شراب توت قرمز در خانه: یک دستور العمل ساده برای اتاق های غنی شده ، خشک و ناهار خوری

شراب توت قرمز در خانه: دستور العمل ساده

توت های قرمز توت تاب تابستانی ماده ای عالی برای شراب خانگی است. درست است ، او عملاً هیچ بو ندارد ، اما طعم نور مشخصه ارائه می شود.

تو نیاز داری:

• آب ، شکر و انواع توت های قرمز به نسبت مساوی
• بطری ، سطل ، گاز ، تیغه شانه ، چوب پنبه با لوله ، یک لیوان آب

• انواع توت های رسیده از توت های قرمز را خرد کرده و آنها را با نیمی از حجم آب و شکر ترکیب کنید
• طی 10-12 روز ، یک سطل با خمیر ساخته شده از سرگردان های قرمز رنگ در یک مکان خنک در دمای حداکثر تا 18
• هر روز شراب خانگی آینده را با چوب هم بزنید
• پالپ را با دقت فشار داده و آب را صاف کرده و رسوب را در سطل بگذارید
• بقیه آب را گرم کرده و شکر را در آن حل کنید
• این شربت شیرین را با یک عبادت درون یک بطری ترکیب کنید ، که روی آن چوب پنبه ای را با یک لوله گاز گاز قرار می دهد ، که انتهای آن برای کنترل روند خروجی دی اکسید کربن به یک لیوان آب کاهش می یابد
• طی یک ماه ، هنگامی که رسوب تشکیل می شود ، با تخلیه آن از طریق یک لوله نازک ، ظرف را برای Wort تغییر دهید
• یک شراب جوان برای شکر تنظیم کنید. اگر نیاز به شیرینی بیشتری به سلیقه خود دارید
• در زیرزمین ، گناه توت قرمز باید برای چند ماه زیر یک درب/چوب پنبه سست برسد
• محصول نهایی را در بطری های کوچکتر بریزید
• شراب را بیش از 12 ماه از توت های قرمز نگه دارید ، زیرا از آن زمان تلخ خواهد بود

شراب ساخته شده از توت های سیاه و قرمز را ببندید

همچنین ، قلعه ها توسط شکر تزریق شده در مرحله رسیدن Wort اضافه می شوند.

لطفاً توجه داشته باشید که هر بیست گرم شکر 1 ٪ قلعه را اضافه می کند.

شراب خشک از توت های سیاه و قرمز

برای به دست آوردن شراب خشک خانه از موزون ، باید مقدار آب موجود در دستور اصلی را به نسبت 0.5 لیتر در هر لیتر آب کاهش دهید.

بر خلاف شراب از انگورها ، که در نتیجه بدست آوردن شراب خشک با کاهش جرم قند حاصل شد ، در مورد مورد بررسی ، باید مطابق با توصیه های دستور العمل از قند استفاده شود.

ویدئو: شراب خانگی از توت های قرمز