از چه سنی می توانید غذای نمک را برای کودک نمک بزنید: نکات ، توصیه ها ، بررسی ها

در یک ماده جدایی ناپذیر در تغذیه انسان ، نمک است ، اما متخصصان تغذیه جهان به طور مبهم مربوط به این محصول هستند - در مورد خطرات استفاده بیش از حد از نمک برای بدن هشدار می دهند. این امر به ویژه در مورد انتخاب غذای کودک صادق است. بدن کودک ، برای رشد کامل ، نیاز به کنترل توجه بر اجزای اکتسابی در غذاهای مکمل دارد.

برای آسانتر کردن حرکت در مسئله افزودن نمک به رژیم غذایی کودک ، لازم است توصیه ها و توصیه های متخصصان شرح داده شده در مقاله را مطالعه کنید.

چه موقع غذای نمکی برای کودک: ویژگی های مفید نمک

• ریزگردها موجود در نمک اجزای حیاتی لازم برای وجود بدن انسان.
• نمک به بدن انسان سدیم و کلر می دهد. سدیم - عنصری که در ساخت استخوان ها ، بافت عضلات و الیاف عصبی دخیل است.
• کلر - مسئول تولید اسید هیدروکلریک معده به جذب سنتزهای مغذی و مسدود کردن توسعه میکروارگانیسم های مضر در معده کمک می کند.
• با تشکر از کلر ، روند هضم کودک عادی می شود.

نمک - عملکردهای مهمی را در بدن کودکان انجام می دهد ، بنابراین غذای نمکی برای کودک مهم است:

1. دستگاه گوارش و لوزالمعده را سازماندهی می کند.
2. در حال افزایش در سلول ها ، اجزای مواد مغذی با استفاده از فرآیندهای شیمیایی ایجاد شده. و همچنین ، به از بین بردن محصولات پوسیدگی از بافت سلولی کمک می کند.
3. تنظیم کردن تعادل نمک آب ، از روند کم آبی جلوگیری می کند. برای پر کردن بیشتر رطوبت در بدن کودکان ، از محلول های نمکی مجدد هیدراتاسیون استفاده می شود.

اگر کمبود نمک در بدن کودک وجود داشته باشد ، تزریق داخل وریدی خاص تجویز می شود - ترکیبات یونهای کلر و سدیم.

این که آیا غذای نمک برای کودک: خواص مضر نمک

آیا کودک باید غذای نمکی کند؟ در مقادیر بیش از حد ، نمک می تواند آسیب جبران ناپذیری به بدن کودکان وارد کند.

چقدر می تواند بر بدن کودکان تأثیر منفی بگذارد ، غذای اضافی:

1. به حذف کلسیم کمک می کند از بدن کودک. این امر به طور قابل توجهی رشد بافت های استخوانی را کاهش می دهد ، تضعیف می شود و منجر به شکنندگی استخوان ها ، دندان ها می شود ، ساخت نادرست اسکلت کودکان را تشکیل می دهد ، خطرات ناشی از آسیب شناسی استخوان و شکستگی را افزایش می دهد.
2. تورم بافتهای نرم را تحریک می کندبشر تأخیر در مایعات اضافی در بدن منجر به رژیم اضافه بار در سیستم ادراری می شود.
3. منجر به اختلالات قلب و سیستم عروقی می شود، افزایش فشار خون.
4. قرار گرفتن در معرض در سیستم عصبی ، تحریک پذیری را افزایش می دهد ، رفتار اضطراب را در کودک فعال می کند.
5. نمایش منفی در متابولیسم ، اشتها را تقویت می کند و مصرف بیش از حد مواد غذایی را ترویج می کند. هنجار روزانه مصرف آب را افزایش می دهد - احساس تشنگی را تحریک می کند.

