Sesame Seeds: Propriétés utiles et de guérison, contenu calorique, contre-indications. Comment utiliser les graines de sésame pour reconstituer le corps avec du calcium?

Sesame Seeds: Propriétés utiles et de guérison, contenu calorique, contre-indications. Comment utiliser les graines de sésame pour reconstituer le corps avec du calcium?

Les graines de sésame ont longtemps été appelées «aliments pour les dieux» parce que sa riche vitamine et sa composition nutritionnelle sont capables de donner à une personne de nombreuses propriétés positives: pour renforcer la santé, améliorer bien, éliminer les problèmes. Il existe des règles spéciales pour manger des graines, des graines et des huiles auxquelles il vaut la peine d'attendre une attention limitée.

Sesame Seeds: Propriétés bénéfiques

Les SNUM sont connus de nombreuses graines grasses blanches et très aromatiques. Tout le monde ne sait pas que le sésame n'est pas rarement appelé «SES».

Il s'agit d'une plante orientale qui est extraordinaire populaire dans la cuisine japonaise, chinoise, vietnamienne et indienne.

Cette plante a l'air extrêmement inhabituelle et ressemble visuellement à une petite boîte, une petite forme oblongue, qui est complètement remplie de graines de différentes couleurs. Les graines de sésame peuvent varier de la neige-blanc à la couleur richement noire.

Les graines restantes peuvent être jaunes et brunes et toutes les nuances de ces couleurs.

plante de sésame, boîtes à graines grasses

Une caractéristique agréable des graines de sésame est son arôme très délicat et légèrement épicé. C'est cette propriété qui vous permet d'utiliser comme assaisonnement en cuisine. Mais c'est loin de la dernière utilisation des graines de sésame, car il a trouvé son application à la fois en médecine et en cosmétologie.

Il y a une opinion que dans l'Est depuis l'Antiquité, un élixir spécial de l'immortalité, qui comprenait également des graines de sésame, a apprécié la popularité. Cependant, cette plante est toujours considérée comme très utile pour les humains.

Qualités utiles des plantes:

  • Ces graines contiennent naturellement beaucoup d'huile utile, ce qui affecte très favorablement le travail du corps humain. Ces huiles améliorer le travail du tractus gastro-intestinal, parce que l'huile de sésame elle-même est complètement organique et saturée glucides, vitamines, protéines, acides aminés et acides gras
  • Les graines de sésame contiennent un grand nombre de vitamines très utiles pour les humains. Surtout en eux vitamine A et une énorme quantité de vitamines du groupe B. De plus, la présence de vitamine E, PP et vitamine C
  • Il y a une riche composition minérale dans les graines de sésame. Le sésame est riche phosphore, il a beaucoup de calcium, pas un peu de magnésium et de potassium

Il est important de noter que le nombre d'antioxydants qui sont en graines de sésame peuvent être stockés dans la graine pendant longtemps - jusqu'à dix ans.

De nombreuses propriétés bénéfiques des graines de sésame permettent aux graines de fournir non seulement une propriété thérapeutique, mais aussi préventive. Ainsi, les graines de sésame sont capables de normaliser de nombreux processus dans le corps:

  • prévenir les maladies de la tissu osseux et des articles
  • améliorer le métabolisme
  • cholestérol inférieur
  • oncologique

La substance qui fait partie de la graine de sésame, qui a un effet favorable, est appelée filin. C'est lui qui aide dans le corps à normaliser tous les processus métaboliques.

En médecine, l'huile des graines de sésame est utilisée. Une variété de médicaments de diverses applications en sont préparés. Il peut être soit une pommade à usage externe, soit sous forme d'injections.

L'huile de Kunzhut impregne également une variété de compresses et de plâtres, ce qui aide la guérison la plus rapide des blessures. Une autre utilisation de l'huile est sous la forme d'ennemis qui nettoient l'intestinal.

L'utilisation de l'huile de sésame pur vers l'intérieur aide l'estomac à faire face aux maladies ulcéreuses et à la gastrite. De plus, l'utilisation régulière de l'huile aide à éliminer les substances toxiques et les toxines du corps.

Si vous faites des masques de visage réguliers avec de l'huile de sésame, vous pouvez éviter les problèmes sur la peau: éruptions cutanées, irritations, acné.

Contre-indications pour la consommation de graines de sésame

  • Comme toute plante qui possède un certain nombre de propriétés utiles, Sesame a également ses propres contre-indications. Premièrement, l'inconvénient le plus fondamental de la graine est sa capacité à influencer la coagulation sanguine. C'est pour cette raison que les personnes souffrant de thrombose sont souvent consommées.
  • Il est également interdit de manger des graines de sésame pour ceux qui souffrent régulièrement d'urolithiase
  • De plus, pour quiconque d'utiliser les graines de sésame et les graines de sésame ne peut pas être de grandes quantités
  • Il est permis d'utiliser des graines de sésame uniquement en une certaine quantité limitée - pas plus de trois cuillères à café complètes par jour sous n'importe quelle forme: dans une salade, en cuisson, sous forme de chèvre

Quelle est la différence entre le sésame blanc et noir?

