Apple Jam - les meilleures recettes pour l'hiver. Comment cuisiner délibérément la confiture de pommes transparente ambre avec des tranches, cinq minutes, la confiture, des pommes paradis, dans une mijoteuse?

Les pommes sont un fruit qui est traditionnellement présent sur nos tables, car c'est un entrepôt de vitamines avec un excellent goût. En hiver, alors qu'il ne se trouve pas pour trouver des pommes de maison en vente, Apple Jam sera un véritable salut.

En été, il est temps de cuisiner délicieuse confiture de confiture. Les blancs de l'hiver seront très utiles en hiver froid, lorsque les vitamines d'été et les souvenirs le souhaitent.

Combien de sucre est mis dans la confiture de pommes pour l'hiver, combien de cuisiner?

La confiture de pommes est bouillie approximativement de 20 à 30 minutes, Souvent, les femmes au foyer disent que la confiture est plus savoureuse si vous divisez le processus de cuisson en trois étapes, après chaque ébullition, laissant le mélange refroidir pendant 4 à 5 heures.

Pour un goût agréable, un épaississement et une douceur délicate doivent être utilisés 1 kg de sucre par 1 kg de pommes.

Une nuance importante pour obtenir une confiture délicieuse est la pureté des ingrédients et des canettes Ou d'autres conteneurs, donc avant de cuisiner, tout est soigneusement lavé, stériliser les canettes et les couvertures avec vapeur.

Délicieux coups de pommes avec tranches

Vous pouvez obtenir une confiture de pomme délicieuse avec des tranches de sirop transparent, si vous avez dans la cuisine 1 kg de pommes, de sucre et:

• 400 ml d'eau
• Soda sur le bout d'un couteau
• cannelle

Pour rendre la confiture savoureuse et belle, suivez les instructions ci-dessous:

• Coupez le noyau des pommes propres, coupez-les en demi-anneaux
• Pour que les pommes ne bouillent pas, versez des tranches pour la nuit avec une solution de soude avec de l'eau - par 1 litre d'eau 1 cuillère à soupe de soude Et appuyez sur le dessus avec la presse. Voir le nombre de pommes, la solution doit couvrir complètement les fruits hachés
• Sirop de sucre à bouillir
• Placer les tranches de fruits dans le liquide et cuire 30 minutes
• Mettez la confiture immédiatement dans les banques

Grâce aux rapides et aux non-troubles de la cuisine, vous êtes stocké pour l'hiver avec délicat et beau plem Jam tranches. Pendant la saison froide, ce sera une joie pour la dent sucrée à la maison.

Marbre transparent: recette de pas en étape

La confiture de marbre se distingue par sa transparence et sa sensibilité du goût. Préparer un tel dessert n'est pas difficile Vous ne devriez faire que stocker:

• 2 kg de pommes
• 2 kg de sucre
• cannelle

Vous aurez besoin de très peu de temps pour préparer une telle confiture et réalisation de telles recommandations:

• Coupez les fruits avec des rayures uniformes
• Mettez dans un récipient et versez complètement du sucre, laissez-le pendant la nuit
• Cuisiner 20 minutesRetirer la mousse
• Après la première fois, laissez le fruit refroidir et répétez le processus deux fois
• À la fin de la troisième cuisine, ajoutez la cannelle et roulez aux banques

Une telle confiture devrait complètement refroidir inversé, après cela, peut être envoyé au sous-sol ou au garde-manger. En hiver, de délicieux petits pains et tartes à la confiture de pommes en marbre ne laisseront pas vos invités indifférents.