چه زمانی غذای نمکی را برای کودک: هنجار نمک بر اساس سن

میزان روزانه نمک نسبت به سن کودک محاسبه می شود. اطلاعات زیر را بیاموزید تا بدانید که در چه مقدار برای نمک خوردن غذا برای کودک:

1. فرزندان تا شش ماهگی ، غذای نمکی توصیه نمی شود.
2. برای کودکان نوزادی از 6 تا 10 ماهمیزان نمک روزانه تا 0.2 گرم است.
3. کودکان بزرگتر: از 10 ماه تا 1 سال یک هنجار مجاز است در طول روز بیش از 0.35 گرم نباشد.
4. کودک در دوره از یک سال تا 3 سال، دوز مجاز کلرید سدیم 2 گرم در روز.
5. محاسبه بیشتر دوز روزانه کلرید سدیم برای کودکان طبق این طرح انجام می شود: برای هر 10 کیلوگرم وزن کودک - 0.5 گرم نمک. این محاسبه نشانگر دوز بهینه نمک برای رشد کامل بدن انسان است.

• آشنایی اصلی او با نمک ، کودک شیر مادر جذب کننده را دریافت می کند - لازم است عناصر کلر ، سوئل و پتاسیم بخشی از شیر مادر هستند.
• با این حال ، غلظت مواد مفید در شیر مادر بیش از حد بیش از حد نیست ، تعداد آنها متعادل است. در صورت نیاز به جایگزینی شیردهی با شیر گاو ، این روش تغذیه باید با احتیاط درمان شود.
• شیر گاو ترکیب اشباع داردبیش از 3 بار نرخ مصرف. چنین مقدار نمک در تغذیه نوزادان قابل قبول نیست. در این حالت ، بهتر است به مخلوط های ویژه برای تغذیه نوزادان تا 6 ماه ترجیح دهید.
• همچنین لازم است رژیم غذایی را در نظر بگیرید: شش تغذیه در روز - بهترین برنامه تغذیه. فاصله موقت بین وعده های غذایی به صورت جداگانه تعیین می شود - بر اساس ترجیحات شخصی کودک و والدین.

به کودکان کودکان توصیه می شود که از مواد افزودنی نمکی در غذاهای مکمل کودکان ، مقدار بهینه کلرید سدیم ، بدن از گوشت ، غلات ، سبزیجات و میوه ها استفاده نکنند. بنابراین ، نیازی به پیوند مصنوعی برای کودکان زیر یک سال نیست.

چگونه می توان نمک به نمک را برای کودک انتخاب کرد؟

امروزه چندین نوع نمک مناسب برای خوردن وجود دارد. با این حال ، همه انواع نمک برای غذای کودک مناسب نیست. چه نوع نمک برای نمک خوردن برای کودک امکان پذیر است:

• نمک تصفیه شده یا تصفیه شده. این نوع نمک با اثر حرارتی بر کلرید سدیم بدست می آید. از نظر ظاهری ، با رنگ طبیعی معمول با رنگ سفید روشن و سنگ زنی کوچک متفاوت است. این به این دلیل است که این ترکیب ممکن است حاوی ناخالصی از ماده سفید کننده و همچنین محرک گیرنده های طعم دهنده باشد. لازم به ذکر است که عملیات حرارتی وجود عناصر کمیاب مفید در محصول را کاهش می دهد.

نمک تصفیه شده حاوی مواد افزودنی شیمیایی باید در سن 1 سالگی با احتیاط برای تغذیه کودک استفاده شود. شما نمی توانید برای کودکان ، کوچکتر از یک سال غذا بخورید.

• سنگ نمک - محصول طبیعی. در ترکیب آن ، علاوه بر سدیم و کلر ، طیف گسترده ای از اجزای معدنی وجود دارد: پتاسیم ، ید ، سلنیوم و روی. این نوع محصول از کریستال های بزرگ خاکستری سفید تشکیل شده است. این مناسب ترین برای استفاده در تغذیه کودکان است - مواد غذایی پس از عملیات حرارتی کاشته می شوند.
• نمک درمانی Hyponatrium - این فرمول دست کم برای یونهای سدیم در ترکیب خود دارد. چنین محصولی بدون توصیه پزشک نمی تواند به کودک داده شود.

