بسیاری از ظروف طعم خاصی دارند-طعم کودکی ، به نظر می رسد چنین ظرافت هایی ما را در آن زمان بی دقتی باز می گرداند و به یاد می آورد که کودک بودن چقدر عالی است. یکی از این ظروف ، کاسه ورمیشل ها به عنوان مهد کودک یا به سادگی ماکارونی است.
محتوا
- Veremishel Casserole مانند در مهد کودک: یک دستور العمل کلاسیک برای کودکان
- Veremisheat Casserole مانند در مهد کودک: دستور العمل بدون پنیر کلوچه
- Veremisheat Casserole مانند مهد کودک: دستور العمل گوشت
- Veremisheat Casserole مانند مهد کودک: دستور العمل بدون گوشت
- Veremisheat Casserole مانند در مهد کودک: دستور العمل با گوشت خرد شده
- Veremisheat Casserole مانند در مهد کودک: یک دستور العمل سیب
- Veremisheat Casserole مانند در مهد کودک: دستور العمل با پنیر و زیتون
- Veremishteli Casserole مانند در مهد کودک: دستور العمل برای Multicooker
- ویدئو: کاسه ورمیچلیک خوشمزه
به طور سنتی ، این ظرف از پنیر ورمیشلی و پنیر Cottage تهیه شده است ، با این حال ، امروزه می توان آن را در تغییرات کاملاً متفاوت یافت. با آماده سازی چنین درمانی ، نه تنها در دوران کودکی خود به یک ثانیه برمی گردید بلکه به طرز خوشمزه ای از خانواده های خود نیز تغذیه می کنید.
Veremishel Casserole مانند در مهد کودک: یک دستور العمل کلاسیک برای کودکان
همانطور که قبلاً ذکر شد ، این دستور العمل کلاسیک شامل استفاده از پنیر کلوچه و ورمیچلی برای تهیه ظرف است. ما با این دستور العمل شروع به شناختن این ظرف خواهیم کرد. ماکارونی خیلی سریع و به سادگی تهیه می شود ، بنابراین به معنای واقعی کلمه پس از 1 ساعت پخت و پز ، یک دسر آبدار و معطر روی میز خود خواهید داشت.
برای تهیه کاسه از ورمیشل ها مانند مهد کودک ، محصولات زیر را تهیه کنید:
- ماکارونی - 270 گرم
- پنیر کلبه - 320 گرم
- Kurin Egg - 4 pc.
- شکر - 90 گرم
- روغن خامه برای روغن کاری شکل
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
برای شروع ، چند کلمه ، بیایید در مورد توصیه های ساده بگوییم که به شما کمک می کند تا سریع و خوشمزه کاسه را بپزید:
- پنیر کلبه همیشه است خرد کردنواد این کار به هر طریقی مناسب برای شما انجام می شود. مخلوط کن با چنین کار به سرعت مقابله می کند ، به معنای واقعی کلمه پس از 30 ثانیه ، یک توده کشک ظریف و همگن دریافت خواهید کرد. اگر چنین دستگاهی ندارید ، می توانید از روش اثبات شده قدیمی استفاده کنید - الک. البته ، این روند بیشتر زمان و زحمت کشیده است ، اما نتیجه آن ارزش آن را دارد. چنین دستکاری هایی با پنیر کلوچه باعث می شود که یک گلدان سرسبز ، ظریف و از همه مهمتر بدون توده پخت شود.
- در هر صورت ماکارون تا زمانی که پخته نشود ، بپزید. فقط برای جوشکاری آنها کافی است ، زیرا در آینده حداقل 30-40 دقیقه پخته می شوند. اگر ماکارونی را تا زمان پخته شدن جوش می دهید ، آنها را با بقیه مواد مخلوط کنید ، از نظر ظاهری یک فرنی زشت بگیرید.
- همیشه بعد از جوشکاری ماکارونی شستشو آنها این کار فقط باید با آب سرد انجام شود ، زیرا گرمای گرم به شکل آنها آسیب می رساند و برعکس ، سرما می شود.