Bien sûr, tout le monde sait ce qu'est le sésame. Cependant, beaucoup peuvent induire en erreur sa palette de couleurs, car le sésame peut être à la fois blanc et noir. Quelle est la différence entre cette graine?

Tout est beaucoup plus simple qu'il n'y paraît. Les graines de sésame noir mûrissent avec le blanc, mais a un arôme plus lumineux et plus agréable et agréable et, contrairement au blanc, il ne doit pas être nettoyé.

Il convient de noter que les graines de sésame noir sont riches en fer, il contient bien plus que en blanc. C'est pour cette raison que les graines de sésame noir sont recommandées de manger pour ceux qui souffrent d'anémie et la faiblesse générale du corps.

Les graines de sésame noir sont le plus souvent cultivées en Chine et en Thaïlande, tandis que le plus grand fournisseur de semences blanches - Salvador et Mexique.

Les graines noires si elles sont nettoyées à la coque ne deviennent pas blanches, son noyau reste noir. Les graines de sésame blanche ne changent pas non plus la couleur, mais elles doivent être nettoyées.

types de graines, de sésame noir et blanc

Le sésame au sésame noir est sensiblement amer, contrairement au blanc. Les graines de sésame blanche ont un goût de noix agréable. La graine noire est plus grasse et en tire principalement de l'huile.

Les graines de sésame noir sont idéales pour la préparation des salades et des desserts, et le blanc est combiné avec la cuisson et les barres.

Il est recommandé d'utiliser des graines de sésame en noir et blanc avec la balle, car il contient 90% des minéraux utiles et des propriétés bénéfiques. La peau des graines de sésame est saturée de fibres, ce qui affecte favorablement le processus digestif.

Propriétés bénéfiques et thérapeutiques des graines de sésame noir et blanc et contre-indications

Vous devez analyser en détail toutes les propriétés de guérison des graines de sésame noir et blanche, compte tenu de toutes les contre-indications possibles.

Propriétés Sésame noir Graines de sésame blanc
Propriétés biochimiques Plus saturé que le blanc. Les graines de sésame noir contiennent beaucoup plus de cendres et de glucides Les graines de sésame blanche ont une teneur plus riche en protéines et en graisses. Il est à noter qu'il y a beaucoup plus d'humidité dans les graines blanches que en noir.
Composition de vitamines Graines noires riches en vitamine A et vitamines du groupe B Les graines de sésame blanche sont plus riches dans la teneur en vitamines comme E, et il y a aussi beaucoup de vitamine C
Teneur en protéines Le sésame noir contient environ 20% Les graines de sésame blanche contient environ 22%
Teneur en matières grasses Les graines de sésame noir contiennent moins de graisse, environ 48% Les graines de sésame blanche sont plus de graisses - environ 53%
Effet utile sur le corps Les graines de sésame noir contiennent le nombre maximum d'antioxydants, il y en a beaucoup plus que dans les graines de sésame blanc Il y a beaucoup de phytostérols en sésame blanc, ce qui favorise une diminution du cholestérol sanguin
Propriétés médicales En raison du fait que la graine noire est plus saturée d'éléments trace utiles, il est le plus souvent utilisé en médecine Contenir du césaminol et de la césamoline - des antioxydants utiles
Contre-indications Intolérance individuelle, tendance à la thrombose. Maladie d'uroline. Intolérance individuelle. La teneur en calories de la graine le rend inacceptable pour manger des personnes sujets à la plénitude.

Il convient de noter que l'utilisation de l'huile de sésame sur un estomac vide peut provoquer des sensations désagréables: nausées et vomissements.

Quel est le sésame le plus utile pour les femmes?

Sesame Seed a de nombreuses propriétés positives qui affectent favorablement le corps féminin:

  • Les graines de sésame sont riches en antioxydants et, par conséquent, leur utilisation fréquente a un effet anti-âge sur la peau et l'organisme entier sur les femmes
  • Les graines de sésame avec une utilisation régulière peuvent affecter favorablement la santé des femmes et améliorer le travail de la sphère sexuelle. Surtout si vous utilisez des graines de sésame avec des graines de pavot ou des graines de linge
  • Les snums contiennent un grand nombre d'hormones féminines. Il est particulièrement utile de l'utiliser aux femmes qui ont atteint la ménopause et ont un déséquilibre de fond hormonal
  • Il est recommandé d'utiliser de l'huile de sésame pendant la lactation, car il est capable d'améliorer le flux de lait et de réduire la probabilité qu'un processus inflammatoire puisse commencer dans la poitrine
les avantages des graines et des graines de sésame à l'huile pour la santé des femmes

Quel est le sésame le plus utile pour les hommes?

