خوشمزه ترین دستور العمل های فلفل پر آب و هوای آبدار با گوشت و برنج ، مرغ ، با پنیر ، پنیر کلوچه ، سیر ، گیاهان ، کلم ، قارچ ، سبزیجات ، تخم مرغ. فلفل پر شده در یک اجاق گاز آهسته ، گروه هوا ، اجاق گاز ، اجاق گاز ، دیگ بخار ، دیگ بخار ، تابه: دستور العمل ها

هر خانه دار فلفل پر شده را به روش خودش آماده می کند و هر بار که بسیار خوشمزه و رضایت بخش می شود. اما علاوه بر آماده سازی معمول فلفل در یک تابه ، روشهای جالب بسیاری برای خاموش کردن ، سرخ کردن و پخت فلفل در فر وجود دارد. در این مقاله چندین ایده جالب برای ایجاد سس و گرانش برای فلفل پر شده باز می شود و همچنین به شما امکان می دهد یک پر کردن خوشمزه را انتخاب کنید.

فلفل ایستاده چگونه آشپزی کنیم؟

فلفل پر شده یکی از محبوب ترین غذاهای خانگی است. چنین فلفل کاملاً با آماده سازی مناسب هر دو میز جشن و رژیم غذایی سازگار است. قابل توجه است که فلفل پر شده را می توان در یک تابه ، در فر ، در یک اجاق گاز آهسته و حتی در یک دیگ بخار دوتایی تهیه کرد. همچنین می تواند به روش های مختلفی تهیه شود: بخار ، در گرما یا خاموش کردن در گراوی.

بیشتر اوقات ، فلفل با گوشت خرد شده و برنج پر می شود. گوشت خرد شده را می توان از هر گوشت استفاده کرد:

• گوشت خوک
• گوشت گاو
• جوجه
• گوشت بره
• سرخپوستان

مؤلفه چسباندن ظرف برنج و تخم مرغ است ، برنج ، به طور معمول ، در حالت نیمه آماده اضافه می شود. نشاسته که روی سطح آن قرار دارد ، تمام مواد را در خود نگه می دارد و اجازه نمی دهد که آنها از هم پاشیده شوند. همین اصل یک تخم مرغ دارد. در صورت تمایل ، می توانید مواد افزودنی و ادویه های مختلفی را نیز برای طعم دادن به دستور العمل کلاسیک اضافه کنید:

• هویج
• پیاز
• جعفری
• کارد
• ادویه های تند
• سیر

فلفل پر شده همچنین می تواند در سس های مخصوص و سس های مختلفی تهیه شود که ظرف آبمیوه گیری را به شما می دهد.

بسته به نحوه تهیه فلفل پر شده و در کجا ، باید شرایط موقت خاصی را برای ظروف خورش (سرخ کردن ، پخت و پز) مشاهده کنید:

• اگر فلفل را در گراوی تهیه می کنید - این باید از شما باشد 30 دقیقه،مشروط بر اینکه از فلفل تازه استفاده کنید
• اگر یک ظرف را از فلفل پر شده یخ زده بپزید - این ممکن است طول بکشد 40-50 دقیقهخورش در یک قابلمه (در قبر)
• اگر فلفل پر شده را در یک چند کوک گرم بپزید ، زمان پخت و پز تقریباً طول خواهد کشید 20-25 دقیقه
• اگر فلفل را در یک دیگ بخار پخته می کنید — تقریباً شما را خواهد گرفت 40-60 دقیقه
• اگر فلفل پر شده را در فر بپزید و آن را بپزید ، تقریباً شما را می برد 30-40 دقیقهزمان

فلفل بلغاری پر شده با گوشت و برنج

خوشمزه ترین دستور العمل برای پخت و پز فلفل پر شده با گوشت و برنج است. بسته به عادات غذایی خود ، می توانید هر گوشت و هرگونه چربی را انتخاب کنید. به عنوان مثال ، یک تیغه یا لرزش گوشت خوک به اندازه کافی گوشت چرب است ، چنین ظرفی آبدار و بسیار تازه می شود. اگر به تغذیه رژیم غذایی پایبند هستید ، بهتر است گوشت مرغ یا بوقلمون را پر کنید.

