ماهی "Hee" به کره ای: آماده سازی از پولاک ، ماهی خال مخالی ، خط ، کپور نقره ای ، شاه ماهی ، کپور و گربه ماهی-کلاسیک و سریع

غذاهای کره ای کاملاً عجیب و غریب است ، اما این باعث جالب تر شدن آن نمی شود. بیایید با تهیه سالاد "هی" ماهی آشنا شویم.

ماهی محصولی سالم و مغذی است که می تواند به روش های مختلفی تهیه شود. متداول ترین روش های ساخت ماهی را می توان موارد زیر نامید - نمک ، پخت و سرخ کردن. با این حال ، شما نباید فقط به روشهای معمول برای تهیه این محصول محدود شوید. امروز ما دستور العمل های توجه شما را برای غذاهای خوشمزه کره ای - "هی" ماهی - ارائه می دهیم.

"هه" از ماهی در کره ای: دستور العمل کلاسیک

این دستور العمل برای لیست مواد تشکیل دهنده تا حد امکان به اصل نزدیک است ، با این حال ، با در نظر گرفتن ترجیحات خود می توانید محصولات خاصی را در روند پخت و پز اضافه کنید.

• بخشی از ماهی - 700 گرم
• هویج - 3 رایانه.
• سرکه ناهار خوری - 110 میلی لیتر
• پیاز شیرین - 2 رایانه.
• سیر - 5 میخک
• روغن آفتابگردان - 60 میلی لیتر
• سس Spasisi - 1 قاشق غذاخوری. ل.
• نمک - 15 گرم
• گشنیز ، پاپریکا ، فلفل سفید ، پنبه سیاه ، پونه کوهی

• تقریباً می توانید هر ماهی را برای تهیه این ظرف تهیه کنید ، با این حال ، بهتر است به آن ترجیح دهید که در آن استخوان یا تعداد بسیار کمی وجود ندارد.
• همچنین ، به این واقعیت توجه کنید که چنین درمانی عمدتاً از ماهی های تازه تهیه شده است ، بنابراین سعی کنید فقط چنین محصولی را خریداری کنید. ماهی را تمیز کنید ، آن را بشویید یا بلافاصله فیله ماهی تمام شده را خریداری کنید. محصول را با قطعات متوسط \u200b\u200bخرد کنید.
• ماهی را درون یک لیوان ، ظرف مینا یا سرامیکی قرار دهید و نمک بریزید ، قطعات را مخلوط کنید تا همه با آن اشباع شوند
• بعد ، سرکه را درون ظرف بریزید و دوباره ماهی را کاملاً مخلوط کنید. بگذارید حداقل 35 دقیقه در سرکه ازدواج کند.
• پیاز را تمیز کرده و آن را خرد کنید: نیمی از مکعب ها ، نیمی از حلقه ها
• سیر را تمیز کرده و ریز خرد کنید.
• پیازها با نیمی از حلقه ها خرد شده و سیر را به ماهی اضافه می کنند ، مخلوط می کنند ، نیم ساعت را ترک می کنند.
• هویج ها را تمیز کرده و روی رنده هویج در کره ای یا روی یک رنده درشت معمولی مالش دهید. آن را با ادویه جات ترشی جات و ادویه های ذکر شده در دستور العمل لعنتی ، با این حال ، با این انتظار که هنوز هم برای تهیه پمپ بنزین مورد نیاز هستند.
• در یک قابلمه در روغن از قبل گرم شده ، کمان باقی مانده را سرخ کنید.
• تمام ادویه ها و سس سنبله را به ظرف اضافه کنید ، 5 دقیقه آماده شوید.
• مخلوط حاصل را در ماهی قرار دهید ، هویج را در آنجا بفرستید ، مخلوط کنید.
• ظرف را با ماهی به مدت 12 ساعت در محل سرد قرار دهید. این زمان لازم است به گونه ای که ماهی اشباع شود و برای غذا مناسب شود.
• چنین ظرفی را می توان با سبزیجات ، سویا و سس های حاد تر و همچنین با غذای جانبی سرو کرد.

"سلام" از یک مودبانه در کره ای

امروز لهستانی یکی از مقرون به صرفه ترین محصولات است ، به همین دلیل این درمان اغلب از آن تهیه می شود. به نظر می رسد "هی" از پولاک بسیار معطر و آبدار است.

