Ce qui peut être préparé pour le déjeuner: lagman avec de la viande, la soupe avec du bœuf, la soupe dure avec du boulgour, le méli-mélo, le pilaf, la pâte avec des champignons et les épinards, la casserole de pomme Cupidon-Recipes des plats les plus délicieux avec cuisson étape par étape

Et que les ménages vous demanderont le déjeuner aujourd'hui? Il est temps de cuisiner de délicieux plats en fonction de nos recettes.

Pour un fonctionnement normal, notre corps doit recevoir quotidiennement la quantité nécessaire de substances utiles. Pour obtenir de telles substances, nous mangeons de la nourriture.

Aujourd'hui, nous vous parlerons des recettes de préparation les plus délicieuses, les plus simples et les plus rapides adaptées au déjeuner. Ces plats vous donneront une sensation de satiété avant le repas du soir.

Lagman avec de la viande pour le déjeuner

Lagman est un délicieux plat d'Asie centrale, qui est traditionnellement préparé à partir de la viande, des légumes et des nouilles. Il est difficile de déterminer sans équivoque que le premier ou le deuxième plat est Lagman, car il s'avère assez liquide, mais très nutritif.

• Agneau - demi-kg
• Nouilles - 170 g
• Oignon - 3 pcs.
• Carottes - 2 pcs.
• Pomme de terre - 2 pcs.
• Poivre sucré - 2 pcs.
• Poivre Gorky
• Tomates - 2 pcs.
• Ail - 8 gousses
• Cinza, aneth - 50 g
• Huile de tournesol - pour la friture
• Sel, zira, curcuma, origan, basilic

• La préparation de ce plat doit être démarrée avec le traitement de la viande. Le plus souvent, Lagman est préparé avec de l'agneau, mais il peut être remplacé par du porc, du veau et même du poulet au goût. La viande doit être fraîche, sans odeur étrangère, etc. Laver la pulpe, sécher avec des serviettes en papier et couper en suffisamment de gros morceaux.
• Coupez les oignons pelés avec de grands demi-anneaux.
• Fermez les carottes purifiées en bandes, elle ne doit pas non plus être petite.
• Coupez les pommes de terre purifiées en 4 à 6 parties en fonction de sa taille.
• Coupez le poivre sans noyau.
• Coupez les tomates avec des cubes.
• Passez l'ail à travers la presse ou coupez-le avec un couteau.
• Hacher les légumes verts tassés et secs.
• Préparez également le poivre amer, le hachant finement. Déterminez la quantité d'ingrédient brûlant à votre goût, mais ne le mettez pas trop pour ne pas gâcher le plat.
• Nous notons également un point important avec les nouilles. Traditionnellement, pour Lagman, les nouilles sont préparées indépendamment à la maison, cependant, ce processus est assez cher et complexe, nous vous recommandons donc de faire avec un magasin.
• Dans une casserole profonde, chauffer l'huile, vous pouvez utiliser non seulement le tournesol, mais aussi l'olive.
• Mettez la viande dans le récipient et faites-la frire à feu moyen pendant 10 minutes, en remuant constamment.
• Après avoir ajouté des carottes et des oignons, cuire encore 5 minutes.
• Après ce temps, versez de l'eau dans la casserole pour que la viande s'exacerbe et devient plus douce, littéralement 2 verres. Magas les ingrédients pendant 10 minutes.
• Ensuite, mettez un récipient, des poivrons, des tomates, des pommes de terre, de l'ail. Saltez les produits, ajoutez-y des épices au goût, mélangez, préparez-vous pendant 20 minutes. Sur un feu doux, remuant périodiquement le contenu.
• Pendant que les légumes sont préparés, faites bouillir les nouilles. Pour ce faire, faites bouillir l'eau, ajoutez-la et placez-la dans un récipient de nouilles. Cuire comme indiqué dans les instructions, et si ce n'est pas - jusqu'à la moitié de la consommation de nouilles. Cela ne vaut pas la peine de digérer les nouilles, sinon il en fera une bosse collante. Retirez les pâtes finies dans une passoire et rincez dans de l'eau froide.
• Maintenant, vous devez verser un peu de contenu de la casserole dans une plaque profonde, puis mettre un peu de nouilles dedans et saupoudrer la bonté d'herbes fraîches.