گوشت لنتن بسیار چربی است و بنابراین به ادویه های اضافی نیاز دارد تا طعم آن روشن تر و خوشمزه تر شود.

آماده سازی:

• هشت فلفل بزرگ (ممکن است بیشتر مورد نیاز باشد ، همه اینها به میزان گوشت خرد شده شما بستگی دارد) باید از قسمت بذر تمیز شود و ساقه را با دقت به صورت افقی برش دهید
• فنجان های فلفل آماده شده باید در آب غوطه ور شوند تا آب تمام دانه های اضافی را که به ندرت به تلخی ظرف نمی دهند ، شسته شود. در حالی که فلفل ها در آب خیس شده اند ، پر کردن را آماده کنید
• در یک چرخ گوشت ، نیم کیلوگرم گوشت تازه را خرد کنید. همچنین می توانید از جنگهای خریداری شده تمام شده استفاده کنید
• در مخلوط کن ، یک پیاز کوچک را به حالت فرنی خرد کرده و پیاز را به گوشت خرد شده اضافه کنید تا هر قطعه را خیس کند. گوشت خرد شده باید نمک و فلفل باشد تا مزه دار شود
• در یک تابه ، یک هویج درشت درشت و همان لامپ باید در یک تابه سرخ شود. نیمی از کباب کردن به گوشت خرد شده ارسال می شود و نیمه دوم با یک لیتر آب گوجه فرنگی ریخته می شود. در حالی که آب به جوش آورده شده است باید به نیمی از مصرف برنج جوشانده شود
• برنج برای چنین دستور العمل باید دور استفاده شود ، باید حدود هفت دقیقه روی حرارت زیاد بدون بلند کردن درب پخته شود. پس از آن ، آب ادغام می شود. برنج شسته نمی شود ، فقط کمی خنک می شود
• برنج به گوشت اضافه می شود و کل جرم کاملاً با دست مخلوط می شود
• در این زمان ، گراوی گوجه فرنگی شروع به جوشیدن می کند. هر فلفل باید با دقت پر از پر شود و در حالت عمودی سعی کنید در یک قابلمه قرار دهید. بنابراین ، تمام فلفل ها باید کف تابه را تراز کنند. پر کردن باید به طور کامل یا کمی فلفل را بپوشاند
• به مدت سی دقیقه از خورش فلفل دلمه ای را روی حرارت کم بگذارید. برای هم زدن ظرف یا به نوعی موقعیت فلفل های تابه را تغییر دهید-شما نیازی به آن ندارید. گراوی به فلفل به طور مساوی در مدت زمان ارائه شده کمک می کند. در زمان خاموش کردن ، برنج متورم می شود و اجازه می دهد تا تمام فضای آزاد در فلفل پر شود

نحوه طبخ فلفل پر شده در اجاق گاز آهسته: دستور العمل رژیم غذایی

دستور العمل رژیم غذایی فلفل پر شده در یک اجاق گاز آهسته به شما امکان می دهد یک غذای رژیم غذایی و کم کالری تهیه کنید که رژیم غذایی همه کسانی را که با وزن اضافی مبارزه می کنند ، تزئین می کند. یک دستور العمل رژیم غذایی شامل استفاده از گوشت چرب و بدون چربی: مرغ یا بوقلمون است.

آماده سازی:

• تقریباً 700 گرم گوشت مرغ تازه (فیله) باید در یک چرخ گوشت با یک پیاز خرد شود
• چاشنی مرغ باید نمک و فلفل باشد تا مزه دار شود و مدتی برای ترشی ترک شود
• در این زمان ، حدود هشت فلفل شیرین بزرگ را آماده کنید: آنها را از دانه تمیز کرده و ساقه را با دقت برش دهید
• یک هویج بزرگ را ریز کنید و یک دسته کوچک جعفری را خرد کنید. هویج و سبزیجات را به گوشت خرد شده اضافه کنید
• در گوشت خرد شده ، باید یک تخم مرغ خام اضافه کنید که گوشت را ببندید. برنج یک محصول با کالری بالا است ، می توانید آن را کاملاً از این دستور العمل (برای رژیم های سخت) خارج کنید یا مقدار بسیار کمی اضافه کنید. اگر برنج را اضافه کنید ، باید نیمی از آن باشد ، فقط در چنین برنج مقدار مورد نیاز نشاسته واقع شده است
• نیمی از لیتر آب گوجه فرنگی در یک اجاق گاز آهسته ریخته می شود و به جوش می آید. هنگامی که آب جوش می یابد ، دو میخک سیر را درون آن فشار دهید - سیر به یک ظرف مخصوص و عطر مخصوص ظرف می دهد
• در آب جوش ، فلفل پر شده را یک بار کم کنید. اگر متوجه شدید که آب گوجه فرنگی کافی نیست و نمی تواند تمام فلفل ها را بپوشاند (و این اتفاق می افتد که فلفل لامپ بسیار بزرگ باشد) ، آب خالص یا آب گوجه فرنگی را به اشتراک بگذارید
• این دستور العمل به روغن نباتی احتیاج ندارد ، زیرا برای تغذیه رژیم غذایی طراحی شده است. Teflon Cup of Multicooker اجازه نمی دهد ظرف سوخته شود و بدتر شود
• فلفل ها را در یک اجاق گاز آهسته در حالت "پخت" به مدت 25 دقیقه نگه دارید. گوشت سفید شده روی سطح هر فلفل در مورد آمادگی ظرف به شما می گوید

فلفل پر شده در نیمی از اجاق گاز

اگر می خواهید یک دستور العمل اصلی برای فلفل های پر شده تهیه کنید ، پس فلفل پخته شده در نیمه اجاق گاز همان چیزی است که شما نیاز دارید. این یک غذای غیرمعمول زیبا ، دلچسب ، خوشمزه و معطر است که هر مهمان را شگفت زده می کند و به "کارت ویزیت" شما تبدیل می شود.

البته ، شما می توانید از معمولی ترین فلفل پخت شیرین استفاده کنید ، اما بهتر است اگر نیمی از فلفل بلغاری را با رنگ های مختلف بپزید.

آماده سازی:

• برای چنین دستور العمل ، شما باید چندین نیمه فلفل را تهیه کنید (حدود هشت مورد ، روی تعداد میهمانان خود تمرکز کنید)
• فلفل باید به نصف بریده و از دانه و غشاها تمیز شود. دم را روی فلفل ها بگذارید ، آنها ظرف تمام شده را تزئین می کنند. اگر موفق شدید ، دم را دقیقاً به نصف برش دهید. نیمی از فلفل ها را با آب با آب فرو کنید تا تمام بقایای دانه ها را به وجود آورد
• در حالی که فلفل ها خیس شده اند ، پر کردن را آماده کنید. نیم کیلو مرغ یا فیله بوقلمون باید با چاقو ریز خرد شود
• یک هویج آب پز را روی یک رنده درشت رنده کنید
• صد گرم برنج را تا نیمی از آن بجوشانید: برای این کار ، طی هفت دقیقه آن را روی حرارت زیاد بجوشانید
• یک پیاز را به شفافیت سرخ کنید ، ریز خرد شده و به پر کردن اضافه کنید
• کل توده (گوشت ، برنج ، هویج) باید مخلوط ، نمک و فلفل شود تا مزه دار شود. می توانید یک جعفری کوچک خرد شده اضافه کنید
• هر نیمی از فلفل پر از پر است. در بالا باید یک برش پنیر قرار دهید یا فقط با پنیر رنده شده بپاشید
• فلفل ها با یک لایه یک ورق پخت قرار داده شده اند. فلفل ها به فر ارسال می شوند. آنها در آنجا باید حدود چهل دقیقه (شاید یک ساعت ، بسته به قدرت اجاق گاز شما) در دمای 150 درجه پخته شوند

در حین پخت فلفل ها ، باید با دقت کنترل کنید که چگونه پنیر روی فلفل رفتار می کند. اگر او بلافاصله شروع به سوزاندن کرد ، این بدان معنی است که شما دمای پخت را خیلی بالا تنظیم کرده اید. فلفل را می توان آماده کرد که پنیر پوسته ای گلاب متراکم به دست آورد.

