Quelle est la différence entre une machine à café et un geyser, une capsule, une goutte à goutte et un type de lacture: comparaison. Que choisir, quel est le meilleur pour la maison: une cafetière ou une machine à café?

Dans cet article, vous découvrirez une cafetière et une machine à café, et apprenez également les types et la différence dans ces unités.

Cet article est dédié aux machines à café. Dans ce document, nous considérerons les différences entre les machines à café et les cafetières, ainsi que d'analyser leurs types.

Qu'est-ce qu'un geyser, une goutte à goutte, une cafetière capsule et un type OK: Définition, description

Pour préparer un café aromatique et savoureux à la maison, les cafetières sont utilisées. Ils viennent dans différents types qui diffèrent non seulement par des données externes, mais aussi avec des fonctionnalités. Auparavant, sur le même principe, le café était cuit dans des Turcs spéciaux ou des Jezvas, mais pour utiliser des cafetières beaucoup plus faciles et plus rapides. Un autre avantage de ces machines par rapport aux Turcs ordinaires est l'absence d'un terrain, ce que beaucoup n'aiment pas.

À ce jour, pour les amateurs d'une boisson aussi chaude que le café, il existe un nombre incroyable d'appareils différents pour sa préparation. Il y a à la fois des voitures très chères qui sont plus souvent utilisées dans divers restaurants et cafétérias, ainsi que des options plus économiques pour un usage domestique.

Afin de choisir la cafetière nécessaire, elle devrait initialement se familiariser avec les variétés, les vues et leurs caractéristiques. Il existe de tels types de cafetières:

1. Une cafetière de type Geyser - est principalement en aluminium, se compose de deux parties étroitement attachées les unes aux autres. L'eau purifiée est versée dans la partie inférieure.
2. Ensuite, un filtre est placé dans lequel il est nécessaire de verser du café fraîchement moulu de la grosse broyage. Et la partie supérieure est fixée sur le dessus.
3. Le principe du travail d'une telle mini-machine est très simple, le café est brassé à l'aide de la pression de vapeur parmi les bas, ce qui apparaît en train d'ébaucher de l'eau.

Pour ce type de cafetière, il n'est pas recommandé de tamper le café, mais si vous voulez avoir un goût plus saturé de la boisson, cela peut être fait. Vous pouvez laver une cafetière à la fois avec vos mains et dans un lave-vaisselle, mais sans ajouter de chimie et de matériaux abrasifs.

En plus de la version classique de la cafetière Geyser, il y a un analogue électrique, il fonctionne selon le même principe, mais a un élément chauffant construit.

• Goutte. Le principe de fonctionnement est assez primitif: verser de l'eau dans le réservoir, après avoir chauffé à 95 ° C, il est passé à travers un filtre avec du café, de cette façon la boisson finie est obtenue. Ce type de cafetière ne produit que du café insaturé filtré et est donc le moins cher. À propos de l'espresso, et plus encore - le cappuccino ne peut même pas être sur le point. Pour obtenir du café plus ou moins saturé, vous devez utiliser un petit café de broyage et en grande quantité.
• Capsule. Le type de cafetière le plus courant. Un principe d'opération très simple, pour cela, vous devez placer la capsule de café dans le bunker, appuyer sur le "démarrage". Sous une forte pression, l'eau passe par la capsule, le café fini se déverse dans le bol. Les capsules sont vendues séparément et sont utilisées jetables. Avec l'aide d'une telle cafetière, vous pouvez installer la force de la boisson, le volume de la partie est réglementé, vous pouvez cuisiner le cappuccino, il est également très facile de prendre soin de la machine. Bien sûr, en raison des nombreux avantages de ce type de cafetière, son prix n'est pas le plus bas, mais l'acheter en vaut la peine.
• Moulin à café. Le principe de fonctionnement d'une telle cafetière est similaire au principe du type précédent, mais au lieu de l'eau, la vapeur saturée passe par le café moulu. L'avantage le plus important de la cafetière est l'absence totale de tripes, et il est également possible de maintenir le goût et l'arôme du café autant que possible. Grâce au look comme le café, vous pouvez obtenir un expresso vraiment réel. En utilisant cette machine, vous pouvez rapidement obtenir la boisson souhaitée. Lors de l'achat, vous devez faire attention au klaxon, si vous achetez pour un usage domestique, une corne pour une tasse de café convient, pour les bureaux, vous aurez besoin d'un modèle qui fournit la préparation de 2 boissons ou plus en même temps.

Qu'est-ce qu'une machine à café automatique et une machine à café Capsule?