Soupe de boeuf avec du bœuf pour le déjeuner

Le plus souvent, les gens préfèrent manger des aliments liquides pour le déjeuner, cependant, les soupes et le borscht sont rapidement ennuyeux, et je veux une certaine variété. Dans ce cas, vous pouvez préparer une délicieuse soupe-purene. Un tel plat pour le déjeuner diversifie votre menu.

• Bœuf - 450 g
• Oignon - 2 pcs.
• Carottes - 2 pcs.
• Pommes de terre - 4 pcs.
• Ail - 1 gousse
• Verts - 30 g
• Crème-30-50 ml
• Sel, poivre, herbes proventées

• Au départ, vous devez tremper la viande. Pour ce faire, mettez le bœuf dans la poêle et versez de l'eau, laissez-le pendant plusieurs heures. Après avoir égoutté l'eau du récipient, rincez la pulpe, séchez et coupez en morceaux trop gros.
• Broyer les oignons et les carottes pelées de quelque manière que ce soit. Pour préparer ce plat, la méthode de coupe des légumes est sans importance, car après l'ébullition, ils seront toujours écrasés par un mélangeur.
• Coupez les pommes de terre pelées en petits morceaux.
• Broyer l'ail à travers la presse.
• Hacher finement les verts.
• Vous devez d'abord faire bouillir la viande. Il est conseillé de cuire au bœuf au moins 1,5 heure, bronzant l'eau dans un récipient. L'eau a besoin d'environ 2 à 2,5 litres. En train de faire bouillir du bœuf, la mousse se formera, il devra certainement être retiré.
• Après l'heure indiquée, prenez la pulpe de la casserole, pâtez le bouillon. Coupez la pulpe en petits morceaux.
• Mettez les oignons, les carottes, l'ail et les pommes de terre dans le bouillon. Cuire les légumes pendant une demi-heure à feu doux. Salez le bouillon au goût et ajoutez vos épices préférées.
• Une fois les légumes prêts, ajoutez-y de la viande hachée, faites bouillir le contenu de la casserole pendant plusieurs minutes. à feu vif.
• Maintenant, vous avez besoin d'un peu la soupe. Souffrez ensuite le contenu du conteneur à l'aide d'un mélangeur.
• Ajouter la crème à la masse homogène résultante. Ils peuvent être ajoutés plus si vous voulez obtenir une soupe plus liquide ou moins, si plus épais.
• Faire bouillir la tasse de crème résultante à feu moyen pendant 5 minutes.
• Versez le plat en portions et saupoudrez d'herbes hachées.
• Il est très savoureux de manger un tel régal avec des croûtons à l'ail.

Soupe harcho avec boulgour pour le déjeuner

La soupe Harcho est un plat géorgien fabriqué à partir d'agneau et de diverses épices. Une telle soupe est très savoureuse, en règle générale, toujours assez épicée et parfumé.

• Agneau - 550 g
• Pomme de terre - 3 pcs.
• Oignon - 2 pcs.
• Bulgur - 100 g
• Sauce tomate - 2,5 cuillères à soupe. l.
• Ail - 7 gousses
• Sel, poivron rouge, poivre noir, pingho-tuneaux
• Huile de tournesol - 50 ml