فلفل پر شده با مرغ و برنج: دستور العمل در قابلمه

تهیه فلفل پر شده در یک تابه به طور غیرمعمول ساده است:

• فلفل ها برای چاشنی آماده شده اند: تمیز و بشویید ، پا از آنها قطع می شود
• گوشت همان مرغ از طریق چرخ گوشت منتقل می شود ، قطعاً باید نمک و فلفل برای طعم آن باشد. برای ترشی به گوشت می توانید چند قاشق مایونز اضافه کرده و در سرما قرار دهید
• یک لیوان برنج گرد را در آب شور تا یک حالت نیم آماده جوش دهید. برنج چسبنده باید قبل از نیاز به گوشت کمی خنک شود
• در یک ماهیتابه ، هویج وسط را رنده شده و یک پیاز پوست کنده شده تا شفاف باشد
• دو قاشق غذاخوری خمیر گوجه فرنگی را به کباب اضافه کنید و بعد از دو دقیقه یک لیوان آب را درون تابه بریزید. هنگامی که آب در یک تابه جوش می یابد ، آن را برای خاموش کردن درون یک تابه بریزید. یک زن و شوهر از میخک سیر را درون سس گوجه فرنگی فشار داده و نیمی از لیوان روغن گیاهی را بریزید ، با یک لیوان آب دیگر رقیق کنید و برگهای خلیج را پرتاب کنید
• فلفل ها را به آرامی در سس گوجه فرنگی در حال جوش پخش کنید. корга Все перцы бадат Выложены на да кастрюююю، ، накройте кышышышй и о ors оre тre тre тre res res res res در

فلفل پر شده با پنیر کلوچه ، سیر و گیاهان دارویی ، دستور العمل

فلفل پر شده با پنیر کلوچه یک غذای کامل نیست ، بلکه یک میان وعده رژیم غذایی خوشمزه است. تهیه چنین میان وعده بسیار ساده است ، زیرا نیازی به عملیات حرارتی ندارد.

آماده سازی:

• برای تهیه یک غذای کامل از چنین میان وعده ، به سه فلفل بزرگ بلغاری ، یکنواخت و زیبا نیاز خواهید داشت. سه فلفل با رنگ های مختلف را انتخاب کنید: قرمز ، زرد و سبز - این باعث می شود اشتها آور شما ظاهری زیبا و جشن داشته باشد
• فلفل ها را آماده کنید ، برای این کار شما باید ساقه را از آنها برش داده و از روی خود تمیز کنید
• برای پر کردن ، شما به سیصد گرم پنیر بدون چربی نیاز خواهید داشت (در صورت عدم رعایت رژیم غذایی ، می توانید از پنیر چربی نیز استفاده کنید). پنیر Cottage باید از طریق یک الک پاک شود تا ساختار ماکارونی را بدست آورد. دو قاشق غذاخوری سس مایونز به پنیر Cottage اضافه می شود (شما می توانید از چربی و سس مایونز رژیم غذایی استفاده کنید)
• توده کشک باید نمک و فلفل باشد تا طعم آن باشد. به جرم ، یک میخک سیر را فشار داده و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید
• ماده مهم دیگر - سبزیجات این دستور العمل را باید یک دسته کوچک از جعفری و شوید را خرد کنید ، به توده اضافه کنید و کاملاً مخلوط کنید
• فلفل ها را باید با یک حوله آشپزخانه خشک و لایه های متراکم از بین برد
• یک وضعیت مهم ظرف ارسال فلفل سرخ شده به فریزر حدود بیست دقیقه است. بعد از این مدت ، آنها باید به دست بیایند و به حلقه ها بریده شوند
• فلفل هایی با پنیر کله