- به طوری که بعد از پخت و پز می توانید به راحتی استخراج کنید ماکارونی از قالب ، قبل از قرار دادن در آن ، قسمت زیرین را با کراکرهای مانکین یا تابه و یا چرب با کره بپاشید.
- خوب ، حالا بیایید شروع به تهیه یک غذای خوشمزه کنیم. ماکارونی بگیرید و آنها را در آب شور جوش دهید. این روند بیش از 5-7 دقیقه به شما طول نمی کشد. بعد از جوشاندن آب لطفاً توجه داشته باشید که ماکارونی های مختلف متفاوت است. برخی در 10 دقیقه آماده خواهند بود ، برخی در 5 دقیقه.
روی این واقعیت تمرکز کنید که ماکارونی باید کمی نرم شود ، نه بیشتر. در مورد نوع ماکارونی ، به صلاحدید خود انتخاب کنید ، نکته اصلی این است که آنها دارای کیفیت بالا هستند و به وضعیت فرنی جوش نمی آورند.
- حالا بشویید به ماکارونی کمک کرد آب سرد.
- یک پنیر خانگی را انتخاب کنید ، بنابراین ماکارونی بسیار خوشمزه تر خواهد بود. درصد چربی پنیر کلوچه برای این ظرف اهمیتی ندارد. ماده را با مخلوط کن یا از طریق الک.
- اضافه کردن به پنیر Cottage تخم مرغواد به هر حال ، تخم ها قابل استفاده و بلدرچین هستند ، فقط در این حالت شما به 4 قطعه نیاز ندارید ، بلکه 10-12 رایانه شخصی است. توده را مخلوط کنید تا یکدست شود.
- اکنون به توده حاصل اضافه کنید قنددوباره همه چیز را دوباره مخلوط کنید. چند کلمه باید در مورد قند گفته شود. بسته به ترجیحات خود می توانید شماره آن را تغییر دهید. با این حال ، برای کودکان ، شکر چیز مفیدی نیست ، بنابراین در صورت امکان آن را تا حد ممکن بیان کنید. ظرف شیرینی را که می توانید آب آن را اضافه کنید اضافه کنید عسل طبیعی
- حالا به توده کشک اضافه کنید ماکارونیو به آرامی مواد را مخلوط کنید.
ظرف پخت را با کره روغن کاری کنید . همچنین می توانید از آرد سوخاری یا مانکوا استفاده کنید.
- نتیجه را بریزید خمیر از پنیر و ماکارونی در یک ظرف.
- اکنون این مورد برای یک اجاق کوچک ، در یک اجاق گاز از قبل گرم شده ، ماکارونی ها باید حدود 30-35 دقیقه پخته شود. دمای مطلوب برای پخت و پز 180-200 درجه است.
Veremisheat Casserole مانند در مهد کودک: دستور العمل بدون پنیر کلوچه
پنیر Cottage مطمئناً برای بدن ما مفید و ضروری است ، اما همه مردم آن را دوست ندارند و می خورند ، و کودکان نیز از این قاعده مستثنی نیستند. بنابراین ، ما یک دستور العمل برای یک مادربزرگ Vermiseresh بدون پنیر کلوچه را مورد توجه قرار می دهیم ، چنین کاسه ای بسیار خوشمزه و رضایت بخش نیست.
- ماکارونی - 320 گرم
- شیر - 700 میلی لیتر
- Kurin Egg - 4 pc.
- شکر - 120 گرم
- نمک ، شکر وانیلی - برای طعم دادن
- کره - 40 گرم (و 10 گرم برای روغن کاری فرم)
- برای شروع ، ماکارونی ها را در آب شور جوش داده ، سپس آنها را در آب سرد بشویید و آنها را درون یک گلدان پرتاب کنید تا تمام لیوان ها از آنها مایع باشد. برای پخت و پز مادربزرگ Veremishelva طبق این دستور العمل ، شما همچنین می توانید از ماکارونی کاملاً متفاوت استفاده کنید ، اما اغلب زنان خانه دار اسپاگتی را ترجیح می دهند.
