Que devez-vous manger pour perdre du poids? Quels produits sont nécessaires pour la perte de poids: une liste de produits utiles. Compatibilité des produits minceur: Tableau

Perdre du poids est l'art. Vous ne pouvez pas perdre du poids sans connaître les propriétés et les règles de la compatibilité des produits.

Perdre du poids est un processus complexe, long et minutieux. Toutes les personnes qui ont emprunté sur le chemin de la perte de poids ne savent pas perdre du poids, afin de ne pas nuire à sa santé. La première étape consiste à établir une liste des produits nécessaires pour la perte de poids. Ensuite, un programme de formation est en cours de construction en fonction du corps d'une personne qui veut se «construire».

Une bonne nutrition est la base d'une combustion efficace des graisses. Aucune activité physique ne peut «sauver» une personne qui se nourrit d'aliments gras et élevés nocifs. Le pourcentage de graisse dans votre corps dépendra directement de la façon dont vous mangez.

On pense que si une personne perd du poids ou mène un mode de vie sain, alors un ensemble de produits à sa disposition est fortement réduit.

• Ce mythe n'existe que grâce à l'existence de régimes. Régimes dans lesquels deux pommes, un paquet de fromage cottage ou la moitié de la poitrine de poulet sont prescrites par jour.
• Afin de vraiment perdre du poids une fois pour toutes, vous devrez changer vos habitudes de goût, ouvertes à la nouvelle, surmonter vos peurs, vos stéréotypes de nutrition et des doutes.
• Au début, la nourriture semble inhabituelle, mais les récepteurs de goût s'adaptent aux nouveaux goûts et vous commencez à profiter de la nourriture.

Liste des produits pour la perte de poids

Groupes - la principale, mais pas la seule source de glucides «lents» nécessaires à la perte de poids.
De plus, les céréales contiennent une certaine quantité de protéines végétales, beaucoup de fibres. Presque tous ont un faible indice glycémique.
Les céréales sont très nutritives et utiles. Ils peuvent être consommés dans n'importe quel repas.

• Il devrait être limité Céréales brillantes, riz blanc (broyés et ronds), couscous.
• Les céréales utiles incluent: le sarrasin, le millet, l'orge perle, l'orge, la farine d'avoine, le riz (cuit à la vapeur, à longue durée, rouge, brun, sauvage), blé, boulgour.

Légumineuses - Il s'agit également d'un glucides «lents», comme des céréales, des légumes, des herbes. Possédant une excellente nutrition, les légumineuses ont de nombreuses vitamines nécessaires à la perte de poids.

• Les légumineuses utiles incluent: Lentils (rouge, orange, jaune, vert, brun), haricots (blanc, noir, rouge), pois pilés, pois verts, haricots (vert), pois chiches, purée.

Des céréales - Les céréales sont un produit exceptionnel. Leur différence par rapport aux céréales réside dans le fait que les céréales peuvent germer. Et dans les semis, le nombre d'éléments utiles nécessaires à la perte de poids augmente plusieurs fois.

• Les céréales sont utiles pour la perte de poids incluent: Seigle, blé, sarrasin vert, une avoine glacée ou non infiltrée. Certaines légumineuses peuvent également germer, bien qu'elles ne soient pas des céréales.

Fruits, baies - C'est une énergie «rapide». Les fruits et les baies sont très rapidement saturés et ont un indice glycémique moyen.

• Il s'agit d'un excellent dessert, remplaçant les produits de farine sucrée.
• Ils peuvent être ajoutés à presque tous les plats, ils ne gâchent pas le goût.
• Les fruits et les baies contiennent un grand nombre d'antioxydants et de vitamines.
• Les fruits sont votre jeunesse et votre beauté.

Tous les fruits et baies peuvent être attribués à ceux utiles. Baies, bien sûr, comestibles

Des légumes - Pas étonnant qu'ils disent que les fruits sont savoureux et que les légumes sont utiles.

• En effet, les légumes ne sont pas saturés aussi vite que les fruits, mais ils n'ont pas un saut aussi net dans le sang dans le sang.
• Les légumes sont la principale source de fibre d'origine végétale.

Les légumes, comme les fruits, sont utiles. Même les pommes de terre, dont la perte de poids est minimisée, est utile dans des limites raisonnables.

Légumes verts. Il doit être emmené dans un piédestal séparé. Les verts sont beaucoup plus utiles que les légumes et les fruits pris ensemble.

