Salade avec crevettes et calmars "Neptune": une délicieuse recette, des idées de design,

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Neptune Shrimp Salade: délicieuse recette

Dans cette salade, la variété des fruits de mer est au sommet elle-même, donc non seulement les ménages, mais vos invités seront fous de ces friandises. Et il ne fait aucun doute que tout le monde demandera des suppléments. S'il a encore du temps pour tout le monde, car personne ne refusera certainement de tels goodies.

Obligatoire:
- crevettes surgelées - 500 g;
- carcasses de calmar-400-450 g;
- oeufs-5-6 PCS.;
- sticks de crabe - 1 paquet 240 g;
- caviar rouge - 1 petit pot ou 130 g;
- sel et épices préférées - à leur discrétion;
- mayonnaise - En fait.
Nous voulons partager un petit secret avec vous, comment obtenir des calmars doux et juteux. Le fait est que leur viande est cuite très rapidement, presque juste du contact avec de l'eau bouillante. Par conséquent, versez simplement un produit congelé avec de l'eau bouillante. Et laissez-le le tenir en lui pendant environ 5 minutes.
Pendant ce temps, faites bouillir les crevettes dans l'eau salée. Encore une fois, le produit maritime est cuit très rapidement, donc après avoir fait surface, ne les languisez pas plus de 2 minutes. Égoutter l'eau et laisser refroidir.
Après avoir refroidi, nettoyez la coquille et retirez la bande noire à l'arrière si vous achetez des crevettes relativement grandes. Chez les petits individus, il est moins visible.
Après avoir refroidi, le calmar après avoir refroidi dans des bandes rectangulaires, après avoir retiré le film. Broyez les œufs à de grands carrés allongés.
Le crabe d'or colle avec des anneaux ou des demi-anneaux. Mélanger la mayonnaise avec des épices. Combinez tous les composants et assaisonnez-les avec la sauce résultante.
À la toute fin, saupoudrez abondamment de caviar rouge. Vous pouvez même l'ajouter séparément à chaque portion. Il ne fait pas non plus de mal, si vous le souhaitez, de décorer toute l'aneth hachée.