- مقدار مشخص شده کره را به ماکارونی اضافه کنید ، به آرامی مخلوط کنید. نیازی به مخلوط کردن سخت نیست ، زیرا می توانید به ماکارونی آسیب برسانید. لطفا توجه داشته باشید که شما باید از کره استفاده کنید ، اما نه ، مارگارین و غیره.
- در ظرف عمیق ، ما به هم وصل می شویم تخم مرغ ، شیر و شکرواد ما همچنین در این مرحله شکر وانیل را اضافه می کنیم ، مگر اینکه ، البته ، شما بوی آن را دوست دارید. اکنون توده حاصل را بزنید تا کمی باشکوه شود. این کار را می توان به صورت دستی با چنگال و با کمک میکسر ، مخلوط کن انجام داد.
- اکنون ما ماکارونی جوش داده شده را با توده تخم مرغ شلاق متصل می کنیم ، مواد را با دقت مخلوط می کنیم تا قوام هوایی آنها را نقض نکند.
- ظرف پخت را با یک تکه کره روغن کاری کنید ، سپس آن را بریزید ماکارونی.
- ظرف پخت را در فر قرار دهید ، تا 180 درجه گرم شود. تقریباً 40-50 دقیقه چنین یک کاسه ورمیکلیک را بپزید. بسته به اجاق گاز شما.
- خوب ، برای تهیه کاسه از ورمیشل همانطور که در باغ حتی خوشمزه تر بود ، آن را با شکلات یا هر نوع تاپ دیگر بریزید.
Veremisheat Casserole مانند مهد کودک: دستور العمل گوشت
پیش از این ما قبلاً گفته بودیم که امروزه ورمیشلین کاسه نه تنها به عنوان یک دسر شیرین تهیه شده است. همچنین ، چنین کاسه ای می تواند به یک غذای اصلی کامل و مغذی تبدیل شود. این دستور العمل برای کسانی که قبلاً از ماکارونی با گوشت در نسخه کلاسیک آماده سازی خود خسته شده اند ، مناسب است.
- ماکارونی - 170 گرم
- خمیر مرغ - 350 گرم
- آبگوشت - 350 میلی لیتر
- شیر - 130 میلی لیتر
- کرم - 75 میلی لیتر
- آرد گندم - 65 گرم
- پیاز - 2 رایانه.
- کره - 45 گرم
- روغن زیتون - 60 میلی لیتر
- نمک ، ادویه جات ترشی جات برای طعم دادن
- تهیه یک ظرف مطابق این دستور العمل باید با آن آغاز شود ماکارونی جوش در این حالت ، ما توصیه می کنیم از vermicelli - ماکارونی از خمیر تازه به شکل چوب های کوتاه استفاده کنید. پس از دم کردن آنها ، آنها باید در آب سرد شسته شوند و درون یک قلاده ریخته شوند. بعد از اینکه تمام آب های موجود در ورمیش در حال تخلیه است ، مقدار مشخص شده کره را به آن اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید.
- اکنون بیایید گوشت برویم. برای این دستور العمل ، می توانید از هر گوشتی استفاده کنید ، به عنوان مثال بوقلمون ، گوشت گوساله ، با این حال ، چنین کاسه ای خوشمزه ترین با مرغ است. خمیر مرغ را بشویید ، آن را بجوشانید. در حین پختن گوشت ، آبگوشت را نمک نکنید و شعله ور نشود ادویه هاواد ریختن آن لازم نیست ، زیرا هنوز هم مفید خواهد بود. بعد از خنک شدن فیله ، آن را خرد کنید. می توانید آن را در قطعات کوچک برش داده یا آن را در مخلوط کن بکشید.
- سپس شما باید پیاز را تمیز کنید و آن را ریز خرد کنید. در قابلمه ، مقدار مشخص شده روغن زیتون را گرم کرده و پیاز را روی آن سرخ کنید ، سپس گوشت را در آنجا بفرستید ، چندین قاشق غذاخوری. ل. ابگوشت. مطالب را به مدت 7 دقیقه بپزید. در این مرحله ، نمک را به ظرف و تمام ادویه جات ترشی جات اضافه می کند تا مزه دار شود.
