پوسته تخم مرغ ، به عنوان منبع کلسیم برای بزرگسالان و کودکان: فواید و آسیب ، نحوه پخت و پز برای مصرف دهان ، چگونه می توان مصرف کرد؟

دستورالعمل تهیه و گرفتن پوسته تخم مرغ برای پر کردن کمبود کلسیم.

کمبود کلسیم یک مشکل شایع است که زنان پس از 50 سال با آن روبرو هستند. با این حال ، این تنها مقوله ای نیست که میزان مصرف کلسیم را نشان می دهد. در این مقاله به شما خواهیم گفت که چگونه کلسیم را در پوسته تخم مرغ بگیرید.

فواید پوسته تخم مرغ برای انسان ، چگونه می توان گرفت؟

در واقع ، اکنون دستور العمل های زیادی برای گرفتن پوسته تخم مرغ وجود دارد ، اما آنها کمی فراموش شده اند. اگر اطلاعاتی را که در کتابهای درسی ارائه شده است ، و همچنین ادبیات برای شفا دهنده ها و شفابخش ها مطالعه کنیم ، می توانیم دریابیم که این محصول از زمان های قدیم پذیرفته شده است. علاوه بر این ، این کار نه تنها برای پر کردن کمبود کلسیم ، بلکه با آسیب شناسی معده و حتی سیستم تنفسی ، مشکلات پوستی نیز انجام شد.

فواید پوسته های تخم مرغ برای انسان ، نحوه پذیرش:

• پوسته شامل ساده ترین گزینه است - این یک کربنات است. دانشمندان ثابت کرده اند که ترکیب پوسته بسیار شبیه به دندان ها و بافت استخوان است. بنابراین ، این ماده منبع طبیعی کلسیم است.
• با این حال ، دانشمندان دریافتند که این نوع کلسیم بسیار بدتر از گزینه های آلی مانند سیترات یا استات است. بر این اساس ، برای اینکه کلسیم از پوسته تخم مرغ به خوبی جذب شود ، برخی از مواد افزودنی برای غذا لازم است.
• شایان ذکر است که برای عملکرد فعال محصول ، لازم است کمی اسید به آن اضافه شود. معمولاً آب لیمو تجویز می شود ، یا کمی سرکه سیب. اسید در طول واکنش کربنات را به استات یا سیترات ترجمه می کند. این اشکال به خوبی توسط بدن جذب می شوند و در کلیه ها به شکل سنگ رسوب نمی شوند. 

Eggshell: چگونه آشپزی و قبول کنیم؟

پخت پوسته تخم مرغ چگونه لازم است؟ اطلاعات متناقض زیادی وجود دارد که با یکدیگر مخالف هستند. بیشتر اوقات ، توصیه می شود پوسته تخم مرغ را جمع کنید و وقتی مقدار آن بیش از 10 تخم مرغ باشد ، می توانید به پردازش ادامه دهید.

پوسته تخم مرغ ، نحوه پخت و پز و قبول:

• برای این کار ، پوسته کاملاً شسته می شود. در بعضی از منابع ، توصیه می شود حتی قبل از شکستن تخم مرغ ، پوسته تخم مرغ را بشویید و آن را درون غذا قرار دهید. بنابراین ، شما قادر خواهید بود تمام زباله ها ، پلاک ها و همچنین بقایای دفع سطح را از سطح خود بکشید ، از عفونت با سالمونلوز و برخی از عفونت های باکتریایی جلوگیری کنید.
• برای انجام این کار ، کمی صابون را روی برس بمالید و سطح سخت را مالش دهید. پس از آن ، همه چیز کاملاً با آب شسته می شود ، خشک می شود. بعد ، داروی لازم تهیه می شود. سطح پوسته و قسمت داخلی آن از باقیمانده ناخالصی های آلی شسته شده و خشک می شود.
• به هیچ وجه نباید مواد اولیه را در آفتاب بگذارید ، زیرا به این ترتیب بخشی از مواد مغذی را از دست می دهد. دانشمندان ثابت کرده اند که برخی از ترکیباتی که پوسته تخم مرغ را تشکیل می دهند تحت تأثیر اشعه ماوراء بنفش تقسیم می شوند.
• علاوه بر این ، هنگامی که پوسته خشک است ، باید ضد عفونی شود. در واقع ، واقعاً اغلب در سطح تخم مرغ حاوی پاتوژن سالمونلوز است. برای این اهداف ، توصیه می شود که پوسته تخم مرغ را به مدت 3-5 دقیقه در آب جوشانده است.
• با این حال ، برخی از منابع استدلال می کنند که چنین پوسته بخشی از کلسیم مفید را که به آب جوش می رود ، از دست می دهد. بنابراین ، گاهی اوقات توصیه می شود مواد اولیه موجود در فر یا مایکروویو را خشک کنید.