• Laver l'agneau, rincer, sécher et couper en petits morceaux. C'est traditionnellement que cette viande est utilisée, mais si pour une raison quelconque, vous ne pouvez pas ou ne voulez pas faire cuire la soupe avec, remplacez-la par du porc, du bœuf ou du poulet.
• Les pommes de terre pelées doivent être coupées en petits cubes.
• Broyer les oignons pelés en petits morceaux.
• Hacher l'ail avec un couteau.
• Dans la casserole, chauffer l'huile et faire frire l'oignon dessus.
• Après cela, mettez la sauce tomate dans le récipient et les épices avec du sel, mijoter 2 minutes.
• Ensuite, ajoutez la pulpe au ragoût, faites-la frire pendant 15 à 20 minutes.
• Après ce temps, ajoutez Bulgur aux ingrédients, préparez le contenu de quelques minutes de plus.
• Versez de l'eau dans la casserole, faites-la bouillir.
• Mettez les pommes de terre et le contenu de la casserole dans un récipient avec de l'eau bouillante.
• Cuire la soupe à feu moyen pendant environ 20 minutes, puis réduire le feu sous la casserole et cuire le plat pendant encore 40 minutes.
• Maintenant, ajoutez l'ail à la soupe, si vous le souhaitez, préparez-vous quelques minutes de plus.
• Essayez le plat pour le sel et les épices, si vous le souhaitez, ajoutez ce qui manquera.
• De plus, un poivre amer peut être ajouté à la soupe de Kharcho, et le boulgour peut être remplacé par du riz.

Solaire

La niche à viande est un plat très savoureux et très inhabituel, car des produits complètement différents sont utilisés pour cuisiner en même temps. Par exemple, la saucisse et la viande, les concombres salés et le citron, etc. Malgré cela, étrange à première vue, un ensemble de produits, le plat est très appétissant et satisfaisant.

• Vetshchina - 120 g
• Porc - 200 g
• Oignons, carottes - 1 pc.
• Pommes de terre - 4 pcs.
• Concombres salés - 2 pcs.
• Sauce Tomatny - 3 cuillères à soupe. l.
• Ail - 5 gousses
• Citron - demi-pcs.
• Maslin, olives - 30 g chacun
• Huile de tournesol - pour la friture
• Parsie - 1 faisceau
• Sel, épices
• Crème sure, crème - au goût

• Rincer le porc, sécher et couper en petits morceaux. Broyer le jambon de la même manière. Soit dit en passant, vous pouvez remplacer ces produits à votre goût, par exemple, utiliser des saucisses bouillies, fumées, de la viande fumée, du bœuf, du poulet, du veau, etc.
• Coupez les pommes de terre pelées avec des assiettes fines, barre.
• Broyer les concombres avec des cubes, faire de même avec des carottes et des oignons pelés.
• Passez l'ail à travers la presse.
• Finement haché les légumes verts lavés et sissés.
• Coupez les olives et les olives avec des anneaux.
• Coupez le citron en fines tranches.
• La particularité de la préparation de ce plat est que les pommes de terre sont bouillies séparément de tous les autres ingrédients. Par conséquent, tout d'abord, vous devez mettre des pommes de terre dans une casserole, verser environ 3 à 4 litres d'eau et allumer du gaz sous le récipient. Gardez à l'esprit que c'est dans cette eau qu'un méli-mélo sera alors préparé.
• Pendant que les pommes de terre sont cuites, préparez le reste des ingrédients. Rirez l'huile et faites frire du porc dessus pendant 10 minutes.
• Après cela, ajoutez du jambon au récipient, faites cuire quelques minutes de plus.
• Ensuite, envoyez des oignons et des carottes dans la casserole, ainsi que des concombres. Faites frire le contenu pendant environ 5 minutes.
• Ajoutez ensuite l'ail et la sauce tomate, le sel et les épices aux ingrédients. Continuez à préparer le contenu de la casserole pendant 2-3 minutes.
• Vérifiez la préparation des pommes de terre et si elle est prête, ajoutez les ingrédients de la casserole à la casserole. Porter le hodgepodge à ébullition.
• Après cela, mettez le citron, les olives et les olives dans le récipient, ainsi que les légumes verts, cuire le plat pendant 5 minutes.
• Il reste maintenant à attendre un peu que le hodgepodge infuse.
• Vous pouvez servir le plat en le marquant avec de la crème sure ou de la crème.