- تخم مرغ ها را درون یک بشقاب عمیق می کشیم و شیر را در آنجا می ریزیم. اکنون این مواد لازم است میکسر را بزنید قبل از ظاهر یک کف کوچک.
- اکنون ما ماکارونی را با محتویات تابه ترکیب می کنیم ، مواد را مخلوط می کنیم.
- ظرف پخت را با کره روغن کاری کنید و یک توده قبلاً تهیه شده را برای آن ارسال کنید. سپس تخم مرغ ها را با شیر در اینجا بریزید.
- ما خودمان را می فرستیم vermilenen gapa با گوشت پخت و پز را که حدود نیم ساعت از قبل به 180 درجه گرم می شود ، بپزید.
- خوب ، در حالی که ما کاسه ورمیچلی با گوشت همانطور که در مهد کودک تهیه شده است ، ما پیشنهاد می کنیم که یک سس خامه ای خوشمزه را برای آن بپزید. آبگوشت باقیمانده را گرم کنید ، نباید گرم و بهینه باشد تا گرم شود. آرد گندم الک شده را به آن اضافه کنید ، مواد را به درستی مخلوط کنید.
- بعد از اضافه کردن خامه در آنجا و سس را روی ساکت ترین حرارت بپزید تا چگالی مورد نیاز شما شود. در صورت تمایل ، می توان آن را با ادویه جات ترشی جات و نمک نیز طعم داد.
Veremisheat Casserole مانند مهد کودک: دستور العمل بدون گوشت
اگر هیچ یک از دستور العمل های قبلاً پیشنهاد شده از ورمیشلوا کاسرول همانطور که در مهد کودک به شما نرسید ، پیشنهاد می کنیم به این مورد توجه کنید. این دستور العمل را می توان ساده ترین و اقتصادی ترین نامید ، زیرا برای آماده سازی آن به پنیر یا گوشت پنیر احتیاج نداریم و مطمئناً تمام مواد لازم در آشپزخانه شما یافت می شود.
- ماکارونی - 470 گرم
- شکر - 220 گرم
- شکر وانیلی - 5 گرم
- کره - 120 گرم
- Kurin Egg - 10 قطعه.
- اولین چیز ما ماکارونی را جوش دادیم. برای زیبا کردن ظرف ، به ماکارونی ها به شکل کمان ترجیح دهید. بعد ، به طور سنتی آنها را بشویید و بگذارید آب کاملاً تخلیه شود.
- بلافاصله پس از تخلیه آب ، تمام مواد را به کمان اضافه کنید ، به جز تخم مرغ و خوب مواد را مخلوط کنید.
- تخم مرغ در یک ظرف جداگانه ضرب و شتم به یک کشور همگن.
- اکنون ظرف پخت را با کره روغن کاری می کنیم و جرم را زودتر تغییر می دهیم.
- تخم های شلاق را روی بالای توده بریزید ، به طور مساوی آنها را توزیع کنید.
- اکنون باقی مانده است که حدود 35-40 دقیقه صبر کنید. در حالی که ما مادربزرگ Veremishevskaya در فر پخته می شود. دمای مطلوب برای پخت و پز در فر 180-200 درجه است.
- برای اینکه چنین کاسه ای خوشمزه تر شود ، می توان آن را با عسل سیراب کرد ، همانطور که در مهد کودک انجام می شود - در یک ژله میوه - در آغوش یا سرو شود.
Veremisheat Casserole مانند در مهد کودک: دستور العمل با گوشت خرد شده
همچنین ، چنین کاسه ای را می توان با گوشت خرد شده پخته کرد. بنابراین ، شما می توانید به سرعت و با کمترین هزینه یک شام خوشمزه ، غیرمعمول و دلچسب تهیه کنید.
- ماکارونی - 450 گرم
- خمیر آرام - 250 گرم
- خمیر ترکیه - 150 گرم
- Kurin Egg - 5 قطعه.