فلفل پر شده با تخم مرغ و پنیر

یکی دیگر از پر کردن های اصلی و خوشمزه برای فلفل ، پر کردن پنیر و تخم مرغ آب پز خواهد بود:

• 400 گرم پنیر جامد چربی (روسی ، ادم ، گودا) باید روی یک رنده ریز مالیده و در یک ظرف بلند قرار دهید
• دو یا سه قاشق غذاخوری مایونز چربی باید به پنیر رنده شده اضافه شود. لازم است اطمینان حاصل شود که جرم بیش از حد مایع نمی شود
• فلفل های بلغاری از خودی ها تمیز می شوند و ساقه ها قطع می شوند. فنجان های فلفل تمیز در قسمت پایین و بشکه ها از توده پنیر پر شده اند تا جایی برای یک تخم مرغ آب پز وجود داشته باشد
• تخم مرغ آب پز در داخل فلفل قرار می گیرد و همچنان با توده پنیر پر می شود
• فلفل های پر شده حدود سه تا چهار ساعت در یخچال تمیز می شوند تا پر شدن پنیر کمی متراکم تر شود
• پس از آن ، فلفل پر شده به حلقه ها بریده می شود و سرو می شود

فلفل های پر شده با کلم و برنج ، سبزیجات

برخی از دستور العمل ها برای پختن یک غذای لاغر ، اما نه کمتر خوشمزه ارائه می دهند:

• فلفل ها را برای چاشنی آماده کنید ، خودی خود را تمیز کرده و پر کردن را آماده کنید
• یک کلم غیر بزرگ باید در روغن نباتی به همراه هویج و خمیر گوجه فرنگی خرد شود و سرخ شود. هنگامی که کلم به اندازه کافی نمک نرم می شود و آن را فلفل می کند تا طعم آن را بچشید
• یک لیوان برنج باید در طی هفت دقیقه از روی حرارت زیاد در زیر یک درب بسته ، تا نیمی از آن جوشانده شود
• برنج نیمه قبل با کلم سرخ شده مخلوط شده است
• فلفل ها با پر کردن کلم با برنج پر می شوند
• در یک تابه ، پیاز و یک هویج را سرخ کنید ، به قابلمه منتقل کنید و آن را با آب گوجه فرنگی بریزید
• فلفل ها در آب جوش گوجه فرنگی از دست رفته و به مدت 25 دقیقه روی حرارت متوسط \u200b\u200bخاموش می شوند

دستور العمل فلفل ایستاده در فر با پنیر

• برای تهیه این دستور العمل ، می توانید از هر دو نیمه فلفل و فلفل کامل بدون ساقه استفاده کنید
• گوشت خرد شده گوشت (ترجیحاً مرغ) را با سبزیجات خرد شده ، پیاز خرد شده سرخ شده مخلوط کنید
• پر کردن باید نمک و فلفل باشد ، سیصد گرم پنیر رنده شده را به گوشت خرد شده اضافه کنید.
• فلفل باید با گوشت خرد شده پر شود و برای پخت به فر ارسال شود. چنین فلفل باید به مدت سی و دوم دقیقه در فر با دمای 180 درجه نگه داشته شود
• اطمینان حاصل کنید که فلفل ها "نمی سوزند". اگر این اتفاق بیفتد ، سعی کنید درجه حرارت را به 150 درجه کاهش دهید

اگر فلفل را در نیمه ها روی پر می کنید ، حلقه گوجه فرنگی و یک شیب پنیر را قرار دهید ، این باعث می شود ظرف آبمیوه زیبایی و منظره ای زیبا باشد.