Pilaf Ouzbek pour le déjeuner

Pilaf est souvent préparé par nos hôtesses comme un dîner copieux et délicieux. L'Ouzbek Pilaf, préparé selon cette recette, est incroyablement aromatique et satisfaisant.

• Riz garé - 2 verres
• Agneau - 500 g
• Porc - 500 g
• Oignon - 5 pcs.
• Carottes - 7 pcs.
• Ail - 2 têtes
• Huile de tournesol - 270 ml
• Sel, poivre, zira, graines de carvifère, curcuma, autobre, poivron rouge

• Pour commencer, préparez la viande. Vous pouvez faire avec un agneau, ou vous pouvez utiliser l'agneau et d'autres viande, par exemple, car nous sommes du porc dans cette recette. Lavez la pulpe, séchez-la et coupez-la en morceaux moyens.
• Peler l'oignon, coupez-le finement.
• Nettoyez les carottes et coupez les cubes.
• L'ail doit être nettoyé uniquement à partir de la balle supérieure, qui se sépare facilement, la frottant avec vos mains. Il n'est pas nécessaire de diviser la tête en gousses.
• Dans un kazan avec des murs épais, chauffer l'huile. Assurez-vous de durcir l'huile durement. Si vous ne savez pas comment déterminer combien l'huile a chaud, suivez l'apparence de la brume. Dès qu'il est apparu, vous pouvez commencer à faire frire des légumes.
• Faites frire l'oignon dans de l'huile chaude pendant 5 minutes. N'oubliez pas de remuer le légume, sinon il peut brûler.
• Maintenant, envoyez la viande au légume, mélanger et cuire encore 10 minutes.
• À côté du Kazan, ajouter la carotte, mélanger le contenu, préparer quelques minutes.
• Après cela, il est temps d'ajouter ces épices et ces épices, ainsi que du sel au conteneur. Gardez à l'esprit que Zirvak (la base de Pilaf) doit être plus du sel afin qu'à la fin le Pilaf se révèle être modérément salé, pas frais.
• Quelques minutes. Réduisez le feu sous le récipient, versez un peu d'eau, littéralement 200 ml et laissez mijoter le contenu pendant 40 minutes supplémentaires.
• À ce moment, préparez la fig. Il doit être lavé à l'eau froide plusieurs fois, jusqu'à ce que l'eau devienne transparente. Vous pouvez utiliser le riz rond habituel, mais le cuit à la vapeur se révélera plus friable.
• Maintenant, mettez le riz préparé dans le récipient sur le Zirvak sans mélanger les ingrédients entre eux.
• Versez de l'eau dans le chaudron. Il doit couvrir le riz 3-4 cm.
• Couvrez le récipient avec un couvercle et à feu moyen, préparez le plat jusqu'à ce que le riz prenne toute l'eau. À ce stade, placez-le dans le riz 2 têtes d'ail. Ils doivent être pressés directement sur la Fig.
• Après cela, apportez le Pilaf à la préparation. La préparation est déterminée par l'état du riz.
• Après avoir préparé le PILAF, laissez-le avec un couvercle couvert pendant au moins une demi-heure pour qu'il infuse.

Coller avec des champignons et des épinards pour le déjeuner

Bien sûr, vous pouvez vous limiter à la cuisson des pâtes ordinaires pour le déjeuner, cependant, une pâte avec des champignons et des épinards sous la crème se révélera beaucoup plus savoureuse et appétissante. Pour un tel dîner, tous vos proches vous remercieront certainement.

