Karas et gâteaux de mariage: traditions, signes de peuples du monde entier

Karas et gâteaux de mariage: traditions, signes de peuples du monde entier

Cet article a des informations détaillées sur les traditions liées aux zones de mariage et aux gâteaux. Découvrez comment les tartes pour la célébration du mariage étaient cuites, ce qui existait les coutumes liées aux charlatans et aux gâteaux parmi les peuples du monde.

Les Slaves ont toujours été amusants et activement capables de se régaler. Ceci est confirmé par des faits de l'histoire et des œuvres littéraires. Les célébrations de mariage étaient toujours magnifiques et quelle que soit la situation financière des gens. Déjà à ce moment-là, les femmes au foyer ont observé des traditions et ont fait cuire un pain de mariage pour les jeunes pour les jeunes.

Maintenant, sur la table des fêtes, il y a des pains de mariage, des gâteaux. Ces derniers sont cuits par plusieurs couches, décorez avec des roses exclusives, différents détails, afin qu'ils ne ressemblent pas aux autres, mais nous ne parlons pas de décorations de cuisson, mais des traditions qui leur sont associées parmi les peuples de différents pays.

Pains de mariage, gâteaux - traditions

Depuis les temps anciens, le pain et les pâtisseries étaient considérés comme de généreux dons de terres fertiles, car nos ancêtres croyaient que de vraies vacances ne pouvaient pas être sans magnifiques caravares. Et les tartes dans une certaine séquence ont été cuites au four au mariage, décorées de dessins spéciaux, chacun symbolisant quelque chose. Seules les femmes au foyer qui réussissent pouvaient cuire de telles caraves, puis il était garanti que la vie des jeunes sera heureuse, en abondance et que la famille aura de nombreux enfants.

Tarte de célébration de mariage
Tarte de célébration de mariage

En forme, le gâteau de mariage aurait dû être rond, comme un luminaire. Un autre pain de mariage a toujours cuit une grande taille. Selon les règles, la tarte a commencé à cuisiner immédiatement avant le mariage des jeunes.

Ils ont appelé les femmes appelées caravems. Le processus nécessitait un nombre impair de personnes, y compris la mère du futur mari. Il est important que toutes les femmes au foyer soient heureuses et aient des enfants. Les veuves, les femmes, qui étaient déjà mariées plus d'une fois, n'ont pas été invitées à la cérémonie de cuisine.

Ils ont commencé la cérémonie avant le coucher du soleil. Selon les règles des femmes participant au processus, les propriétaires se sont bandés avec des ceintures écarlates spéciales, les femmes, à leur tour, ont apporté de la nourriture pour une tarte avec elles. Travaillant sur le test, les femmes au foyer ont parlé tranquillement, afin que la pâte se lève bien.

Comment interférer la farine dans une tarte de mariage
Comment interférer la farine dans une tarte de mariage

IMPORTANT: Pour ne pas éclater dans le poêle ou se lever bien, il était nécessaire d'interférer avec la farine à un certain seuil de raideur. Plus précisément, la pâte n'aurait pas dû se révéler trop dure ou liquide. Un mauvais signe a été cru lorsque le tarte a éclaté dans la fournaise, cela signifiait qu'un tel couple n'a pas fonctionné pour un tel couple.

C'est pourquoi ils ont choisi des femmes pour faire des pâtisseries qui avaient de l'expérience dans la cuisine de tels plats. Il est impératif qu'ils aient une bonne aura. La même pâte a été utilisée comme bijou que pour une tarte, de jolies figures d'animaux de compagnie, de mois, de soleil, d'étoiles, d'oreilles de blé et de nattes en sont en faire. Chaque détail du Karavay, imaginait quelque chose, n'étaient pas seulement des figures, mais la garantie d'une solide vie familiale, de la prospérité, de l'amour et du bonheur.

C'est bon quand la tarte était énorme et magnifiquement décorée - telle caravay était considéré comme un symbole de la vie prospère, de la richesse, de l'amour. Dans certains villages, la tarte pourrait être de la taille de la table, elle était servie sur une civière faite à domicile. De tels mariages ont toujours eu lieu à grande échelle, ont parcouru tout le village pendant trois jours, voire plus.

Selon les douanes, lorsque la tarte a été préparée, elle aurait dû être montrée à la mariée. Parfois, il arriva que le marié et la mariée dans les maisons étaient du pain festif cuit. Dans de tels cas, les parents ont échangé des tartes.

Il y avait une tradition - pour laisser un gâteau de mariage dans la maison pour la nuit, où une jeune famille vivra plus tard. Et le matin, ils ont pris le pain, les ont rencontrés les jeunes mariés après le mariage. Les jeunes ont mangé le gâteau de la tarte, et le reste des invités a eu droit à un pain après avoir goûté toutes les friandises des propriétaires.