Pommes orange

Une telle confiture ravira l'œil avec une couleur ambrée et un goût exquis. Pour préparer le dessert, vous devez acheter pommes et sucre dans une proportion de 1: 1, ainsi que:

• 2 orange
• 250 ml d'eau
• cannelle

Amber Jam en pommes et orange peut être préparée selon cette recette:

• Laver l'orange et couper en 4 parties, les agrumes propres ne doivent pas être
• Laver les pommes, nettoyer et couper en petits cubes
• Verser l'orange 250 ml eau bouillante, ajouter du sucre et cuire jusqu'à ce que la peau devienne douce
• Ajouter les pommes aux oranges avec des oranges et cuire jusqu'à ce que le fruit soit ramolli
• Ajoutez déjà de la cannelle à la toute fin
• Mettre la confiture dans les rives et rouler

Jam incroyablement tendre et savoureuse Très facile à préparer. Le goût d'une orange donnera une confiture à une aigreur sophistiquée, et la cannelle est un arôme épicé délicat.

Une prescription de confiture de pommes dans une mijoteuse

Vous devrez préparer un tel dessert pas plus de 60 minutes Le temps, mais une confiture savoureuse en hiver sera une vraie trouvaille, en particulier pour les fans de cuisson. Faire cuire la confiture faites le plein d'ingrédients:

• 1 kg de pommes
• 1 kg de sucre
• 500 ml d'eau
• cannelle, vanille

La préparation de la confiture avec un multi-maisons vous libérera de vous tenir près du poêle et de remuer le mélange. Pour obtenir une gâterie sucrée Profitez de ces conseils:

• Laver les pommes, nettoyer et râper, donc la confiture se révèle particulièrement tendre
• Versez de l'eau dans le bol multicore et ajoutez-y du sucre, réglez le mode «d'extinction» et préparez le sirop 20 minutes
• Après ce temps, mettez des pommes au sirop pendant 40 minutes
• Versez la confiture finie dans des pots et envoyez dans un endroit sombre frais

En une heure, tu peux cuisiner 3 pots à demi-litres délicieuse confiture. Un tel dessert peut être consommé avec des biscuits, du fromage cottage ou des toasts.

Jam de pomme pyatumin

Il existe une autre façon de préparer la confiture sur laquelle vous dépenserez seulement 5 minutes de votre temps. Avec cette méthode, les pommes conservent leurs propriétés bénéfiques. Préparez les produits suivants:

• 1 kg de pommes
• 1 kg de sucre
• cannelle

Le processus de confiture express à couler se compose de telles étapes:

• Coupez la pomme avec de petites tranches. Pour gagner du temps, ne coupez pas les fruits et ne coupez pas le noyau, tordez simplement la pomme autour de l'axe et coupez les morceaux
• Mélanger les pommes avec du sucre, laissez-le brasser 10 heures
• Le matin, mettez des pommes sur le feu et cuisinez 15 minutes
• À la fin de la cuisine, ajoutez la cannelle
• Versez le produit fini dans des pots stérilisés et roulez

Malheureusement, le nom de Jam est uniquement dû au temps de cuisson, pour l'ensemble du processus Vous passerez un peu plus d'efforts. Mais alors un tel dessert peut être stocké dans le garde-manger jusqu'à 2 ans, bien qu'il soit peu probable qu'une telle gâterie se tiendra dans la cave pendant si longtemps.

Confiture de rhubarbe avec des pommes

Si pour vous en curiosité, une recette de confiture avec de la rhubarbe et des pommes, ne soyez pas alarmé, en fait, le dessert se révèle très savoureux et parfumé. Pour obtenir une délicatesse inhabituelle, préparez la rhubarbe et les pommes en proportion 1: 2, ainsi que:

• 1 orange
• 2 kg de sucre
• 250 ml d'eau

Cuire la confiture selon les ingrédients indiqués suivez les instructions:

• Laver et nettoyer la peau de la rhubarbe, hacher finement
• Nettoyez le zeste de l'orange et ajoutez à la rhubarbe
• Pressez le jus d'orange dans une casserole avec une rhubarpe
• Peler les pommes, hacher et l'envoyer dans la casserole, verser de l'eau
• Cuisiner 40 minutesAprès avoir versé le sucre et bouillir plus 25 minutes
• Rouler la confiture chaude dans des pots et garder la chaleur avant de refroidir

Le lendemain, vous pouvez transférer des pots dans le garde-manger, où il vaut la peine de stocker. Le goût parfumé de la confiture de pommes en hiver vous rappellera les journées chaudes et chaudes.