چگونه پوسته تخم مرغ را برای تقویت استخوان ها مصرف کنیم؟

برخی از منابع نشان می دهد که پردازش پوسته تخم مرغ به مدت 2 دقیقه در یک کوره مایکروویو ، میکروارگانیسم های بیماری زا را از بین می برد. با این حال ، در حقیقت ، اکنون هیچ مدرک علمی وجود ندارد که پردازش در مایکروویو به ضد عفونی مواد اولیه کمک کند. برخی از منابع نشان می دهند که بهتر است پوسته تخم مرغ را که شسته شده است ، به مدت 10 دقیقه در فر ، در دمای 200 درجه خشک کنید. بنابراین ، تمام میکروارگانیسم های بیماری زا تحت تأثیر دما از بین می روند.

چگونه پوسته تخم مرغ را برای تقویت استخوان ها مصرف کنیم:

• در مرحله بعد ، شما باید مواد اولیه را خرد کنید. برای این اهداف ، مواد اولیه در یک کیسه پلاستیکی معمولی ریخته می شوند و به راحتی با دستان خود چروکیده می شوند. علاوه بر این ، تمام این بخش از قطعات به مخلوط کن ریخته می شود و به حالت دانه های کوچک خرد می شود.
• در این مرحله ، پودر به دلیل اندازه زیاد قطعات هنوز برای تجویز خوراکی مناسب نیست. بنابراین ، پردازش نهایی در یک چرخ قهوه انجام می شود.برخی از منابع نشان می دهد که کلسیم ، خرد شده در یک چرخ قهوه ، به اندازه کافی کوچک نیست که عناصر کمیاب در بدن کاملاً جذب شوند.
• گزینه ایده آل استفاده از ملات و یک آفت برای سنگ زنی نهایی است. دستیابی به حالت پودر یا پودر لازم است. 

چگونه پوسته تخم مرغ را با آب لیمو مصرف کنیم؟

در چه مقدار و چگونه لازم است یک عنصر ردیابی از پوسته تخم مرغ بگیرید؟ همانطور که در بالا ذکر شد ، استفاده از کربنات و همچنین کلسیم سیترات گزینه ایده آل خواهد بود.

نحوه مصرف پوسته تخم مرغ با آب لیمو:

• برای این اهداف ، لازم است 20 گرم آب لیمو یا مراسم سیب را درون پودر از پوسته بریزید. بعضی اوقات توصیه می شود که با انواع توت های اسیدی مصرف شود. در مرحله بعد ، باید صبر کنید تا یک واکنش شیمیایی خشونت آمیز منتقل شود.
• در طی یک واکنش شیمیایی ، کربنات با اسید ، با تشکیل سیترات و استات ها در تعامل است. این فرم تقریباً 90 درصد در بدن جذب می شود. با این حال ، شایان ذکر است که این کلسیم به خودی خود بی فایده است ، و یاد نمی گیرید که آیا علاوه بر ویتامین D و همچنین منیزیم را معرفی نمی کنید.
• بنابراین ، در طول درمان ، توصیه می کنیم به مدت 15 دقیقه در آفتاب پیاده روی کنید. ویتامین D تحت تأثیر نور خورشید در پوست تولید می شود. اگر این مناطق شمالی روسیه است ، جایی که خورشید بسیار ناچیز است ، توصیه می شود ویتامین D را معرفی کنید. مقدار زیادی از آن در ماهی دریایی ، روغن ماهی موجود است.
• علاوه بر این می توانید اسیدهای امگا 3 را مصرف کنید ، که به نوبه خود منبع ویتامین D. D. منیزیم است که در حبوبات ، کلم و سبزیجات موجود است. بنابراین ، در مقادیر زیاد ، به سالاد وارد شوید ، غذاهای اول و دوم جعفری ، شوید ، کرفس و همچنین برگهای سالاد. 