- آرد گندم - 50 گرم
- شیر - 150 میلی لیتر
- روغن زیتون - 20 میلی لیتر
- پیاز - 1 رایانه.
- نمک ، ادویه جات ترشی جات برای طعم دادن
- ما ماکارونی را در آب شور جوش دادیم ، شستشو داده و آن را روی یک قلاده پرتاب می کنیم. به محض اینکه همه آب تخلیه می شود ، به ماکارونی اضافه کنید روغن زیتون و آنها را مخلوط کنید. باید روغن اضافه شود تا ماکارونی ما به هم نچسبد.
- برای این دستور العمل ، توصیه می کنیم این نوع ماکارونی ها را به عنوان مصرف کنید زبان - ماکارونی کلاسیک ایتالیایی با فرمت بزرگ ، اما اگر چنین چیزی ندارید ، طعم ظروف را به هیچ وجه تأثیر نمی گذارد.
- حال بیایید گوشت را انجام دهیم ، ما به تنهایی گوشت خرد شده را از آن تهیه خواهیم کرد. اگر می خواهید کار خود را ساده کنید و روند تهیه این ظرف را سرعت بخشید ، گوشت خرد شده ساخته شده را در فروشگاه خریداری کنید. بنابراین بشویید خمیر بوقلمون و گوساله ، با حوله های کاغذی خشک کنید و از چرخ گوشت عبور کنید. همچنین می توانید برای این منظور از مخلوط کن استفاده کنید.
- چنین دستگاه آشپزخانه نیز با این کار مقابله می کند. البته ، گوشت خرد شده دارای قوام کمی متفاوت است ، اما برای چنین دستور العمل مناسب است.
- سپس گوشت خرد شده آماده را در مقدار کمی روغن سرخ کنید ، ما آن را نمک می کنیم و آن را با ادویه جات ترشی جات می کنیم.
- در یک تابه جداگانه ، کمان را بعد از ارسال آن به گوشت سرخ کنید.
- حالا تخم مرغ ها را بگیرید و آنها را با یک نمک نمک بزنید تا کف ظاهر شود. این کار را می توان با یک چنگال ، میکسر یا مخلوط کن انجام داد. ما همچنین شیر و آرد را در اینجا می فرستیم و دوباره همه توده ها را به خوبی مخلوط می کنیم.
- ظرفی که در آن پخت و پز ورمیلین گارکم با فارسیک قطعه روغن کوچک را روغن کاری کنید.
- سپس ماکارونی را با گوشت خرد شده وصل کرده و جرم حاصل را در شکل قرار دهید. در صورت تمایل ، می توانید کاسه را به شکل لایه ها قرار دهید ، بنابراین ظرف به نظر می رسد جشن تر و زیباتر خواهد بود.
- تخم مرغ های شلاق را روی بالای این توده بریزید ، به طور مساوی آنها را توزیع کنید.
- از آنجا که می توان تمام مواد تشکیل دهنده را با ما گفت ، باید مدت طولانی و حدود 25-30 دقیقه چنین ظرفی را بپزید. در دمای 180 درجه.
Veremisheat Casserole مانند در مهد کودک: یک دستور العمل سیب
چنین کاسه ای معطر و ظریف ورمیشلیک مانند مهد کودک به عنوان یک دسر عالی که خانواده شما جذاب خواهد بود ، خدمت می کند و از همه مهمتر ، کودک کمتر از کیک یا شیرینی نیست. و ارائه زیبای آن به یک برجسته تبدیل می شود و غذای شما را حتی بیشتر جشن و دلپذیر تر می کند.
- ماکارونی - 250 گرم
- پنیر Cottage - 120 گرم
- سیب شیرین - 3 رایانه.
- Kurin Egg - 4 pc.
- شکر - 60 گرم
- کره - 70 گرم
- عسل ، شیر متراکم برای طعم دادن
- برگهای نعنا تازه برای دکوراسیون
- تقریباً تا زمانی که پخته شود ، ماکارونی را جوش دادیم و اجازه دادیم آب تخلیه شود. پس از آن کره را به آنها اضافه کنید. مادربزرگ Vermichelelet اگر آن را از نوعی ماکارونی مانند کمان یا پوسته بپزید جالب به نظر می رسد.