فلفل پر شده با قارچ

فلفل پر شده با قارچ ، انواع زیادی از غذاهای لاغر و یک دستور العمل خوشمزه برای میز جشن خواهد بود:

• فلفل ها معمولاً برای چاشنی آماده می شوند: از دانه ها ، غشاها و پاها تمیز می شوند
• در یک تابه باید دقیقاً یک کیلوگرم قارچ تازه سرخ شود. می توانید از قارچ صدف ، Champignons یا هر جنگل استفاده کنید
• برنج گرد تا نیمه پخته جوش داده می شود ، آب از آن ادغام می شود
• هویج و پیاز به قارچ ها اضافه می شوند ، سرخ کردن آن آماده می شود
• سبزیجات سرخ شده با برنج ، نمک مخلوط شده و با ادویه جات ترشی جات چاشنی می شوند
• فلفل ها پر از پر شده و به صورت صاف در پایین کاسه چندکره (یا به پایین تابه) قرار گرفته اند
• فلفل ها را باید با یک لیتر آب گوجه فرنگی ریخته و به مدت چهل دقیقه به خورش بگذارید

فلفل پر شده در امتداد بلغاری

این یک دستور العمل بسیار خوشمزه برای فلفل پر از جشن است:

• فلفل شیرین یا بلغاری باید از دانه ها تمیز شود و به مدت بیست دقیقه در فر تنظیم شود
• در مدت زمان در فر ، فلفل نرمتر می شود ، لازم است که آن را به حالت کمی گرسنه برسانید
• بعد از 20 دقیقه ، فلفل ها داخل کیسه می شوند. بسته گره خورده است. فلفل هایی که در این حالت قرار می گیرند حتی نرم تر می شوند و از بین بردن پوست از آنها آسان خواهد بود
• در حالی که فلفل ها ایستاده اند ، پر کردن را آماده کنید: Broinz شور را روی یک رنده درشت رنده کنید و آن را با سبزیجات خرد شده مخلوط کنید
• فلفل های نرم توسط Brynza راه اندازی می شوند
• آنها باید کمی به یک حالت مسطح اضافه شوند ، در تخم مرغ فرو بریزند و در آرد بچرخند
• هر فلفل در روغن داغ به تابه می رود و تا زمانی که پوسته قهوه ای از هر طرف باشد سرخ می شود

فلفل پر شده در سس خامه ترش

شما می توانید فلفل پر شده را نه تنها در گوجه فرنگی ، بلکه در سس خامه ترش نیز بپزید:

• نیمی از کیلو گوشت گوشت گاو تازه گوشت گاو باید کاملاً با یک براق بزرگ خیس از یک نان در شیر مخلوط شود
• یک پیاز را به گوشت خرد شده اضافه کنید ، که توسط مخلوط کن یا چرخ گوشت در یک ناراحتی خرد شده است
• فلفل و نمک را برای طعم دادن
• فلفل ها برای چاشنی آماده شده اند: تمیز و مال من
• هر گوشت خرد شده فلفل را پر کنید
• سس را آماده کنید: سرخ کردن هویج و پیاز (یک چیز) را در کره سرخ کنید
• سبزیجات خشمگین نیمی از لیتر خامه ترش از هر مقدار چربی را بریزید
• فلفل ها در پایین گلدان ها گذاشته می شوند
• هنگامی که خامه ترش جوش می یابد ، فلفل ها را با سس بپوشانید و یک آتش کوچک را روشن کنید
• یک لیوان آب را به قابلمه اضافه کنید ، با یک درب بپوشانید و 40-50 دقیقه به هم بزنید

چگونه فلفل پر شده یخ زده را بپزیم؟

فلفل منجمد به زنان خانه دار دلسوز اجازه می دهد تا در هر زمان از سال ظرف را بپزند. با این حال ، یک منهای چنین دستور العمل وجود دارد - فلفل یخ زده کمی طولانی تر از تازه تهیه می شود. این امر به منظور یخ زدایی آن ضروری است و ثانیاً برای آمادگی.

لازم است فلفل یخ زده را در حالت محکم خود پر کنید ، زیرا خیلی نرم ذوب شده و شکل ندارد. فلفل را با گوشت خرد شده بپاشید ، تمام فلفل ها را در قسمت پایین قابلمه قرار دهید. یک پر کردن ویژه و فقط فلفل ها را کج کنید. آتش متوسط \u200b\u200bرا روشن کنید و حدود 50-60 دقیقه به خاموش شدن ادامه دهید تا پایان یابد.

