Comment sécher les fruits des hanches de rose dans un sèche-linge électrique, un four électrique et à gaz, dans l'air frais pour l'hiver à la maison? Lorsque vous collectez des hanches de rose pour le séchage, dans quel mois? Combien peut-on stocker une roseharch séchée?

Comment sécher les fruits des hanches de rose dans un sèche-linge électrique, un four électrique et à gaz, dans l'air frais pour l'hiver à la maison? Lorsque vous collectez des hanches de rose pour le séchage, dans quel mois? Combien peut-on stocker une roseharch séchée?

L'article raconte l'heure de la collecte et les méthodes de séchage des roséhip.

La rosehip est une plante qui pousse dans une ceinture climatique tempérée partout. Par rapport à la famille du rose, il fleurit avec de belles couleurs. Plus tard, les baies qui ont beaucoup de propriétés utiles pour les gens apparaissent de ces couleurs. Ils sont collectés afin d'utiliser sous forme fraîche ou séchée dans la cuisson et la médecine. Sur le moment de collecter les hanches de rose, comment la récolter correctement, d'être stockée plus longtemps, et elle sera discutée dans l'article.

Quand pouvez-vous collecter les hanches de rose pour le séchage, dans quel mois?

En botanique, il y a jusqu'à 400 types de roses. Chacun d'eux a ses propres caractéristiques, qui comprennent le temps de maturation des fruits. Par conséquent, il est impossible de dire exactement quand collecter les fruits de la plante pour la pièce.

Rose Hip.
Rose Hip.

Devrait être considéré:

  • type de plante
  • les conditions climatiques de la région de sa croissance
  • conditions météorologiques depuis le printemps à l'automne d'une année particulière
  • l'état des baies (ils doivent être rouges ou oranges, mais toujours solides, élastiques, non touchés ou maladies)

Habituellement, les substances bénéfiques matures et les plus concentrées en elles-mêmes, les baies de rosehip deviennent de la fin de l'été à la mi-automne, plus précisément, d'août à octobre. Cette leçon doit être consacrée à une journée chaude, sèche et calme.
Il est nécessaire d'avoir le temps de préparer la rosehip avant le début des premiers gelées - les baies gelées perdront la part du lion de leur avantage.

Important: Si vous croyez aux signes, récupérez le rosehip pour la sécheresse le 1er octobre, le jour d'Arina Rivnitskaya.

Collection de baies de rosehip.
Collection de baies de rosehip.

Soit dit en passant, il est important de choisir non seulement le bon moment pour collecter des fruits de rosinhip, mais aussi le bon endroit. Cela doit être respectueux de l'environnement. Dans les baies collectées près des entreprises industrielles, près des chemins de fer et des routes, dans les grandes villes, dans les zones polluées, il peut y avoir plus de substances nocives que les substances utiles.

Important: à des fins médicinales, les feuilles, les fleurs, les racines de rosehip sont également récoltées. Les matières premières sont collectées à différents moments de l'année.

Vous pouvez lire les avantages de diverses parties de l'usine de rosehip dans l'article «Fruits, fleurs, racines et feuilles de rosehip: propriétés bénéfiques et de guérison, contre-indications pour les hommes et les femmes. La rosée épaississe ou dilue le sang, diurétique ou non, les frappes ou les attaches? ».

Vidéo: Quand est-il nécessaire de collecter les hanches de rose?

Dois-je laver la rosehip avant de sécher?

Si vous collectez des hanches de rose dans votre site, avez confiance en sa pureté environnementale, vous n'avez pas besoin de laver les fruits avant de sécher. Il suffit de les régler, de retirer les ordures et les feuilles séchées, tout en ne touchant pas la jambe et les tasses.
Si vous en doutez, avant de sécher, rincez les baies dans l'eau courante fraîche.

À quelle température et combien sécher les baies de rosehip dans le four électrique et gazier?

La façon la plus simple et la plus abordable de sécher les rosais est dans le four de gaz ou d'électricité.

  1. Les baies que vous avez choisies pour le séchage sont placées sur une plaque à pâtisserie en une seule couche, pas trop étroitement.
  2. Placer la plaque à pâtisserie avec des hanches de rose dans le four.
  3. La température dans le four doit être minime, de 40 à 60 degrés Celsius.
  4. De sorte que pendant le séchage vers les baies de rosehip, il y a un accès à l'air, ne fermez pas fermement la porte du four.
  5. Dry Rosehip de cette manière pendant 10 à 12 heures.
  6. N'oubliez pas de mélanger les baies toutes les 2 heures.
Séchage des rosehip dans le four.
Séchage des rosehip dans le four.

Comment et combien sécher les baies, les fruits de rosehip dans une sécheuse électrique?

Si vous êtes un résident d'été ou un jardinier, vous avez juste besoin d'une sécheuse électrique pour les baies et les fruits! Il est très pratique de l'utiliser pour les fruits de rosehip.

  1. Posez la rosehip dans les palettes de séchage avec une seule couche.
  2. Réglez la température de 65 degrés Celsius.
  3. Roship sec 12-14 heures.
  4. Ne soyez pas paresseux pour changer les palettes dans des endroits toutes les deux heures afin que les baies sèchent uniformément.
Séchage des rosehip dans un sèche-linge électrique.
Séchage des rosehip dans un sèche-linge électrique.

Comment sécher les baies, les fruits de la rosehip dans l'air frais?

La méthode naturelle de séchage des rosiers, lorsque les fruits de la plante sèchent naturellement dans l'air frais, ne sont pas les plus légers et les plus corrects. Premièrement, avec le temps, il peut s'écouler pendant un mois entier. Deuxièmement, pendant le séchage, une partie des fruits peut se détériorer et ceux qui restent perdront certaines des propriétés utiles. Mais si vous décidez toujours de choisir cette méthode particulière, faites-le comme suit:

  • posez la rosehip en une couche dans des plateaux ou des palettes
  • couvrir les plateaux ou les palettes avec du papier ou un tissu naturel mince
  • laissez la rosehip sécher dans un endroit calme caché à la lumière directe du soleil
  • mélanger périodiquement les baies
  • les sécher pendant 2-4 semaines
Séchage des baies de rosehip en plein air.
Séchage des baies de rosehip en plein air.

Est-il possible de sécher les hanches de rose au soleil?

Au soleil ouvert, les hanches de rose ne sont pas séchées. Une méthode similaire conduit à la destruction de l'acide ascorbique.

Combien peut-on stocker une roseharch séchée?

La roship séchée est stocké dans un bol en verre. Sous réserve de la bonne technologie de séchage, ils conviennent à une utilisation pendant 3 ans.

Roship séché: Les baies sont sèches, mais de couleur conservée.
Roship séché: Les baies sont sèches, mais de couleur conservée.

Vidéo: Comment sécher les hanches de rose. Comment sécher les hanches de rose?



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