Recette de coups de crue blanc pour jabs

Blanc se déversant avec une très savoureuse variété de pommes, et la confiture de celle-ci Vraiment divin. Des fruits juteux et mûrs donneront un goût délicat et sucré. Pour Apple Jam, vous aurez besoin:

• 5 kg de pommes
• 3 kg de sucre
• ½ cuillère à café d'acide citrique

Une recette étape par étape La confiture de boulangerie blanche est comme suit:

• Pommes propres et finement coupées
• Versez du sucre et de l'acide citrique, laissez-le pendant la nuit
• Le matin, mettez le mélange à feu moyen et cuire 2 heuresen remuant constamment
• Disposez immédiatement les banques, enveloppez-la jusqu'au prochain matin

Une telle délicatesse peut être stockée dans les réserves au moins un an, mais comme le montrent les critiques, en hiver, un dessert parfumé quitte rapidement les étagères.

Confiture de confiture avec citron

Zeste de citron Donne une aigarde agréable à de nombreux plats. Jam from Pommes ne sera pas une exception. Pour tous ceux qui veulent cuisiner de la confiture de pommes avec du citron devraient tenez-vous debout avec de tels ingrédients:

• 1 kg de pommes
• 1 kg de sucre
• 1 citron

Méthode de cuisson se compose des étapes suivantes:

• Lavez les pommes, hachez finement et ajoutez-y du zeste de citron
• Disposez des pommes avec du sucre dans un bol en couches, ajoutez du jus de citron
• Versez un peu d'eau au fond et mettez la confiture pour cuire jusqu'à ce que le sucre soit dissous
• Le citron à partir duquel le jus a été serré, le jeter dans la confiture et, après avoir retiré la chaleur, laisser refroidir pendant la nuit
• Le matin, faites bouillir la confiture 5 minutes Après bouillir et, après avoir jeté le citron, verser dans des rives

La confiture de citron à pomme savoureuse est prête, vous passerez pas mal de temps sur sa préparation en été.

Vidéo: Apple Jam avec citron

Jaba des pommes et des abricots

La confiture en pommes et en abricots a une couleur riche et un goût délicat. Pour préparer un dessert, vous devriez prendre 1 kg abricot et pommes, ajoutez-y:

• 1,5 kg de sucre
• 500 ml d'eau
• ½ cuillère à café d'acide citrique

Écrivez la séquence des actions pour obtenir la confiture de pomme-apricot:

• Coupez les pommes avec des tranches et bouillir jusqu'à ce qu'elle soit douce
• Divisez les abricots, retirez les graines
• Préparez le sirop de sucre et placez-y des pommes sur 4 heures
• Apportez le sirop avec des pommes à ébullition et ajoutez-y des abricots, cuire 40 minutes
• Par 5 minutes Ajouter l'acide citrique jusqu'à la fin de la cuisson

La confiture des pommes et de l'abricot doit être essayée, car le goût incomparable d'un dessert délicat ne laissera pas la dent sucrée indifférente.

Confiture de petites pommes paradis

Confiture de paradis Des pommes paradisiales n'est pas de la fiction, mais la réalité. Taste de tarte délicat et arôme sucré - c'est la marque de marque de cette délicatesse, qui consiste en:

• 1 kg de petites pommes
• 1 kg de sucre
• 250 ml d'eau

Pour rendre la confiture savoureuse et parfumée, utilisez les conseils indiqués:

• Laver les pommes et les percer avec un cure-dent pour qu'il y ait plus de jus
• Verser au fond des pots 200 g sucre et pommes lames sur le dessus, laissez-la pendant la nuit
• Si le jus n'est pas suffisamment libéré, ajoutez de l'eau à la casserole
• Cuire les pommes après bouillir 10 minutes, laissez refroidir et répétez la procédure deux fois
• Posez la confiture refroidie dans des pots, versez d'abord le sirop, puis les pommes elles-mêmes

Le produit fini a le goût de bonbons, qui ravira sans aucun doute vos enfants.

