Comment diluer et boire l'absinthe: Méthodes d'utilisation en toute sécurité à la maison. Comment manger l'absinthe?

Comment diluer et boire l'absinthe qu'il est sûr pour la santé? Recherchez des recettes dans l'article.

Chaque boisson alcoolisée a une culture de la consommation d'alcool et l'absinthe ne fait pas exception. Cette boisson a un degré élevé de forteresse et une teinte de goût amer, il n'est donc pas possible de le boire dans les quantités habituelles pour beaucoup.

Cependant, il existe plusieurs méthodes d'utilisation appropriée et sûre de l'absinthe à la maison. Beaucoup d'entre eux sont utilisés dans des bars, des restaurants et d'autres institutions similaires. Lisez cela ci-dessous.

Méthodes d'utilisation sûre de l'absinthe à la maison: comment diluer et boire correctement?

L'accent de boire une boisson verte forte est placé pour réduire son goût et son degré piquant, ainsi que sur le divertissement de ce processus. Tout devrait devenir fascinant, élégant et excitant. De plus, il est important de choisir les bonnes verres (piles) à partir desquelles vous devez boire, et parfois spécialement conçu pour cela peut être nécessaire.

Il existe de nombreuses méthodes différentes inventées spécifiquement afin de pouvoir profiter de l'absenter correctement et en toute sécurité. Dans l'une de ces méthodes, il sera décrit les accessoires et les détails dont vous aurez besoin pour verser de l'alcool dans un verre ou le boire. Ainsi, toutes ces méthodes sont décrites ci-dessous.

Sous une forme pure non diluée

Absent est un apéritif qui peut être ivre sans diluer. Mais pour cela, vous devez acheter des tas étroits et élevés. Cette méthode peut ne pas vous convenir, car seule l'absorption expérimentée l'utilise généralement. Avant de boire, vous devez faire ce qui suit:

• Alcool frais à presque zéro température.
• Verser dans un tas élevé et boire avec une gorgée.
• Vous ne pouvez pas boire plus de 30 ml à la fois.

Classiques des Français

Pour boire cette méthode, achetez une petite cuillère spéciale avec des trous et un petit verre de petite taille - jusqu'à 100 ml. Effectuez ce qui suit:

• Refroidir un peu d'eau à zéro température.
• Versez 30 ml d'alcool fort dans un verre.
• Placez une cuillère avec des coupes rondes sur un emballage.
• Mettez un cube de sucre de rafinade dessus.
• Maintenant sur un morceau sucré avec un mince jet d'eau, jusqu'à l'alcool, l'ingrédient commence à en tendre. Pour les résidents de la France, cela est appelé l'effet de "Louche".

Grâce au liquide de glace, les composants de l'huile essentielle tombent sous forme de sédiments au fond, et boire de l'alcool devient beaucoup plus agréable et plus sûr. Diluer en observant les proportions de 5: 1 (5 parties du liquide, 1 partie de la forte «potion»). La préparation de boire avec cette méthode est très excitante et excitante.

Méthode d'incendie

Cette méthode est utilisée en République tchèque. Il est également très impressionnant et fait admirer à chacun la beauté de la présentation et de la préparation. Voici ce que vous devez faire:

• Remplissez un petit verre avec une absorption de 1/4.
• Trempez le cube de sucre dans ce récipient (vous devez ne pas le garder avec vos mains, mais avec un appareil spécial - pince).
• Mettez une cuillère avec des coupes rondes sur un verre, et sur elle un cube de sucre que vous avez plongé dans de l'alcool.
• Allumez maintenant un morceau de sucre et laissez-le brûler pendant 1 minute.

Le sucre se noie et les grains sucrés commenceront à se calmer au fond du récipient. Lorsque la flamme s'éteint, mettez une cuillère avec la pièce sucrée restante dans un récipient et mélangez le contenu. Maintenant, vous devriez ajouter un peu d'eau glacée pour ajouter la teinte de goût de la boisson plus de douceur. Pour utiliser cette méthode, vous aurez également besoin d'un briquet spécial, mais vous pouvez utiliser des correspondances.

