Un tashyrugula utile et tasté peut être cultivé à la maison. Et comment procéder - découvrez dans l'article.
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Une salade dans les feuilles appelée roquette a récemment été populaire non seulement parmi les végétariens et les amoureux d'une alimentation saine, mais aussi parmi ceux qui préfèrent les vitamines naturelles toute l'année. Vous serez sûrement intéressé par la façon dont vous pouvez cultiver cette plante utile à la maison - dont nous allons parler dans cet article.
Grandir la main: Conseils importants
Bien sûr, maintenant il n'y a pratiquement aucun problème avec l'achat de verdure fraîche dans les supermarchés, mais la meilleure option est de cultiver la roquette par vous-même à la maison. Ainsi, à chaque fois, en faisant une salade fraîche pour vous-même et vos proches, vous serez plein de fierté que les vitamines reçues par votre famille sont cultivées par vos mains attentionnées, sans aucun additif nocif.
Brèves informations sur l'atterrissage de la roquette Et prendre soin d'elle:
- Nous semées les graines dans un sol ouvert en avril; Pour les semis, la période idéale est début avril (température minimale: + 17-20 ° C). La distance entre les semis doit être d'au moins 30 cm, vous obtenez donc les légumes verts les plus délicieux et les plus juteux lors de la récolte.
- Éclairage: Le matin - plusieurs lumière, après le déjeuner - fournissent une ombre légère.
- Amorçage: fertile, pas trop sec, faible ou neutre.
- Roquette Il est nécessaire régulièrement de sorte que le terrain sur le site est constamment légèrement humidifié. Les jours chauds arides - l'eau tous les jours (un bon arrosage est une garantie que la roquette deviendra juteuse et sans amertume).
- La culture n'a pas besoin d'engrais, car elle est encline à absorber rapidement des substances inutiles; Il suffit de secouer périodiquement le sol avec de l'humus et de la vieille tourbe.
- Existant deux façons de cultiver la roquette: D'après les graines, nous obtenons des semis et des plantes (dans les régions de la fin du printemps); Nous semetons directement dans le sol (pour les régions avec un climat doux).
- Le meilleur de variétés de maturation précoce de roquette - poker. Vous pouvez faire la première salade d'un Manol frais 21 jours après l'atterrissage.
- Variété Rococo Donne des folioles appropriées après 30 jours, fusée, Sicile, Corse-35-38 jours après l'atterrissage.
- La roquette peut être semée plusieurs fois par an, par exemple, une salade plantée au début du printemps donnera de jeunes germes pleins de vitamines précieuses.
- Croissance de la roquette Début juillet ou même en août, cela aidera à diversifier votre alimentation avec des salades vertes.
- Afin de vous fournir la verdure bénéfique sur période d'été, roquette des plantes Avec un intervalle de 15 jours, vous ne ressentirez donc pas du tout son manque pour le corps.
Rugula: grandir dans une serre
- Cette méthode croissance de la roquette Nous effectuons dans un pot avec le sol dans lequel la salade pousse à l'avenir, tandis que le sol est aussi approprié que possible doit être désinfecté en calcinant dans un four ou en inondation d'eau bouillante.
- Il convient de noter qu'il est tout à fait possible de préparer un mélange de sol de vos propres mains: pour cela, prenez humus, sable et gazon Dans la proportion 2: 1: 2.
- Le sol acheté dans un magasin spécialisé (choisissez celui adapté aux semis de légumes) convient également.
- Graines pratiques Cher à l'avance pendant 2-3 heures dans une solution faible de permanganate de potassium. Ensuite, nous remplissons le récipient pour les futurs semis (profondeur-au moins 10 cm) avec un mélange stérilisé et soigneusement humidifié du sol, disposant sur sa surface plane de la graine de burrum (la distance recommandée entre elles est de 1,5 à 2 cm),, Remplissez un sable (environ 1 cm de couche) et définissez notre pot de fleur impromptu à l'endroit illuminé sans couvre.
- Les premiers germes peuvent être vus après 3 à 5 jours.
Prendre soin des semis de roquette dans une serre suggère:
- Arrosage opportun et suffisant.
- Perdre le sol.
Lorsqu'une paire de feuilles distincables apparaît, elles doivent être séparées par deux et plantées dans des pots de tourbe ou transplantées dans le récipient plus spacieux, observant l'intervalle en 10-15 cm les uns des autres et 25-30 cm - entre les lignes. Une «puce» similaire pendant la plantation vous permettra de cultiver de la roquette avec parfumée et piquante avec des feuilles avec des feuilles.
