نحوه جشن سال نو قدیمی ، شب کریسمس کریسمس ، کریسمس: یک میز جشن ، دستور العمل های ظروف ، کارول ها ، ثروت در کوفته ها ، نکات ، تبریک می گویم

از این مقاله در مورد تاریخ و سنت های سال نو قدیمی ، کریسمس ، سال نو چینی خواهید آموخت. این مقاله همچنین شامل ایده هایی برای تزئین خانه ، تهیه میز ، دستور العمل های ظروف است.

محتوا

آخر هفته سال نو یک زمان فوق العاده است که به دلیل این واقعیت که ما چندین تعطیلات را پشت سر هم جشن می گیریم ، چند روز به طول می انجامد. و با وجود این واقعیت که سال جدید تحت سلطه لیست تعطیلات است ، شما نمی توانید سال نو و کریسمس قدیمی را کنار بگذارید.

چگونه می توان این تعطیلات را در سال 2020 جشن گرفت ، که تا سال یک موش فلزی سفید به نام تقویم شرقی نامگذاری شده است؟

چگونه سال نو سال جدید را در سال 2020 جشن بگیریم؟

در مقایسه با تعطیلات اصلی ، "قدیمی" آرام تر و اندازه گیری شده است. حتی می توان آن را خردمند نامید. اعتیاد به مواد مخدره سال جدید باقی مانده است. در این روز ، می توانید دوباره با عزیزان جمع شوید و هر آنچه را که 2 هفته پیش گذشت ، تکرار کنید. فقط با تفکر تر ، واقعاً در مورد نتایج سال خروجی تجدید نظر می کند.

سال نو قدیمی را جشن می گیرید یا نه؟ همه شخصاً برای حل این مسئله ارائه شده اند. هر ساله تعداد یادداشت ها در حال رشد است. امروز ، 60 ٪ از پاسخ دهندگان خوشحال هستند که سال نو را به سبک قدیمی جشن می گیرند و این روز را به عنوان یک تعطیلات خاص و جداگانه می بینند.

چندین مزیت وجود دارد که چرا هنوز ارزش جشن سال نو قدیمی را دارد.

در این روز ، شما می توانید برنامه های سال نو را مشاهده کنید ، که به دلیل هیاهو 14 روز پیش نتوانستند.
سال نو به سبک قدیمی یک مناسبت عالی برای تکرار سنت های شگفت انگیز سال نو است: یک میز جشن را آماده کنید ، یک سلام ترتیب دهید ، به دوستان و غیره تبریک می گویم.
این دومین فرصت برای دیدن کسانی است که با آنها امکان ملاقات با سال جدید و همچنین گفتن به اقوام به کلمات گرم وجود دارد.

مهم: برای کسانی که در تاریخ 13 ژانویه جشن می گیرند ، فضای جادویی 2 هفته دیگر از روز سال نو طول می کشد. درخت کریسمس لباس با چراغ می درخشد ، روح معجزه در هوا معلق است ، خانه با برف و گلدان های برفی تزئین شده است. این یک دلیل واقعی برای اعتقاد به جادو است.

چگونه سال نو قدیمی را ملاقات کنیم؟ همه برای خود تصمیم می گیرند ، نکته اصلی این است که این یک خانواده و تعطیلات بی روح با یک روح است. آنها می گویند که در شب 13-4 ژانویه ، "معجزه شماره دو" رخ می دهد. اکنون بیشتر و بیشتر اوقات می توانید با افرادی که می خواهند این روز را با سنت ها و آداب و رسوم اجداد ما ترکیب کنند ، ملاقات کنید.

سال 2020 تحت علامت موش فلزی سفید برگزار می شود ، این توسط تقویم چینی به ما گزارش شده است. به منظور وقایع دلپذیر و افراد خوب سال آینده ، توصیه می شود غذاهای مرغ را روی میز سرو کنید. پخت و پز بال ها به خصوص مفید است - بنابراین شما فقط در سال آینده منتظر UPS خواهید بود.

