Cet article décrit les propriétés bénéfiques du jus de citrouille dans diverses maladies. Il n'est pas difficile de cuisiner du jus de citrouille à la maison pour un usage quotidien et pour la récolte pour l'hiver.
Contenu
- Les avantages et les dommages du jus de citrouille pour les femmes et les hommes
- Préparation du jus de citrouille à la maison avec du citron, des pommes, des carottes, des tomates, des betteraves
- Quand et combien boire du jus de citrouille pour la santé: conseils
- Jus de citrouille pour la perte de poids et le nettoyage du corps
- Vidéo: Comment faire du jus de citrouille. Jus d'enfants
- Vidéo: Comment perdre du poids avec la citrouille
La plupart des gens connaissent un légume aussi utile que la citrouille. Pas étonnant que la citrouille occupe une place importante dans les aliments pour bébés, car il est saturé de nutriments nécessaires au développement de l'immunité. Mais ce n'est qu'une petite partie de l'avantage que la citrouille peut apporter aux hommes et aux femmes.
Les avantages et les dommages du jus de citrouille pour les femmes et les hommes
La citrouille contient environ 92% du liquide, tout le reste n'est qu'un entrepôt de substances utile pour le corps:
- Karotin - aide à établir le métabolisme et empêche le vieillissement prématuré
- Fer - empêche l'anémie, réduit les taux de cholestérol sanguin
- Vitamine D - accélère la croissance
- Vitamine C - réduit le risque de maladies, fournit une assistance irremplaçable dans leur traitement
- Zinc - sert à prévenir les maladies oncologiques, aide au traitement de la jaunisse
- Pendant le traitement thermique, dans le processus de cuisson, de nombreuses propriétés d'un produit aussi utile sont perdues, la teneur en calories, au contraire, augmente. Cependant, il y a une merveilleuse issue - du jus de citrouille.
- L'utilisation régulière du jus de citrouille entraîne une amélioration du fonctionnement de tous les systèmes corporels, renforçant l'immunité et même pour restaurer la peau, les cheveux, les ongles
- Les femmes utilisent activement la citrouille à des fins cosmétiques pour s'occuper du visage, des cheveux et du corps
- Le jus des femmes enceintes est extrêmement utile, car il a un effet calmant et nettoie le corps, ce qui est extrêmement important lors de la porte du fœtus
- Les mères qui allaitent sont recommandées pour boire du jus de citrouille pour une lactation normale
- Pour les hommes souffrant d'inflammation de la glande de la prostate, le jus de citrouille est tout simplement nécessaire. De plus, son utilisation régulière soutient la fonction sexuelle, favorise la production de testostérone et agit comme un excellent agent préventif de l'adénome et de la prostatite
La citrouille est recommandée pour les maladies cardiovasculaires, les maladies du tractus gastro-intestinal. De plus, il est capable d'améliorer la mémoire et même de stimuler le cerveau.
Le nutritionniste américain Simon Reese affirme que la «soupe de sagesse» de ce légume augmente considérablement les capacités intellectuelles des gens.
Important: il n'est pas recommandé d'utiliser du jus de citrouille aux personnes ayant des problèmes du tractus gastro-intestinal associés à une faible acidité. En présence d'urolithiase, gardez à l'esprit que la citrouille a un effet diurétique et peut provoquer le mouvement des pierres.
Préparation du jus de citrouille à la maison avec du citron, des pommes, des carottes, des tomates, des betteraves
Tout d'abord, n'oubliez pas qu'il est très important de choisir le bon fruit à partir duquel vous ferez du jus. Quelle que soit la variété de la citrouille, faites attention à la maturité du fœtus:
- Pumpkine brun dure - ressemble à des courgettes jaunes avec une peau épaisse
- Grande citrouille fraîchue - correspond à son nom. Le poids d'un fœtus atteint 5 kg
- La citrouille musculaire est une couleur orange vif, mûrit le tout dernier
Important: n'achetez pas une citrouille coupée en morceaux, car vous ne savez pas dans quelles conditions le fœtus a été stocké, et en l'absence de traitement sanitaire approprié, vous pouvez vous nuire, malgré toutes les propriétés bénéfiques.
