Sanny Porridge sans grumeaux: les meilleures recettes pour les adultes et les enfants. Comment faire cuire correctement la sémoline liquide, moyenne et épaisse dans le lait, l'eau, le lait sec et condensé: recettes et proportions. Combien cuire la sémina dans le lait et l'eau?

L'article vous propose plusieurs recettes de fabrication de sémoline sans grumeaux, sur du lait ou de l'eau.

Comment faire cuire correctement la sémina dans le lait sans grumeaux?

Important: Le plus souvent, la séminale est bouillie dans du lait, car elle met l'accent sur le goût délicat des céréales, fait de la bouillie une copie avec une teinte crème. Pour améliorer le goût, vous pouvez également ajouter du beurre et du sucre, de la vanille ou de la cannelle comme vous le souhaitez.

Tu auras besoin de:

• Lait (de préférence fait maison) -1 tasse (vous pouvez prendre du lait de toute teneur en matières grasses, le plus gros - le plus savoureux).
• Groupe Manku -4 cuillères à soupe. (plein, avec une colline)
• Le sel -un petit pincement (le sel met l'accent et améliore le goût de la sémina).
• Sucre- plusieurs arts. l. (Selon leurs préférences, 2-3 cuillères à soupe)

Préparation:

• Versez le lait dans les plats de cuisson
• Le lait est sûr de bouillir
• Dissoudre le sucre (et autres additifs en option)
• Pour le mélange, il est conseillé d'utiliser un fouet, pas une cuillère. Il mélange plus complètement les céréales et ne permet pas aux grumeaux de se former.
• L'écureuil doit être ajouté en petites portions et se mélanger soigneusement.
• Continuez à remuer la bouillie avec un fouet pendant quelques minutes de plus après avoir éteint le feu (idéalement environ 5 minutes).
• Couvrez la vaisselle avec un couvercle et laissez la bouillie debout avant de servir encore 5 à 7 minutes (afin qu'elle puisse refroidir un peu et devenir plus dense).

Comment faire cuire du lait de la sémeline pour une et deux portions, pour 1 litre de lait: proportions de lait et de sémoline

Pour que le leurre soit savoureux et homogène, la consistance et la densité agréables, lors de la cuisson, les proportions de la partie sèche et liquide doivent être clairement observées. Pour ce faire, utilisez le tableau des proportions proposé pour une, plusieurs portions ou un litre entier de lait.

Comment faire cuire un mannue dans une mijoteuse: recette

La présence d'appareils de cuisine modernes simplifie le processus de cuisson, ne nécessite pas beaucoup d'efforts et beaucoup de temps. Un tel poêle comme une mijoteuse vous permettra de cuisiner rapidement et sans effort sans effort et vous n'aurez pas à rester en permanence derrière le poêle.

Comment faire cuire la sémina dans une mijoteuse:

• Versez la quantité de lait requise dans le bol multicore (voir les proportions ci-dessus).
• Allumez le mode "cuisiner", "soupe" ou "cuisson"
• Après 5-7 minutes, versez des céréales, du sucre et du sel dans le lait (vanilline, cannelle à volonté).
• Le temps de cuisson est de 7 à 10 minutes, il est préférable de donner de la bouillie, c'est mieux après la cuisson.
• Ajouter de l'huile après la cuisson lors de la service

Comment faire cuire un mannue au micro-ondes: recette

Il s'avère que vous pouvez cuisiner de la sémina non seulement sur le poêle et dans une mijoteuse, mais aussi à l'aide d'une technique de cuisine aussi moderne comme un micro-ondes. Tout le monde est habitué à réchauffer les aliments et peu de gens savent que même un simple four à micro-ondes sans série de fonctions spéciales pourra cuire à la vapeur et apporter de la Semolina à la préparation.

Important: il convient de noter que la séminale au micro-ondes est plus une nécessité que des «aliments appropriés et sains». Pour les enfants, il est préférable de cuisiner de la sémina d'une manière habituelle. Néanmoins, la séminale au micro-ondes est uniforme, aérée, très légère et savoureuse.