Une machine à café est un équipement de cuisine spécial conçu pour préparer automatiquement une boisson chaude, comme le café. Les machines à café ne nécessitent pas l'intervention du barista ou du barman, et toutes les fonctions sont automatisées et incluent ces étapes:

• Faire sauter les grains de café
• Dosage d'eau bouillante
• Si nécessaire - fouetter le lait en mousse
• Chauffage des tasses

La machine à café diffère non seulement par la vitesse de cuisson et l'automatisation du processus lui-même, mais aussi avec les caractéristiques gustatives de la boisson préparée, car Pour la cuisson, des grains fraîchement moulus sont utilisés. Bien sûr, une telle machine exige de l'entretien, il est nécessaire de nettoyer et de laver l'équipement quotidiennement, c'est pourquoi de telles machines à café sont plus souvent utilisées dans les bars et les restaurants.

• Les machines à café capsulaires sont décrites dans le paragraphe précédent de l'article. Ils sont également considérés comme des équipements automatisés, comme Dans le processus de préparation, la ponction automatique terminée de la capsule, le brassage, ainsi que l'élimination de la capsule utilisée, qui simplifie considérablement le travail avec la machine.
• La particularité d'une si petite cafetière est la préparation rapide d'une boisson chaude, qui est très importante le matin, pour les personnes pressées.
• La différence entre les machines est que le café fraîchement moulu est utilisé pour préparer une boisson dans l'équipement automatique. Et pour les capsules spéciales, les capsules spéciales sont en conséquence utilisées, déjà avec des grains de sol.
• Les experts disent cela après 15 minutes. Après le broyage des grains de café, le goût et les substances bénéfiques sont perdues.

La différence consiste à prendre soin de la machine elle-même, si les machines à café automatique nécessitent une intervention et un nettoyage constants, puis avec des machines à capsule, il est beaucoup plus facile, et donc, ils conviennent plus à un usage domestique.

Quelle est la différence entre une machine à café et une cafetière Geyser?

Dans le cas d'une machine à café, un processus entièrement automatisé de fabrication d'une boisson au café est implicite. Une personne qui prépare le café ne doit remplir périodiquement les grains de café et verser de l'eau ou du lait, selon le type de machine à café. C'est ce qu'ils diffèrent des cafetières, en particulier de Geyser.

Le principe d'exploitation de la cafetière Geyser est assez simple et ces «Turcs» se révélent très parfumés, car La boisson est cuite sous pression de pression, déplaçant ainsi toutes les huiles essentielles. De nombreuses machines à café fonctionnent selon le même principe, mais le font beaucoup plus rapidement et sans intervention humaine.

La différence est qu'avec l'aide d'une machine à café automatique, vous pouvez préparer plusieurs boissons d'affilée, et parfois même en même temps, selon le nombre et la présence de cornes spéciales. Mais avec l'aide d'une cafetière Geyser, surtout si elle n'a pas de lecteur électrique, vous ne pouvez cuisiner qu'un seul café, car Les cafetières de cette espèce sont en métal, vous devez attendre un certain temps pour que l'appareil se refroidit, et après cela, commencez à préparer la prochaine boisson.

L'avantage des machines à café Geyser à un prix bas, contrairement au coût des machines à café. En outre, il est beaucoup plus facile de prendre soin des cafetières, sauf qu'il est nécessaire de prêter attention aux filtres et joints spéciaux, et à les changer périodiquement, vous devez également surveiller la valve. Ces actions ne sont pas difficiles à effectuer et peuvent être indépendantes, mais les machines à café nécessitent un nettoyage et des soins quotidiens, dans certains cas, vous devez contacter un spécialiste, en particulier en cas de rupture.

Quelle est la différence entre une machine à café Capsule et une machine à café de type capsule?

En fait, la machine à café Capsule et la cafetière sont la même chose, bien qu'elles soient de types, tailles et diffèrent des fabricants, ainsi que des machines à café sont toujours présentes dans un broyeur de café construit.

• Le principe de fonctionnement de ces dispositifs est l'un des plus simples: lorsque l'eau est chauffée à une certaine température, une capsule avec du café moulu est automatiquement percée à travers laquelle est passée sous la forte pression de l'eau bouillante.
• Il n'y a pas de soin particulier pour de telles machines, sauf pour être légèrement nettoyée après utilisation.
• La capsule est en polymère spécial, en aluminium ou en papier pressé, dans lequel une partie du café moulu frites est placée (de 6 à 9 g). Pour ce type de machine, seules des capsules sont utilisées, dans lesquelles une certaine variété de café est obstruée.
• Bien sûr, un tel appareil est très pratique à utiliser à la maison et dans divers bureaux. Parce qu'aujourd'hui ils sont très populaires, la gamme de choix vous permettra de choisir ce dont vous avez besoin. Lorsque vous achetez, vous devez faire attention à la taille et aux fonctionnalités dont vous avez besoin.
• Bien sûr, pour les grands bureaux, respectivement, une grande machine à café est nécessaire, ce qui fera plusieurs boissons en même temps. Si vous achetez pour votre maison, un petit appareil convient.

Quelle est la différence entre une machine à café d'un cafetière d'un vieux type -eye?