Apple Jam-Jam

Pour cuisiner la confiture de pommes, il n'est pas nécessaire de prendre de belles pommes, pour ces pommes qui sont tombées d'un arbre ou légèrement froissées. Pour préparer une confiture, vous devriez prendre du sucre et des pommes dans un rapport de 1: 2, puis selon les instructions:

• Laver les pommes, couper en petites tranches, verser complètement de l'eau et cuire 20 minutes
• Passer les fruits à travers un tamis et séparer du sirop
• Versez du sucre dans le liquide et cuire 30 minutes
• À la fin, vous pouvez ajouter de la cannelle ou des clous de girofle parfumés
• Ajouter la purée de pomme au sirop et faire bouillir 5 minutes
• La confiture chaude pose les rives et roule

La confiture de pommes peut être stockée au réfrigérateur et consommée quotidiennement pour le petit déjeuner avec des toasts et du thé vert.

Vidéo: Apple Jam. Recette classique

Des coups verts et immatures

Il arrive qu'en raison d'une grande récolte d'une branche, les pommes se brisent avec des pommes encore non mûres. Il est très dommage de jeter de tels fruits, d'autant plus qu'ils peuvent être préparés de la confiture, pour cela, prenez:

• 1 kg de pommes
• 1,5 kg de sucre
• 250 ml d'eau

Des pommes vertes, il vaut mieux cuisiner quelque chose comme une confiture, avec beaucoup de sucreDonc, en hiver, vous ne ressentirez pas un goût désagréable possible d'une tranche non mûre.

Suivez ces conseils:

• Laver les pommes et hacher
• Versez de l'eau dans le récipient, ajoutez du sucre et faites cuire 30 minutes
• Ajouter un mélange de pomme au sirop et cuire encore une demi-heure
• Posez de la confiture chaude dans des pots et envoyez un stockage

Les pommes des sous-bois sont préférées de mélanger avec des baies sucrées, donc le goût sera plus saturé et sucré.

Jam de pomme entière

Jam de pomme entière - Ceci est une découverte pour les femmes au foyer, un tel régal ne laissera pas les invités indifférents et tous les membres de la famille, et il est inhabituellement beau à la banque. Pour obtenir un tel dessert, prenez 1 kg de pommes et 1 kg de sucreplus loin selon la recette:

• Retirez soigneusement le noyau de toutes les pommes et remplissez-la de sucre pendant 12 heures
• Cuire les pommes à bouillir, laisser refroidir, l'écraser avec une charge afin qu'elles soient saturées de sirop

• Répétez le processus deux fois plus
• Répandre doucement les pommes dans les banques, elles deviendront une couleur ambre transparente

Il n'est pas nécessaire de rouler du confiture dans les rives - il peut être utilisé comme dessert d'origine. Un thé agréable avec un tel régal vous est fourni. Bon appétit!

Jam et pommes de cassis

Groseille - C'est l'une des baies les plus aromatiques qui donneront à Apple Jam un goût inhabituel. Afin d'obtenir un délicieux dessert, vous devez vous préparer ces ingrédients:

• 0,3 kg de groseilles
• 1 kg de pommes et de sucre
• 1 citron

Le schéma d'action est le suivant:

• Broyer le sucre et les groseilles et bouillir 5 minutes
• Lavez les pommes, nettoyez et coupez avec des tranches moyennes, ajoutez du jus de citron
• Dans la purée de pommes de terre, ajouter des pommes et cuisiner 10 minutes
• Disposer les banques

Une telle confiture peut être enroulée pour l'hiver ou consommée le matin avec des crêpes ou des crêpes.

