Tomates d'aspirine sous un couvercle de fer: 2 délicieuses recettes pour un bocal de 3 litres - une méthode de conservation chaude et froide

L'aspirine est souvent utilisée dans la conservation. Voyons comment cuisiner des tomates avec.

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À la recherche de recettes intéressantes pour une délicieuse conservation, optez pour des tomates avec de l'aspirine. Les légumes fermés sous le couvercle de fer conserveront leur goût, leur couleur, leur odeur pendant longtemps et tout cela, grâce à l'aspirine. Essayez ces recettes testées par de nombreuses femmes au foyer et assurez-vous de ne pas trouver la meilleure collation.

Tomates d'aspirine sous un couvercle de fer, chaud: recettes pour un bocal de 3 litres

Tomates-1,5-2 kg, selon la taille du fruit
Poivre bulgare - 1 pc.
Oignons - 1 pc.
Gousses d'ail-4-5
Putain de feuilles - 1 pc.
PCS de cassis-3-4 PCS.
Parsley Feuilles-5-6 PCS.
Parapluies de PC Dill-2-3.
Pepper noir-4-5
Sucre - 2 cuillères à soupe.
Sel - 2 cuillères à soupe.
Vinaigre 9% - 80 ml
Aspirine - 1,5 comprimés
Eau - 1,5 L

Rincez les feuilles des cassis, du persil, du raifort, des gousses d'ail soigneusement et des placer au fond du pot.
Passer des fruits élastiques et denses de tomates, en les déplaçant avec des quartiers de poivre et des oignons.
Dissolvez le sel avec du sucre dans de l'eau bouillante, versez du vinaigre et versez le contenu de la boîte avec de la saumure, mettez de l'aspirine sur le dessus et fermez immédiatement le pot avec une clé en conserve.

Retournez le récipient fermé dans le couvercle et laissez dans un endroit sombre jusqu'à ce qu'il refroidit complètement.

Tomates d'aspirine sous un couvercle de fer, méthode froide: recettes pour un bocal de 3 litres

Tomates-1,5-2 kg, selon la taille du fruit
Poivre bulgare - 1 pc.
Oignons - 1 pc.
Gousses d'ail-4-5
PCS de cassis-3-4 PCS.
Parapluies de PC Dill-2-3.
Verts de céleri
Pepper noir-4-5
Sel - 120 g
Vinaigre 9% - 250 ml
Aspirine - 2 comprimés
Eau - 1,5 L

Mettez les tomates lavées dans le récipient, en les déplaçant avec des épices, des épices et, coupés en moitié, du poivre et des oignons.
Dissoudre le sel dans l'eau froide, ajouter du vinaigre et deux comprimés d'aspirine. Versez les tomates avec un mélange, fermez le couvercle et conservez la conservation dans un endroit frais.
Les tomates préparées avec de l'eau froide peuvent être consommées après 1,5 à 2 mois.

Ces deux prescriptions simples pour la préservation des tomates vous aideront à économiser vos réserves pendant très longtemps. N'ayez pas peur d'utiliser de l'aspirine à des fins culinaires, car la posologie spécifiée ne fera pas de mal. Néanmoins, nous recommandons de ne pas abuser des tomates atteintes d'aspirine avec des maladies du tractus gastro-intestinal. N'oubliez pas que tout est bon avec modération!