Vous avez besoin:

• Sommeil (céréales) -2-2,5 cuillère à soupe. (avec une diapositive)
• Lait ou eau (le lait est préférable) -1 tasse
• Sucre -selon leurs préférences (1-3 c.
• Le sel -1 petite pincée (vous pouvez faire sans sel)

Comment cuisiner:

• «Jurement» au micro-ondes ne doit être que dans un bol spécial ou en verre.
• Tous les ingrédients secs doivent être versés dans un grand bol et les mélanger soigneusement avec une cuillère.
• Versez du lait dans le bol (vous pouvez également utiliser de l'eau ou du lait avec de l'eau en deux).
• Mélangez tout soigneusement et placez le micro-ondes pour le mode up chaud habituel, le temps est de 1 minute.
• Après 1 minute (pas plus), retirez le bol et mélangez à nouveau la bouillie.
• La même procédure doit être répétée trois fois de plus, à chaque fois en sortant la bouillie du micro-ondes et en le mélangeant soigneusement - cela l'aidera à se débarrasser du «dans le futur» des grumeaux.
• Remontez la bouillie finie avant de servir un morceau de beurre.

Comment faire cuire de la sémine liquide dans le lait: recette, proportions

Le liquide et la sémina aqueux sont une bonne nutrition pour les jeunes enfants qui commencent les aliments complémentaires ou se nourrissent de mélanges de lait. La bouillie liquide en leurre est une nourriture plus satisfaisante et vous permet de remplir le corps de l'enfant d'énergie. Il est très pratique de verser de la sémina liquide dans une bouteille pour se nourrir. Aucun adulte n'aime également une sémina plutôt aqueuse, qui peut être assaisonnée de beurre ou de confiture. Le sommeil est très gonflé en train de cuisiner, de cuire à la vapeur et d'insister, et donc la bouillie a toujours une consistance agréable.

Comment cuisiner:

• Verser 2 tasses de lait (il s'agit d'environ 450 à 500 ml, peut également être remplacée par un mélange de lait et d'eau, ainsi que de l'eau simple).
• Porter le liquide à ébullition, dissoudre les additifs à volonté (vous pouvez légèrement sucre et sel, ils peuvent également être ajoutés lors du service).
• Après faire bouillir du lait, vous devez ajouter une petite quantité de céréales. La Semolina gonfle bien et pour que la bouillie soit liquide, 1,5 cuillère à soupe est suffisant.
• Mélanger soigneusement les céréales pour éviter les caillots.
• Durée de cuisson-4-5 minutes, insistant sur le temps de 5-7 minutes.

Comment faire cuire la bouillie de Semolina moyenne dans le lait: recette, proportions

Important: lors de la cuisson de la séminale, il est important d'observer des proportions strictes, car les céréales peuvent gonfler très fort (presque trois fois). Parfois, une violation des proportions transforme la bouillie en une bosse épaisse, qui, lors du refroidissement, ressemble à une casserole.

Comment cuisiner:

• Versez 2 tasses de lait (c'est environ 450 à 500 ml, vous pouvez cuire sur l'eau ou dans du lait avec de l'eau).
• Porter le liquide à ébullition, dissoudre la vanilline, le sucre et le sel (si vous le souhaitez).
• Après faire bouillir du lait, versez 4,5 à 5 cuillères à soupe. Mélanger les céréales avec une diapositive et mélanger soigneusement (il est conseillé d'utiliser un fouet au lieu d'une cuillère).
• Porter à nouveau à ébullition, éteindre le feu et couvrir la vaisselle avec un couvercle. Laissez la bourade infusion pendant 5 à 10 minutes sous un couvercle fermé, vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe. Beurre.

Comment faire cuire une sémoline épaisse dans le lait: recette, proportions

Beaucoup de gens aiment la sémoline épaisse. Après avoir refroidi et solidifiant, le plat devient très dense et ressemble visuellement à une casserole. La semoule épaisse refroidie est superposée à une cuillère ou coupée en morceaux avec un couteau. Elle conserve sa forme.

Lors de la cuisson, une telle bouillie restera toujours liquide, mais après avoir insisté et refroidissement, chaque grain de blé de blé gonflera plusieurs fois et le plat gagnera de la densité. Si vous faites cuire une bouillie épaisse dans le lait, un tel plat de goût n'est en aucun cas inférieur au Panakota italien. Une poitrine de bouillie épaisse peut être aromatisée avec de la confiture ou du lait condensé.

Tu auras besoin de:

• Lait de graisse (magasin ou de magasin) -0,5 litre (il s'agit d'environ deux verres pleins).
• Sucre -plusieurs cuillères à soupe. (Concentrez-vous sur vos préférences gustatives).
• Sucre vanillé -0,5-1 c. (Ajouter au goût et au désir).
• Le sel -petit pincement (souligner et améliorer le goût)
• Groupe Manku -10 cuillères à soupe. (Regardez la consistance, plus moins 1 à 2 cuillères à soupe).