Poires et pommes Jam

La préparation de tels confitures prendra environ deux jours. Mais après avoir essayé le dessert fini, vous ne regretterez pas le temps passé. Pour ça Tu aurais dû:

• 1 kg de poires
• 1 kg de pommes
• 1,5 kg de sucre

Le processus de cuisine est le suivant:

• Laver les fruits et nettoyer les jambes et le noyau
• Couper chaque fruit sur 8 lobules
• Mettez les fruits dans une casserole, remplissez-le de sucre et cuire jusqu'à bouillir
• Laisser des pommes et des poires pour infuser pendant 12 heures
• Répétez le processus trois fois
• Posez de la confiture chaude dans des pots et, enroulant un couvercle, laissez refroidir sous une forme inversée

Une telle confiture se révélera épaisse et sera une excellente option pour remplir des tartes ou des petits pains.

Brusniki Jam avec des pommes

Ceci est une confiture de baies Lingonberry délicieuses et délicates avec un merveilleux arôme de pomme. Pour préparer un tel dessert est nécessaire:

• 2 kg de lingonberries
• 0,5 kg de sucre
• 2 kg de sucre
• 250 ml d'eau

Méthode de cuisson Ne prendra pas beaucoup de temps:

• Hacher finement des pommes propres, placer dans l'eau et cuire jusqu'à bouillir
• Versez le sucre et en remuant, cuire jusqu'à ce qu'il se dissout
• Ajouter les baies et cuire après l'ébullition 5 minutes
• Laisse-moi refroidir 10 minutes et se présenter dans des pots stérilisés
• Baissez les couvercles et partez jusqu'au lendemain matin

La confiture se révèle une belle couleur rouge vif et a un goût de baies riche.

Des coups de pommes et de noix

À partir de ces ingrédients, vous recevrez 2 pots à demi-litres d'un délicieux produit:

• 1 kg de pommes
• 150 ml d'eau
• 200 g de sucre
• 1 citron
• 2 cuillères à soupe de cognac.
• 250 grammes de noix

Nous proposons d'utiliser la mijoteuse pour une préparation rapide de la confiture de pomme avec des noix:

• Les pommes doivent être lavées, retirées et coupées en tranches de taille moyenne
• Hacher finement le zeste de citron et ajouter aux pommes, presser le jus de la même manière
• Dans une mijoteuse, faire bouillir de l'eau ou verser du liquide préparée là-bas
• Placer les pommes et le sucre dans le bol
• Dans le mode de fruits "Frying" doit être préparé 20 minutes
• Le temps est venu pour le cognac et les noix avec lesquels la confiture s'éteindra 10 minutes de plus
• Posez la confiture dans des pots et envoyez dans un endroit froid

Le goût du plat se révélera tout simplement fantastique. Assurez-vous d'utiliser la recette spécifiée et vous ne le regretterez certainement pas. De plus, vous dépenserez pour cuisiner pas plus de 2 heures.

Fraises et jambes de pommes

Un dessert de fraises aussi sucré avec une aigreure de pomme légers appréciera certainement tous les membres de votre famille. Pour le préparer, vous aurez besoin:

• 1,5 kg de fraises
• 1 kg de pommes
• 1,5 kg de sucre
• 500 ml d'eau

Préparation de la confiture se compose de telles étapes:

• Laver les fraises, verser 250 ml d'eau et bouillir 5 minutes
• Couvrir les fraises à travers un tamis
• Laver les pommes, nettoyer et couper en tranches moyennes
• Versez les fruits avec le reste de l'eau et bouillir 10 minutes Après bouillir
• Broyez également les pommes à travers un tamis ou broyer dans un mélangeur
• Mélanger les fraises et les pommes en purée et, ajoutant du sucre, cuire 30 minutes

Une telle confiture doit être stérilisée. Pots à demi-litres-20 minutes, litre - 30 minutes. Après cela, roulez et envoyez une pièce fraîche.

