از این مقاله یاد خواهید گرفت که خوشمزه ترین سالادها از Daikon چه چیزی را می توان تهیه کرد.
محتوا
- کمی در مورد دایکون
- چگونه می توان یک حوضچه را با خیار تهیه کرد؟
- چگونه می توان یک سالاد Daikon را با کلم سفید و کلم بروکلی طبخ کرد؟
- چگونه سالاد زمستانی Daikon را با سیب تهیه کنیم؟
- چگونه سالاد دایکون را با تخم مرغ بپزیم؟
- چگونه دایکون را به کره ای بپزیم؟
- چگونه سالاد دایکون را با گوجه فرنگی ، مرغ و پنیر تهیه کنیم؟
- چگونه یک سالاد تکیه دهنده را از یک حوضچه با آووکادو بپزیم؟
- چگونه یک سالاد دایکون و سبزیجات آسیایی تهیه کنیم؟
- ویدئو: سالاد دایکون. غذای حاد سبزیجات
Daikon یک تربچه ژاپنی است ، چیزی بین یک تربچه معمولی و یک تربچه. دایکون مانند یک تربچه تلخ نیست و بوی تند مانند تربچه و تربچه ندارد. چه سالادهایی را می توان از Daikon تهیه کرد؟ ما در مورد خوشمزه ترین دستور العمل های این مقاله می آموزیم.
کمی در مورد دایکون
خوشمزه ترین در دیلون ریشه وجود دارد ، بیش از 40 سانتی متر نیست.
فیبر و پکتین موجود در Daion ، مطلوب روی سیستم گوارشی عمل کنید، و با استفاده روزانه سموم را از بدن خارج کنید.
دوکون اجازه نمی دهد که سازندهای بدخیم در بدن رشد کنند ، کلسترول اضافی را از بین می برد ، سنگ های موجود در کبد و کلیه ها را از بین می برد.
این که می خواهد وزن کم کند، شما باید سالاد را با daikon بخورید ، زیرا در 100 گرم سبزی فقط 21 کیلو کالری.
در ژاپن ، دایکون به شرح زیر استفاده کنید:
- به عنوان سالاد ماهی سرخ شده و سوشی سرو کنید
- سوپ را با سبزیجات ، برنج یا سویا تهیه کنید
- خورش با غذاهای دریایی
- ترشی برای زمستان
- برگ ها و شاخه های Daikon را بخرید و به گوشت سرو کنید
- دایکون در سوپ های ژاپنی اغلب جایگزین سیب زمینی می شود
توجهواد Daikon یک محصول سازگار با محیط زیست است ، هر کجا که رشد کند ، زیرا مواد سمی را از زمین جذب نمی کند.
چگونه می توان یک حوضچه را با خیار تهیه کرد؟
در سالاد دایکون با خیار گرفتن:
- 2 دایکون با اندازه متوسط
- 1 در اندازه خیار اندازه
- نخود سبز نیمه بانک (کنسرو)
- 3-5 ساقه اشعه سبز
- 2-3 قاشق غذاخوری. ل. خامه ترش ، می توان با سس مایونز جایگزین کرد
- نمک با فلفل-هردمن مشکی سیاه و سفید به طعم و مزه شما
ما شروع به پخت و پز می کنیم:
- Daikon ، پوست را با چاقو ، سه بر روی یک رنده ، ترجیحاً بزرگ بردارید.
- خیار من ، اگر پوست تلخ یا خشن است - آن را بردارید ، به 4 قسمت بریزید و آن را با چاقو خرد کنید.
- پیاز سبز من ، ریز خرد شده با چاقو.
- اگر دوست دارید حاد - فلفل و - روی میز باشد ، تمام سبزیجات را با خامه ترش (می توانید مایونز استفاده کنید) ، نمک مخلوط کنید.
توجهواد برای اینکه Daikon در سالاد ترد و آبدار باشد ، قبل از تهیه سالاد باید آن را به مدت 20 دقیقه در آب یخ نگه دارید.
چگونه می توان یک سالاد Daikon را با کلم سفید و کلم بروکلی طبخ کرد؟
در سالاد دایکون با کلم سفید و کلم بروکلی گرفتن:
- 250 گرم دایکون
- 100 گرم هویج ، کلم سفید و کلم بروکلی
- 5-7 ساقه اشعه سبز
- 3-4 شاخه جعفری جوان
- 2-4 قاشق غذاخوری. ل. خامه ترش
- 0.5 قاشق غذاخوری. خردل
- نمک با فلفل سیاه کورس به دلخواه خود
ما شروع به پخت و پز می کنیم:
- سبزیجات و سبزیجات من.
