Maladie cœliaque chez les adultes, les enfants, les nourrissons: symptômes, causes, analyse, diagnostic, traitement, alimentation. Maladie cœliaque - Produits autorisés sans gluten: liste

Qu'est-ce que la maladie cœliaque? Comment éviter cette maladie? Comment vous protéger et protéger les enfants du facteur héréditaire de cette maladie?

Beaucoup de gens ne savent presque rien de la maladie cœliaque, ou leurs connaissances sont que sous le nom de cette maladie, l'immunité du gluten de protéine céréale est cachée. Mais c'est un mauvais jugement.

• La maladie cœliaque est caractérisée par des symptômes et de l'étiologie des allergies ordinaires au gluten.
• Statistiques désagréables - 97% des personnes ne connaissent pas leur maladie.
• Souvent, les médecins posent un diagnostic incorrect, car les symptômes peuvent indiquer d'autres maladies.
• Par conséquent, il est important de savoir quelle maladie cœliaque, ses causes, la manifestation.

Qu'est-ce que la maladie cœliaque chez les enfants, les adultes, les nouveau-nés: antécédents médicaux

Le gluten est une protéine végétale qui n'a pas d'analogues dans la nature. Il est contenu dans les grains de blé, le seigle, l'avoine et l'orge.

• La maladie cœliaque chez les enfants, les adultes et le nouveau-né se produit avec immunité aux protéines céréalières.
• Dans l'histoire de cette maladie, une réaction auto-immune anormale du corps humain a joué un rôle important.
• L'immunité humaine perçoit le gluten comme des protéines agressives et étrangères. Il déclenche la synthèse d'anticorps spéciaux contre cette protéine, ce qui conduit à une sensibilité sévère et à une défaillance auto-immune.
• L'impact constant sur le système immunitaire entraîne l'épuisement. Sur cette base, une maladie grave et des complications sont formées, ce qui peut menacer la vie du patient.

Important: ne confondez pas la maladie cœliaque avec les allergies aux protéines de gluten. La maladie cœliaque est une maladie multi-facteurs qui entraîne des dommages aux villosités de l'intestin grêle.

Cette maladie est lancée après avoir consommé du gluten en grande quantité, en particulier, modifié. Ces substances sont utilisées pour la fabrication de confiseries et différents produits semi-finis. Vous pouvez tout lire sur le gluten dans cet article sur notre site Internet.

Maladie cœliaque chez les adultes, les enfants, les nourrissons: symptômes, causes

Les médecins appellent l'infantilisme intestinal de la maladie cœliaque. Malgré le fait que cette maladie est associée à des dommages à la muqueuse intestinale et au développement de l'atrophie, la maladie cœliaque chez l'adulte procède à de tels symptômes inexprimés:

• douleurs abdominales, diarrhée, constipation, constipation;
• anémie et perte de poids déraisonnable;
• souvent un état alarmant, des états dépressifs à long terme et des sautes d'humeur;
• un désir d'effectuer des actions, des convulsions, des conversations avec soi-même peut apparaître pour une personne;
• fatigue chronique - Privoile accrue, étourdissements, manque d'air, maux de tête, nausées, faiblesse;
• infertilité féminine et masculine, fausses couches fréquentes;
• les douleurs articulaires et les muscles, l'ostéoporose, l'arthrite et les fractures osseuses fréquentes surviennent;
• stomatite, glossite, dermatite différente;
• caries qui affectent presque toutes les dents;
• soif, le développement du diabète du 1er type chez chaque quatrième patient;
• traces d'hémorragie dans l'abdomen ou les membres;
• les saignements intestinaux se manifestent sous forme de excréments noirs.

Chez les bébés et les nourrissons, les symptômes de cette maladie sont prononcés et indiquent des dommages à l'intestin grêle:

• diarrhée de puanteur de gris ou de vert;
• vies de sang dans les excréments, le mucus et les fragments de nourriture non digérée;
• les excréments ne se noient pas dans l'eau, mais floues en morceaux, ce sont des signes caractéristiques de la maladie cœliaque chez les enfants de moins de 2 ans;
• nausées, vomissements fréquents;
• les nourrissons n'ont aucun gain de poids, l'anorexie se développe;
• un estomac gonflé, qui semble grand par rapport aux poignées et jambes minces;
• excitation déraisonnable de la psyché, déchirure, tremblement des membres.

Chez les enfants plus âgés, les symptômes n'indiquent pas la présence d'une maladie intestinale et se manifestent comme suit:

• constipation et diarrhée constantes;
• mauvais appétit ou faim, malgré le fait que l'enfant n'avait mangé que;
• anémie;
• une faible croissance et un faible poids par rapport à d'autres enfants en bonne santé;
• manifestation des allergies - Diathèse, urticaire;
• ostéoporose, destruction des dents de lait;
• alopécie;
• autisme.

La cause de la maladie cœliaque est l'intolérance au gluten, l'hérédité, l'utilisation constante de cette substance dans un état modifié sous forme de bonbons, de chocolat, d'autres confiseries, de pâtes, de saucisses et d'autres produits semi-finis.