• Si vous regardez la quantité de protéines, de graisses et de glucides en verdure en pourcentage, nous obtiendrons ce qui suit: 45/5/50.
• Les verts ne contiennent pas non plus de graisses.
• Ce n'est pas seulement un antioxydant, mais aussi un garde-manger entier de vitamines.
• Parsley, aneth, épinards, salade de feuilles, basilic, roquette, menthe donnera à votre plat un goût inoubliable et juteux.

Il est utile pour la perte de poids tous les verts, adaptés à la nourriture.

Viande de volaille. Tout le monde sait que la viande et la volaille sont la source la plus fiable de protéines animales. Ils ne contiennent pas de glucides, seulement une petite quantité de graisse, qui dépend de la partie de la carcasse que vous prenez spécifiquement.

• Il convient de noter qu'une grande quantité de protéines animales nuit grandement à la santé, en particulier les reins et le foie.
• Les végétaliens et les végétariens peuvent remplacer la viande et la volaille par des sources légumes de protéines (céréales, légumineuses, herbes).

De la viande, il n'est pas recommandé de manger du porc gras et du bœuf perdant du poids. Il est nécessaire de réduire la quantité d'agneau. Le bœuf, le lapin, le porc faible en gras, le poulet, la dinde, l'oie, le canard (avec modération) sont autorisés.

Les produits gastronomiques de viande ne s'appliquent pas à la viande (leur perte de poids exclut).

Poisson et fruits de mer -C'est aussi une source de protéines animales, mais en raison du coût élevé, ils sont souvent oubliés.

En fait, le poisson contient un grand nombre d'acides gras nécessaires à notre corps. Ceci est particulièrement important pour les femmes de préserver la santé de la peau, des cheveux, des ongles et pour un cycle menstruel ordinaire.

Le poisson perdant du poids est préférable pour manger à la vapeur cuit à la vapeur au four ou grillé.

Produits laitiers et laitiers.Dans le même temps, le kéfir bien-aimé et mal aimé par tous les poids perdants, mène une liste de produits laitiers aigres utiles.

• Perdre du poids est recommandé Réduisez la consommation de lait, car elle peut provoquer la stagnation du liquide dans le corps et, par conséquent, l'apparition de l'œdème et de la cellulite.
• Aux produits utiles et laitiers et laitiers pour la perte de poids Réclamation: kéfir, yaourt sans additifs et sucre, levain, koumis, lait cuit au four, lait, crème sure, crème, fromage cottage.
• Au nocif - boule de neige et yaourts avec du sucre et des additifs.
• Il n'est pas recommandé d'utiliser Perdre des produits laitiers pondérés et des produits laitiers fermentés, car toutes les substances bénéfiques ont été perdues au cours de leur «dégraissant».

Les fromages - Il s'agit d'une source de protéines et de graisses animales. Ils ont une teneur en calories très élevée et contiennent beaucoup de sel.

• Perdre du poids leur consommation Il doit être limité à tout pourcentage de la teneur en matières grasses autant que possible.

Des œufs - Un produit assez utile contient simultanément des protéines, des graisses et des glucides.

• La perte de poids ne préfère que des protéines, bien que les jaunes contiennent tous les composants nécessaires à la durée de vie du corps. Il s'agit de la quantité de nourriture consommée.
• Vous pouvez manger des œufs tous ceux qui conviennent.

Les huiles végétales. Vous ne devez pas éviter les huiles qui perdent du poids. Le taux d'huile quotidien est de 30 g (1 cuillère à soupe). C'est environ 300 kcal.

• L'huile est une source de graisse végétale (ce n'est pas la graisse qui est déposée sur les côtés et les jambes).
• Il s'agit de la graisse utile, qui est impliquée dans les processus métaboliques du corps.
• Les femmes doivent être attentives aux graisses.
• Le manque d'acides gras dans le corps peut entraîner de graves difficultés de santé.

Noix et graines. Les noix et les graines sont des aliments lourds assez élevés. Ils contiennent beaucoup de graisses et de protéines.

• La perte de poids n'est pas recommandée d'utiliser beaucoup de noix, mais ils peuvent «obtenir» votre calorique, si les calories sortent un peu par jour.
• La dose quotidienne optimale de noix est de 30 grammes.

Champignons Ayant perdu du poids, vous pouvez même avoir besoin. En particulier les végétaliens et les végétariens. Les champignons sont faibles-calories, nutritifs, contiennent beaucoup de protéines.

• Utile pour perdre du poids, Les champignons forestiers et les champions cultivés artificiellement.
• Étant donné que les champignons sont attribués aux aliments lourds, ils sont recommandés le matin.
• Pour le dîner, il est contre-indiqué de manger des champignons avec des maladies du tractus gastro-intestinal.

Pâtes- Ils peuvent également être alimentaires. En règle générale, les pâtes sont faites de farine senior, mais ces pâtes ne conviennent pas à la perte de poids.