- دایکون و سه هویج در هر رنده ، ترجیحاً بزرگ.
- کلم (سفید) را روی نی برش دهید ، با نمک بپاشید و با دستان خود حرکت کنید.
- کلم بروکلی را به مدت 5-7 دقیقه در آب شور بپزید ، آب را تخلیه کنید ، بگذارید خنک شود و به رنگ های کوچک تقسیم شود.
- پیازهای سبز ریز را با جعفری خرد کنید.
- همه چیز را با خامه ترش با خردل ، نمک و فلفل و - روی میز مخلوط کنید.
توجهواد شما اغلب نمی توانید سالادهای دیکون را به افراد مبتلا به بیماری زخم معده و گاستریت بخورید.
چگونه سالاد زمستانی Daikon را با سیب تهیه کنیم؟
در ما یک سالاد دییکون زمستانی با سیب خواهیم گرفت:
- 1 دایکون با اندازه متوسط
- 1 هویج با اندازه متوسط
- 1 سیب بزرگ
- 5-6 ساقه پیاز سبز یا 1 لامپ پیاز کوچک
- 0.5 قاشق غذاخوری. صحرا
- 2-3 قاشق غذاخوری. ل. روغن (سبزیجات)
- 2 قاشق غذاخوری. ل. آب لیمو تازه
- نمک با فلفل-هردمن مشکی سیاه و سفید به طعم و مزه شما
ما شروع به پخت و پز می کنیم:
- ما سبزیجات و یک سیب را شستشو می دهیم و سپس همه چیز را به شکل نی برش می دهیم.
- در صورت مصرف پیاز سبز - ریز خرد شده ، پیاز را با نصف حلقه برش دهید و به سبزیجات خرد شده اضافه کنید.
- اجزای مایع سالاد را با نمک و فلفل مخلوط کنید ، سالاد را گره بزنید.
چگونه سالاد دایکون را با تخم مرغ بپزیم؟
در سالاد دایکون با تخم مرغ گرفتن:
- 1 دایکون متوسط
- 3 تخم مرغ (جوشانده)
- 5-7 ساقه پیاز سبز
- 3-5 شاخه جوان ، جعفری با شوید
- 2-3 قاشق غذاخوری. ل. خامه ترش
- نمک با فلفل-هردمن مشکی سیاه و سفید به طعم و مزه شما
ما شروع به پخت و پز می کنیم:
- Daikon ، از پوست تمیز و سه بر روی یک رنده درشت.
- از تخم مرغ های پخته شده پخته شده ، پوسته را تمیز می کنیم ، با یک چنگال را درون قطعات کوچک خرد می کنیم.
- سبزی های شسته شده را با چاقو ریز خرد کنید.
- تمام اجزای سالاد را با خامه ترش ، نمک با فلفل و - به میز مخلوط کنید.
چگونه دایکون را به کره ای بپزیم؟
سالاد Daikon با توجه به این روش پخت و پز قابل ذخیره است و چند روز خواص مفید آن را از دست نمی دهد.
در دایکون در کره ای گرفتن:
- 1 کیلوگرم دایکون
- 1 هویج متوسط
- 5-6 دندان سیر
- 75 میلی لیتر روغن (گیاهی) و سرکه (9 ٪)
- 1-2 قاشق غذاخوری. ادویه جات ترشی جات برای هویج به زبان کره ای
- 1 قاشق غذاخوری. ل. صحرا
- نمک با قلهای فلفل سیاه و تازه خرد شده به طعم و مزه
ما شروع به پخت و پز می کنیم:
- Daikon ، از پوست تمیز ، سه بر روی یک رنده مخصوص در نظر گرفته شده برای هویج کره ای ، نمک و صبر کنید تا آب میوه آزاد شود.
- از هویج ، پوست نازک را از بین می بریم ، من و همچنین آن را روی یک رنده مخصوص مالش می دهیم.
- از Daikon ما آب را به داخل یک کشتی دیگر تخلیه می کنیم (نمی توان آن را ریخت ، اما مانند آب شفابخش بنوشید) ، حوضچه را با هویج مخلوط کنید.
- سیر خرد شده ، ادویه جات ترشی جات ، شکر و سرکه را به سالاد اضافه می کنیم.
- روغن را به جوش گرم کنید و در یک سالاد داغ داغ کنید.
- سالاد مخلوط را در یک شیشه قرار داده ایم ، درب پلاستیکی را می بندیم و اجازه می دهیم چند ساعت دم کند ، سپس می توانید غذا بخورید.