فلفل پر شده

فلفل پر شده پخته شده در یک دیگ بخار دوتایی به شما امکان می دهد بدون استفاده از روغن و سس یک غذای رژیم غذایی تهیه کنید. سس را می توان کاملاً جداگانه تهیه کرد و هنگام سرو آن را سرو کرد. تهیه فلفل در یک دیگ بخار دوتایی به طور غیرمعمول آسان است:

• یک پر کردن مناسب برای فلفل ، با تمرکز بر ترجیحات خود: لاغر ، رژیم غذایی یا معمولی آماده کنید
• آب را برای تشکیل بخار درون یک ظرف خاص بریزید
• فلفل ها را برای پخت و پز روی یک شبکه ویژه قرار دهید
• حالت مناسب را روشن کنید و انتظار پخت و پز را داشته باشید. فلفل پس از حدود 40-50 دقیقه پخته می شود

فلفل پر شده در گروه هوایی

• فلفل های تازه یا یخ زده باید با گوشت خرد شده و برنج پخته شده تا نیمی از آن پر شود
• فلفل ها به شکل خاصی گذاشته می شوند
• دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی با یک لیوان آب جوش باید در صفحه رقیق شود
• آب گوجه فرنگی باید ریخته و به یک گروه هوایی فرستاده شود
• دمای 235 درجه را انتخاب کنید
• فلفل ها باید حدود چهل دقیقه در هوا تهیه شوند تا پخته شوند

دستور العمل فلفل ایستاده در اجاق گاز فشار

آماده سازی:

• حدود نیم کیلو گوشت مرغ تازه باید در یک چرخ گوشت با یک لامپ خرد شود
• گوشت خرد شده مرغ باید نمک باشد
• یک هویج بزرگ را ریز کنید و یک دسته کوچک جعفری را خرد کنید. هویج و سبزیجات را به گوشت خرد شده اضافه کنید
• لازم است یک تخم مرغ خام را به گوشت خرد شده اضافه کنید ، که باعث می شود گوشت و نیم لیوان آب پز تا زمان برنج نصف شده
• نیمی از لیتر آب گوجه فرنگی درون اجاق گاز ریخته می شود و به جوش آورده می شود. هنگامی که آب جوش خورد ، دو میخک سیر را درون آن فشار دهید
• در آب جوش ، فلفل پر شده را یک بار کم کنید
• فلفل ها را حدود 25 دقیقه در اجاق گاز فشار دهید. گوشت سفید شده روی سطح هر فلفل در مورد آمادگی ظرف به شما می گوید

سس برای فلفل های پر شده ، گراوی

می توانید فلفل پر شده را با گراوی مختلف بپزید:

• گوجه فرنگی گوجه فرنگی:پیاز و هویج سرخ شده در آب گوجه فرنگی
• Sourceful Gravy:پیاز و هویج در خامه ترشی
• گروی قارچ:ناوگان قارچ ، هویج ، پیاز ، خورش در آبگوشت (سبزیجات یا گوشت)

با آنچه برای سرو فلفل پر شده: غذاهای جانبی

می توانید فلفل پر شده را با غذاهای جانبی مختلف سرو کنید. فلفل پر شده به خوبی با:

• سیب زمینی خامه ای سیب زمینی
• برنج خرد
• پوره
• سیب زمینی سرخ شده
• سیب زمینی در یک روستایی

فلفل پر شده کاملاً مانند یک غذای داغ فردی خورده می شود ، زیرا شامل برنج ، گوشت و سبزیجات است. فلفل های دشت را می توان با ماهی و گوشت سرخ شده سرو کرد.

فلفل پر شده با گوشت و محتوای کالری برنج

فلفل پر شده فقط یک غذای خوشمزه و کم کالری است که شامل بسیاری از سبزیجات و در بیشتر موارد گوشت بدون چربی است: مرغ ، گوشت گاو. صد گرم ظرف شامل 154 کیلو کالری است.صد گرم ظرف: پروتئین (9.6 گرم) ، چربی (10 گرم) ، کربوهیدرات (6 گرم).

ویدئو: فلفل پر شده با گوشت و برنج