La citrouille va bien avec les baies et les fruits:
- Avec du citron
Vous aurez besoin: 1 kg de pulpe de citrouille, 1 citron, 250 g de sucre et 2 litres d'eau. Faites un sirop à partir de l'eau et du sucre et ajoutez une citrouille râpée sur une râpe fine. Faites bouillir le mélange pendant environ 15 minutes, après quoi essuyez la masse résultante à travers un tamis (vous pouvez moudre dans un mélangeur). Ajouter le jus de citron et cuire, en remuant constamment jusqu'à ce que le jus s'épaississe. Puis versez-vous dans les conteneurs et les coups de poulet
- Avec des pommes
Vous aurez besoin: 1 kg de pulpe de citrouille, 1 kg de pommes, 250 g de sucre, zeste de citron. Préparez les pommes en retirant le noyau et coupez en morceaux. Pressez le jus des pommes, mélangez-la avec de la citrouille, ajoutez du sucre et du zeste. Sélectionnez la masse résultante, comme dans la recette précédente, mais continuez en feu pendant plus de cinq minutes
- Avec des carottes
Prenez la pulpe de citrouille et des carottes dans une proportion 1: 1 et serrez le jus à travers le presse-agrumes, ajoutez du sucre. Cuire cinq minutes à feu doux
- Avec des tomates
Préparez 1 litre de jus de citrouille, de tomate et de carotte, mélangez et ajoutez l'aneth et le sel au goût. Porter à ébullition et bouillir pendant 5 minutes
- Avec des betteraves
Préparez le jus de citrouille et de betterave dans un rapport de 4: 1. Le jus de betterave pressé avant la cuisson, maintenez plusieurs heures au réfrigérateur, puis retirez la mousse. Mélanger avec du jus de citrouille, faire bouillir environ 5 minutes
Quand et combien boire du jus de citrouille pour la santé: conseils
Pour le renforcement général du corps et le maintien du travail de tous ses systèmes, il suffit de boire chaque jour un demi-verre de jus de citrouille naturel. La pulpe de jus de citrouille se distingue par une grande teneur en pectine, qui nettoie le sang des toxines et des vaisseaux sanguins - du cholestérol.
Important: Dans le traitement ou la prévention, la dose quotidienne de jus de citrouille pur ne doit pas dépasser 2 verres. Le corps ne pourra tout simplement pas en savoir plus sur le jus.
- Avec l'insomnie en médecine folklorique, il est recommandé de boire 50 g de jus de citrouille avec du miel avant le coucher
- Pendant la grossesse, pour éliminer les symptômes de la toxicose et prévenir les problèmes avec les intestins, buvez un demi-verre chaque jour à jeun.
- Le jus de citrouille apporte des avantages tangibles aux hommes lorsque vous utilisez un demi-verre 2-3 fois par jour
- Pour le traitement des maladies du foie, 1/4 tasse 3 fois par jour à jeun est recommandé. Il vaut la peine de traiter un cours pendant 10 jours
- Avec l'urolithiase, ils boivent un demi-verre 3 fois par jour. Le cours du traitement dure 10 jours, si nécessaire, il est répété après une pause en 2-3 semaines
Important: avec le diabète, il est recommandé d'utiliser du jus de citrouille qu'après l'approbation du médecin, sous une forme sévère, la citrouille peut aggraver la maladie.
Jus de citrouille pour la perte de poids et le nettoyage du corps
- La citrouille est un produit à faible calorimie - 25 kilocalories par 100 g, est donc idéal pour effectuer des jours de déchargement, le traitement de l'obésité et occupe également une place significative dans de nombreux régimes
- Une grande concentration de vitamines aide à éliminer le liquide, nettoyer le corps des toxines, normalisation du métabolisme
- Avec une combinaison de jus de citrouille avec d'autres produits, vous recevrez un menu faible en calories pour le déchargement des jours. Dans le même temps, votre corps ne subira pas de stress grave pour la faim en raison de l'abondance des jus de nutriments, il est donc autorisé à effectuer un tel déchargement 2 à 3 fois par semaine
- Vous pouvez effectuer un déchargement intensif, à l'exclusion entièrement d'autres produits. Obtenez la citrouille jusqu'à ce qu'elle soit douce, puis hachez la pulpe avec le jus dans un mélangeur, vous pouvez battre avec un mélangeur. Utilisez la boisson en vitamine résultante dans 5 à 6 réceptions, vous pouvez boire environ 1,5 litre par jour.
- Pour la perte de poids, utilisez du jus de citrouille avec un cours: 3 semaines 200 ml par jour
- Pour maintenir le poids normalement, utilisez du jus par jour avant le petit déjeuner. Avec une utilisation constante, vous remarquerez rapidement une amélioration du bien-être et de l'apparence. Après un repas abondant (par exemple, en vacances) pour se débarrasser des calories recrutées, une journée de déchargement sur le jus de citrouille.
- Il n'y a pratiquement aucun mal à ce produit utile. L'exception est les personnes atteintes d'intolérance à la citrouille individuelle (ce qui est rare) et avec la présence de certaines maladies. Mais même dans ce cas, l'utilisation du jus de citrouille peut être autorisée après avoir consulté un médecin
- Certaines filles parlent négativement du jus de citrouille en raison de son goût spécifique, cependant, le combinant avec d'autres légumes et fruits, vous pouvez trouver la recette que vous aimez exactement