Méthode russe avec du sirop

Une méthode simple et rapide. Vous n'avez pas à cuisiner quelque chose depuis longtemps, mais il n'y a pas de vue particulière. La méthode habituelle de boire n'est pas dans un bar ou un restaurant, mais à la maison dans votre cuisine. C'est comme suit:

• Achetez ou achetez du sirop de sucre classique sans additifs et saveurs. Pour cuire le sirop à la maison, vous devez prendre 1 partie du sucre et le diluer avec 2 parties d'eau purifiée. Cuire jusqu'à ce que les cristaux de sucre se dissolvent.
• Versez une partie de l'absinthe et une partie du sirop dans le verre.

S'il vous semble que l'absinthe est trop sucré, alors vous pouvez ajouter une partie de l'eau glacée.

La manière populaire "deux lunettes"

Malgré le fait qu'il s'agit d'une méthode populaire, il existe une opinion qu'il est un peu inconfortable. Mais nous proposons toujours de l'essayer, de nombreux amoureux «exotiques» et quelque chose d'original comme ça.

• Dans un petit verre, mais grand et étroit, versez une boisson verte.
• Mettez un verre rempli dans un verre plus grand.
• Maintenant dans un verre qui se trouve à l'intérieur d'un verre, versez lentement de l'eau réfrigérée. Les liquides commenceront à se mélanger et à couler dans un verre.
• Le cocktail est prêt à l'emploi, lorsque seule l'eau reste dans le petit fuher.
• Vous devez boire dans un verre sans retirer un verre.

L'inconvénient de cette méthode réside dans le fait qu'un petit récipient dans un verre interfère avec la consommation d'un cocktail. Mais personne ne vous interdit de le déplacer simplement dans un autre récipient propre.

Combinaison douce

Beaucoup de gens, afin de réduire la force de l'alcool vert et d'éliminer le goût amer, de l'utiliser, de le diluer avec du soda sucré et d'autres liquides similaires:

• Coca Cola
• Jus: d'orange, ananas, citron
• Tonique
• Natural Doux Lemonade
• Sprite et ainsi de suite

Il est préférable d'utiliser des jus fraîchement pressés. Vous obtenez donc un cocktail avec un goût plus intéressant et plus agréable. S'il n'y a aucun moyen de faire du jus naturel, vous pouvez l'utiliser à partir du magasin. Choisissez vous-même des proportions, en vous appuyant sur vos préférences gustatives. La proportion de 1: 2 - 1 partie de l'absinthe et 2 parties de la boisson sucrée est plus souvent fabriquée.

La méthode du barman

Cette méthode est souvent utilisée lors de la consommation de Sambuca, mais elle convient également à l'absinthe. Cette méthode a même un nom: "Spectacle et effet puissant". Vous devez acheter un fils de verre (renifleur), un verre avec des murs larges et droits (ROX). Vous aurez également besoin d'une serviette en papier, d'une manche de cocktail, d'une petite assiette et d'un briquet. Faites ce qui suit:

• Mettez la serviette sur l'assiette sans tourner. Pré-faire un trou au milieu. Gonflez dans ce trou une partie courte de la paille.
• Mettez le verre de brandy sur un verre épais.
• Verser un peu d'alcool dedans.
• Réchauffez le cognac avec le feu à l'extérieur et mettez-le en feu à ce qui se trouve à l'intérieur.
• Maintenant, faites pivoter un verre avec une «potion» verte autour de votre axe pendant plusieurs secondes.
• Versez ensuite l'alcool enflammé dans un verre droit et couvrez d'un cognac fierra pour sortir la flamme.
• Mettez le verre Cognac à l'envers sur l'assiette, que nous avons préparé à l'avance (avec une serviette et une paille).
• Buvez la boisson cuite et respirez avec l'arôme du cognac à travers la paille.

Une technique de cuisine très intéressante. Elle ne laisse personne indifférent. Versez l'absinthe juste un peu plus de 30 ml et buvez-le avec une gorgée.

Méthode cristalline

La manière la plus simple, mais fascine aussi dans une élégante barman. Voici ce que vous devez faire:

• Dans un verre réfractaire avec des murs épais, verser absent.
• Léger et attendre un peu pendant que la «langue» ardente s'éteint.
• Buvez une gorgée.

Méthode "Fruit au Sahara"

Avant cela, une méthode de mise en feu sur Sweet Sugar Cube a été décrite. La méthode des fruits lui est similaire. Nous devons faire ce qui suit:

• Versez absent dans un petit verre d'absinthe.
• Prenez un slic de fruits (orange, citron, ananas, etc.) et faites-le rouler dans du sucre.
• Réchauffez le fruit dans le sucre sur une pile d'absence. Tenez les tranches de sucre avec une pince spéciale.