- پنیر ما خالص هستیم مخلوط کن یا از طریق الک. اگر از پنیر چرب چرب استفاده کنید ، ظرف آن مزه تر خواهد بود.
- سیب از پوست تمیز کنیدهسته را جدا می کنیم و به قطعات کوچک خرد می کنیم.
- اکنون ماکارونی ها را با پنیر و سیب ها وصل می کنیم ، مواد را با دقت مخلوط می کنیم.
- تخم مرغ ها را با شکر ضرب کنید تا ظاهر شود کفواد در این مرحله می توانید شکر وانیل ، دارچین ، طعم های طبیعی مختلف ، لیمو لیمو و غیره را به توده اضافه کنید.
- ظرف پخت را با مقدار کمی روغن روغن کاری کنید و جرم ماکارونی ، پنیر و سیب را در آن قرار دهید ، به طور مساوی مواد را توزیع کنید.
- حالا آنها را بریزید تخم مرغ شلاق ، ما همچنین به طور مساوی توزیع می شویم.
- این فقط پخت یک گلدان ورمیشلین با سیب مانند مهد کودک و به زیبایی آن را ارائه می دهد. ظرف در دمای 180 درجه حدود نیم ساعت پخته می شود.
- بعد ، کاسه ما را به قطعات مربعی با اندازه متوسط \u200b\u200bبرش دهید. هر قطعه آب با عسل یا شیر متراکم شده و با یک برگ نعناع تازه تزئین کنید.
Veremisheat Casserole مانند در مهد کودک: دستور العمل با پنیر و زیتون
البته ، در مهد کودک هیچ کس در حال تهیه کاسه از چنین مواد تشکیل دهنده نیست و به هر حال بسیار متأسف است ، زیرا معلوم است که فقط لیس چنین ظرفی را لیس می زند ، اما برای تهیه کاسه ها با پنیر و زیتون ، ما به عنوان یک پایه کاسه vermichelity را مانند یک مهد کودک پایه گذاری کنید. چنین ظرفی را می توان به راحتی روی میز جشن سرو کرد.
- پنیر کلبه - 500 گرم
- ماکارونی - 360 گرم
- Kurin Egg - 4 pc.
- زیتون - 100 گرم
- پنیر جامد - 100 گرم
- شیر - 50 میلی لیتر
- نمک ، ادویه جات ترشی جات برای طعم دادن
- ما ماکارونی را در آب شور جوش دادیم ، شستشو داده و آن را روی یک قلاده پرتاب می کنیم.
- قطع یا پنیر کله را پاک می کنیم و به طور جداگانه قبل از ظهور کف ، تخم مرغ ها را بزنید.
- اکنون پنیر کلوچه را با توده تخم مرغ و شیر وصل می کنیم ، به آن مخلوط می کنیم همگنواد در این مرحله ، ما توده ادویه جات ترشی جات را نمک و طعم می دهیم. اگر آن را چشمک بزنید ، چنین ظرفی بسیار مزه تر خواهد بود oregano ، گیاهان Provencal و Major.
- سپس ما توده حاصل را با ماکارونی ترکیب می کنیم ، این کار را با دقت انجام می دهیم تا ماکارونی را به فرنی تبدیل نکنیم.
- ظرف پخت را با کره روغن کاری کنید و ظرف خود را به آن بفرستید.
- زیتون ها را به هر طریقی خرد کنید و آنها را با یک ظرف بپاشید. در صورت تمایل ، می توانید نه تنها از زیتون ، بلکه زیتون نیز استفاده کنید.
- سه پنیر روشن یک رنده درشت
- اکنون ما یک کاسه ورمیشلی را مانند یک مهد کودک می فرستیم ، اما در یک تنوع جدید ، در اجاق هایی که تا 180 درجه گرم می شوند و به مدت 30 دقیقه پخت می کنیم.
- پس از آن ، مادربزرگ ورمیچلی را با پنیر بپاشید و 5-7 دقیقه دیگر به فر بفرستید.