و اجداد روز را در تاریخ 13 ژانویه واسیلیوو فراخواندند. این یک تعطیلات بزرگ کشاورزی بود ، مناسک سرگرم کننده و پر سر و صدا که قرار بود بر باروری خاک تأثیر بگذارد.

یکی از راه های فراخوانی برداشت غنی ، "کاشت" گندم در خانه بود. کودکان غلات را روی زمین پراکنده می کردند ، در حالی که کلمات خاصی را به محصول می گفتند. معشوقه خانه قرار بود گندم را جمع کند ، که آن را در آینده نگه داشته است تا زمان کاشت.

ثروت گفتن برای سال نو در کوفته ها

اگر تمایل به لمس سنت دارید ، خودتان مراسم باستانی را امتحان کنید. Fortune -telling محبوبیت ویژه ای به دست آورد ، فقط این ثروتمندانه -به روشی مدرن. در گذشته غلات از غلات ، مشاهده خروس ها ، دانه های پراکنده وجود داشت. امروز ، جوانان در حال تعجب هستند ... روی کوفته ها!

کوفته ها را با طیف گسترده ای از پر کردن آماده کنید. هنگامی که ساعت چشیدن فرا می رسد ، آینده خود را با پر کردن که به شما رسید ، قضاوت کنید:

پر کردن شیرین - تمام سال خوب خواهد بود (شیرین) ؛
پر کردن نمک - در تمام سال با ناخالصی نمک خواهد بود ، بسیار مطلوب نیست.
مقدار زیادی فلفل در پر کردن - زندگی حاد و شدید و با فلفل خواهد بود.
لوبیای جوشانده - انتظار علاوه بر خانواده را داشته باشید.
دکمه ها - به غنی جدید جدید ؛
موضوع - به جاده طولانی ؛
یک سکه - به ثروت.

مهم: شما می توانید با پر کردن و تفسیرهای خود روبرو شوید. نکته اصلی این است که "ثروت" به نظر می رسد خنده دار است و نتیجه آن غیر منتظره است. مراقب باشید ، کوفته ها را مزه دار کنید ، تا مدت کوتاهی به دندان های خود آسیب نرسانید.

علاوه بر سنت های مدرن ، شما همچنین می توانید به ثروت کریسمس باستان متوسل شوید. این ثروت به دوره مقدسین باز می گردد ، زیرا شب قبلاً از 13 تا 14 ژانویه فراخوانده شده بود.

دختران جوان گوش می دهند ، از طریق درب ، همسایگان در مورد چه چیزی صحبت می کنند. با شنیدن کلمه "برو" ، باکره می فهمد که ازدواج به زودی منتظر او است. کلمه "نشستن" سال "بیکار" دیگری را نشان می دهد.

اطلاعات بیشتر در مورد Fortune -telling در کریسمس ، سال نو و غسل تعمید در مقاله ها را بخوانید:

کارول برای سال نو قدیمی

خنده دار ترین و پر سر و صدا ترین رویداد روزهای قدیمی شاید کارولینگ در حال تبدیل شدن باشد. با رفتن به خانه ، نه تنها می توانید با مردم صحبت کنید ، استعدادهای خود را نشان دهید ، به سنت ها ادای احترام کنید ، بلکه به طور جدی در غذاهای جشن صرفه جویی می کنید.

به طور سنتی ، کارول ها در کتهای گوسفند به بیرون انجام می شدند. چهره ها با رنگ های روشن نقاشی شده اند که امروزه می توانند جایگزین مواد آرایشی چند رنگ یا ماسک واقعی شوند. پیش از این ، ماسک های واقعاً وحشتناکی قرار داده شده بود. امروز ، از ترساندن مردم ، بهتر است "چهره دوم" جادویی و جذاب را انتخاب کنید.

از موجودی به یک کیسه نیاز خواهید داشت و هرچه بیشتر باشد ، بهتر می شود. در آن شما غنائم جشن خود را جمع آوری خواهید کرد - خانه های خانگی و پاداش های پولی. اما فقط شیرینی ، گوشت و پول مرسوم نیست. شما باید چند جمله یا آهنگ را یاد بگیرید - کارول. به عنوان مثال ، احساسات می تواند با یک رنگ طنزآمیز باشد

"شما به من کیک پنیر نخواهید داد - بالای سر خواهید گرفت!
من یک پای نمی دهم - من یک گاو را توسط شاخها هدایت می کنم! "
"ghchedrik-gate ، به من کوفته ، یک دسته فرنی ، یک حلقه سوسیس" ،
"قفسه سینه را باز کنید - یک پچ را بیرون بیاورید!"