Lorsque le fruit brûle un peu, apportez-le sur le côté et mélangez-le dans une pile et buvez-le.

Korzhevsky

Dans cette méthode, l'absinthe est ivre presque dans sa forme pure. Bien que le goût amer sera ramolli par une légère douceur du sucre. Qu'est-ce qui devrait être fait:

• Mettez une cuillère avec des coupes sur les bords d'une petite purée.
• Placer 2 morceaux de sucre dessus.
• Versez 30 ml d'absinthe via l'accessoire via l'accessoire.
• Maintenant, retirez 1 cube doux et déjà imprégné sur une assiette.
• Absinthe léger dans un fuher. Le cube de sucre doit s'allumer immédiatement, qui se trouve sur un accessoire de cognac avec des coupes. Si cela ne se produit pas, mettez-le en feu avec un briquet.
• Sous l'influence d'une flamme de feu, le cube de sucre fondre et s'écoulera sous forme de gouttes dans un verre.
• Remettez la flamme avec une assiette sur laquelle un autre cube de sucre est posé. Collez-le et laissez-le brûler en quelques secondes. Ensuite, éteignez le feu avec n'importe quelle cuillère.
• Maintenant, une boisson chaude est ivre avec une gorgée et morda un cube de sucre fondu dans une assiette.

Avant de boire, l'absinthe dans un fuher peut être remué avec une cuillère pour mélanger les gouttes sucrées et boire.

Une méthode intéressante de "parachute"

La méthode complexe et multi-étages, mais fascinante et excitante. Préparez le cognac et un verre pour le whisky, ainsi qu'une paille de cocktail (pour l'inhalation de vapeurs), une petite assiette. Il est également important que quelqu'un d'autre vous aide dans le processus. Cette méthode est la suivante:

• Versez 30 ml d'absinthe au fond du brandy, au fond d'un verre pour le whisky - jus de fruits sucrés ou sprite ou pieu gazéifié (pas plus de 50 ml).
• Placer le verre Cognac sur le bord du verre de manière à celle de côté sur le dessus du récipient avec du jus ou du soda.
• Réchauffez l'absinthe et le cognac tournant soigneusement, versez-le dans le jus. Avec la dernière paille, couvrez le verre d'un verre de brandy.
• Il n'y a plus de flamme, mais il y a beaucoup de vapeurs absentes qui sont «fumées» avec une paille à travers un clic entre les voleurs.
• Pendant que vous appréciez les paires d'absinthe, quelqu'un d'autre illumine un cube de sucre, qui est déjà posé sur une assiette et il doit être arrosé à l'avance par absorption.
• Lorsque tous les arômes de chlorophylle sont «fumés», retirez le cognac et buvez des absinthe avec une gorgée. Si vous versez du soda au lieu du jus, alors que le verre est couvert, secouez-le. Ensuite, retirez le cognac, et après le «boom» gazéifié, buvez la boisson.

Lorsque vous buvez un cocktail, couvrez un cube de sucre en feu avec une Fierra, accrochez un tube et profitez des arômes de l'absinthe.

"Doux Tarhun"

Cette méthode est ainsi appelée parce que le goût de la «potion» verte ressemblera au goût de cette boisson gazeuse de l'enfance. La capacité est simple et la boisson est savoureuse:

• Versez 50 ml d'absinthe dans une pile.
• Versez 1 cuillère à café de sucre.
• Allumer la surface de la boisson et remuer simultanément des cristaux de sucre avec une longue cuillère.
• Lorsque les particules de sucre cessent de se dissoudre, éteignez la boisson et versez dans une autre pile.
• Maintenant, buvez dans une gorgée.

La boisson est si savoureuse que l'essentiel est de ne pas se laisser emporter et de ne pas en faire trop avec le nombre d'ivrognes - plus de 3 à 5 portions de ce type en une soirée.