• ید - توسط نمک ید. ساختار سنگ زنی می تواند از بخش های بسیار کوچک ، تا کریستال های بزرگ متفاوت باشد. در تغذیه کودک ، از آن به عنوان یک افزودنی استفاده می شود - پر کردن ید کمبود ید در بدن کودک.
• دریا - نمک به دست آمده با تبخیر آب دریا. به لطف ترکیب اشباع شده با مواد معدنی و عناصر کمیاب ، مفیدترین نوع کلرید سدیم است. این لیست شامل: آهن ، منیزیم ، ید ، پتاسیم و کلسیمبشر لازم است در نظر گرفته شود که چنین محصولی مجاز به ورود به کودکان ، زودتر از پنج سالگی نیست. مواد معدنی دریایی برای بدن کودکان آسان نیست.

نکاتی در مورد نحوه نمک زدن غذا برای کودک: روشهای جایگزین

• به بچه، رسیدن به سن 10 ماهه ، لازم است به تدریج چندین کریستال نمک را به غذا اضافه کنید. والدین باید بر اساس واکنش های طعم و مزه خود باشند - برای مکیدن غلات و آبگوشت های ساخته شده آماده ، سوپ و پوره سبزیجات.
• باید درک کرد که کودک هنجار اصلی کلرید سدیم را به همراه سبزیجات ، میوه ها و غذاهای دیگر ، غذای فردی آن دریافت می کند ، باید کمی کم رنگ باشد.
• غذای نمکی برای کودک بعد از یک سال می توانید از محلول نمک استفاده کنید: نمک سنگی 25 گرم را در 100 میلی لیتر آب خالص حل کنیدسپس این محلول را به جوش آورده و از طریق چندین لایه گاز فشار دهید ، دوباره با همان مقدار آب رقیق و جوش دهید.
• این محلول ، می توانید ظرف هر کودک را نمک بزنید - نصف قاشق چایخوری محلول در هر 200 گرم غذا.

آیا ممکن است غذا را برای کودک نمک نکند: چگونه نمک را جایگزین کنیم؟

روشی برای تغذیه کودک وجود دارد که نیازی به نمک اضافی غذا ندارد - عناصر و مواد معدنی مفید لازم را می توان از سایر محصولات بدست آورد.

اگر غذای کودک را نمک نمی کنید ، جایگزین ها هستند:

1. سبزیجات تازه یا خشک: جعفری ، شوید ، پیاز یا سیر. شما می توانید از 9 ماه چنین افزودنی بدهید. برای معرفی چاشنی ها در رژیم غذایی کودک در بخش های کوچک - قبل از مصرف ، واکنش های آلرژیک به ادویه ها را حذف کنید.
2. سوپ یا سس کفیر بر اساس ماست زشت - یک جایگزین نمک عالی.
3. و اینجا ریحان ، آب لیمو و کاراوی پس از دو سالگی می توان از آن برای کودکان استفاده کرد.
4. دوباره پر کردن کمبود سدیم در بدن کودک ، آنها کمک خواهند کرد: qicoria ، گوشت گاو ، گوجه فرنگی ، پنیر ، نان چاودار و چغندر.

از چه سنی کودک می تواند نمک باشد: توصیه های دکتر کوماروفسکی

• در چه سنی می توانید غذای فرزند خود را نمک بزنید؟ یک پزشک متخصص کودکان محبوب ادعا می کند که نمک مؤلفه لازم در تغذیه کودک است. لازم است هر روز آن را به غذا برسانید ، به خصوص اگر کودک عرق کردن را افزایش داده و در ارتباط با این اتفاق بیفتد از دست دادن کلرید سدیم.
• به گفته پزشک ، شما باید مکمل نمک را کنترل کنید - برای جلوگیری از بیش از حد آن در بدن.

درک آن مهم استاینکه ترجیحات طعم بزرگسالان با کودکان متفاوت است ، نیاز به غذای شور برای نوزادان بسیار کمتر است. پزشک توصیه می کند غذا را کمی زیر زانو بگذارید ، اما برای از بین بردن توقف ظرف. این به عادت کودک به تغذیه مناسب کمک می کند و به بدن کودکان آسیب نمی رساند.

