Qu'est-ce qui peut être fabriqué à partir de viande hachée rapidement et savoureuse?

Dans cet article, vous apprendrez quoi cuisiner à partir de la viande hachée si vous voulez passer peu de temps pour cuisiner, prenez un déjeuner délicieux et copieux. Il est intéressant de noter que pour ces recettes, la viande hachée convient, le magasin et la maison - le résultat global sera la renommée, si vous observez les proportions correctes, prenez en compte le temps de cuisson et cuisez tout dans une certaine séquence.

Frayer est un excellent produit pour la préparation de divers plats qui décorera votre table pour toute célébration. La cuisson de la viande hachée est un réel plaisir. En effet, grâce à ce produit, vous pouvez économiser beaucoup de temps. Il suffit de prendre la viande, puis de serrer la viande hachée, de l'emballer sur des sacs et de le mettre dans le congélateur. Et quand vous en avez besoin, décongelez et cuisinez quelque chose.

Il existe de nombreuses recettes de viande hachée. Les côtelettes avec différents composants en sont préparées, les boulettes de viande, le sarrasin, le macarone dans le flot, les casseroles, les rouleaux de chou, les courgettes et le chou avec de la viande hachée et bien plus encore. Ensuite, nous considérons certaines recettes en détail, grâce à eux, vous pouvez cuisiner d'autres plats avec une composition légèrement modifiée à votre goût pour plaire à votre famille et à vos amis avec de délicieuses friandises.

Comment faire cuire le riz minutieux rapidement et savoureux?

Nous découvrirons quoi cuisiner de la viande hachée si vous avez peu de temps pour cuisiner et en même temps que le dîner est savoureux, copieux. Après tout, il y a toutes sortes de situations, peut-être que les invités viennent à vous sans avertissement, et vous avez haché de la viande au réfrigérateur. Pour les nourrir rapidement, vous pouvez faire cuire du riz avec de la viande hachée. Préparez un riz copieux avec de la viande hachée selon cette recette est une sorte de version intéressante de «riz à flot» ou de «Pilaf paresseux».

Recette:

Composants:

• Viande hachée - 275 g
• Riz - 195
• Oignon - 1 pc.
• Carottes - 1 pc.
• Huile de tournesol - 23 ml.
• Poivre - 1,5 g
• Le sel
• Kmin (zira) - 0,5 c.

Roulets de chou de cuisson avec de la viande hachée

Les choux de chou doux, savoureux et juteux avec du chou avec du jus de tomate sont une excellente idée pour le petit déjeuner ou le déjeuner. Pour le dîner, bien sûr, il vaut mieux ne pas cuisiner des aliments caloriques, mais une ou deux colombes peuvent être consommées si vous le souhaitez vraiment. Préparer les pigeons de la viande hachée est un réel plaisir.

IMPORTANT: Les colombes peuvent être cuites sur le poêle, ou vous pouvez cuire au four, mayonnaise, ketchup, tomate, crème sure est utilisée comme sauce.

Composants:

• Viande hachée - 475 g
• Riz - 205 g
• Oeufs - 1 pc.
• Chou chou - 1 pc.
• Sel, légumes verts, épices
• Jus de tomate - 675 ml.
• Oignon - 1 pc.
• Carottes - 1 pc.
• Ail - 1 clou de girofle.

Traiter:

1. Préparez les feuilles de chou, pour cela, mettez le récipient sur le poêle, versez de l'eau, laissez bouillir. Placez le chou là-bas, laissez bouillir environ cinq minutes.
2. Faites bouillir le riz, puis rincez-le sous l'eau courante.
3. Lorsque les feuilles deviennent plus douces, retirez le récipient du feu. Laissez le chou refroidir, retirez soigneusement les feuilles et retirez les joints avec un couteau bien aiguisé.
4. Mélanger le riz et la viande hachée, le bronzage, ajouter un œuf, des épices aromatiques et des oignons finement râpés.
5. Enveloppez le remplissage fini dans les feuilles. Enveloppez-le plus attentivement pour que les feuilles minces ne se déchirent pas.

Mettez les rouleaux de chou finis dans une grande poêle, seulement il est souhaitable que le lave-vaisselle soit avec un fond épais. Ainsi, les rouleaux de chou ne brûlent pas. Versez-les de sauce tomate et éteignez 30 à 50 minutes jusqu'à ce qu'ils soient prêts.

Comment faire cuire la viande hachée rapidement et savoureuse?