Comment la maladie cœliaque est-elle transmise, cette maladie est-elle guérie?

La médecine moderne est connue pour les causes de la maladie cœliaque. Les médecins et les nutritionnistes sont alarmants et disent la nécessité d'une bonne nutrition. Les gastro-entérologues, si les premiers symptômes de l'entéropathie glutennique, se voient prescrire une alimentation stricte pour leurs patients pour prévention. Comment la maladie cœliaque est-elle transmise? Il existe un lien clair avec de telles pathologies:

• Hérédité (gènes HLA - DQ8, HLA - DQ2). Si les parents ont une violation du fractionnement du gluten, il est très probable que les enfants auront les mêmes problèmes de santé. Mais ces risques sont réduits à chaque nouvelle génération.
• Allergie - Sensibilité au gluten est en cours dans le corps à la formation d'antigènes spéciaux.
• Réaction auto-immune. Le gluten inexploré, tombant dans l'intestin grêle, active la réaction d'immunité dirigée contre l'épithélium intestinal.
• Adénovirus. Simultanément avec l'inflammation, une sensibilité accrue de la muqueuse intestinale à la protéine céréale se développe.

Les personnes diagnostiquées avec la maladie cœliaque se demandent souvent: cette maladie est-elle guérie? Le traitement de la maladie est de prescrire des médicaments efficaces et un régime permanent.

Si le diagnostic était posé en temps opportun, le pronostic dans le traitement sera favorable. Le régime sans gluten aide à atteindre l'effet après 3 semaines. Mais au niveau microscopique, la muqueuse de l'intestin grêle ne sera récupérée qu'après 2-3 ans d'une alimentation stricte.

Peut-il y avoir une maladie cœliaque acquise?

La maladie cœliaque est une maladie innée qui se produit en présence de génotypes spéciaux chez une personne. Cette maladie se produit plusieurs fois plus souvent dans les plus proches parents d'une personne en particulier qu'en général en termes d'indicateurs parmi la population.

Les gens posent souvent la question, peut-il y avoir une maladie cœliaque acquise? Oui peut-être. Si vous omettez les facteurs génétiques, les facteurs externes pour la formation d'une maladie glutennique sont d'une grande importance. Il s'agit notamment de la présence de gluten dans la nourriture sous une forme modifiée.

Maladie cœliaque - diagnostic, analyse, décodage

Le médecin diagnostiquera la «maladie cœliaque» sur la base d'une seule image, qui se compose de plaintes de patients et de résultats diagnostiques. La présence d'une maladie chez une personne est indiquée par les facteurs suivants:

• peau pâle, un problème de croissance et de poids;
• plaintes des patients concernant la douleur dans l'abdomen;
• améliorer bien-être lors de l'utilisation d'un régime sans gluten;
• particules alimentaires non digérées dans les excréments;
• blood caché dans les excréments;
• test sanguin biochimique - faible cholestérol, manque de calcium et phosphates;
• le rayon X révèle des boucles intestinales horizontales, la dyskinésie de l'intestin grêle;
• L'échographie de la cavité abdominale - une violation du foie et du pancréas est révélée;
• biopsie de l'intestin grêle pour évaluer le degré d'atrophie;
• analyse sérologique - Le degré de sensibilité et la présence d'anticorps contre l'endomisie sont déterminés.

Important: seul un spécialiste doit être fait par décryptage des tests. Il sera en mesure de donner une conclusion compétente pour établir un diagnostic basé sur toutes les données obtenues.

Lorsque le don de sang à la biochimie, une forte diminution du niveau de calcium, de fer, de sodium et de cholestérol est observée. Une glycémie forte ou faible peut également être observée, les niveaux de protéines sont réduits. Une augmentation du temps de prothrombine peut indiquer la présence de la maladie cœliaque.

L'analyse des excréments pour la maladie cœliaque peut indiquer le stéator et une teneur accrue des graisses non digérées et des particules de nourriture. Les tests immunologiques indiquent la présence d'anticorps contre le gluten.

La maladie cœliaque est un régime, que pouvez-vous manger?

Il est important que les patients atteints de maladie cœliaque adhèrent à un certain régime. Que pouvez-vous manger?

• Les produits doivent contenir une petite quantité de gluten.
• Au début, après avoir fait un diagnostic, il est important de manger des aliments en bouffée.
• Le régime alimentaire quotidien doit être divisé en 5 doses en petites portions.
• La nourriture est cuite à la vapeur ou bouillie. Vous ne pouvez cuire au four qu'après 2 à 3 mois de traitement.
• Il est interdit aux deux premiers mois de manger des fibres rugueuses. Les fruits et légumes, légumineuses et noix sont retirés du régime alimentaire. S'il y a des améliorations à la santé, après cette période, vous pouvez progressivement introduire des fruits et légumes naturels dans le régime alimentaire.
• Le lait en petite quantité est ajouté lors de la préparation des céréales et du fromage cottage.
• Il est utile de prendre une cuillère à café d'huile de terre et de miel. Mais ces produits doivent être introduits dans le régime à partir de quelques gouttes ou grammes.

Important: le régime alimentaire avec la maladie cœliaque est spécial. Suivez les recommandations du médecin.