Préparation:

• Le lait est placé en feu et en sel, du sucre, de la vanilline se dissolve.
• Après cela, vous devriez progressivement ajouter de la sémoline au lait bouillant en petites portions (1 cuillère à soupe) et mélanger tout soigneusement avec une cuillère ou un fouet.
• N'arrêtez pas d'interférer avec la bouillie tout au long du processus de cuisson (7-8 minutes).
• Après cela, éteignez le feu et couvrez la vaisselle avec un couvercle. Laisser reposer 5 minutes et mélanger la bouillie à nouveau.
• Après cela, couvrir avec un couvercle et tenir jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi (ou partiel). Plus la bouillie sera froide, plus elle sera épaisse.

Comment faire cuire la sémina sur du lait condensé: recette

Vous pouvez faire cuire une délicieuse sémeline non seulement sur l'eau ou le lait, mais aussi sur le lait condensé. Vous obtiendrez un plat avec un goût crémeux délicat et très mince, une douceur agréable. Une telle bouillie plaira certainement aux adultes et aux enfants.

Tu auras besoin de:

• Lait condensé -80-100 ml. (Le lait condensé doit être dilué avec de l'eau simple dans des proportions préférées que vous goûtez, vous devriez obtenir un verre de liquide plein).
• Beurre (pas une tartinade et non de la margarine) -10-20 g (selon vos préférences, vous ne pouvez pas ajouter).
• Groupe Manku -6-7 cuillères à soupe. (Regardez la consistance du plat)
• Le sel -une petite pincée
• Vanilin -quelques pincés
• Fruits ou baies pour servir(Jam ou Jam, en option).

Comment cuisiner:

• Dans la casserole, chauffer l'eau et dissoudre de plusieurs cuillères à soupe. Milk condensé à votre goût. Le sucre ne doit pas être ajouté à la bouillie, car le lait condensé est déjà très sucré.
• Ajouter le sel et la vanilline, faire fondre le beurre (vous ne pouvez pas interférer avec l'huile en bouillie, mais simplement mettre sur le dessus lors du service).
• Après avoir bouillé le liquide, commencez à ajouter des céréales en petites portions, à chaque fois tout mélanger soigneusement.
• Cuire la bouillie au feu le plus bas pendant plus de 5 minutes, après cela, laisse la bourade infusion pendant 5 à 10 minutes.
• Servir de la bouillie avec une coupe de fruits, des baies fraîches ou de la confiture de fruits.

Comment faire cuire la sémeline sur le lait sec: recette

La bouillie brillante, qui peut être bouillie dans du lait sec, s'avère toujours homogène et sans grumeaux. Il existe plusieurs secrets de cuisson importants et efficaces pour cela.

Tu auras besoin de:

• Lait en poudre -plusieurs cuillères à soupe. (par une partie environ 5 cuillères à soupe).
• Mank Krupa -plusieurs cuillères à soupe. (Selon la densité de la bouillie que vous souhaitez obtenir. Environ 4 à 6 cuillères à soupe).
• Sucre -plusieurs cuillères à soupe. (selon leurs préférences).
• Eau -0,5-1,5 tasses (regardez l'épaisseur de la bouillie)
• Vanilin -un pincement (facultatif)

Comment cuisiner:

• Tous les ingrédients secs doivent être versés dans la casserole: lait, semoule et sucre (ajouter la vanilline, si vous le souhaitez).
• Tout est soigneusement mélangé avec une cuillère, versez 0,5 tasse d'eau, mélangez tout avec un fouet ou en utilisant un mélangeur.
• L'eau froide, que vous remplissez la séminale, donnera des céréales à gonfler, mais ne la préparera pas et vous éviterez donc des grumeaux.
• Mettez la casserole sur le feu et commencez à se brasser à feu doux, sans arrêter de remuer de la bouillie.
• Landerly Ajouter de l'eau pour atteindre la consistance nécessaire et souhaitée. Avant de servir, laissez-le brasser, ajouter des baies, des fruits ou de l'huile au plat.

Comment faire cuire la sémina dans le lait sans morceaux avec citrouille: recette

La citrouille va parfaitement avec le Milk Mankua, il met l'accent sur le goût crémeux mince du plat et le complète par son arôme. Vous pouvez également faire cuire cette bouillie dans du lait sec ou condensé, ainsi que sur l'eau ordinaire. Selon les préférences, vous pouvez hacher la pulpe de citrouille avec de petits cubes, râper la râpe ou purée d'un mélangeur (seulement bouilli).

