Qu'est-ce qui peut remonter le moral, actualiser et donner de la force en été dans la chaleur: les meilleures recettes de boissons gazeuses. Quel genre de boisson fraîche peut être préparée en été: idées, recettes de thés mous, café, boissons aux fruits, mochito, limonades, cocktails laitiers, kvass

Qu'est-ce qui peut remonter le moral, actualiser et donner de la force en été dans la chaleur: les meilleures recettes de boissons gazeuses. Quel genre de boisson fraîche peut être préparée en été: idées, recettes de thés mous, café, boissons aux fruits, mochito, limonades, cocktails laitiers, kvass

Dans cet article, nous fournirons une sélection des boissons les plus délicieuses et les plus solures qui égayeront les vacances d'été.

Qu'est-ce qui peut remonter le moral, actualiser et donner mieux en été en été que les boissons gazeuses? Cassés indépendamment, ils aideront à la maison, au travail et au travail, et sur la route. Nous offrons une petite sélection de recettes.

Drinks cool - thés: recettes, photos

Pour la préparation du thé à fruits doux, vous avez besoin:

  • Brewing à thé - 4 cuillères à soupe. l
  • Citron - 3 pcs.
  • Fraises - suffisamment de 5 ou 6 pcs.
  • Liqueur de baies - environ 400 ml
  • Sucre - environ 100 g
  • Menthe - assez 20 g
  • Ice - le montant n'est pas limité
  • Orange - 3 pcs.

IMPORTANT: Les oranges sont préférables pour choisir les grandes.

La procédure pour faire un tel thé:

  • Ils sont placés dans une bouilloire tenue et la moitié de la quantité spécifiée de menthe
  • Ensuite, versez approximativement 1,2 L de l'eau bouillante
  • Tout cela est insisté 10 minutes
  • Alors tu dois produire filtration À travers un petit tamis
  • Maintenant tu peux ajouter du sucre
  • Tout mixte et est laissé sous cette forme jusqu'à ce qu'il refroidisse
  • Pendant ce temps, sur 2 oranges et le même nombre de citrons Le jus est pressé
Pour plus de commodité dans la fabrication d'une boisson gazeuse, il vaut mieux utiliser un presse-agrumes
Pour plus de commodité dans la fabrication d'une boisson gazeuse, il vaut mieux utiliser un presse-agrumes
  • Plus loin jus, Comme alcool, ajouté au thé déjà infusé
  • La pièce pour la boisson est envoyée pendant un certain temps Dans le réfrigérateur
  • Maintenant tu en as besoin versez de l'eau bouillante sur le citron et l'orange restants
  • Ces fruits couper sous la forme de tranches minces, qui sont ensuite placées dans des verres ou des verres
  • Ils sont placés là feuilles de menthe, aussi des tranches de tranches fraise, glace
  • La gauche verser le thé refroidi - Et vous pouvez profiter de sa fraîcheur
Thé aux fruits frais pour l'été
Thé aux fruits frais pour l'été

Pour la préparation du thé mou avec du thym et du citron, vous avez besoin:

  • Thé noir - environ 3 sacs
  • Un et demi litres d'eau
  • Thym - 5 brindilles
  • Citron - 2 pcs.
  • La cannelle est une baguette
  • Sucre - au goût

Important: si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer le sucre par une cuillère à café de stévia.

Processus de cuisine:

  • Un pot spacieux est versé dans un spacieux l'eau
  • Ajoutée épices et citrons. De plus, le jus et le zeste conviendront. Tout ça chauffage à feu doux
  • Alors tu devrais attendre ébullition. Dès que cela s'est produit, l'eau est retirée du feu
  • Ils y sont placés sachets de thé, ainsi que du sucre ou de la stévia. Tout cela devrait être inférieur approximativement 15 minutes
  • Plus loin la tenue est retirée. Boisson il est infusé pendant encore une heure. La température doit être de la place
  • Maintenant tu peux boire un verre versez dans une cruche. Il est recommandé d'utiliser le tamis à cet effet. Vous pouvez donner du thé pour vous tenir au réfrigérateur avant utilisation
Le thé cool avec du citron et du thym deviendra une découverte pendant la saison chaude
Le thé cool avec du citron et du thym deviendra une découverte pendant la saison chaude

Café cool dans la chaleur: photos, recettes

Il y a beaucoup de machines à café, et pour leur joie, votre boisson préférée peut être ivre même dans la chaleur! Par exemple, ensemble avec du lait condensé. Pour cela, vous aurez besoin:

  • Café fort - environ 500 ml
  • Lait - environ 125 ml
  • Quantité similaire de lait condensé
  • Glace - environ un litre

Un tel café est rendu très simple:

  • Tous les ingrédients mélanger

Important: il est préférable d'utiliser une combinaison ou un mélangeur alimentaire.