Comment faire cuire la viande hachée rapidement et savoureuse?

Peut-être même qu'une maîtresse inexpérimentée peut cuisiner des pâtes ou des vermicelli à Flot. Après tout, il suffit de cuisiner des pâtes pour cela, et il n'est pas difficile de les faire cuire, il suffit de placer les produits dans de l'eau bouillante et d'ajouter un peu d'huile végétale afin qu'ils ne collent pas ensemble lorsqu'ils deviennent doux, ils ont besoin d'être soudés, ils doivent être lavés. Et la cuisson à partir de viande hachée avec des légumes n'est pas non plus difficile pour eux.

Composants:

• Pâtes - 275 g
• Viande de bœuf frais - 575 g
• Pâte de tomate ou jus - au goût
• Huile de tournesol - 45 ml.
• Oignon - 1 pc.
• Ail - 2 gousses
• Le sel.

Traiter:

1. Faire bouillir des pâtes sur le poêle.
2. Décollez l'oignon, l'ail et coupez-les finement avec un couteau.
3. Mettez la poêle sur le feu, faites frire tous les légumes. Ajoutez ensuite de la viande hachée à la masse et en remuant le mélange avec une spatule, apportez-la à la préparation. Assurez-vous qu'il n'y a pas de grumeaux.
4. Ensuite, ajoutez la pâte, réchauffez-vous pendant deux minutes, versez 125 ml. l'eau ou remplacer le liquide par du jus, un maillot de soleil, ajouter des épices, sortir pendant environ 4 à 6 minutes.

Il reste de verser des pâtes dans la poêle et d'éteindre un peu, le plat est prêt. Pour qu'il soit magnifique, vous pouvez saupoudrer de pâtes de fromage dur et de persil, aneth.

IMPORTANT:Vous pouvez apporter des modifications et des ajustements à cette recette pour la cuisson et ajouter des ingrédients, mais d'autres non.  Vous pouvez les faire cuire à partir de viande ou de porc hachée au poulet, l'essentiel est que vous l'aimez.  

Que cuisiner de la viande hachée - des motifs de panique

Le plus souvent, vous devez faire cuire les escalopes de la viande hachée. Et pour les escalopes, vous pouvez utiliser n'importe quelle viande hachée de la volaille, du porc et du cochon, etc. Pour que les escalopes sortent juteuse, vous pouvez ajouter un peu de lait, de viande hachée et des œufs à la masse. Ensuite, nous considérons une recette simple pour la cuisson des escalopes dans le panoramique de la viande hachée à porc.

Composants:

• Viande hachée - 475 g
• Oeufs - 2 pcs.
• Chapelure
• Farine, sel, épices
• Oignon - 1 pc.

Traiter:

1. Versez la farce dans le récipient, ajoutez des oignons finement hachés, des œufs, un peu de farine là-bas, si la viande hachée est liquide, l'ail, le sel, le poivre parfumé.
2. Divisez ensuite la viande hachée en morceaux pour qu'ils soient égaux.
3. Chauffez la casserole, versez de l'huile là-bas.
4. Ablochez les escalopes, puis roulez-les dans la chapelure, envoyez-les dans la poêle.
5. Ils devront être soigneusement gênés sur deux côtés à feu moyen afin que la viande au milieu des escalopes parvienne à féroce.

Les escalopes sont prêtes, parfaitement combinées avec des légumes, des pommes de terre, des céréales, etc. En tant que sauce, vous pouvez utiliser une station-service, un ketchup, une mayonnaise, etc.

Viande hachée dans le four rapidement et savoureuse

Les côtelettes, les pâtes peuvent être préparées non seulement sur le poêle, mais aussi dans le four. Pour les préparer, la recette est utilisée de la même manière que sur le poêle, seulement alors ils ne sont pas frits dans une casserole, mais cuits dans un four sur une feuille graissée de légumes ou d'huile gras. Vous pouvez faire cuire d'autres plats à partir de viande hachée, par exemple, des pommes de terre avec de la viande hachée, des légumes, des épices, des herbes.

Composants:

• Tas de poulet ou de porc - 325 g
• Pommes de terre nettoyées-4-5 PCS.
• Tomates-3-4 PCS.
• Crème sure - 45 ml.
• Fromage néerlandais - 225 g
• Épices, herbes, sel, persil, oignons verts
• Aneth, ail
• Eau - 75 ml.