چنین کارول ها مرسوم هستند که مجوز را تلفظ کنند ، تکرار و تکرار کنند - با صدای بلند ، با خوشحالی ، با قاطعیت ، تا زمانی که در را برای شما باز کنند و به آنها تعلق می گیرند.

مهم: برخی در پاسخ به شوخی های شما نیز ممکن است مایل به شوخی باشند. اطمینان حاصل کنید که کاسه هایی با سالاد به کیف شما تبدیل نشده اند ، در غیر این صورت تمام غنائم شما رنگ آمیزی می شوند.

چگونه یک شب کریسمس را ملاقات کنیم؟

کریسمس یک تعطیلات ارتدوکس افتخارآمیز ، یکی از مهمترین جشن های کلیسا است. از این گذشته ، در این روز بود که عیسی مسیح به دنیا آمد. هنگامی که او به دنیا آمد ، یک ستاره بزرگ بیت لحم در آسمان روشن شد. بنابراین ، امروز وعده غذایی عصرانه در شب کریسمس شروع نمی شود تا اولین ستاره در آسمان ظاهر شود.

آستانه کریسمس شب کریسمس نامیده می شود. نام این روز از یک غذای خاص تهیه شده است که نام آن آبدار است. این ظرف از دانه های خیس شده تا نرم در آب از دانه ها تهیه شده است. Jupery درست پس از ظهور ستاره اول در شب کریسمس خدمت کرد.

به طور سنتی ، روسها به ستاره اول روزه گرفتند. از لحظه ظاهر آن ، سوچی معالجه شده بود و یک وعده غذایی غنی را آغاز کرده بود. جدول زیر سفره برای ادای احترام به افسانه تولد عیسی در آنیلز برای حیوانات با یونجه پوشانده شده بود.

این میز لزوماً روی یک کوتا قرار داده شده بود ، که یک جو مروارید از اجاق گاز ، ژله و سایر ظروف بود. ثروتمندان می توانستند چهره های مارمالاد را روی میز بگذارند. و امروز در بعضی از خانواده ها عرف پخت برای زمان کریسمس در قالب حیوانات وجود دارد.

در شب کریسمس می توانید در مسیر شرکت کنید. این یک نوع خاص از هنر است که به یک روش یا روش دیگر - مجسمه ، تئاتر و غیره - نمایانگر صحنه اصلی تعطیلات - کریسمس است.

در روسیه و نزدیکترین کشورهای خارجی - در اوکراین ، بلاروس ، لهستان - تئاتر عروسکی محبوب بود و تولد مسیح و بدبختی را بازی می کرد که هرود نوزادان و والدین آنها را اخراج کرد. امروز می توانید ترکیبی از نماد کریسمس ایجاد کنید. یک مهد کودک را در مرکز با یک کودک ایزوس ، در امتداد لبه های چهره های مریم باکره و جوزف قرار دهید. مگی ، فرشتگان ، حیوانات خانگی و همچنین پادشاه هرود می توانند در این ترکیب شرکت کنند.

نکته مهم: می توانید یک نسخه ساده از مسیر ایجاد کنید. پنجه های صنوبر را در سبد حصیری قرار دهید و نماد عیسی مسیح را در این "مهد کودک" عجیب و غریب قرار دهید.

علاوه بر مهره ، خانه را با یک ستاره خاص - بیت لحم تزئین کنید. تصاویری از فرشتگان که می توانند از کاغذ بریده شوند یا روی آینه بکشید و با درخشش ، نوار ، توری تزئین شوند.

چگونه کریسمس را در سال 2020 جشن بگیریم؟

شب 6 تا 7 ژانویه به عبادت کریسمس داده شد. همه مؤمنان تلاش می کنند در مراسم مذهبی شرکت کنند ، به اعتراف بروند و در این شب مقدس شرکت کنند. روز را در تاریخ 7 ژانویه با نزدیکترین افراد سپری کنید.