Tu auras besoin de:

• Lait (maison ou magasin) -250-300 ml. (Vous pouvez utiliser du lait dilué en poudre ou condensé dans l'eau).
• Sommeil (céréales) -2-3 cuillères à soupe. (la bouillie se révélera être une densité moyenne)
• Pulpe de citrouille (sucré) -100-200 g (selon leurs préférences)
• Sucre -plusieurs cuillères à soupe. au goût (peut être remplacé par du miel)
• Le sel -grosse pincée
• Le beurre -10-15 g. (Peut être exclu ou remplacé par des légumes).

Comment cuisiner:

• Versez de la casserole et portez-la à ébullition
• Dissoudre le sel, le sucre et la vanilline dans le lait (facultatif)
• Pour qu'il n'y ait pas de morceaux dans la bouillie, divisez la casserole et faites frire la sémeline pendant 5 minutes (elle devrait acquérir une couleur dorée agréable).
• Envoyez la sémina dans du lait bouillant et mélangez soigneusement, ajoutez une pulpe de citrouille douce et râpée finement râpée.
• Cuire la bouillie à feu doux pendant 5 à 7 minutes tout le temps en mélangeant soigneusement.
• Après la cuisson, ajoutez de l'huile

Recette pour la sémoline sur le lait avec des raisins secs: comment cuisiner?

Les raisins secs avec son aigreur agréable et en même temps avec la douceur mettent parfaitement soulignent le goût de la sémoline crémeuse. Il est préférable de cuisiner de la sémoline épaisse et d'y ajouter des raisins secs, un tel plat sera en mesure d'effectuer un dessert et de délicatesse à pont, à la fois pour les enfants et les adultes.

Tu auras besoin de:

• Lait de graisse (magasin ou de magasin) -0,5 litre (il s'agit d'environ deux verres pleins).
• Raisin - 100 g (léger)
• Sucre -plusieurs cuillères à soupe. (Concentrez-vous sur vos préférences gustatives).
• Sucre vanillé -0,5-1 c. (Ajouter au goût et au désir).
• Le sel -petit pincement (souligner et améliorer le goût)
• Groupe Manku -10 cuillères à soupe. (Regardez la consistance, plus moins 1 à 2 cuillères à soupe).

Préparation:

• Les raisins secs doivent être versés à l'avance avec de l'eau bouillante et le laisser reposer 10 minutes pour se tremper.
• Le lait est placé en feu et en sel, du sucre, de la vanilline se dissolve.
• Après cela, vous devriez progressivement ajouter de la sémoline au lait bouillant en petites portions (1 cuillère à soupe) et mélanger tout soigneusement avec une cuillère ou un fouet.
• Ajouter les raisins secs trempés et serrés d'un excès de liquide à la bouillie.
• N'arrêtez pas d'interférer avec la bouillie tout au long du processus de cuisson (7-8 minutes).
• Après cela, éteignez le feu et couvrez la vaisselle avec un couvercle. Laisser reposer 5 minutes et mélanger la bouillie à nouveau.
• Après cela, couvrez avec un couvercle et maintenez jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi, afin qu'il devienne dense et épais.

Recette pour la sémoline sur le lait avec des fruits: comment cuisiner?

Pour préparer la sémoline «fruits», vous pouvez utiliser non seulement des fruits frais en fonction de vos préférences. Les fruits secs (abricots séchés, pruneaux, dates, figues, cerises ou fraises, orange, etc.), ainsi que leurs combinaisons, sont également appropriés.

Comment cuisiner:

• Versez 2 tasses de lait sur l'eau sur l'eau ou sur du lait avec de l'eau).
• Porter le lait à ébullition, dissoudre la vanilline, le sucre et le sel (facultatif).
• Après faire bouillir du lait, versez 5-6 cuillères à soupe. Céréales avec une diapositive avec une diapositive et bien mélanger.
• Hacher finement les fruits (banane, poire, pomme, pêche ou autres). Si vous ajoutez des fruits secs, ils doivent être trempés à l'avance pendant 5 à 10 minutes dans de l'eau bouillante, puis hacher finement.
• Porter à nouveau à ébullition, éteindre le feu et couvrir la vaisselle avec un couvercle. Laissez la bourade infusion pendant 5 à 10 minutes sous un couvercle fermé, vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe. Beurre.

Recette pour la sémoline dans le lait avec une banane: comment cuisiner?

La banane a un goût très doux et saturé, qui complète parfaitement la Semolina, le rendra saturé, satisfaisant et sain. Vous pouvez ajouter une banane au plat de plusieurs manières: coupez et placez-le sur le dessus avant de servir, pur et incorporez de la bouillie, faites cuire de la sémoline avec des bananes séchées.