Mais s'ils sont faits de farine de blé dure (c'est-à-dire du blé, non dépourvue de leur coquille), de telles pâtes sont autorisées et même considérées comme utiles pour perdre du poids.

Produits de pain et de boulangerie. Même en perdant du poids, vous pouvez du pain. Un, deux morceaux de blé de grain entier, de seigle ou de pain haché n'endommagent pas le chiffre s'ils sont inscrits avec compétence dans une calorie commune.

• Non recommandé pour le pain de perte de poids De la farine de blé blanc, du pain avec du sucre, de la mélasse et de la levure.
• Le pain parfait pour la perte de poids contient la farine, le sel et l'eau mentionnés.

Produits bas-calories pour la perte de poids: liste

Les produits à faible teneur en calories incluent traditionnellement les produits dont le contenu calorique ne dépasse pas 100 kcal pour 100 grammes de produit.

Lowcaloric est considéré:

• Fruits (sauf l'avocat)
• Légumes (sauf les pommes de terre. Sa teneur en calories n'est que de 80 kcal pour 100 g, mais elle a un indice glycémique élevé)
• Baies
• Champignons
• Légumes verts
• Des œufs
• Laitier
• Les produits laitiers

Ne limitez pas votre régime alimentaire exclusivement à faible teneur en calories. Le manque de calories est aussi mauvais que leur excès. Les deux extrêmes peuvent grandement nuire à votre corps.

Diversifiez votre nutrition. Ajoutez plus de céréales, de noix, d'huiles. Si vous le souhaitez, vous pouvez inclure la viande, le poisson, les fruits de mer, la volaille, les fromages dans le régime alimentaire.

Liste des produits protéiques pour la perte de poids

La liste des produits protéiques est étendue. Il convient de dire qu'il existe des produits de protéines purement, des produits protéiques qui ont des graisses et des produits de protéines gluant.

La liste des produits principalement des protéines adaptés à la perte de poids:

• Viande de poulet (principalement le sein)
• Bœuf looter
• Lapin
• Poisson faible
• Fruits de mer
• Fromage cottage (faible en matière ou faible)
• Œufs de protéines

Liste des produits protéiques-carbéle:

• Champignons
• Légumes verts
• Chou
• Kéfir (bas-brouillard)
• Lait (pas gras)
• Pois chiches
• Petits pois
• Haricots
• Viande de soja
• Soja
• Lentilles
• Haricots colorés

Liste des produits riches en protéines et graisses en même temps:

• Bœuf gras
• Pignes de poulet, cuisses
• Fromage de chalet
• Lait gras
• Kéfir gras
• Graines de noix
• Gros poisson
• Un œuf entier
• Les fromages
• Crème aigre

Liste de la perte de poids contenant des glucides lents: liste

• «Lent«Les glucides sont des glucides absorbés par notre corps pendant assez longtemps. Lorsqu'un tel glucides pénètre dans l'estomac, le corps passe du temps à reconnaître et à commencer à le digérer.
• L'insuline est libérée dans le sang, mais pas aussi vite qu'elle se produit avec des glucides «rapides». Et plus l'insuline est produite, plus la sensation de satiété reste longtemps.
• La baisse du niveau d'insuline dans ce cas se produit également lentement, de sorte que la sensation de faim après des glucides «lents» ne se produit pas bientôt.

Les glucides lents pour la perte de poids comprennent:

• Céréales (toutes, sauf le couscous, la semoule, le riz rond et le riz broyé)
• Légues (tout, sans exception)
• Des légumes
• Macarones des variétés de blé dur
• Pain à grains entiers ou seigle
• Des céréales

Il y a une opinion selon laquelle les glucides «lents» ont besoin d'une personne le matin et le jour, mais ce n'est pas le cas. Si vous perdez du poids et passez activement la journée, vous avez besoin de glucides «lents» tout au long de la journée. Le matin, donnez la préférence à la farine d'avoine, en bouillie de millet.

Au déjeuner, mangez une portion de légumes avec sarrasin, orge ou légumineuses. Pour le dîner, laissez les légumes, les légumineuses, le même sarrasin.

Quels sont les produits pour la perte de poids contiennent des fibres?

Qu'est-ce que la fibre?

Dans un langage simple, il s'agit d'une partie insoluble (rugueuse) des plantes. En raison du fait que la fibre est présente dans notre alimentation, nous n'avons aucun problème digestif. Il normalise les intestins, empêche la constipation et les ballonnements.