Le processus de cuisson de tarte pour un mariage
Le processus de cuisson de tarte pour un mariage

Nous ne devons pas oublier le fait que des cônes luxuriants étaient cuits avec un pain, la pâte pour eux a été utilisée de la même manière que pour la tarte. Ces cônes ont été donnés aux invités au lieu de cartes postales pour inviter à une célébration de mariage. Plus tard, le jour du mariage, les canettes de mariage étaient cuites au four, des gâteaux - les traditions ont quelque peu changé.

Pains de mariage, gâteaux - les traditions des Slaves: que signifient les bijoux sur la cuisson?

Selon les traditions, les pains de mariage, les gâteaux sont décorés de détails spéciaux, chaque figure symbolise un certain signe. Il est bon que si les proches, les proches cuisent la tarte, ils ont mis un morceau de leur cœur dans ce symbole de prospérité et le talisman d'une vie familiale prospère.

Chaque décoration a ses propres symboles, en particulier:

  1. Nattes Sur la tarte qui l'enroule dans un cercle, symbolisez le luminaire. Il donne aux jeunes mariés des événements émotionnels et vifs de leur vie de famille. Plus de tresses disent que la fille est prête à devenir une épouse fidèle pour son mari.
  2. Cygnes - Couple de cygne, le symbolisme parle d'elle-même. La famille sera forte et inséparable. Soit dit en passant, il est impossible, au fait, de décorer les pains et les gâteaux avec des oiseaux dispersés à différentes extrémités, c'est un signe avant-coureur de l'ambulance.
  3. Grain de raisin- Ceci est un symbole de réapprovisionnement dans la famille, et un conjoint fiable, une femme fidèle, une richesse.
  4. Oreilles de blé -Le symbolisme de la fertilité, encore une fois, la prospérité, la santé, la naissance.
  5. Des roses- Symboliser la féminité, la beauté, le pur amour.
  6. Viburnum rouge - Consentement, amour dans la vie de famille, prospérité matérielle.
Pâtisseries de mariage
Pâtisseries de mariage

Auparavant, tout le monde a essayé de couvrir les tartes de mariage autant que possible avec de tels bijoux. Après tout, tout le monde croyait que de cette façon, ils attireraient le bonheur, l'amour, la gentillesse, la prospérité à la maison. La famille sera heureuse, les enfants apparaîtront dans la maison, les parents souhaitaient sincèrement aux jeunes.

Pains de mariage, gâteaux - traditions, signes

Maintenant, peu de pâtisseries, et il est compréhensible qu'il n'y ait pas assez de temps pour se consacrer à un tel processus. Fondamentalement, tout le temps est effectué au travail pour recevoir des revenus afin que la famille n'ait besoin de rien.

Et les pains de mariage, les gâteaux font confiance aux boulangers de boulangerie sur commande. La seule chose qui est requise du client est de choisir la version de la tarte ou du gâteau que vous aimez. Discutez de la conception du symbole de la célébration du mariage.

Superstitions de mariage
Superstitions de mariage

La tradition passée est un peu pour cuire des tartes de vos propres mains. C'est dommage, car de nombreuses croyances diverses sont associées à de telles pâtisseries qui affectent la vie familiale d'un couple nouvellement miné.

Signes liés à la punition et au gâteau de mariage:

  • On pense que le plus haut va augmenter tarte, les jeunes mariés seront plus heureux.
  • Grâce au gâteau de mariage, les invités détermineront qui deviendra le chef de la famille est les jeunes mariés qui rompra un plus grand morceau de tarte et deviendra le principal.
  • Pour faire la vie parfaitement chez les jeunes, la pâte avec des prières doit être pétrir. Il est impossible pour les femmes de cuire les gâteaux de mariage et les pains de femmes solitaires, malheureuses dans le mariage ou divorcées.
  • Lorsque tarte Il s'est avéré avec une fissure - cela signifiait que les jeunes devront être séparés.
  • Pain brûlé Il était également un signe avant-coureur d'un mariage malheureux.
  • La cuisson des bijoux, comme déjà mentionné, est également d'une grande importance, plus les émotions sont positives que les chiffres du gâteau provoquent, mieux c'est pour les jeunes mariés.
  • Il n'est pas souhaitable de montrer un gâteau ou un pain étrangers avant la célébration du mariage.
  • Au milieu de la tarte, vous devriez généralement mettre un salière avec du sel. On pense quand il est jeune ils essaieront une tarte avec du sel, puis ils ne se querelleront jamais.
  • Pas les jeunes mariés devraient sécher la tarte, il est conseillé de tout donner aux invités, Par ailleurs une femme peut perdre sa beauté.
  • Les clients peuvent sécher les morceaux de Karavay. Ces parties de la tarte peuvent ensuite être utilisées, comme des amulettes. Les amulettes donnent aux enfants afin qu'ils n'ayent pas de querelles à l'école Avec les étudiants.
La mariée, le marié a coupé le gâteau
La mariée, le marié a coupé le gâteau