Les machines à café diffèrent de leurs analogues précédents, en ce qu'ils ont une grande puissance et ont fonction de broyer les grains de café. En fait, une machine à café et une ferme de café de type ancien de type sont la même unité, en fonction de la passage d'une vapeur chaude à travers une corne. D'où le nom d'une telle machine.

• La forteresse du café dépend de ce que le café est si serré et comprimé, ainsi que du broyage lui-même. Plus le café est plus petit, plus le café est fort, un tel broyage est plus souvent utilisé pour en faire des boissons à l'espresso et à la randonnée (cappuccino, latte), et pour l'Americano, le gros broyage du café est plus approprié.
• Les machines à café de cor sont appréciées par une qualité et une fiabilité de haute qualité. Le plus souvent, ils sont achetés pour la préparation de boissons au café dans les restaurants et autres établissements de restauration, où il est nécessaire de cuisiner plusieurs boissons en même temps.

Une grande caractéristique de ces cafetières est la possibilité de mélanger les variétés de café, qui vous permet de créer votre propre goût unique de la boisson.

Quelle est la différence entre une machine à café et une machine à café de type goutte à goutte?

Sur le marché du café, les cafetières capsule sont le produit le plus simple et le plus abordable. Le principe d'une telle machine est très primitif: l'eau est chauffée dans le réservoir et passe à travers un filtre avec du café moulu, et une boisson prête se trouve dans le navire.

• Pour nettoyer les efforts spéciaux, vous n'avez pas besoin de postuler, juste après une utilisation légèrement rincer de la pollution.
• Ce type de cafetière est préparé uniquement du café filtré, et c'est un moins, car Pour de vrais connaisseurs d'un vrai café fort, un tel appareil ne convient pas.
• Bien sûr, l'utilisation d'une telle machine est très pratique et simple, cependant, il convient de se rappeler que toute l'eau collée dans le réservoir passera à travers le filtre jusqu'à ce qu'elle soit désactivée. Par conséquent, si vous voulez une boisson forte, vous devez utiliser une petite quantité d'eau et de petits grains de café.

Une machine à café de type goutte Il a un prix bas et un résultat relativement bon. Bien que la vitesse ne soit pas la plus élevée, vous devez attendre que l'eau se réchauffe et passe par le filtre.

Que choisir, quel est le meilleur pour la maison: une cafetière ou une machine à café?

Pour les connaisseurs d'un vrai café parfumé, la question du choix de l'équipement nécessaire pour faire une boisson est très importante. Beaucoup donnent des préférences aux méthodes de préparation «anciennes» dans les Turcs ou les Jezvas (Ibrik), tandis que d'autres préfèrent les nouvelles technologies aux cafetières automatisées et aux machines à café.

À ce jour, les machines à café automatiques ont une grande demande et un grand nombre d'avantages, contrairement aux Turcs métalliques ordinaires. Au minimum, la vitesse de préparation de la boisson est beaucoup plus rapide, il n'est pas nécessaire d'être constamment présent dans le processus de la machine.

Bien sûr, en fait, une cafetière et une machine à café sont un équipement spécial pour la préparation du café, seuls des mécanismes simples sont inclus dans le premier groupe de machines, ils incluent: ils incluent:

• Des presses et des Turcs français qui n'ont pas besoin d'électricité
• Steam geysers et cafetières goutte à goutte avec lesquelles vous pouvez préparer un café filtre
• Cafetière à cornes

Les cafetières respectivement sont beaucoup moins chères que les machines à café modernes entièrement automatisées, car Tous les processus - du broyage, se terminant par le brassage - sont complètement effectués par la machine elle-même. L'un des avantages des machines automatisées est l'absence de Gulsh, que beaucoup n'aiment pas, car Le processus de préparation ne prévoit pas l'ajout de broyage à l'eau, mais uniquement à l'aide d'une forte pression d'eau bouillante ou de vapeur chaude à travers les grains de café moulues.

De plus, parce que Les machines à café incluent souvent la fonction des grains de broyage, puis pour la préparation de chaque unité de la boisson, le café toujours fraîchement moulu est donc utilisé, donc la boisson est toujours parfumé et savoureuse. Bien sûr, pour préparer un verre dans un Turc ou avec toute autre cafetière, vous pouvez également utiliser du broyage frais, mais en présence d'un broyeur de café.

Pour comprendre complètement quelle la différence entre une machine à café et une cafetière doit être rappelée: une cafetière - le café doit être cuit et souvent manuellement; Machines à café - préparez automatiquement la boisson. Quel équipement doit être acheté pour préparer votre boisson préférée est de vous résoudre uniquement. Toutes les voitures ont des avantages et des inconvénients, et donc tout le monde décide que plus adapté à un usage personnel. À ce jour, sur le marché des machines à café et des cafetières, vous pouvez trouver des marchandises pour tous les goûts et avec diverses fonctions, l'essentiel est de déterminer quel équipement vous devez décider avant d'acheter.

Vidéo: Comment choisir une cafetière ou une machine à café à domicile?