• Spaghetti ou pâtes préférées - 350 g
• Épinards - 150 g
• Champignons - 350 g
• Crème gras - 200 ml
• Fromage solide - 100 g
• Persil - 20 g
• Huile d'olive - pour la friture
• Sel, origan, paprika, herbes proventées

• Nettoyez les champignons, lavez et coupez avec des tranches. Il n'est pas nécessaire d'utiliser Champignons, vous pouvez prendre des champignons d'huîtres ou des champignons forestiers, par exemple, blanc, vernis, etc.
• Les épinards peuvent être utilisés frais ou congelés. Lavez les épinards frais, déchirés avec vos mains.
• Frotter le fromage. Le parmesan est traditionnellement utilisé, car il est plus aromatique et a un goût spécial, cependant, s'il n'y a pas de produit à portée de main, n'hésitez pas à le remplacer par du fromage dur ordinaire.
• Lavez le persil, séchez et hachez finement. Si vous le souhaitez, remplacez-le par une autre verdure.
• Spery un peu d'huile d'olive ou de tournesol dans une poêle, faites frire les champignons dessus pendant 10 minutes.
• Après cela, ajoutez les épinards aux champignons. Veuillez noter que les épinards sont préparés très rapidement, il suffit donc de le faire frire en quelques minutes.
• Ensuite, versez la crème dans la casserole, ajoutez du sel et des épices, laissez mijoter les ingrédients pendant 5 minutes. Sous un couvercle fermé.
• Pour le moment, vous devez faire bouillir des pâtes. L'instruction qui se trouve sur leur emballage aidera à le faire correctement.
• Mettez les produits finis dans un récipient avec des champignons et des épinards, mélangez soigneusement le contenu et faites cuire quelques minutes. Sur le feu minimum.
• Après avoir répandu le plat sur des assiettes, saupoudrez-le de fromage râpé et d'herbes.
• Vous devez manger de la pâte pendant qu'il fait chaud, ce sera beaucoup plus savoureux.

Casserole de pomme de terre avec légumes pour le déjeuner

La cocotte est toujours très savoureuse, satisfaisante et, en règle générale, rapidement. Chaque hôtesse doit avoir une recette pour ce plat, car avec lui, vous pouvez facilement préparer un déjeuner délicieux et sain.

• Kurin filet - 1 pc.
• Pommes de terre - 4 pcs.
• Oignon - 2 pcs.
• Tomates - 2 pcs.
• Haricots de pitch - 100 g
• Maïs - 50 g
• Pois verts - 50 g
• Fromage - 200 g
• Crème - 200 ml
• Sel, paprika, curcuma, origan, basilic

• Le filet de poulet doit être lavé, sec et bouilli dans de l'eau salée. Après cela, coupez-le en petits morceaux. Le filet de poulet peut être remplacé par n'importe quelle autre viande.
• Coupez les pommes de terre pelées avec des assiettes fines. Plus il y a de morceaux de pommes de terre, plus la cocotte sera préparée.
• Coupez les oignons pelés en demi-anneaux.
• Coupez les tomates en rond.
• Les haricots, le maïs et les pois peuvent être utilisés à la fois frais et frais, en conserve.
• Frotter le fromage.
• Prenez la forme sous laquelle la casserole sera préparée, graissez-la avec de l'huile végétale.
• Mettez les morceaux de viande sur le fond du moule. Envoyez des pommes de terre sur la viande. Saliter cette couche un peu et raser ses épices.
• Ensuite, disposez des tomates, des oignons.
• Envoyez du maïs, des haricots et des pois sur cette couche.
• Envoyez la forme à un four chaud pendant 10 minutes.
• À l'heure actuelle, connectez la crème au sel et les épices et les épices restantes.
• Après 10 minutes. Versez la crème dans le moule avec la casserole et préparez le plat pendant 45 minutes supplémentaires.
• Ensuite, saupoudrez la casserole de fromage râpé et envoyez-le pendant encore 10 minutes au four. Pour former une croûte de fromage.
• Un tel plat est à la fois copieux et léger pour notre estomac.

Rolls de chou paresseux pour le déjeuner

Que sont les rouleaux de chou, peut-être que tout le monde sait, et beaucoup aiment ce plat, mais toutes les hôtesses ne veulent pas cuisiner de tels goodies, car ce processus est très cher. Dans ce cas, une recette de rouleaux de chou paresseux arrivera à la rescousse: cela prend beaucoup moins de temps pour la cuisine, et le résultat est le même.