Maladie cœliaque - Produits autorisés sans gluten: liste

Le régime glutennova vous permet d'inclure des aliments qui ne contiennent pas de protéines de gluten ou contenant en petite quantité dans le menu. Liste des produits autorisés sans gluten - Liste:

CÉLIACIA: Le handicap est-il possible chez les enfants?

Les parents d'enfants atteints d'un diagnostic de maladie cœliaque se demandent s'il est possible d'émettre un handicap afin de recevoir des paiements pour la nourriture? Cela est possible si la maladie est de forme grave, l'enfant montre qu'elle est épuisée et que la présence de la maladie est confirmée par des analyses et un autre diagnostic. Souvent, les résultats d'une biopsie sont nécessaires pour prescrire un handicap.

Le droit de demander un handicap peut être apprécié par tous les parents dont l'enfant a un tel diagnostic, mais la Commission ne prescrira le degré d'invalidité que dans des cas particuliers.

Est-il possible de faire du sport avec la maladie cœliaque?

L'activité physique a un effet bénéfique sur la digestion. Par conséquent, avec la maladie cœliaque, vous pouvez faire du sport.

La maladie cœliaque est-elle traitée par homéopathie?

Seul un médecin doit prescrire un traitement. Les homéopathes prescrivent des médicaments qui aident le corps à changer de la meilleure façon et à trouver un traitement lui-même. La maladie cœliaque peut être traitée avec l'homéopathie, mais sous la supervision d'un médecin, et dans chaque cas, tout sera individuellement: médicament et prévisions.

La maladie cœliaque est-elle traitée avec des remèdes folkloriques?

Les remèdes populaires peuvent être utilisés pour traiter toute maladie, mais comme des fonds supplémentaires. Le traitement principal et le régime alimentaire avec la maladie cœliaque sont prescrits par le médecin. Les remèdes populaires aideront à réduire les manifestations cliniques de cette maladie.

Maladie cœliaque: recommandations cliniques

Les recommandations cliniques pour la maladie cœliaque sont prescrites par le ministère de la Santé de la Fédération de Russie. Ils indiquent ce qui suit:

• Observation constante du patient.
• Les enfants et les adultes présentant des manifestations graves de la maladie doivent être hospitalisés dans un hôpital dans un profil gastro-entérologique.
• Les patients présentant peu de symptômes prononcés doivent être prescrits un complexe de diagnostic primaire.
• Les tactiques d'observation et de traitement sont déterminées par la gravité de la maladie.
• Le traitement médicamenteux est prescrit en fonction des indications individuelles.
• Le traitement anticlogène devrait être dans la nomination d'un régime sans gluten, qui doit être observé à vie.
• Toute vaccination préventive doit être effectuée pendant la rémission.

Important: Tenez compte du fait que le gluten peut tomber dans le corps avec des produits non alimentaires: certains types de rouge à lèvres, dentifrice, de collets sur les timbres-poste et les enveloppes. Cette substance est généralement contenue dans des comprimés recouverts d'une coquille ou d'autres médicaments. Ceci est indiqué dans les préparatifs.

Maladie cœliaque: revues

Lisez les revues des personnes atteintes de la maladie cœliaque qui ont facilité leur état avec une thérapie alimentaire. Ces exemples vivants d'expérience personnelle des adultes et des parents, chez qui les enfants sont malades d'une telle maladie, aideront à faire face à la maladie.

Irina, 32 ans

Le diagnostic de la maladie cœliaque a été posé il y a 2 ans. Les médecins ont fait une biopsie et ont déclaré que sous réserve d'un régime, les prévisions seraient réconfortantes. Je ne mange que des produits Gluely, je me sens bien, il n'y a pas de fatigue et de douleurs abdominales.

Maria, 35 ans

Ma fille a 3 ans. Le diagnostic a été posé il y a six mois. Nous observons un régime, mais l'appétit est encore mauvais et la fille ne prend pas de poids. Les médecins ont dit que vous devez attendre environ 2 ans. La maladie a cessé de progresser et c'est l'essentiel. J'enseigne à ma fille des sports - nous allons à la piscine, nous sommes engagés dans la natation.

Antonina Nikolaevna, 68 ans

Le diagnostic de la maladie cœliaque a été posé l'année dernière. J'observe un régime, mais parfois mon estomac me fait mal. Les médecins disent que cela peut être, mais lors de la réalisation de toutes les recommandations, cela devrait passer. J'ai réalisé que dans le traitement de cette maladie, il est important d'observer un régime et de mener un mode de vie sain. Maintenant, la digestion est bonne, il n'y a pas de constipation et de diarrhée. L'ambiance est bonne, ainsi que l'appétit.

Vidéo: maladie cœliaque - Symptômes chez les enfants: Komarovsky

Le Dr Komarovsky dans l'un de ses problèmes parle de la maladie cœliaque chez les enfants. Dans la vidéo suivante, vous découvrirez les symptômes de la maladie chez les enfants, qu'il y ait une prévention. Komarovsky répondra aux questions des parents.

Vidéo: Qu'est-ce que le gluten - Dr Komarovsky - Inter