چگونه پوسته تخم مرغ را به عنوان منبع کلسیم مصرف کنیم؟

در چه مقدار نیاز به گرفتن پوسته تخم مرغ دارید؟ برای پذیرایی روزانه ، 10 گرم پودر توصیه می شود. معمولاً توصیه می شود صبح زود دریافت کنید. بهتر است این کار را با پذیرایی از فرنی یا پنیر کلبه انجام دهید. در واقع ، محصولات لبنی همچنین حاوی کلسیم و ویتامین D هستند که به این عنصر ردیابی کمک می کند. 

نحوه گرفتن پوسته تخم مرغ به عنوان منبع کلسیم:

• بسیاری از کارشناسان استدلال می کنند که کربنات این عنصر ردیابی کاملاً در آب معده تحت تأثیر اسید حل می شود. با این حال ، فرآیند پوسیدگی ممکن است به طور کامل اتفاق نیفتد. به همین دلیل است که با استفاده از سرکه یا اسید سیتریک ، کربنات را به سیترات یا استات منتقل می کنید. لازم است به مدت 2-3 هفته چنین دارویی مصرف کنید و سپس برای چند ماه استراحت کنید. 
• چنین دارویی برای شکستگی گرفته می شود. در چنین مواردی ، لازم است یک قاشق چایخوری را به 2 دوز تقسیم کنید ، صبح و عصر بنوشید. شایان ذکر است که بهتر است پودر را از پوسته تخم مرغ با یک وعده غذایی ترکیب کنید. این به این دلیل است که در حین فرآیند غذایی مقدار زیادی آب معده منتشر می شود که برای انحلال عنصر ردیابی ضروری است. 

چگونه پودر پوسته تخم مرغ را ذخیره کنیم؟

• پودر تمام شده توصیه می شود در یک شیشه و شیشه محکم بسته ذخیره شود. بهتر است اگر از شیشه ساخته شود. توصیه نمی شود پوسته را در یک کیسه پلاستیکی ذخیره کنید ، زیرا می تواند بو را جذب کند.
• در مورد پذیرش در کودکان ، توصیه می شود به نوزادان 1 تا 3 سال برای جلوگیری از ریکت ها بپردازید. برای این منظور ، آنها روی نوک چاقو معجون می دهند. معمولاً آنها برای کودک غذا می پاشند یا به مخلوط های شیر معرفی می شوند.
• با این حال ، در این حالت ، شما باید باشید مطمئنکه تخم مرغ ها حاوی هیچ بیماری زایی نیستند. بنابراین ، اگر پودر برای کودکان آماده شده باشد ، لازم است که مواد اولیه را به طور کامل شستشو ، خشک و ضد عفونی کنید ، با قرار گرفتن در معرض اجاق گاز یا جوش.

Eggshell: مزایا و آسیب ، چگونه می توان مصرف کرد؟

برخی از منابع نشان می دهد که لازم است فیلم موجود در داخل تخم مرغ را حذف کنید. با این حال ، کارشناسان استدلال می کنند که اگر آن را ترک کنید ، هیچ آسیبی نخواهد داشت. این فیلم همچنین حاوی مقداری کلسیم است که برای استخوان ها مفید خواهد بود. 

فواید پوسته تخم مرغ: 

• بدن را با کلسیم برآورده می کند 
• این برای زنانی که کودک را برنامه ریزی می کنند مفید خواهد بود 
• توصیه می شود کسانی را که از پوکی استخوان رنج می برند و همچنین در یائسگی مصرف کنید 
• برای شکستگی ها و همچنین با کمبود کلسیم توصیه می شود 
• برای جلوگیری از ریکت ها می توان برای کودکان مصرف کرد 

با این حال ، با وجود این ، برخی موارد منع مصرف در استفاده از پوسته تخم مرغ وجود دارد. 

آسیب پوسته های تخم مرغ: 

• خطر بالای عفونت با سالمونلوز 
• احتمال عفونت با عفونت های باکتریایی که باعث اسهال می شوند ، و همچنین بیماری های معده و روده 
• در بیماران سرطانی منع مصرف و افرادی که از نئوپلاسم بدخیم رنج می برند 

با وجود این واقعیت که این محصول بسیار مفید است ، ارزشمند است که توجه زیادی به تهیه و استفاده از تخم های اثبات شده منحصر به فرد داشته باشید.

ویدئو: کلسیم در پوسته تخم مرغ