  • Une fois la masse devenue homogène, elle ne restera que couler dans des tasses - Vous pouvez en profiter!
Café frais avec du lait condensé
Café frais avec du lait condensé

La même chose qui préfère les épices avec des bonbons devrait prêter attention latte épicé cool. Cela consiste en:

  • Café cuit - 180 ml
  • Eau bouillante - à propos d'un litre
  • Milk concentré - 120 ml
  • La crème est plus grosse - 125 ml
  • Cannelle - environ 1 cuillère à café.
  • Cardamome broyant - un montant similaire
  • Gingembre moulu - une demi-cuillère à café
  • Clous de broyage - Environ ¼ h.
  • Sel - assez et une pincée
  • Sucre ou stévia - à la discrétion

La boisson est faite comme suit:

  • Ils ont versé dans une veste café, épices
  • Ils sont versés l'eau Et ils insistent minutes 4

Important: seulement après cela, le piston de la presse peut être omis.

  • Caférs de café dans une cruche. Il a besoin de donner du temps cool Pour commencer à température ambiante
  • Puis le café va dans le réfrigérateur
  • Puis ajouté lait concentré, tout est mélangé. Vous pouvez goûter!
Refroidissement au lait
Refroidissement au lait

Boissons aux fruits fraîches: recettes, photos

Pour préparer un casqueur de fruits infructueux rafraîchissant, vous avez besoin:

  • En fait, les baies elles-mêmes sont de 250 g
  • Litre d'eau
  • Sugar - environ 5 cuillères à soupe. Je suffira

Vous pouvez maintenant commencer:

  • Tout d'abord, il suit lavez le cassis dans l'eau froide. Puis elle séché et libéré des brindilles
  • Après cette étape préparatoire de la baie mettre dans un bol et légèrement cuit cuillère
  • Maintenant ajouté 2 cuillères à soupe. L De l'eau froide. L'eau doit certainement être pré - bouilli
  • Tout mixte
  • Ensuite, les baies sont placées dans un tamis. D'eux le jus est pressé

Important: si le jus ne veut pas pousser, vous pouvez ajouter un peu d'eau.

  • À présent jus Il est placé Dans le réfrigérateur
  • Entre-temps Les baies mangées sont placées dans un ragoût. Ils leur sont ajoutés 3 verres d'eau. Cette fois chaud
  • Mélange il est amené à ébullition, alors le feu est réduit. Sous cette forme, la pièce pour les boissons aux fruits est traitée plus environ 8 minutes
  • C'est ça retiré du feu et a insisté pendant une demi-heure Sous un couvercle fermé
  • Ensuite est une décoction filtre
  • Maintenant, vous pouvez ajouter au bouillon du sucre. Ça suit mélanger Avant de se dissoudre
  • Après cela, la pièce devrait refroidir à température ambiante
  • Maintenant il coule dans la décoction jus refroidi au réfrigérateur. Tout est mélangé - et revient Dans le réfrigérateur
Les fruits de cassis rouges aideront par temps chaud
Les fruits de cassis rouges aideront par temps chaud

Pour la préparation des boissons aux fruits mous orange, sont nécessaires:

  • Orange - 4 pcs.
  • Eau - environ 3 litres
  • Sucre - environ 2 tasses
  • Cannelle moulue - au goût

Morse est cuit comme suit:

  • Fruit Nettoyé. Le zeste et les fibres blanches sont supprimées

Important: le zeste ne doit pas être jeté.

  • Ensuite, il est pressé jus
  • Les restes de la pulpe sont écrasés À l'aide d'un mélangeur, du jus pressé s'y est ajouté
  • À la pulpe est ajoutée l'eau
  • Maintenant, il reste versez un zeste écrasé, du sucre, de la cannelle. Tout cela est mis en feu
  • Après avoir bouillant le mélange Il doit être détenu à nouveau sur le feu le plus bas 10 minutes
  • Maintenant, vous devez donner la pièce Conduire pendant une demi-heure
  • Après cela, vous devez produire tension, Jus dodue
  • La gauche Verser le jus par conteneurs - et place dans le réfrigérateur à la dégustation
D'après les oranges, il est tout à fait possible de préparer des fruits rafraîchissants
D'après les oranges, il est tout à fait possible de préparer des fruits rafraîchissants

Cool Mochito dans la chaleur: recettes, photos

Pour la préparation du mochito rafraîchissant non alcoolisé, vous avez besoin:

  • Sprite - environ 150 ml
  • Menthe, certainement frais - 10 g
  • Demi-Lima
  • Glace - environ 8 pièces, mais la quantité peut être ajustée
  • Sucre - à volonté

Important: Reed Sugar s'est bien établi dans cette boisson.