Le gâteau au mariage, contrairement à Karavay, est servi des invités à la fin de la célébration. De plus, ils l'ont coupé en morceaux ensemble le mari nouvellement fait et sa femme. Et la tarte est donnée aux jeunes mariés de la mère avant de procéder au repas festif. Ils bénissent également des icônes heureuses de la vie de famille. Tout cela s'accompagne de souhaits cordiaux et de bons mots de séparation. Ces merveilleuses traditions sont familières depuis longtemps. Grâce à eux, les âmes sont remplies d'âmes des enfants et des parents.

Karava de mariage, gâteaux: traditions des peuples du monde

De nombreuses personnes de notre temps ne prêtent plus attention aux anciennes traditions. Pains de mariage, les gâteaux sont des professionnels de la cuisson, personne ne fait attention à leur état matrimonial. Oui, et les tartes pour le mariage ne sont pas cuites cuites, souvent lors de la célébration, ils ne font que des gâteaux.

Caraivals de mariage - Traditions des peuples
Caraivals de mariage - Traditions des peuples

Peu de gens savent d'où viennent ces œuvres d'art dans la cuisine. Et l'invention appartient aux Français. Exactement en France, le gâteau a d'abord été cuit, et a commencé à l'utiliser activement comme dessert pendant différentes vacances, y compris les mariages.

  1. À UkraineEn plus de la tarte pour les jeunes, ils ont fait une blague pour les mariés de "Chobil", la mère de la mariée "a donné une crête". Et à son tour, l'époux a donné à un père -in-fraw une herse avec des taureaux. Le pain lui-même a été cuit selon les mêmes traditions que parmi les Slaves, lors du mariage, il a été divisé en parties égales, distribuée à tous les invités. Une surprise ou des pièces pourrait cuire dans le test. Même ceux qui n'ont pas été invités au mariage ont eu droit à du pain de mariage.
  2. À Rome Même dans l'antiquité, ils ont cuit des tartes pour le mariage sans faute. Selon les traditions là-bas, le jeune marié a brisé le gâteau de mariage juste au-dessus de la tête de la mariée. Puis il a traité tous les invités avec cette punition. Les miettes, qui étaient coincées dans les boucles de sa bien-aimée doucement recueillie, puis mangèrent. Ainsi, il a montré à tout le monde qu'il était le principal de la maison et que sa femme devrait se soumettre à lui.
  3. À Écosseauparavant, ils cuisent du pain de la farine d'avoine, c'était un peu comme des biscuits, était le même plat. Les amis de la mariée ont posé une serviette en tissu sur la tête. Ils ont mis un panier sur le dessus. Les invités ont lancé des pâtisseries festives pour le bonheur. Il était considéré que plus les succès, plus la vie des jeunes se développera. Les Écossais modernes adorent célébrer les mariages avec de beaux gâteaux, il n'y a plus la vieille coutume de la mariée pour lancer des tartes.
  4. À ChineÉgalement au mariage, les tartes cuites au four, le processus a eu lieu presque selon le même schéma que les Slaves. Seuls les jeunes n'ont pas mordu la tarte, ils auraient dû toucher la punition et pleurer, et les larmes devaient être pressées, même si elles étaient bien dans leur âme.
  5. En Angleterre Également lors des célébrations de mariage à First Pies, similaires aux cupcakes. Et les gâteaux ont commencé à être utilisés comme plat de dessert au 19e siècle. C'est ici que les chiffres des jeunes mariés sur les gâteaux étaient populaires. Il est bon si ces chiffres ressemblaient à de vrais jeunes mariés. Plus de pâtisserie était décorée avec des accessoires de mariage: anneaux, héros de cinéma. Il était populaire de faire des pigeons blancs sur des gâteaux, des fleurs, des bouquets.
Traditions de mariage
Traditions de mariage

Maintenant, les gâteaux sont similaires aux œuvres d'art. Il existe de nombreuses options pour créer un dessert festif. Young peut leur faire leurs amendements, ajouter quelques détails, car ce sont leurs vacances. Et ce sont les jeunes mariés qui devraient être rappelés par chaque détail de leur mariage, de sorte que plus tard ce festival reste dans leur mémoire pour la vie.

Une grande coutume pour couper le gâteau ensemble lors d'un mariage est une sorte de rite. Un jeune couple effectue ainsi la première tâche de sa vie de famille. Laissez tous les autres problèmes des jeunes sont toujours résolus de cette manière - avec le monde, des sourires, bien-être!

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