Les graines de sésame affectent également favorablement la santé des hommes:

  • La graine de sésame est saturée de vitamine E et affecte donc très favorablement l'état de la santé masculine et c'est pour cette raison que le sésame n'est pas rarement appelé "aphrodisiaque"
  • Pour obtenir l'effet, vous devez faire frire un peu les graines de sésame dans une casserole et les utiliser avec du miel et des noix
  • De plus, les graines de sésame sont riches en un minéral aussi important que le zinc. C'est le zinc qui est responsable de la production d'hormones sexuelles, à la fois chez les femmes et chez les hommes
  • Le zinc dans les graines de sésame est en mesure d'affecter directement et favorablement la prostate, améliorant son travail et effectuant la prévention du cancer de cette glande
  • de plus, le riche contenu du zinc, de la vitamine E et d'autres éléments utiles améliore la fonction reproductive d'un homme, améliorant le travail des parties génitales et améliorant la quantité, et surtout - la qualité des spermatozoïdes

Il est prouvé que le Cesam (aka sésame) améliore la circulation sanguine à la fois dans ce corps et dans les organes pelviens. Ainsi, il affecte favorablement les organes génitaux masculins, améliorant l'érection et aidant à s'allonger le sexe.

Les acides aminés contenus dans les graines de sésame affectent favorablement la production de testostérone par le corps masculin - l'hormone sexuelle principale, qui est responsable non seulement du puits général, mais aussi de la fonction sexuelle.

Comment utiliser les graines de sésame et l'huile: avantage et dommages

Le marché moderne offre aux deux principaux types de graines de sésame: le noir et blanc, ainsi que l'huile miné. Mais vous devez savoir comment utiliser chaque type de produit, afin de ne pas vous blesser et d'obtenir un maximum d'avantages des graines de sésame:

  • Si vous voulez obtenir de planter L'avantage maximum, vous devez savoir qu'il doit être consommé dans le fromage, non traité et de préférence avec la balle. Si les graines se font frire, elles perdent la moitié de leurs propriétés bénéfiques, à la fois blanches et noires
  • huile de sésameil est souvent utilisé à la fois en cosmétologie et en médecine. Il est souvent consommé à l'intérieur d'une cuillère à soupe par jour pour saturer son corps avec des traces utiles
  • Utilisation régulière de propre huile de sésamefavorise le processus digestif et élimine les problèmes de difficulté des intestins, normalisant la chaise
  • Si vous l'utilisez graines de snemavec les graines de pavot et de lin, vous pouvez obtenir une charge puissante de zinc et de vitamine E, qui servira presque instantanément d'aphrodisiaque pour votre corps
  • Pas rare huile de sésameappliquer à l'extérieur, en appliquant sur la peau et cela est correct, car il peut non seulement le nourrir, mais aussi protéger des rayonnements ultraviolets nocifs
  • Beaucoup utilisent huile de sésameextérieurement afin d'améliorer l'état de la peau, de lisser les rides et d'améliorer la structure des cheveux
  • Graines de snemsouvent, ceux qui se battent régulièrement avec des problèmes de poids en excès sont souvent consommés. Mais dans ce cas, il convient de noter que l'huile de sésame est absolument contre-indiquée pour eux en raison de sa teneur élevée en calories, il doit être préféré aux graines de sésame noir, qui conserve une coquille saturée de fibres

Les graines de sésame avant utilisation ne sont en aucun cas sujet à un traitement thermique, car cela contribuera à la perte d'environ 90% des propriétés nutritionnelles.

Tout ce qui doit être fait est de verser les graines avec de l'eau et de les laisser préparer dix heures. Ces graines deviennent plus douces et plus grandes, elles sont facilement mâchées et ne perdent pas de bien.

Que unique la graine de sésame: réapprovisionnement du calcium corporel

  • Les graines de sésame sont incroyablement riches en vitamines et autres oligo-éléments qui sont importants dans la vie normale de toute personne
  • Il vaut la peine de porter une attention particulière Calcium, qui est contenu dans les graines de sésame en quantités suffisantes
  • Le sésame peut être appelé en toute sécurité le "champion" parmi les autres graines du contenu du calcium
  • C'est pour cette raison qu'il est recommandé de le manger, mais dans un nombre limité pour les femmes en position
  • Il est extrêmement utile d'utiliser des graines de sésame pour les adolescents chez qui les os et le système squelettique subissent leur renforcement et leur croissance, ainsi que pour les personnes de vieillesse afin d'éviter la fragilité des os et des articulations inflammatoires
  • En plus du fait que les graines de sésame sont capables de renforcer les os, il contribue également à éliminer les produits divers et nocifs du métabolisme du corps
  • Le calcium contenu dans les graines de sésame améliore la sécrétion d'hormones dans le corps humain

Est-il possible de sésame enceinte et infirmière?