چگونه سالاد دایکون را با گوجه فرنگی ، مرغ و پنیر تهیه کنیم؟
به سالاد دیکون با گوجه فرنگی ، مرغ و پنیر گرفتن:
- 1 دایکون با اندازه متوسط
- 1 اندازه گوجه فرنگی بزرگ
- 1 فلفل انواع شیرین
- 100 گرم پنیر رنده شده و مرغ آب پز
برای سوخت گیری ، بیایید:
- 2 قاشق غذاخوری. ل. روغن (سبزیجات)
- 1 قاشق غذاخوری. ل. خردل
- 2 زرده آب پز
- 1 قاشق چایخوری. آب لیمو تازه فشرده
- 2 دندان سیر
- نمک با کلاه های فلفل مرغ تازه سیاه به دلخواه خود
ما شروع به پخت و پز می کنیم:
- ما مرغ را با ادویه های مورد علاقه خود می پزیم و کمی آب می ریزیم ، آن را از آبگوشت می گیریم ، اجازه می دهیم خنک شود و به قطعات جدا شود.
- دایکون ، از پوست تمیز ، سه بر روی یک رنده درشت.
- آرزو نمی شود ، گوجه فرنگی متراکم ، به مکعب ها بریده شود.
- همچنین به مکعب ها برش داده و بدون دانه فلفل شیرین شسته شده است.
- سه بر روی یک رنده درشت از انواع جامد.
- تمام مواد خرد شده را مخلوط کنید ، با سس فصل کنید و آن را روی میز بگذارید.
- سسواد زرده های جوشانده را با چنگال مالش دهید ، خردل ، نمک ، ادویه جات ترشی جات ، سیر خرد شده را اضافه کنید ، روغن را با آب لیمو بریزید ، کاملاً هم بزنید.
چگونه یک سالاد تکیه دهنده را از یک حوضچه با آووکادو بپزیم؟
در سالاد لنتن از دایکون با آووکادو آن را:
- 1 متوسط \u200b\u200bدر اندازه daikon
- 1 آووکادو
- 1 در اندازه خیار اندازه
- دوجین برگ سالاد
- 3-5 ساقه پیاز سبز
- 1 قاشق غذاخوری. ل. سرکه
- 2-3 قاشق غذاخوری. ل. روغن (سبزیجات)
- نمک با فلفل-گوروس سیاه تازه خرد شده برای طعم دادن
ما شروع به پخت و پز می کنیم:
- همه سبزیجات و سبزیجات.
- دایکون سه درشت است.
- ما خیار را به طول 4 قسمت برش می دهیم و هر قسمت را به قطعات نازک برش می دهیم.
- آووکادو را روی نی برش دادیم.
- ما همچنین سالاد پیاز سبز را با پیاز سبز خرد می کنیم.
- همه چیز را با روغن با سرکه ، فلفل و نمک مخلوط کنید ، مخلوط کنید و می توانید روی میز سرو کنید.
چگونه یک سالاد دایکون و سبزیجات آسیایی تهیه کنیم؟
به یک سالاد و سبزیجات در آسیایی گرفتن:
- 1 دایکون ، خیار ، هویج ، فلفل شیرین
در پمپ بنزین ما:
- 1 قاشق غذاخوری. ل. ریشه زنجبیل ریز خرد شده
- یک قطعه کوچک (به دلخواه شما) چیلی چیلی
- 1 قاشق غذاخوری. ل. آب لیمو تازه فشرده
- 2-3 قاشق غذاخوری. ل. روغن کنجد
- نمک با قلهای فلفل سیاه و تازه خرد شده به طعم و مزه
ما شروع به پخت و پز می کنیم:
- سوخت گیریواد ما سبزیجات را برای سوخت گیری آماده خواهیم کرد: زنجبیل از پوست ، فلفل فلفل - از دانه ها کاملاً تمیز می شود و آن را ریز خرد می کنیم. ما به روغن سبزیجات ، آب لیمو ، نمک و فلفل اضافه می کنیم ، همه چیز را با هم مخلوط می کنیم و اجازه می دهیم در حالی که سبزیجات اصلی سالاد را برش می دهیم ، دم کند.
- سبزیجات من و همه چیز را روی نی برش دهید.
- سبزیجات را برش دهید ، مخلوط کنید ، با سوخت گیری و - به میز.
بنابراین ، ما یاد گرفته ایم که خوشمزه ترین سالادهای حوضچه را بپزیم.