• شما باید بدانید که در نوزادی در انسان ، گیرنده های طعم و مزه بر خلاف گیرنده های بزرگسالان ، به طور حاد نسبت به طعم دهنده ها واکنش نشان نمی دهند. والدین با داشتن عادت به افزایش محتوای کلرید سدیم در مواد غذایی ، والدین نه تنها خطر القای هوس برای مواد غذایی با هم همپوشانی را دارند ، بلکه برای راه اندازی تعدادی از فرآیندهای پاتولوژیک در شکل گیری سیستم عصبی و تناسلی نیز وجود دارند.
• بعلاوه، افزایش میزان مصرف محصولات شور ، این می تواند کار کلیه ها را بدتر کند و باعث واکنش آلرژیک به یک مؤلفه مواد غذایی تحریک کننده شود.
• عمل صحیح والدین در نظر گرفته می شود: تا حد امکان از استفاده اضافی از نمک در غذا استفاده نکنید ، به آنالوگ های طبیعی اولویت دهید. اندازه گیری را در استفاده از محصولات نمکی آماده ساخته شده مشاهده کنید.

از چه سنی کودک می تواند نمک باشد: o کمک مادران

از چه سنی می توانید فرزند خود را نمک بزنید:

• مارینا ، 26 ساله.فرزند من تقریباً است 7 ماه و برای افزودن نمک به غذای کودک ، من بسیار جدی هستم. بعد از خواندن مقاله ، سرانجام توانستم هنجار روزانه افزودنی شور را به درستی محاسبه کنم. من موافقم که دادن نمک به کودکان برای سلامتی آنها غیر ضروری است.
• النا ، 31 ساله.برای من ، این موضوع اکنون بسیار موضعی است. در محیط من ، بیشتر مادران جوان ادعا می کنند که نمک سود دارد و باید به غذای کودک اضافه شود. اگر در مورد خطرات شکر چیزهای زیادی گفته شود ، در مورد نمک چنین نظرات کمتری وجود دارد. من تصمیم گرفتم به نظر متخصصان گوش دهم و سعی کنم تا حد ممکن نمک را حذف کنم. هنگام خرید محصولات نهایی برای غذای کودک ، لیست مواد تشکیل دهنده را مشاهده می کنم و هنجار مجاز مواد افزودنی را مقایسه می کنم. این به جلوگیری از خطای تغذیه کمک می کند. پسرم در حال حاضر است 10 ماه.
• سوتلانا ، 29 ساله.از آنجا که من عاشق غذای نمکی نیستم - غذا را کمی زیرزمین می پزم. من فکر می کنم این راه حل مناسب است ، زیرا نمک مایعات اضافی را در بدن به تأخیر می اندازد. اما کاملاً تازه و بدون نمک است ، من هم آشپزی نمی کنم. دختر من تقریباً 2 ساله است و در این مدت ، من توانستم او را به تغذیه مناسب عادت کنم. اکنون این مواد غذایی دلپذیر نیست و نیازی به محصولات مضر ندارد: سوسیس ، تراشه. من فکر می کنم که دختر تمام مواد معدنی لازم را از محصولات طبیعی آماده تهیه می کند و اضافه کردن چیزی ندارد. غذای پرسونال ، فقط کار گیرنده های طعم کودک را بدتر می کند. و من می خواهم کودک آنها را به درستی توسعه دهد.
• آنا ، 25 ساله.عزیزم 1 سال. ماه های اول زندگی او ، من خود را با نگرانی در مورد طعم غذا اذیت نکردم. پسر تمام مواد افزودنی لازم را دریافت کرد و شیر مادر را خورد. اما بعداً این سرنوشت از من بازدید کرد. در مواجهه با کودک من روبرو شده است ، خوردن همان غذا با طعم خیلی جالب نیست. من ، مانند اکثر مادران ، شروع به جستجوی اطلاعات در مورد تهیه صحیح غذاهای مختلف کودکان کردم. اکنون می فهمم که چقدر مهم است. به لطف رژیم متعادل ، ما توانستیم از تعدادی از تظاهرات آلرژیک جلوگیری کنیم ، که اغلب هنگام جابجایی به غذاهای مکمل بیان می شوند. من متقاعد شده ام که نمک یک ماده معدنی طبیعی ضروری است ، برای ساختار کامل و رشد بدن کودک. اما باید به نسبت های مشخص شده به شدت داده شود.

ویدئو: چه موقع برای کودک نمک؟