La délicieuse farine d'avoine est un excellent ajout au petit déjeuner. Cela peut être fait avec de la viande sucrée, de la garniture de légumes.
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Les produits qui se trouvent probablement dans chaque maison sont impliqués dans la préparation de la farine d'avoine. De délicieuses garnitures aident à rendre ce plat diversifié. La préparation du gruau prend un minimum de temps et fournit toujours un excellent résultat.
La recette classique de la farine d'avoine
Ovsyanoblin est l'une des options pour le petit déjeuner parfait. Un tel plat est très populaire chez les personnes qui adhèrent à une alimentation complète et saine.
Le nom de ce plat parle de lui-même. La farine d'avoine est un aliment nutritif et léger pour le petit déjeuner. Les glucides complexes dans le cadre de la farine d'avoine fournissent parfaitement le corps des énergies nécessaires et conservent une sensation de satiété pendant une longue période. La préparation du plat commence par mélanger les ingrédients de la base.
Pour la farine d'avoine, il est nécessaire de préparer l'ensemble de produits suivants:
- 1-2 pcs. œufs de poulet
- 3-4 cuillères à soupe. l. gruau
- 4 cuillères à soupe. l. Le Lait
Au lieu de la farine d'avoine, la farine d'avoine peut être utilisée. La combinaison du lait et de la farine d'avoine deviendra une excellente alternative aux crêpes classiques. Si vous êtes un partisan de la nutrition alimentaire, utilisez uniquement des protéines aux œufs dans la recette. Le lait donne à la composition la consistance souhaitée, mais vous pouvez vous en passer complètement.
- Tous les produits énumérés doivent être mitigés. La pâte doit s'avérer épaisse. Selon la variété, la farine d'avoine peut avoir besoin d'un peu plus de liquide que la recette.
- Nous versons la pièce qui en résulte dans une casserole puits. Quelques minutes pour chaque côté sont suffisantes pour faire frire la farine d'avoine. Après que le premier côté ait été frit et que vous ayez transformé l'ovsyanoblin au second, il est conseillé de réduire un peu le feu. Cela vous permettra de tenir votre plat un peu plus longtemps dans une casserole et de le faire frire bien.
Pour plus de commodité, la farine d'avoine est pliée en deux. Le plat culinaire est complètement prêt à l'emploi. Si un tel petit-déjeuner est venu à votre goût, essayez de diversifier le plat avec diverses garnitures.
Ovsyanoblin: Recette pour le multicore et le grill
L'avantage de faire de la farine d'avoine dans une mijoteuse est l'occasion d'étendre la préparation et d'éliminer sa combustion. S'il est conseillé d'utiliser des flocons à cocorer rapidement pour la préparation de la farine d'avoine dans une casserole, puis avec une mijoteuse, au contraire, nous utilisons de gros grains non.
Cette forme de farine d'avoine permettra au corps d'étendre la sensation de satiété. Les œufs de poulet dans cette recette sont une source de protéines et des oligo-éléments utiles. En même temps, ils vous permettent de maintenir un contenu faible en calories.
Pour la préparation de la farine d'avoine dans une mijoteuse, nous aurons besoin:
- 2 cuillères à soupe. l. gruau
- ¼ tasse de lait
- 2 oeufs
- huile de tournesol pour la cuisson
Les ingrédients répertoriés doivent être mélangés et réservés pendant une demi-heure. Cela permettra à la farine d'avoine de nourrir l'humidité nécessaire. Si vous le souhaitez, diverses épices et herbes sont ajoutées à la cohérence.
- Ovsyanoblin est préparé en mode "cuisson". Avant de verser des ingrédients mélangés, lubrifiez la forme avec de l'huile. Le premier côté doit être frit avec un couvercle fermé pendant 5-7 minutes.
- Ensuite, Oathanblin doit être retourné. Pour le confort, divisez d'abord le plat en 4 pièces en portion et tournez chacun individuellement. Fermez le couvercle et faites cuire encore 10 minutes.
- Un goût intéressant de farine d'avoine donnera du fromage minable et des morceaux de tomate. Coupez le fromage et la tomate avec des carrés à l'avance. Immédiatement après la cuisson, mettez la garniture pour quelques pièces et couvrez-les avec des moitiés sur le dessus. L'ovyanoblin donnera de la chaleur à la garniture et le fromage fondera.
- La préparation de la recette classique pour le gruau sur le gril aidera à donner au plat une croûte croquante. Dans ce cas, la cohérence de la pâte doit être légèrement plus épaisse que pour le multicore.