Alors, cuisine:

  • Le citron vert est coupé tranches
  • La menthe est déchirée en pièces
  • Tout cela est formé dans un verre et d'en haut saupoudré de sucre
  • Next est tout alertes
  • La glace est écrasée à l'état du bébé et est ajouté au reste du composant du mochito
  • De plus, tout le mélange est dirigé à Shaker, Battre là-bas
  • Il reste seulement pour transférer la masse fouettée dans des lunettes et verser un sprite
Mojito est une excellente solution dans la chaleur
Mojito est une excellente solution dans la chaleur

Pour les amoureux de l'alcool Mohito, vous devez faire le plein des ingrédients suivants:

  • Rum blanc - 30 ml
  • Soda ou tonique - à volonté
  • Menthe - 10 g
  • Chaux
  • Sucre brun - une cuillère à café
  • Glace

Processus de cuisine:

  • Feuilles de menthe et tranches pré-chooptées chaux Ils sont placés dans un verre

Important: Depuis la chaux, vous devez également serrer le jus à l'avance. Vous devez vous faufiler dans un verre à partir duquel la boisson sera goûtée.

  • S'endormit maintenant dans le verre du sucre
  • Tous les contenus rembles mortier en bois ou, par manque, la cuillère la plus ordinaire
  • Pour plus de coulées rhum Et tout est mélangé
  • Il est versé d'en haut la glace
  • Next Go tonique ou soda
  • Les restes de citron vert et de menthe vont à décoration
Alcool mohito aussi, beaucoup aimeront
Alcool mohito aussi, beaucoup aimeront

Lonmonades cool: recettes, photos

Pour préparer la prochaine limonade rafraîchissante, vous devez faire le plein:

  • Chaux
  • Concombre - environ 150 g
  • Fraise - environ 300 g
  • Ice - Assez 300 g

Lonmonade cuite comme ceci:

  • Au bas de la décanteur sont placés Glaçons
  • Maintenant, il est venu à un tour de pré-choop fraises

Important: il est conseillé de le couper avec des morceaux pas très fins.

  • Maintenant, les pièces sont placées Lima
  • Alors vous devez créer une couche de concombres
  • Ensuite, le schéma "Ice Club-lim-Oogurets"
  • Tout cela est censé remplir eau fraîche
  • La boisson devrait c'est au moins une demi-heure. Mieux vaut le quitter pendant une heure
Lampe fraîche du concombre, de la chaux et des fraises
Lampe fraîche du concombre, de la chaux et des fraises

Et pour créer la limonade la plus simple de citron et de miel est nécessaire:

  • Eau - un et demi
  • Miel de linden transparent - environ une cuillère à soupe et demie
  • Le citron est mûr
  • Glace

Le processus de cuisine est le suivant:

  • Le miel est versé avec de l'eau température ambiante
  • Alors mixte jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous
  • Maintenant, vous devez vous endormir dans le conteneur pré-choppé citron
  • Next va la glace
  • Il est également possible si vous le souhaitez enrichir le goût de la cannelle, de l'ananas, du gingembre moulu
Avoir une simple limonade
Rafraîchissement de limonade simple

Cocktails laitiers dans la chaleur: photos, recettes

Pour créer un cocktail laitier au caramel, sera utile:

  • Lait - environ un demi-litre
  • Iriski - 60 g suffit
  • Ice - Assez d'environ 6 cubes

Alors, voici comment cuisiner un cocktail:

  • Le lait est nécessaire pour commencer dans une casserole

Important: il chauffe jusqu'à un état chaud, mais pas chaud.

  • Puis dans le lait déjà préchauffé Irrisk est ajouté Pré-licencié dans de petits cubes
  • Irrisk doit être remué Jusqu'à ce qu'ils soient complètement dissous dans le lait
  • Après La casserole est retirée du feu, son contenu est refroidi. Il est préférable de retirer la boisson dans le réfrigérateur
  • Puis dans un verre la glace est placée et arrosée avec une boisson refroidie. Le cocktail est prêt à l'emploi!
Cocktail de lait au caramel pour temps chaud
Cocktail de lait au caramel pour temps chaud

Le prochain cocktail laitier a besoin des ingrédients suivants:

  • Lait - environ 250 ml
  • Eau - un demi-verre
  • Pimbir - 250 g
  • Pommes - environ 600 g. Ce sont trois grandes pièces
  • Cannelle - une demi-cuillère à café
  • Sucre brun - environ 4 cuillères à soupe. l

Important: la quantité indiquée de sucre convient aux fruits sucrés et aigres. Si seulement sucré, il vaut la peine de prendre du sucre pour une cuillère de moins.