La méthode "Zhabka"

Une méthode fascinante et masculée. Connu chez les jeunes comme un «effet de crapaud». Tu auras besoin de:

• Boisson alcoolique à la menthe - 15 ml
• Champagne - 100 ml
• Vodka - 30 ml
• Absent - 30 ml
• Cognac (verre) et ROX (verre épais)

Pour créer un chef-d'œuvre aussi fort, procédez comme suit:

• Versez une liqueur, un champagne, une vodka au fond d'un verre. Versez un peu pressé à la hâte, comme si peur de remuer. Versez absent au fond du cognac.
• Mettez le verre sur le verre, placez-le sur l'absinthe et tournez soigneusement pendant 10 secondes.
• Versez ensuite les abdos dans un mélange avec d'autres boissons et abaissez le verre sur le dessus.
• Les bulles apparaîtront en raison de la micro-activation coulée.
• Après l'arrêt des bulles, transférez le verre dans l'assiette avec un chiffon en papier et placez le fond.
• Secouez le verre brusquement, mais soigneusement, afin de ne pas verser et boire le contenu.

Vous pouvez maintenant élever un verre et profiter des arômes inhalés.

"Plaisir du lait"

Cette méthode est conçue pour surprise. C'est un sentiment qui se produira chez tous ceux qui voit comment les boissons incompatibles pour notre compréhension sont remuées: l'absinthe, le whisky et le lait. Mélanger les parts égales de ces boissons dans un verre. Pour l'effet de la surprise, versez lentement chaque ingrédient devant le public, prononçant que c'est du whisky, du lait, etc. Vous pouvez boire juste des gorgées ou à travers un tube, en profitant.

Méthode "peintures lumineuses"

Pour cette méthode, vous aurez besoin de ce qui suit:

• Petit verre, verre
• Champagne - 250 ml
• Grenadin - 5 ml
• Absent - 45 ml

Lorsque tout est prêt, vous pouvez commencer à créer un cocktail:

• Versez l'éclat d'alcool dans le verre, et l'absinthe et la grenadin dans le verre.
• Le contenu des ingrédients du Fuher, le mettait et le baisse soigneusement dans un verre avec de l'alcool sifflant. Assurez-vous que le verre ne se renverse pas.
• Le liquide sera d'abord peint dans une couleur à barbe vive, puis acquiert une teinte bleuâtre.
• Interférez maintenant avec la paille de cocktail et buvez le contenu de deux verres à travers.

"Chat de Cheshire"

Pour créer ce cocktail, selon cette méthode du barman, vous aurez besoin de glace pour le whisky, l'absinthe et le jus de pommes vertes (mieux dans le magasin - clarifié). Préparez ce "plaisir fort" comme suit:

• Dans un grand verre pour le whisky, abaissez plusieurs glaçons.
• Versez une boisson verte sur les glaçons - 30 ml
• Lorsque la glace commence à décongeler, versez du jus réfrigéré des pommes - 50 ml.

Concevez maintenant au sciage.

Comment manger l'absinthe?

Comme vous l'avez compris à partir des méthodes ci-dessus pour boire l'absinthe, il est habituel de créer une atmosphère unique spéciale pendant ce processus. Cette boisson est préférée par les gens qui aiment se saouler rapidement et adorer le «pin». La bonne sélection de plats délicieux et appropriés complétera le plaisir du goût de boire une «potion» aussi forte.

L'option la plus célèbre pour manger l'absinthe est fruit. Cette méthode est utilisée pour les femmes.

Il vaut la peine de savoir: Si vous préférez utiliser un absinthe pur, vous devez mordre. Ce sera plus bon pour la santé et en toute sécurité. Refroidissez le cocktail avant de boire et complétez les tranches de fruits.

On pense que l'absinthe sous la forme d'un mélange préparé et dilué ne peut pas être mordu. Mais, si sans cela, donnez la préférence à une telle nourriture:

• Différents types de fromages, y compris les moules.
• Olives vertesMais vous pouvez aussi noir.
• Champignons marinés - N'importe lequel.
• Caramel, bonbons.
• Carreau de chocolat Avec une teneur élevée de cacao - en petites quantités, afin de ne pas interrompre l'arrière-goût de la boisson. Une grande combinaison est un chocolat légèrement amer et sucré et un fort absinthe.
• Morceaux de fruitsSaupoudré de grains de sucre et de cannelle.

Il y a de nombreuses années, les habitants de différents pays ont commencé à mordre l'absinthe avec du sucre. Vous pouvez utiliser le sucre suivant:

• Tranches
• Saupoudré d'épices ou de cannelle différentes
• Sous forme fondu (brûlé)
• Lima ou jus de citron

Souviens-toi: Peu importe comment et avec ce que vous utilisez absent. Rappelez-vous le sens de la mesure, car une dose trop élevée de la boisson peut entraîner des conséquences déplorables.

Vidéo: comment boire des absinthe correctement à la maison - 3 façons