Veremishteli Casserole مانند در مهد کودک: دستور العمل برای Multicooker
اکنون ، به ندرت ، کسی با چنین دستگاه آشپزخانه مانند یک چندکره ، کسی را غافلگیر می کند. او یک دستیار واقعاً وفادار به معشوقه مدرن است ، زیرا بیشتر کارها را برای او انجام می دهد. در یک اجاق گاز آهسته ، می توانید مطلقاً همه چیز را بپزید کاسه ورمیشل همانطور که در مهدکودک نیز از این قاعده مستثنی نیست.
تهیه ماکارونی در یک اجاق گاز آهسته ویژگی های خاص خود را دارد ، اما به طور کلی ظرف به سرعت و بسیار ساده تهیه می شود:
- ماکارونی - 230 گرم
- پنیر کلبه - 450 گرم
- Kurin Egg - 4 pc.
- شکر - 90 گرم
- سودا - 2 گرم
- کره - 50 گرم
- غلات Sanny - 3 قاشق غذاخوری. ل.
- کرم ترش خانگی - 100 گرم
- ما ماکارونی را به نیمی از مصرف ، شستشو داده و اجازه می دهیم آب تخلیه شود. بعد از آن کره را به آنها اضافه کنید ، به آرامی مخلوط کنید.
- پنیر با مخلوط کن یا دستی عبور کنید از طریق یک الک پاک کنید. تخم مرغ و شکر گرانول ، سودا را به آن و همچنین به درخواست دارچین ، وانیلین و سایر مواد افزودنی معطر اضافه کنید. مخلوط کردن.
- سپس تمام خامه ترش و سمولینا را به توده قبلاً تهیه شده اضافه کنید. یک بار دیگر ، تمام مواد تشکیل دهنده را به خوبی مخلوط کرده و آنها را به مدت نیم ساعت بگذارید تا غلات متورم شود. اگر بعد از مدت زمان بیش از حد مایع است (در نظر بگیرید که هنوز ماکارونی را به آن اضافه می کنید) ، 1 قاشق غذاخوری دیگر به آن اضافه کنید. ل. اهل سنت و 10 دقیقه ترک کنید.
- ظرفیت چند مرحله ای سخاوتمندانه با کره روغن کاری کنید (50 گرم). و نه تنها پایین ، بلکه دیوارها نیز. ما دیوارها را نه تنها به سطحی که در ابتدا جرم به آن می رسد ، بلکه حداقل 5 سانتی متر بالاتر نیز روغن کاری می کنیم ، زیرا ماکارونی ها در طی فرآیند آماده سازی افزایش می یابد.
- اکنون همه مواد اولیه آماده شده را با هم ترکیب می کنیم ، آنها را مخلوط کرده و در صورت لزوم آنها را در یک کاسه قرار می دهیم.
- سپس اجاق گاز آهسته را می بندیم ، آن را در حالت روشن می کنیم "پخت/پخت" و ما زمان را تعیین کردیم 30 دقیقه.
- بعد از این مدت ، آمادگی ماکارونی را بررسی می کنیم. اگر قسمت بالای کاسه کمی پخته شود ، آماده است. اگر نه ، در همان حالت 10 دقیقه دیگر آن را به آمادگی می رسانیم. بعد از اینکه مادربزرگ Vermicheleva به مدت 10-15 دقیقه در یک اجاق گاز آهسته بایستد. و آن را بیرون بکشید.
- در صورت تمایل ، می توانید چنین ظرف و حالت را بپزید "چند برابر"در این حالت ، دمای 150 درجه و 25-40 دقیقه را انتخاب کنید.
Veremisheat Casserole مانند مهد کودک - یک غذای خوشمزه و ساده که حداقل هر روز قابل پخت است. همانطور که قبلاً فهمیدید ، خیلی سریع و به راحتی آماده می شود ، اما در عین حال همیشه یک غذای شیرین خوشمزه یا یک غذای اصلی دلچسب و اقتصادی روی میز خود خواهید داشت.