L'abondance de fibres (en particulier celle contenue dans le grain) dans l'alimentation peut endommager les parois minces de l'intestin. Mais un grand nombre de légumes avec des fibres présents en eux nuiront non seulement au corps, mais établira également son travail, ce qui est nécessaire pour la perte de poids.

La plupart des fibres sont contenues:

• Des légumes
• Verdure
• Fruits (principalement poires, kakis, pommes)
• Des céréales
• Légumineuses
• Champignons
• Baies
• Noix et graines
• Fruits secs
• Des céréales
• Pain de grains entiers
• Macaronons en variétés de blé dures

Si votre alimentation n'a pas de fruits, céréales et légumes, vous aurez bientôt un manque de fibres. Des fibres supplémentaires sont contenues dans le son et vendues dans une pharmacie sous forme de petits flocons. Mais une telle fibre peut provoquer une dépendance.

Produits avec un contenu de calories négatif pour la perte de poids: liste

Le contenu des calories négatifs des produits est une chose controversée. Si nous en parlons sérieusement, ces produits ont une teneur en calories négatives, pour la digestion dont un peu plus d'énergie est dépensée que le corps humain ne peut obtenir de ces produits.
Ce sont soit des produits très faibles de calories, soit vice versa sont très lourds.

Le plus souvent, ils incluent:

• Légumes faibles de calcul (concombres, tomates, courgettes, carottes, céleri, citrouille)
• Fruits faibles-calories (pommes, poires, pastèque, abricots)
• Baies (fraises, fraises, bleuets, bleuets, groseilles, framboises)
• Produits aigre-milk (kéfir faible et fromage cottage)
• Des œufs
• Noix (et c'est avec leur contenu à haute calorique)
• Légumes verts
• Eau, thé, café, jus (sans sucre)

La théorie des «produits avec une teneur en calories négatifs» stipule que les produits «négatifs» peuvent être consommés en toute quantité, et ils n'interfèrent pas avec la perte de poids.

Mais si vous imaginez qu'une personne mange un kilogramme de noix par jour, se bloque avec des pommes et du fromage cottage, et cherche à perdre du poids, il sera très probablement tordu au temple.
Un tel régime entraînera plutôt un ensemble de masse.

Par conséquent, la théorie des «produits avec un contenu de calories négatifs» est fait dans un grand doute.

Compatibilité des aliments minceur: table

Une nutrition séparée existe depuis longtemps et a ses adeptes. Malheureusement, souvent les gens ne pensent pas à ce qu'ils mangent et à la façon dont ils mangent. Souvent dans une assiette, avec de la viande, vous pouvez voir des noix et des fruits. Mais ces produits d'une telle combinaison n'apprendront tout simplement pas, ce qui conduira à un ensemble de poids corporel.

Une théorie de la nutrition séparée explique les règles pour la combinaison des aliments afin qu'ils puissent apporter le maximum d'avantages à votre corps et ne pas interférer entre eux.

Le corps humain est sain jusqu'à ce qu'il ait un équilibre acide-base normal. Dès que le «biais» se produit dans une direction ou une autre, l'état d'une personne se détériore fortement et le poids corporel se produit.

Les produits sont: neutres, alcalins et acides.

• À l'acide Inclure des produits contenant un grand pourcentage de protéines,
• À alcalin - Un grand nombre de glucides.
• Les produits restants sont considérés neutre.

Vous trouverez ci-dessous un tableau de compatibilité de puissance:

OS - Cette combinaison est optimale (combinaison optimale).

Z! - Pour maintenir la santé, une telle combinaison est préférable d'exclure (interdite!).

Ps- S'il y a un besoin urgent, ces produits peuvent être combinés, cela ne fera pas beaucoup de mal (combinaison appropriée).

Les nombres en haut de la table correspondent au nom des produits sous ces nombres à gauche, sur le côté de la table.

Par exemple: Si nous voulons savoir comment combiné légumineuses et le Lait, alors:

• Nous recherchons des légumineuses à gauche dans la colonne.
• Nous recherchons un chiffre à gauche dans la colonne, sous laquelle le lait est répertorié.
• Ceci est le numéro 14.
• Nous recherchons un bob au point d'intersection avec un numéro 14 - c'est le résultat souhaité!

Aliments incompatibles lors de la perte de poids

Les aliments incorrectement combinés peuvent nuire au corps, provoquer des ballonnements, une constipation. De quelle perte de poids pouvons-nous parler si le corps de mal?