• Chou blanc - 650 g
• Porc - 300 g
• Poulet - 300 g
• Carottes - 1 pc.
• Oignon - 2 pcs.
• Ail - 4 gousses
• Riz - 1 tasse
• Kurin Egg - 2 pcs.
• Crème sure maison - 300 ml
• Pâte de tomate - 4 cuillères à soupe. l.
• Farine - 1 cuillère à soupe. l.
• Sel poivre

• Laver et hacher finement le chou.
• Broyer les oignons pelés et les carottes avec de petits cubes.
• Passez l'ail à travers la presse.
• De la quantité spécifiée de viande, faites de la viande hachée. Pour ce faire, lavez la pulpe, séchez-la et passez-la à travers un moulin à viande ou broyez-la avec un mélangeur. Si vous voulez obtenir une viande hachée plus gras, ajoutez-y un peu de graisse. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser la viande hachée prête achetée.
• Rin sur le riz plusieurs fois dans l'eau froide, puis bouillir jusqu'à la moitié de la perception.
• Maintenant, mélanger la viande hachée, le riz, les légumes, les œufs et la farine dans un récipient profond, bien mélanger les ingrédients. Sel la masse résultante, raser les épices au goût.
• Formez de petites boules de la masse résultante.
• Lubrifiez le récipient dans lequel vous faites cuire des rouleaux de chou paresseux avec une petite quantité d'huile végétale. Placez les balles dans ce conteneur.
• Mélanger la crème sure avec de la pâte de tomate et ajouter 250 ml d'eau à cette masse. Serpent le remplissage résultant.
• Versez la sauce dans un récipient avec des rouleaux de chou paresseux.
• Envoyez le moule dans un four chaud pendant une demi-heure ou préparez-vous sur le poêle sous un couvercle fermé pendant environ 1 heure.

Pignes de poulet avec légumes pour le déjeuner

Les cuisses de poulet peuvent être appelées le produit de viande le plus abordable à partir duquel vous pouvez préparer une variété de plats. La recette de ces jambes convient non seulement à un dîner de tous les jours, mais aussi à un menu festif.

• Pignes de poulet - 1 kg
• Tomates - 3 pcs.
• Poivre sucré - 2 pcs.
• Bataille - 1 PC.
• Verts - 30 g
• Huile de tournesol - 30 ml
• Ail - 2 gousses
• Sauce de soja - 4 cuillères à soupe. l.
• Jus de citron - 1 cuillère à café.
• Sel, paprika, une brindille de romarin

• Passez l'ail nettoyé à travers la presse. Mélanger avec du jus de citron et du jus.
• Maintenant, nous allons mettre la viande pour qu'elle se révèle juteuse, plus tendre et parfumée. Lavez-vous les jambes, séchez, versez une marinade précédemment cuite et partez pendant une demi-heure.
• Coupez les tomates avec des cercles non épais.
• Broyer les rondelles d'oignon pelées.
• Coupez le poivre sans noyau de la même manière que les oignons.
• Hacher finement les verts.
• Lubrifiez la forme dans laquelle vous cuireas le plat avec de l'huile végétale.
• Mettez les cercles de tomates dedans, parcourez-les.
• Envoyez des cuisses de poulet sur eux. Doucez-les comme un peu.
• Mettez les oignons et le poivre avec la couche suivante, secouez-les avec des épices.
• Placer un petit brin de romarin sous la forme.
• Couvrir la forme avec du papier d'aluminium et placer dans un four chaud-up pendant 40 minutes.
• Après ce temps, retirez le papier d'aluminium de la forme et préparez les jambes pendant encore 10-20 minutes. Selon leur préparation et votre four.
• Avant de servir, secouez le plat haché.