Traiter:

1. La première chose à faire est de nettoyer les pommes de terre, de laver les légumes verts, de nettoyer l'ail, de laver les pommes de terre, les tomates.
2. Placer la viande hachée plus loin dans le récipient, ajouter du sel, de l'herbe, des épices parfumées, du poivre parfumé. Après broyer l'ail et y ajouter. Mélanger soigneusement les produits pour obtenir une masse uniforme.
3. Les pommes de terre doivent être coupées dans les mêmes tasses minces. Préparez un formulaire de cuisson spécial. Lubrifiez-le avec de l'huile de légumes ou de crème.
4. Versez les pommes de terre, mélangez-la avec de la crème sure et des herbes parfumées, des épices. Saupoudrez-le de viande hachée sur le dessus, puis placez les tomates coupées dans les tasses. Saupoudrez cette couche d'épices, d'herbes.
5. Diluer la crème sure avec de l'eau et distribuer uniformément sur une plaque à pâtisserie. Saupoudrer d'herbes et râper le fromage dur sur le dessus.

Comment faire du chou avec de la viande hachée rapidement et savoureuse?

La cuisson de la viande hachée est un plaisir. En effet, avec de la viande hachée, vous pouvez combiner différents produits, y compris le chou blanc. Cabbage avec de la viande hachée, cuit dans une poêle, sain et savoureux. Le plat est faible-calorie, vous pouvez manger à tout moment de la journée. Et il n'est pas nécessaire de réchauffer le plat, certains aiment même le chou froid avec des légumes et de la viande hachée que chauds.

Recette:

Composants:

• Cabbage - 1.25
• Viande de poulet hachée - 375 g
• Oignon - 1 pc.
• Jus de tomate - 255 ml.
• Carottes - 1 pc. (gros)
• Sel, sucre, huile maigre, eau
• Feuille de lave, ail - 1 pc.
• Épices, aneth, vert oignon.

Traiter:

1. Tous les légumes nécessaires pour préparer le plat doivent être lavés à l'avance, nettoyer, hacher, râper. Le chou est lavé et nettoyé des feuilles supérieures, puis déchiquet aussi plus petit que possible.
2. Saltez le chou haché et ajoutez un peu de sucre là-bas. Laissez-la laisser le jus.
3. Les carottes sont râpées, mais vous ne devez pas le mélanger immédiatement avec le chou.
4. Prenez la casserole et mettez le poêle à feu moyen, ajoutez un peu d'huile de tournesol. Ajoutez la viande hachée là-bas, laissez-le faire frire un peu, puis ajoutez l'oignon à cette masse, frire également et le prochain en ligne sera des carottes.
5. Faites glisser la masse, ajoutez du jus des tomates. Laissez tout s'éteindre environ cinq minutes, après cela, vous pouvez déjà verser le chou. Dans la casserole, il y aura une petite quantité de jus du chou et de la tomate, cette masse devrait être autorisée à bien s'éteindre sous le couvercle.
6. Laissez tout languir la préparation. Vous n'avez pas besoin d'interférer avec le chou, il suffit de faire un petit feu pour qu'elle ronge encore uniformément, mais pas frite.
7. Il faudra environ 15 à 20 minutes pour la cuisson, le chou est rapidement préparé et haché de la viande. À la toute fin, une feuille de laurier, des épices, des herbes, des herbes sont ajoutées à l'arôme. Vous pouvez également ajouter de l'ail si vous aimez son arôme dans les plats.

Ensuite, vous pouvez retirer le chou du feu, le laisser se tenir un peu sous le couvercle, il deviendra plus doux. Ils servent ce plat plus souvent refroidi, si vous aimez les légumes chauds, alors vous pouvez le manger. Pour améliorer le goût, une sauce mayonnaise est également ajoutée au chou.

Ruckers avec de la viande hachée - rapide et savoureux

Si vous cuisinez des plats de viande hachée avec amour, de vraies œuvres d'art sont obtenues. De la courgette ordinaire et de la viande hachée, vous pouvez faire cuire un plat incroyable avec une belle croûte de fromage et des herbes délicates parfaites vives.

Composants:

• Sang de la viande - 295 g
• Fromage - 125 g
• Mayonnaise graisseuse - 65 ml.
• Courgettes - 1 pc.
• Big carottes - 1 pc.
• Oignon - 1 pc.
• Gousses d'ail-2-2
• Verts - 23 g
• Le sel.