Il existe des règles qui ne peuvent pas être violées avec une combinaison de produits:

1. Protéine + protéine. C'est une combinaison extrêmement inacceptable. Surtout en ce qui concerne les protéines animales. Si vous décidez de manger de la viande avec du poisson, leurs enzymes ne pourront pas absorber complètement, car il n'y a pas d'éléments supplémentaires en raison de laquelle la protéine est absorbée.
2. Protéine + graisse. Les graisses ont une caractéristique très désagréable: ils enveloppent la paroi de l'estomac avec un film, à la suite de laquelle la production de jus gastrique est réduite. Et pour une digestion réussie des aliments pour animaux lourds, la production de jus gastrique devrait s'intensifier, mais cela ne se produit pas. En conséquence, la protéine se décompose simplement, pourrir.
3. Glucides + glucides. Nous parlons de toute combinaison d'une combinaison de glucides («rapide» et «lent»). L'estomac pourra digérer (et les intestins) à la fois un seul type de glucides. D'autres glucides erreront activement.
4. Glucides + sucre. La combinaison se trouve partout dans la confiserie, les cafés, les restaurants et même à la maison. C'est toutes sortes de cuisson de sucre, de confiture, de crème. C'est un coup si fort pour l'ensemble du système digestif qu'il devra restaurer son corps pendant longtemps.

Produits nocifs pour la perte de poids: liste

Une liste de produits nocifs pour la perte de poids est tout simplement énorme. Dans le monde, il existe une telle variété de plats de haute calorie et nocifs qu'il n'est pas réaliste de s'adapter à un seul article. Il existe de nombreux «ravageurs» de chiffres et de santé dans les magasins.

Liste des produits les plus nocifs pour la perte de poids:

1. De l'alcool
2. Sucre (sauf les fruits)
3. Produits de farine de blé blanc
4. Frit plus profondément ou de grandes quantités d'huile
5. Fumé
6. Sukhariks et puces achetées
7. Fast food
8. Boissons sucrées (gazouillis et non gazéifiés)
9. Crème glacée
10. Margarine et beurre 72,5% de contenu de graisse
11. Aliments à jeun (nouilles, purée)
12. Stocker les jus
13. Nourriture en conserve dans l'huile
14. Sprats
15. Saucisses, saucisses, saucisses
16. Saucisse ou fromage fondu
17. Crèmes sur les gâteaux (et les gâteaux eux-mêmes)
18. Lait condensé
19. Mayonnaise et autres sauces (ketchup)
20. Chauves-souris (Twix, Bounty et autres)
21. Lait ou chocolat blanc
22. Fromage cottage, fromage cottage
23. Muruli et bouillie de cuisine rapide
24. Bonbons (bonbons, guimauves, marmelade, pastille, de nombreux fruits secs en sucre, tsukati)
25. Chewing-gum

Quels produits peuvent être utilisés pour la perte de poids: conseils et avis

Maintenant, il est clair que pour perdre du poids et maintenir la santé, vous devez ne manger que les aliments les plus propres.

Par exemple, les pommes de terre bouillies et cuites au four peuvent l'être, mais les frites ou les pommes de terre ne sont plus possibles.
Le pain n'est pas interdit par une bonne nutrition, mais les craquelins achetés avec des épices, du sel et de la graisse ne sont pas autorisés.

Commentaires:

Anastasia, 34 ans, Kemerovo

Je n'ai jamais cherché à perdre du poids jusqu'à ce que mon poids dépasse 100. Ensuite, j'ai été horrifié. Je me suis tourné vers l'endocrinologue, il m'a diagnostiqué "l'obésité du troisième degré". J'ai prescrit un régime spécial. Il y avait beaucoup de nouvelles informations, je ne pouvais pas perdre de poids avant qu'elle n'ait appris à combiner correctement les aliments. Commencé avec des salades. Les récepteurs du goût sont rapidement habitués au manque de mayonnaise. Elle a ensuite ajouté des céréales, du poisson, du lait. Je n'ai pas mangé de viande, je ne le voulais pas. J'ai perdu 20 kg. J'ai l'intention de supprimer le même montant après un demi-année.

Olga, 19 ans, Moscou

J'ai essayé de perdre du poids pour la remise des diplômes, mais rien n'en est venu et j'ai abandonné cette entreprise pendant six mois. Pendant ce temps, elle a décemment pris du poids. J'ai décidé de mettre fin aux régimes, j'ai commencé à étudier la composition et les propriétés des produits. Il s'est avéré que mon alimentation était proche de l'idéal, seulement j'ai mangé beaucoup de pommes de terre avec du pain à un seul repas. J'ai réduit les pommes de terre de 3 fois et ajouté des légumes cuits. Elle a transféré du pain le matin, a commencé à faire des sandwichs utiles. Ainsi, à la fin de la première année, j'ai perdu 5 kilogrammes grâce à la bonne combinaison de produits.

Vidéo: sur la compatibilité des aliments