Plum and Pommes Jam

La confiture de pomme, complétée par des prunes, est inhabituellement belle et a un arôme chic. Habituellement, la préparation de tels confitures ne nécessite pas un long séjour dans la cuisine, ainsi que 1 kg de pommes, Percer et sucre, ainsi qu'un verre d'eau.

La méthode de la pièce consiste À partir de ces étapes:

• Les prunes et les pommes se lavent et retirez les graines
• Coupez les pommes en petites tranches, divisez les prunes en deux
• Versez de l'eau dans un bol et placez-y des fruits, cuire à feu moyen jusqu'à ramollir
• Versez le sucre et cuire jusqu'à dissolution

Lorsque la confiture est prête, vous verrez des ingrédients transparents. Posez le mélange chaud dans des pots, roulez et rangez à l'envers jusqu'à ce qu'il soit refroidi.

Banana et pommes Jam

Si vous n'êtes pas surpris par la confiture des pommes et des fraises, une combinaison telle que la confiture de pommes avec une banane doit certainement attirer l'attention des femmes au foyer. Pour sa préparation achetez de tels produits:

• 2 kg de pommes
• 1 kg de banane
• 0,7 kg de sucre
• 100 ml d'eau

Écrire recette:

• Versez de l'eau dans la poêle et placez les pommes finement hachées là-bas, cuire jusqu'à ce qu'il ramollisse
• Retirez la peau des bananes et coupez
• Ajouter le sucre et les bananes au récipient aux pommes et cuire jusqu'à ce que le sucre se dissout
• Broyer le produit fini avec un mélangeur et verser dans les berges

La confiture se révélera inhabituellement délicate et douce. Prenez une note de cette recette et faites un tel blanc pour l'hiver.

Cannelle

La confiture de pomme avec de la cannelle vous frappera avec son arôme et son goût. La méthode de cuisson ne causera pas de problèmes, car elle l'exige pas mal d'ingrédients:

• 2 kg de pommes
• 1 kg de sucre
• 1 cuillère à café de vanille et de cannelle

La cuisine vous mènera pas plus de 1,5 heure Le temps se compose de telles étapes:

• Lavez les pommes et retirez le noyau, ne nettoyez pas la pelure, elle contient une pectine saine
• Mettez les tranches dans un bol en mélangeant du sucre, laissez-le brasser
• Faites d'abord bouillir les pommes 20 minutesLaisser refroidir
• Répétez l'étape précédente deux fois
• À la fin de la troisième cuisson, ajouter de la cannelle et de la vanille, versez dans des rives

Maintenant, vous connaissez une recette très rapide et savoureuse pour la confiture de pommes avec de la cannelle. Utilisez-le pendant la saison estivale et profitez des blancs en hiver.

Jabs Jam avec des cendres de montagne

L'une des recettes intéressantes pour la confiture de pommes est un mélange de pommes et de cendres de montagne, qui donne à Jam un goût acidulé agréable et un arôme piquant. Pour 1 kg de pommes, vous aurez besoin des composants suivants:

• 0,7 kg de sucre
• 250 ml d'eau
• 0,1 kg de cendres de montagne

Recette pour faire de la confiture avec des pommes et des cendres de montagne se compose des étapes suivantes:

• Hacher finement les pommes
• Faites du sirop de sucre et placez les pommes et les cendres de montagne là-bas, cuire 5 minutes
• Laissez la confiture pour refroidir pendant 8 heures et après avoir répété l'étape précédente deux fois
• Versez le dessert fini dans les pots et stockez-vous dans la pièce avec une température ambiante

Toutes ces recettes sont assez faciles à préparer. Le goût de chacun est particulier. Essayez chacune des options proposées et choisissez votre dessert préféré, qui en hiver ravira vos proches.

VIDÉO: Jam de pomme sèche. Récolte pour l'hiver