Traiter:

1. Tout d'abord, prenez les courgettes, de préférence jeunes, afin qu'il n'y ait pas de grandes graines à l'intérieur et que la peau est délicate. Coupez-les avec de petits cylindres et découpez-les soigneusement.
2. Prenez un récipient à cuisson pour un four et du papier parchemin vers l'intérieur. Ainsi, les courgettes ne brûlent pas le fond.
3. Prenez davantage une viande hachée. Dans un récipient séparé, mélangez-le avec des carottes écrasées, des oignons, de l'ail, du sel, du poivre.
4. Fonds par des cylindres de viande hachée. Garnir le dessus de mayonnaise avec un pourcentage élevé de teneur en matières grasses et de fromage solide.

Chauffer le four à 200 degrés. Laissez les courgettes cuire 35 à 45 minutes. Lorsqu'ils atteignent prêts, saupoudrez-les de l'aneth, du persil, des oignons verts, des herbes, des épices.

Comment faire cuire la farce de viande hachée?

Toute femme au foyer pourra cuisiner délicieusement, délicieusement, délicieusement. Un plat comme des nids se fait en seulement vingt-cinq minutes. Les adultes et les enfants l'aiment.

Composants:

• Toute farce à votre goût - 295 g
• Swal des tomates mûres - 225 ml.
• Oignon - 1 pc.
• Tomato-1-2 PCS.
• Fromage - 175 g
• Huile de tournesol - 55 ml.
• Aneth, coriandre, sel
• Sucre
• Nids de pâtes
• Épices.

Comment faire cuire la lasagnia avec de la viande hachée?

Vous pouvez cuisiner du lasagno à partir de la viande hachée. Un excellent petit-déjeuner à haute voix vous demandera un ton pour toute la journée. C'est un plat d'Italie, il est aimé non seulement dans ce pays grâce à un goût agréable. Il n'est pas long de le faire cuire, mais dans le processus, vous pouvez expérimenter. Ajoutez d'autres produits que vous aimez, allant des épices aux légumes.

Composants:

• Huile végétale - 25 ml.
• La viande hachée est de 475 ml.
• Oignon - 1 pc.
• Affel - 1 pc.
• Épices, poivre, sel, persil, aneth
• Tomates-1-2 PCS.
• Ketchup - 1 Unity.
• Carotte - 1 pc.
• Plaques Lasagni prêtes à l'emploi-7-9 PCS.
• Fromage.

Pour cuire la sauce, vous aurez besoin:

• Huile 72% de matières grasses (crème) - 125 g
• Farine - 45 g
• Lait riche en graisses - 0,75 ml.
• Noix - 1,95 g
• LAVAR LAGE - 1 PC.
• Le sel.

Traiter:

1. Coupez l'oignon aussi plus petit que possible. Lavez les tomates et coupez, nettoyez l'ail, coupez et râpez le fromage dans un récipient séparé.
2. Mettez une poêle profonde sur le poêle, des oignons frurs, de la viande hachée. Ajoutez des carottes juteuses là-bas, faites également frire pendant 12 minutes.
3. Après cela, ajoutez des tomates, de l'ail sain dans la casserole chaude, ajoutez et ajoutez des assaisonnements.
4. Pendant qu'il est frit à feu doux, préparez la sauce. Pour cela, vous aurez besoin d'une autre casserole.
5. Faites fondre l'huile dedans et versez la farine là-bas lorsque la farine est dans une casserole, puis remuer pour qu'il n'y ait pas de morceaux.
6. Dans un récipient séparé, faire bouillir du lait, ajouter la noix de muscade, une feuille d'arbre de laurier à la boisson. Et envoyer ce liquide à la farine avec du beurre, la feuille de baie peut être jetée.
7. Important: Il est conseillé d'ajouter du lait pour ajouter un flux mince, sinon des grumeaux peuvent apparaître. Lorsque vous ajoutez une boisson, mélangez les produits. La sauce doit devenir épaisse. N'attendez pas que la sauce bouilonne, épaissie - tout est prêt.
8. Vous aurez maintenant besoin d'une plaque à pâtisserie. Il est lubrifié avec du beurre, puis versez un peu de sauce et étalez uniformément les couches de lasagne. Entre les couches, posez la viande hachée avec des légumes.
9. Donc, dispensez toute la viande hachée et le lasan, et le haut doit être versé avec votre sauce, puis également saupoudré de fromage.
10. Envoyez le Lasan au four pendant quelques minutes, puis traitez vos proches.

Vidéo: Recette pour la cuisson des hérissons avec de la viande hachée et du riz