Rugula: Cultiver sur un rebord de fenêtre à la maison
- Complètement simple Cultiver de la roquette sur le rebord de la fenêtre dans n'importe quelle saison. Le sol pour l'ensemencement des graines est pris de la même manière, sa désinfection est effectuée.
- Dans le récipient pour semer, des trous sont faits pour l'écoulement de l'excès d'eau, il est rempli d'argile élargie (2-3 cm).
- Les cailloux ou la brique cassés conviennent également, puis un mélange humidifié de terre (la surface est refait) est rempli, après quoi les graines sont disposées dans la couche supérieure du sol, comme lors du cours de semis.
- 4 jours après la plantation des graines, vous pouvez voir l'apparition de petits semis. Lorsqu'ils grandissent, mettez-les un ou deux dans des pots séparés (la distance entre les semis est d'environ 20 cm).
- Ne laissez pas la floraison sur votre "jardin" (les inflorescences doivent être coupées) - Une telle roquette ne convient pas à la nourriture en raison des folioles acquérant la rigidité.
Croissance de la roquette en plein air
- Cultiper de la roquette dans le jardin Peut-être en avril, à une température d'air de 10 ° C. La plante n'est pas au goût d'un soleil trop brillant, mais il ne doit pas être planté dans l'ombre.
- La zone parfaite pour la roquette Il doit être allumé le matin par le soleil, et après le déjeuner, il est couvert d'une ombre. Il est préférable de planter ce type de verdure où les légumineuses, la citrouille, les tomates, les carottes et les pommes de terre ont augmenté plus tôt.
- Mais la sous-espèce précédente toutes les sous-espèces de chou, ainsi que le raifort, le radis, le navet, etc. - Ils vous permettront de collecter la récolte souhaitée de cette plante qu'après 3 ans.
- Les semis cultivés en tourbe, plantent des semis dans le sol directement, ont grandi dans n'importe quel récipient (boîte, récipient, verre en plastique), ils se réunissent avec le morceau de la terre.
- Nous plantons les semis selon le schéma: 10x30 cm, dans des trous humides qui, ayant recouvert de terre, à nouveau de l'eau.
- La roquette peut résister à des gelées jusqu'à -7 ° C, cependant, avec des gelées plus fortes, il est recommandé de protéger les semis avec un film ou des bouteilles en plastique (couverture pendant la nuit), en supprimant le «revêtement» le matin.
Il est régulièrement réalisé:
- Hydrater le sol - À l'aide de l'irrigation ou de l'arrosage prolongé des lits.
- Désherbage - pour éliminer les mauvaises herbes et les feuilles dépassées (plus de 10 cm de haut).
- Relâchement sol entre les légumes verts et les rangées.
- Sous-astuce Si les verts poussent trop épais (une telle procédure améliorera son goût).
- Habillage supérieur - Pas particulièrement nécessaire, vous pouvez parfois ajouter des engrais azotés.
Comment gérer les ravageurs de roquette?
- Roquette - un type de salade, Persistant à nuire aux insectes (Grâce à la quantité abondante d'huiles volatiles dans la plante) ou des maladies.
- La roquette est sujet à dommage avec des agents pathogènes fongiques: péonosporose, fusariose. Ces maladies sont faciles à éviter - il suffit d'examiner les semis de temps en temps.
- Dès que les feuilles de la plante sont recouvertes de taches brunes, vous pouvez être sûr que la péronosporose a impressionné la thérugule; Si les feuilles ont acquis une teinte jaune avec des veines noires ou brunes - la plante est douloureuse dans la fusariose.
- Vous ne pouvez même pas essayer de guérir les plantes adultes à ce stade, mieux faire pousser de la roquette Dans l'autre zone, après avoir effectué une préparation approfondie du sol. Vous pouvez combattre les ravageurs et les maladies par semis réguliers et destruction des mauvaises herbes.
Ainsi, vous pouvez facilement acquérir un mini-ogro-rod à partir de verdure fraîche sur votre rebord de fenêtre ou devant la maison, dans le pays ou même dans la ville. Non seulement il est utile de manger cette plante, mais il est également agréable de le regarder, en particulier les longues soirées d'hiver, lorsque les feuilles vert vif raviront votre œil dans votre cuisine quotidien vaisselle.