Pancakes de pommes de terre avec rôtissage pour le déjeuner

Les crêpes de pommes de terre se préparent probablement dans chaque maison, il sera donc difficile de surprendre quelqu'un avec un tel dîner. Cependant, les crêpes préparées en fonction de cette recette sont faites de manière spéciale savoureuse et parfumée.

• Pomme de terre - 12 pcs. (moyen)
• Kurin Egg-2-3 PCS.
• Oignon - 3 pcs.
• Maison de crème sure - 2 cuillères à soupe. l.
• Procédure - 400 g
• Sel poivre
• Huile végétale - pour la friture

• Au départ, vous devez nettoyer et laver les pommes de terre. Si vous avez une grande pomme de terre, prenez 8 à 10 pc. Râper les pommes de terre purifiées sur une râpe fine ou grossière.
• Après cela, serrez le liquide résultant des pommes de terre râpées.
• Peler l'oignon, 2 pcs. Frotter sur une râpe fine, 1 pc. Coupé en demi-anneaux.
• Entrez dans la masse de pommes de terre de l'œuf, ajoutez les oignons râpés, la crème sure ici. Salez la masse, secouez avec des épices et mélangez.
• Gréeur dans une huile de poêle et faire frire des tortillas formées à partir de masse de pommes de terre. Ils ont besoin de les faire frire à feu moyen, environ 1,5 minutes. de chaque côté.
• Après cela, coupez-les en morceaux minces des soulignements et faites-le frire dans une casserole. Retirer le saindoux avec de la viande de la casserole et faire frire l'oignon écrasé avec des demi-marques sur la graisse congelée. Mélanger les oignons et les louanges.
• Servir de délicieuses crêpes avec rôtissage aromatique et, si vous le souhaitez avec de la crème sure.

Sarrasin

En plus des pommes de terre habituelles pour le déjeuner, vous pouvez également cuisiner des céréales. Selon cette recette, vous pouvez cuisiner incroyablement parfumé, délicat et friable que même l'enfant veut essayer.

• Sarrasin - 1 tasse
• Filet de poulet - 200 g
• Porc - 200 g
• Oignon - 2 pcs.
• Carotte - 1 pc.
• Ail - 3 gousses
• Sauce tomate - 3 cuillères à soupe. l.
• Huile végétale - 30 ml
• Sel poivre

• Retirez les noyaux de sarrasin, retirez inadapté pour une préparation plus approfondie. Rincez les céréales plusieurs fois, puis reconditionnez une casserole sèche et propre sans ajouter de l'huile.
• Rincez, séchez et tordez la viande dans un broyeur de viande. Si vous le souhaitez, vous pouvez acheter de la viande hachée prête.
• Broyer les légumes pelés: oignons en petits morceaux, carottes à râper, à l'ail à travers la presse.
• Signez le ragoût et faire frire l'oignon et les carottes dans de l'huile végétale pendant 7 minutes.
• Après cela, envoyez de la viande hachée aux légumes, mélangez, salinez le contenu du récipient, rasez avec des épices et faites cuire encore 10 minutes.
• Après ce temps, ajoutez la sauce tomate et l'ail à la casserole, mélanger les ingrédients et cuire encore 5 minutes.
• Maintenant, mettez les gruaux précédemment préparés dans les ingrédients des ingrédients.
• Versez de l'eau dans le ragoût. Il en a besoin pour qu'il couvre le sarrasin de 2 cm.
• Fermez le récipient avec un couvercle, faites le feu en dessous minimal et faites cuire jusqu'à ce que l'eau soit complètement évaporée.
• Après avoir vérifié le sarrasin pour la préparation, si nécessaire, préparez-vous plus, en ajoutant un peu d'eau au ragoût.
• Servir un tel plat chaud.

Il n'est pas très difficile de préparer un déjeuner délicieux, rapide, nutritif et budgétaire. L'essentiel est de connaître des recettes délicieuses et intéressantes, d'avoir les bons produits et désir.

Vidéo: Préparation du dîner: rapidement et savoureux