این مرسوم است که عزیزان هدیه دهند. اما کریسمس یک تعطیلات معمولی نیست ، بنابراین هدایا باید مناسب باشد. کودکان از توسعه اسباب بازی ها یا آنهایی که به آنها چیز خوبی می آموزد خوشحال می شوند. یک هدیه خنثی مجموعه ای از شیرینی های بسته بندی شده است. به طور کلی ، هدایا باید معنای معنوی داشته باشند.

لازم نیست چیزی را که در یک فروشگاه کلیسا خریداری می شود ارائه دهید. این می تواند چیزی باشد که به شخص می گوید چه مسیری را در زندگی انتخاب می کند به او کمک می کند تا پاسخ سوالات پیچیده را پیدا کند. کتاب معنوی با چنین مأموریتی به بهترین وجه کنار خواهد آمد. اما به هر هدیه ای می توانید یک کارت پستال را با عصاره هایی از چنین کتابی ضمیمه کنید.

یکی از جالب ترین سنت های کریسمس تاکنون حفظ شده است. ما در مورد کارولینگ صحبت می کنیم ، که چیزی شبیه به پیاده روی قدیمی از خانه به خانه است.

نکته مهم: کارول های کریسمس ، برخلاف روزهای قدیمی ، به واقعه مقدس عیسی رسیده بودند.

کارول های کریسمس: کلمات ، شعرها

جوانان یا کودکان به صورت گروهی جمع می شوند و از خانه به خانه می روند (و امروز از آپارتمان به آپارتمان) ، یک ستاره کارول را با خود حمل می کنند و با خواسته های خوبی ، ثروت ، سلامتی ، خوشبختی برای صاحبان خریدهای ویژه ای می خوانند. برای مناجات خود ، کارول ها از میز کریسمس و شیرینی ها یک غذای درمانی دریافت می کنند.

در اینجا چند کارول ساده وجود دارد که می توانید خود را به یاد داشته باشید یا با کودک یاد بگیرید.

1 کارول:

kolyada ، kolyada ،
در آستانه کریسمس!
خاله دوبرنکا ،
کیک یک باسن است
برش نزنید ، شکسته نشوید
در اسرع وقت ارسال کنید ،
دو سه،
مدتهاست که ایستاده ایم
بله ، ما نخواهیم ایستاد!
غرق شدن اجاق گاز ،
من یک پای می خواهم!

2 کارول:

شما ، مالک ، تومی نیستید,
در اسرع وقت به آن بدهید!
و یخبندان فعلی چگونه است
به شما نمی گوید مدت طولانی بایستید
سفارشات به زودی برای خدمت:
یا از پای اجاق گاز ،
یا خوک پول ،
یا یک گلدان گلدان!
به تو خدا بده
حیاط کامل معده!
و در پایدار اسب ها ،
در پایدار گوساله ها ،
در کلبه بچه ها
و در قطعه بچه گربه ها!

3 کارول:

امروز فرشته به سمت ما آمد
و آواز: "مسیح متولد شد!"

ما برای تجلیل از مسیح آمدیم ،
و برای تعطیلات به شما تبریک می گویم.

ما اینجا هستیم ، چوپان ،
همه گناهان به ما بخشیده می شوند.

به خانه قانون خود ،
ما خدا را تجلیل می کنیم.

مهم: قاطعانه و اشتیاق در کارول ها قدردانی می شود. کسانی که سرگرم کننده و با صدای بلند می خوانند ، همیشه رفتارهای بیشتری داده اند.

میز جشن برای کریسمس: دستور العمل های Kuti ، یک وینگرت لاغر ، کپور پخته شده با قارچ و لیمو ، گره

دستور العمل: برنج کوتیا

عناصر:

برنج گرگ - 250 گرم ؛
خشخاش - 100 گرم ؛
honey-2-3 قاشق غذاخوری. ؛
گردو - 100 گرم ؛
کشمش ، زردآلو خشک - اختیاری ؛
شکر ، نمک - به سلیقه شما.

