cinq ans. Le pédiatre nous a écrit des polyvitamines. J'ai remarqué que ma fille était endormie, irritable, faible. Bien sûr, cela m'a beaucoup dérangé. Il s'est avéré que cela est dû à un manque de vitamines. Et nous vivons à Moscou, vous ne pouvez pas acheter de produits naturels.

Mangez des légumes et des fruits, essayez de manger une variété de nourriture, souvent dans l'air. Ensuite, le printemps peut être trouvé de bonne humeur et avec une vague de force.

Vidéo: Dr Komarovsky sur les rachits et la vitamine D