Cuire un cocktail comme suit:

  • Principalement, les pommes sont traitées. Autrement dit, ils sont nettoyés des graines, des pelures. Seulement après cela, vous pouvez les couper pas trop de cubes.
  • Plus loin les pommes sont placées dans une casserole, où ils se remplissent l'eau Et saupoudrer cannelle.
  • Maintenant, la casserole est placée Sur un feu lentsur lequel son contenu est éteint 15 minutes. Périodiquement, les pommes doivent être remuées.
  • Une purée de pomme supplémentaire est nécessaire cool. Si vous souhaitez gagner du temps, vous devez le transférer dans un récipient avec des murs minces et placer dans le réfrigérateur.
  • Après avoir refroidi la purée des pommes est décalée dans un conteneur de mélangeuroù il est versé le Lait.
  • Maintenant, pré-choppé en cubes est ajouté aux pommes crème.
  • Toute la masse battre encore.
Cocktail de lait de pomme rafraîchissant
Cocktail de lait de pomme rafraîchissant

Cool Kvass: recettes et photos

Pour créer du kvass à partir de craquelins de seigle est nécessaire:

  • Pain de seigle - assez 400 g
  • Eau - environ 2 L
  • Levure fraîche - 20 g
  • Farine - cuillère à soupe
  • Enfer récemment râpé - 50 g
  • Miel - Environ 2 cuillères à soupe. l
  • Raisins secs - environ 50 g
  • Sugar - Assez 100 g

Ainsi, vous pouvez continuer:

  • Pain coupé et séché.

Important: il n'est pas nécessaire de le sécher beaucoup.

Le pain pour une boisson fraîche est coupé en premier comme ça
Le pain pour une boisson fraîche est coupé en premier comme ça
  • L'eau est nécessaire ébullition.
  • Plus loin le pain est encore plus petit -Chus, pour que les pièces puissent grimper à travers le cou d'un pot de 3 litres.
  • Après avoir placé du pain à la banque, il a besoin Verser de l'eau bouillante. Sous cette forme, il doit boire 3 ou 4 heures. Assurez-vous de Couvrez le pot avec un couvercle.
  • Maintenant tu as besoin Diluer la levure à l'eau tiède et y ajouter de la farine. Tout est mélangé et laissé pendant une heure.
  • Après cela, le liquide a bien besoin souche - Broshka ne devrait pas rester.

Important: Par conséquent, il est préférable d'en utiliser un plus petit.

  • Ajoutez maintenant à la perfusion Sucre, levure. Le récipient avec tous ces ingrédients est recouvert d'une serviette et est nettoyé dans certains un endroit chaud pendant environ 24 heures. Ou même 48.
  • Puis la boisson refroidissement.
  • Ils y sont ajoutés la moitié de l'enfer, chérie Et soigneusement mélanger.
  • En attendant, c'est nécessaire Travailler avec les raisins secs. À savoir, cuire à la vapeur pendant environ une demi-heure. Ensuite, les raisins secs sont rejetés sur une colonie et ajoutés à Kvass.
  • Il y va aussi et la deuxième partie de l'enfer.
Kvass des crackers de pain étanche parfaitement la soif en été
Kvass des crackers de pain étanche parfaitement la soif en été

Tu peux cuisiner betterave kvass - Il refroidira et aidera à faire face à un excès de poids. Composants Peu:

  • Betteraves - un kilogramme
  • Eau bouillie chaude - 3 L
  • Sucre - 100 g

Il est facile de cuisiner un tel kvass:

  • Légume Laver et couper
  • De plus, les betteraves sont posées dans des plats appropriés, saupoudré de sucre
  • Ensuite, les betteraves et le sucre sont ajoutés l'eau
  • Maintenant, le conteneur doit être couvert d'un couvercle, et laisser parcourir la boisson pendant une semaine

Important: la fermentation doit se produire à température ambiante.

Betterave kvass - cool et utile
Betterave kvass - cool et utile

Il y a tellement d'options pour les boissons gazeuses qu'ils peuvent satisfaire tous les goûts. Je voudrais espérer que cette sélection a aidé les spécialistes culinaires de tous les niveaux.

Plusieurs recettes de boissons d'été douces:



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