Tu auras besoin de:

• Lait (maison, magasin, sec ou condensé) -250-300 ml.
• Sommeil (céréales) -2-3 cuillères à soupe. (la bouillie se révélera être une densité moyenne)
• Grande banane douce -1 PC.
• Sucre -plusieurs cuillères à soupe. au goût (peut être remplacé par du miel)
• Le sel -grosse pincée
• Le beurre -10-15 g. (Peut être exclu ou remplacé par des légumes).

Comment cuisiner:

• Versez de la casserole et portez-la à ébullition
• Dissoudre le sel, le sucre et la vanilline dans le lait (facultatif)
• Envoyez la sémina dans du lait bouillant et mélangez soigneusement.
• La banane doit être volée avec une fourchette ou hachée avec un mélangeur (vous pouvez également simplement couper en morceaux).
• Cuire la bouillie à feu doux pendant 5 à 7 minutes tout le temps en mélangeant soigneusement.
• La banane ne doit être ajoutée à la bouillie qu'après la cuisson
• Après la cuisson, ajoutez l'huile, mélanger à nouveau et laissez-la préparer 5 minutes sous le couvercle avant de servir.

Recette pour la semoule dans le lait "comme à la maternelle": cuisine

Tout le monde, étant un enfant, se souvient partiellement de sa nourriture à la maternelle. Très souvent dans le menu nutritionnel, la sémina a été trouvée, ce qui était «d'une manière spéciale» savoureux et délicat. Essayez de cuisiner à la maison en utilisant de simples conseils.

Préparation:

• Dans le pial, mélangez plusieurs cuillères à soupe. Sunition avec une quantité préférée de sucre (concentrez-vous sur votre goût).
• Versez les composants secs avec un verre d'eau froide (vous ne pouvez pas être complet, mais seulement 2/3).
• Mélangez la Semolina et laissez-la gonfler un peu.
• Faire bouillir un verre de lait sur le poêle.
• Versez une sémina gonflée dans du lait bouillant et mélangez soigneusement la bouillie pendant 5 minutes.
• Éteignez le feu et assaisonnez de la bouillie avec de l'huile.

Recette pour la sémoline sur du lait pour un bébé jusqu'à un an: comment cuisiner?

Faire bouillir de la sémina pour un bébé qui n'a même pas encore été un an, vous devriez connaître certaines précautions:

• Nourrir l'enfant uniquement avec de la sémoline liquide
• Pour la préparation, utilisez uniquement du lait de qualité haute
• Pendant la cuisson, assurez-vous de porter le lait à ébullition
• N'ajoutez pas d'huile, de sucre, de sel et de vanilline en bouillie
• Introduisez Semolina dans le régime alimentaire de l'enfant qu'après avoir fabriqué ses premiers aliments complémentaires avec d'autres céréales

Comment cuisiner:

• Faire bouillir 200-250 ml de lait.
• Ajouter au lait juste un peu de sucre, 0,5 c. (La douceur attirera un enfant).
• Ajouter 1 cuillère à soupe. Sunneck et pétrir soigneusement la bouillie.
• Porter la séminale à ébullition et éteindre le feu, refroidissez-vous avant de donner l'enfant.

Recette pour la sémoline dans le lait pour un bébé à 1 an et après: cuisiner

Selon la façon dont votre enfant mange exactement (à travers une bouteille ou à partir d'une cuillère), vous devez sélectionner les proportions de lait et de céréales lors de la brassage de la sémoline. Si votre bébé mange une bouillie de bouteille après un an, la recette précédente convient (1 verre de lait et 1 cuillère à soupe de céréales). Faites une bouillie un peu plus épaisse pour nourrir le bébé de la cuillère, vous pouvez augmenter la partie des céréales à 1,5 et 2 cuillères à soupe. Vous pouvez également augmenter une partie du sucre à 1 à 2 cuillères à café.

Comment faire cuire une manière maigre de maigre sans lait sur l'eau: recette

Vous serez utile:

• Manki -4-5 cuillères à soupe. (Ajustez le nombre de céréales par vous-même, selon l'épaisseur préférée de la bouillie).
• Eau - 250-300 ml.
• Vanilin - 1-2 pincement au goût
• Sucre - Plusieurs cuillères à soupe.
• Huile végétale - 2 cuillères à soupe. (maïs ou tournesol).

Préparation:

• Faire bouillir de l'eau et dissoudre le sucre, vous pouvez ajouter la vanilline et une pincée de sel.
• Versez de l'huile végétale dans de l'eau bouillante et versez progressivement de la sémina.
• Mélanger soigneusement la bouillie pendant la cuisson afin qu'il n'y ait pas de grumeaux.

Vidéo: "Sanny Porridge sans morceaux dans du lait"