Les propriétés uniques des graines de sésame aident les personnes de tous âges à lutter contre divers problèmes: la constipation, la gastrite, les maladies osseuses et les articulations et les imperfections cutanées.

Il convient de noter l'effet positif des graines de sésame sur le corps de la femme, qui est en position. Il y a des graines de sésame sur la grossesse et l'allaitement, mais uniquement en quantités limitées et en vous concentrant sur votre propre tolérance de ce produit.

Ce qui est une séaméra favorable pendant la grossesse et la lactation:

  • La riche teneur en vitamine et en calcium dans les graines de sésame affecte favorablement l'embryon, ce qui lui donne le complexe nécessaire des oligo-éléments pour le développement
  • Les graines de sésame et l'huile sont facilement absorbées et ne sont pas en mesure de donner des sensations désagréables à maman ou à bébé
  • Lorsque vous choisissez des graines de sésame pour la consommation, ne donnez pas de préférence aux graines polies, car elle est destinée à donner l'arôme et la décoration des pâtisseries. Choisissez un sésame noir ou blanc avec la balle
  • Ne mangez pas plus de trois cuillères à café de graines par jour. Vous pouvez le manger sous sa forme pure et ajouter divers plats: à la salade, à la viande, aux desserts
  • Pendant la lactation d'une cuillère à café d'huile de sésame d'huile par jour, ce sera assez. Si vous mangez beaucoup d'huile, vous risquez de donner du lait amer. Ceci, à son tour, peut ne pas attirer le bébé et le forcer à s'inquiéter
  • L'huile de sésame et les graines de sésame affectent favorablement le processus de lactation, augmentant le flux de lait et le rendant un peu plus gros. Un tel lait donnera à l'enfant la satiété et l'énergie
  • En utilisant des graines de sésame, une femme en position ou une mère qui allaitait ne peut pas craindre qu'elle n'ait pas un manque de calcium, ce qui entraînera éventuellement des maladies osseuses et des dents qui tombent
  • La consommation régulière de graines de sésame favorise la formation normale de l'embryon osseux et d'éviter les problèmes et les maladies graves
  • Les femmes enceintes sont recommandées d'utiliser une cuillère d'huile quotidiennement pour améliorer le processus de défécation et éviter une constipation douloureuse

La riche composition en vitamines des graines de sésame aura un effet de renforcement sur le corps et aidera une femme après l'accouchement se rétablira rapidement.

À quel âge les graines de sésame, Kozinaki, Halva et l'huile de sésame peuvent-elles être données aux enfants?

  • Les chercheurs ont calculé et surpris lorsqu'ils ont remarqué que les graines de sésame contiennent trois fois plus de calcium que dans le lait naturel. De plus, la riche composition minérale est capable d'influencer favorablement le travail du foie et des glandes
  • Il n'y a aucune restriction sur l'utilisation des graines de sésame dans l'enfance et chaque fois, il vaut la peine de se concentrer uniquement sur la tolérance individuelle du produit par chaque personne
  • Ainsi, dans l'enfance, lorsque l'enfant a des dents et qu'il commence à essayer de la nourriture pour adultes sérieuse, il peut parfois être gâté avec un petit morceau
  • Il convient de noter que si pour un adulte, la norme de la graine de sésame pure par jour est de trois cuillères à café, la norme de l'enfant doit être strictement limitée à une cuillère à café pendant une journée. Il en va de même pour l'huile
  • Les graines de sésame et les plats naturels peuvent être consommés en quantités limitées à tout âge, chaque fois après avoir consommé la graine, l'enfant doit surveiller son puits, ses selles et son état de la peau pour la présence d'une réaction allergique

Quelle est la teneur en calories et la valeur nutritionnelle des graines de sésame?

Une autre caractéristique des graines de sésame est que comme il s'agit d'une plante shrovetide, elle est très élevée. En moyenne, environ dix grammes de graines de sésame peuvent donner à une personne approximativement 560 kcal,dans le même temps, 50% de ce produit sera de l'huile pure.

Il convient de noter que les graines de sésame sont des aliments trop lourds et élevés pour les personnes en surpoids. Par conséquent, la perte de poids ne devrait pas manger plus d'une cuillère à café de graines par jour et le rayon de tout, si ce n'est pas du sésame poli.

Sa balle contient beaucoup de fibres, ce qui affecte favorablement le processus de perte de poids et de digestion.

Vidéo: «Sesame. La recette de votre jeunesse. Nourriture des dieux "



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