غلات را بجوشانید. هنگامی که تقریباً آماده است ، بدون جدا کردن فرنی از روی حرارت ، شکر را به طعم و کمی نمک به آن اضافه کنید. میوه های خشک شده خیس شده ، آجیل خرد شده را درون فرنی بریزید ، عسل و خشخاش اضافه کنید.

دستور العمل: Lean Vinaigrette

عناصر:

چغندر - 1 رایانه.
لوبیای آب پز - 150 گرم ؛
ذرت (غذای کنسرو) - 150 گرم ؛
نخود سبز (غذای منجمد یا کنسرو) - 100 گرم ؛
کلم اسیدی - 200 گرم ؛
آب لیمو؛
سبزیجات ؛
روغن نباتی برای سوخت گیری ؛
سس سویا برای طعم دادن است.

لوبیا ها را ابتدا به مدت 6 ساعت یا بیشتر خیس کنید. اگر از کنسرو استفاده نشده باشید ، دانه های آن را با نمک جوشانده ، همچنین چغندر و نخود فرنگی را جوش دهید. کلم و ذرت را از مایعات اضافی جدا کنید. سبزی ها را خرد کنید ، چغندرها را با مکعب ها برش دهید. تمام مؤلفه ها را در یک ظرف ترکیب کنید.

نکته مهم: به طوری که چغندرها تمام مواد تشکیل دهنده را به رنگ زرشکی رنگ نمی کنند ، پس از برش ، بلافاصله آن را با روغن نباتی فصل می کنند.

برای سس ، لیمو لیمو را خرد کنید ، آن را با یک جفت قاشق غذاخوری روغن نباتی و همان مقدار روغن سویا مخلوط کنید ، تمام آب نصف لیمو را بریزید. سالاد را به خوبی با این پانسمان مخلوط کنید.

دستور العمل: کپور پخته شده با قارچ و لیمو

عناصر:

لاشه ماهی - حداکثر 2 کیلوگرم ؛
قارچ - 0.5 کیلوگرم ؛
پیاز - 2 قطعه. ؛
هویج - 1 کامپیوتر ؛
لیمو - 1 کامپیوتر ؛
کرم ترش - 4 قاشق غذاخوری. ؛
روغن نباتی برای سرخ کردن ؛
نمک ، ادویه جات ترشی جات - به طعم.

لاشه پوست و شسته شده را با آب لیمو ، نمک و فصل رنده کنید تا طعم آن را بچشید. ماهی را بگذارید تا به مدت 10-15 دقیقه در آب لیمو خیس شود. در این زمان ، قارچ ، پیاز ، هویج را خرد کنید. سبزیجات و قارچ ها را سرخ کنید و سپس کپور را با این توده شروع کنید. به طوری که شکم با آنها واگرایی ، بانداژ یا دوختن آن را با نخ ها ندارد. می توان برای رفع و خلال دندان استفاده کرد. پشت ماهی را در چندین مکان برش دهید ، برش های نازک لیمو را در شکاف ها قرار دهید.

یک ظرف را در آب در دمای 180 درجه به مدت 60 دقیقه بپزید. بعد از 20 و 40 دقیقه از شروع پخت و پز ، ماهی را برداشته و آن را با یک لایه نازک از خامه ترش روغنی چرب کنید.

دستور العمل: اوزوار - غذای سنتی کریسمس

عناصر:

میوه های خشک (سیب ، گلابی) - 100 گرم از هر یک ؛
آلوهای خشک - 100 گرم ؛
گیلاس خشک - 100 گرم ؛
کشمش - 50 گرم ؛
شکر - 100 گرم ؛
عزیزم - به خواست.

انواع توت ها و میوه ها را به خوبی بشویید ، آب بریزید و بگذارید 15 دقیقه دمیده شود. شکر را بریزید ، یک تابه را به اجاق گاز بفرستید و کمپوت را بجوشانید. به محض جوشاندن مایع ، قابلمه را از روی حرارت برداشته و به مدت 6 ساعت در دمای اتاق بگذارید. هنگام سرو ، می توانید کمی عسل اضافه کنید.