Une garniture idéale pour la farine d'avoine sur le gril est le fromage. Lors de la préparation de la farine d'avoine pour le dîner, vous pouvez ajouter un peu d'ail à la garniture. La cuisson de cette manière est idéale pour une grande entreprise.
Remplissage intéressant pour la farine d'avoine
Options pour faire des garnitures sucrées:
- Fromage cottage avec fruits.Pour préparer la garniture de fromage cottage vous avez besoin de 150 g de fromage cottage et 50 g de tous les fruits. Les ingrédients sélectionnés doivent être mélangés avec un mélangeur. La banane est la plus adaptée à l'ovsyanoblin. Son état de purée ne sécrète pas beaucoup de liquide et ne permetra pas à la garniture de se brouiller. Si vous voulez ajouter des cerises, vous devez d'abord vous débarrasser des os et lui donner la possibilité de s'écouler. Le fromage cottage va bien avec les baies. Par exemple, les fraises donneront au plat un arôme merveilleux.
- Fruit assorti.La coupe des fruits peut être une garniture complète et sans fromage cottage. Pour ce faire, coupez les fruits avec des anneaux, couvrez-les avec la moitié de la farine d'avoine et couvrez avec la deuxième partie.
- Hurma avec du miel.En hiver, le kaki au miel est parfait comme une garniture. Pour une farine d'avoine, il suffit de mélanger la pulpe d'un kaki avec deux cuillères à soupe de miel.
- Pâtes au chocolat avec des noix. La dent sucrée aimera certainement la farine d'avoine avec de la pâte de chocolat. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des arachides frites hachées ou des noix.
Pour préparer les garnitures salées, vous ne devez pas recourir à l'ajout de sauces aiguës et de mayonnaise. Avec une telle combinaison, il n'est pas nécessaire de récolter une base alimentaire utile.
Options de préparation pour les garnitures salées:
- Fromage à tomate.Pour plus de commodité, le fromage doit être frotté sur une râpe et couper la tomate avec des demi-anneaux. Au lieu de fromage, vous pouvez utiliser Mozarella.
- Fromage cottage avec du caviar.Le fromage cottage à faible teneur en matière de brouillard va bien avec le caviar rouge. Le nombre d'ingrédients est sélectionné en fonction de vos préférences.
- Fromage au poulet.Pour la garniture, 150-200 g de bœuf bouilli et 50 g de fromage sont nécessaires. Vous pouvez ajouter une carotte bouillie au fromage râpé.
- Poulet avec tomates et basilic. La tomate est coupée en anneaux, un poulet écrasé est posé sur le dessus et le basilic est saupoudré.
- Fromage en caillé avec un produit de poisson. Pour cette recette, vous pouvez choisir plusieurs types de poissons. Les petits saumon ou le thon sont idéaux. Le piquant du goût ajoutera un concombre ou une tomate.
- Viande au poivre bulgare.Pour le remplissage, vous pouvez utiliser du porc de viande bouilli ou du bœuf en combinaison avec du poivre sucré frais. Les ingrédients peuvent être écrasés avec un mélangeur.
- Fromage cottage aux herbes.Une telle garniture est idéale pour les grillades d'avoine.
Ovsyanoblin: recette du four
Cette option de cuisson est souvent utilisée lors de la perte de poids.
- Pour cuire le farine d'avoine dans le four, au lieu du lait, vous aurez besoin de 200 g de kéfir. Sous la farine d'avoine ordinaire, préférez le son d'avoine. Assez de 3-4 cuillères à soupe. l.
- Les fruits donnent de l'arôme et de la douceur au plat-pas pour préparer la pulpe de 2-3 fruits.
- Les fruits doivent être hachés à un état de purée. Mélanger avec le son d'avoine et le kéfir.
- Sur une plaque à pâtisserie chauffée, graissée d'huile de tournesol, disposez la pâte 1 à 2 cuillères à soupe. l.
- Pour tourner pratique sur une plaque à pâtisserie, ne placez pas plus de 6 gâteaux. Le temps de cuisson dure environ 15 minutes.
La recette de fabrication d'avoine peut être modifiée à votre discrétion. Le lait peut toujours être remplacé par de l'eau. Pendant le post, vous pouvez exclure les œufs de la recette. Un petit déjeuner délicieux et correct vous fournira de bonne humeur et donnera au corps l'énergie nécessaire.