Recettes pour faire du porc cuit avec de la sauce.
Contenu
- Comment le sortir correctement, cuire la viande de porc en petits morceaux: la recette la plus simple
- Comment émettre délibérément de la viande de porc avec de la crème sure: recette au four
- Comment émettre délibérément de la viande de porc avec de la sauce comme dans un jardin d'enfants?
- Comment émettre délibérément de la viande de porc avec un haut du ketchup dans une casserole?
- Comment émettre délibérément de la viande de porc avec de la sauce et de l'ail?
- Comment émettre délibérément de la viande de porc avec de la sauce dans une mijoteuse en gros morceaux?
- Quel plat d'accompagnement convient au porc cuit à la sauce: liste
- VIDÉO: porc cuit
Le porc n'est pas du tout alimentaire, mais la viande préférée de tout le monde. Il est idéal pour faire du barbecue, des hachis et des doigts. Mais l'une des options de cuisson les plus simples est l'extinction de sauce. Cela aide à résoudre le problème avec les sauces et à assaisonner le plat d'accompagnement avec une yushka délicieuse et parfumée.
Comment le sortir correctement, cuire la viande de porc en petits morceaux: la recette la plus simple
Presque chaque femme au foyer sait comment ce plat se prépare. Son avantage est une simplicité. Il existe de nombreuses options de garniture.
Ingrédients:
- 0,5 kg de pulpe de porc
- 1 Lukovka
- Sel
- Épices
- Les carottes sont petites
- Huile
- Verdure
Recette:
- Le secret réside dans le bon choix de viande. N'achetez pas de pièces trop chères pour extinction
- Des pièces telles que Bue Ball et Entrax conviennent plus à la friture. L'essentiel est que lorsqu'il entre dans la casserole, beaucoup de jus reste à l'intérieur
- Pour préparer la sauce, sélectionnez le dos ou la poitrine
- Coupez la viande avec des morceaux de 4 par 4 cm
- Versez une petite quantité d'huile dans une casserole épaisse et chauffez-la
- Faites frire les morceaux avec une agitation constante avec l'oignon. Lorsqu'il est doré des deux côtés, vous pouvez commencer à éteindre
- Versez un peu d'eau et versez des carottes râpées. Couvrir avec un couvercle et laisser mijoter pendant 40 minutes
- Entrez du sel, des épices et des légumes verts
Comment émettre délibérément de la viande de porc avec de la crème sure: recette au four
C'est l'une des options de viande en français. Se prépare rapidement et s'approche de la table festive.
Ingrédients:
- 500 g de viande
- 2 ampoules
- 300 g de champignons
- 150 ml de crème sure
- 100 g de fromage
- Sel
- Épices
Recette:
- Pour cette recette, il est préférable de prendre des rideaux ou du dos. Il est coupé avec des couches avec une épaisseur de 1 cm
- Après cela, la viande est battue avec un piège et frotte avec du sel avec des épices
- Ensuite, il est nécessaire de mettre une plaque à pâtisserie une couche d'oignons hachée par des anneaux et de la viande
- Ensuite, disposez la viande et les champignons par-dessus
- Broyer le fromage et mélanger avec de la crème sure et verser la sauce dans les champignons
- Versez 100 ml d'eau et faites cuire au four pendant 40 minutes
Comment émettre délibérément de la viande de porc avec de la sauce comme dans un jardin d'enfants?
Ce plat n'est rien de plus que Befstroganov. Initialement, le plat a été inventé par le cuisinier de l'ancien propriétaire Stroganov. Il n'avait pas de dents, donc il ne pouvait pas mâcher de la viande. Puis le cuisinier a crié du porc et a préparé une sauce très tendre.
Ingrédient:
- 500 g de porc
- 2 cuillères à soupe de pâte de tomate
- 2 ampoules
- Sel
- Épices
- Huile
- Un peu de farine
Recette:
- Le porc est coupé en très petits morceaux. Les cuisiniers recommandent de gratter la viande congelée
- De plus, l'huile est versée dans la casserole et la viande est frite dessus avec l'oignon
- Когда продккты зарумянятся, необходимо Выыаа ложку мки и ще немно обжарить
- Verser le bouillon et languir sur le feu pendant 30 minutes, entrez de la pâte de tomate, du sel et des herbes, mijoter encore 5 minutes
Comment émettre délibérément de la viande de porc avec un haut du ketchup dans une casserole?
L'une des options de Befstroganov. Cuisiner rapidement et très simple. Il ne prendra pas beaucoup de temps.
Ingrédients:
- 50 ml de ketchup
- 500 g de viande
- 2 ampoules
- 2 carottes
- Sel
- Épices
- Huile
Recette:
- Coupez le porc en petits morceaux, il est nécessaire de le rendre pratique pour les mettre dans la bouche
- Versez l'huile dans une poêle et faites frire la viande avec des oignons et des carottes
- Quand tout est doré et recouvert d'une délicieuse croûte, il faut verser un peu d'eau
- Couvrir avec un couvercle et laisser mijoter pendant 40 minutes, entrez dans le ketchup et en sortir un peu plus, entrez des épices et du sel
Comment émettre délibérément de la viande de porc avec de la sauce et de l'ail?
L'ail donne à la viande un goût et un arôme très inhabituels. Vous pouvez utiliser à la fois des clous de girofle et des plumes à l'ail.
Ingrédients:
- 400 g de porc
- 2 ampoules
- 2 ail et plumes
- Sel
- Épices
- Huile
Recette:
- Versez l'huile dans le récipient et déposez le porc, faites frire jusqu'à la croûte rouge
- Entrez dans l'oignon et maintenez un peu plus en feu
- Versez le bouillon, couvrez d'un couvercle et languissant sur le feu pendant 30 minutes
- Après cela, entrez de l'ail, du sel, des épices et des plumes d'ail hachées
- Couvrir avec un couvercle pendant 2 minutes et éteindre le chauffage
Comment émettre délibérément de la viande de porc avec de la sauce dans une mijoteuse en gros morceaux?
La multicar est un excellent appareil pour fabriquer un grand nombre de plats. Grâce à une grande variété de modes, vous pouvez cuisiner à la fois de la viande cuite au four et l'éteindre.
Ingrédients:
- 500 g de viande
- 2 ampoules
- Fromage
- Sel
- Épices
- Mayonnaise
- 50 ml de crème sure
- 50 ml de lait
Recette:
- Coupez la viande en morceaux minces et frottez-les avec des épices et du sel
- Appliquez une fine couche de mayonnaise sur chaque pièce et faites frire dans le mode "Frying"
- Après cela, versez un peu plus l'oignon et faites frire un peu plus, versez le bouillon et faites cuire le mode «d'extinction» pendant 20 minutes
- Entrez de la crème sure diluée dans du lait, du sel et mijoter pendant 5 minutes
Quel plat d'accompagnement convient au porc cuit à la sauce: liste
Le porc avec sauce est un excellent plat de viande combiné avec presque tout le plat d'accompagnement.
Liste des plats d'accompagnement:
- Purée de pomme de terre
- Légumes cuits au four
- Pâtes
- Pâte
- Riz
- Sarrasin bouilli
- Bouillie
Le porc cuit est un excellent plat que tout plat d'accompagnement complétera. La sauce tendre rendra la nourriture juteuse et parfumé.