• بخشی از POLIONS - 650 گرم
• جوهر سرکه - 0.5 قاشق غذاخوری. ل.
• هویج - 1 رایانه.
• فلفل شیرین - نیمی از رایانه های شخصی.
• تند
• پیاز شیرین - 1.5 قطعه.
• آب لیمو - نیمی از ساعت.
• سیر - 4 میخک
• نمک - 15 گرم
• شکر - 10 گرم
• روغن نباتی - 100 میلی لیتر
• سس سیر-اسب بخار سس 2 قاشق غذاخوری. ل.
• ادویه جات ترشی جات برای تهیه هویج در جعفری کره ای ، خشک شده ، پاپریکا ، مایران

• ماهی را بشویید ، تمیز کنید و پروفایل کنید. محصول را با قطعات متوسط \u200b\u200bخرد کنید. به خاطر داشته باشید که قطعات بزرگ ماهی بسیار طولانی تر ازدواج می کنند و بنابراین روند آماده سازی در این مورد زمان بیشتری خواهد برد. ماهی را نمک بزنید ، در اصل ، آب لیمو بریزید ، 15 دقیقه بگذارید.
• پیاز را پوست بگیرید و به نیمی از حلقه ها برش دهید.
• سیر را پوست بگیرید و روی رنده مالش دهید.
• پیاز و سیر را به یک مخزن با یک تان ارسال کنید ، 25 دقیقه دیگر بگذارید.
• فلفل را پوست بگیرید ، بشویید و با مکعب برش دهید.
• هویج را تمیز کنید ، بشویید. آن را یا روی یک رنده مخصوص برای هویج به زبان کره ای ، یا روی یک رنده درشت معمولی مالش دهید.
• هویج را با فلفل شیرین ترکیب کنید ، سبزیجات را با ادویه جات ترشی جات برای پخت و پز هویج به زبان کره ای پر کنید.
• فلفل شیلی آن را ریز خرد کنید ، شماره آن را با توجه به ترجیحات طعم و مزه خود تعیین کنید. اگر می خواهید یک غذای تند تر تهیه کنید ، بیشتر اضافه کنید ، اگر کمتر حاد باشید ، می توانید بدون این ماده انجام دهید. با فلفل تیز در دستکش کار کنید ، زیرا آب آن می تواند پوست را بسوزاند.
• در یک قابلمه ، روغن را گرم کنید ، فلفل حاد ، شکر ، سس نیروی دریایی سیر و کمی ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید تا مزه دار شود ، 1 دقیقه صبر کنید.
• ماهی را با روغن معطر بریزید و هویج و فلفل پخته شده را به آن اضافه کنید ، مخلوط کنید ، به مدت 3 ساعت بگذارید.
• با سس جعفری ، لیمو و سویا سرو کنید.

"او" از ماهی خال مخالی به کره ای

ماهی خال مخالی ماهی بسیار مفید و مغذی است. با این حال ، باید درک کرد که ماهی خال مخالی به اندازه کافی چربی است ، بنابراین ظرف چربی است.

• ماهی خال مخالی تازه - 1 کیلوگرم
• پیاز شیرین - 3 قطعه.
• هویج در کره 170 گرم
• سس سویا - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• گوجه فرنگی - 2 رایانه.
• سرکه ناهار خوری - 80 میلی لیتر
• تند
• روغن نباتی - 160 میلی لیتر
• نمک ، شکر
• Paprika ، Oregano ، گیاهان ایتالیایی ، رزماری

• ماهی خال مخالی موجود در فروشگاه های ما به صورت یخ زده فروخته می شود ، بنابراین در ابتدا نیاز به یخ زدایی دارد. برای انجام این کار ، شما نمی توانید از مایکروویو ، آب جوش و غیره استفاده کنید ، ماهی فقط باید در دمای اتاق یا در یخچال ذوب شود. در یخچال ، ماهی برای مدت طولانی در حال یخ زدگی خواهد بود ، بنابراین اگر از این روش استفاده می کنید ، این عامل را در نظر بگیرید.
• ماهی های ذوب شده را بشویید ، خودی ها ، دم و سر را از آن جدا کنید. همچنین استخوان ها و پشته های بزرگ را از ماهی خارج کنید. ماهی های مبارز را در قطعات متوسط \u200b\u200bخرد کنید.
• ماهی های خرد شده را به یک لیوان ، ظرف سرامیکی مینا ، نمک آن را منتقل کنید ، در سرکه و سس بریزید.
• پیاز را پوست بگیرید و به نیمی از حلقه ها برش دهید.
• پیاز و هویج را به ماهی اضافه کنید ، به آرامی مخلوط کنید.
• گوجه فرنگی باید تمیز شود. برای انجام این کار ، در هر یک از شما باید برش های صلیبی کم عمق ایجاد کرده و آنها را به مدت 1 دقیقه در آب جوش قرار دهید ، سپس به آب سرد منتقل کنید و سپس پوست را بردارید. گوجه فرنگی خالص باید ریز خرد شود.
• فلفل کوچک ریز خرد شده ، این کار را در دستکش انجام دهید تا سوختگی نشود.
• روغن را در یک خورش گرم کنید ، گوجه فرنگی خرد شده را در آنجا اضافه کنید.
• بعد از یک دقیقه ، ادویه ها و فلفل تیز را به قابلمه اضافه کنید.
• ماهی ترشی را با روغن داغ با فلفل و ادویه بریزید.
• محتویات ظرف را مخلوط کرده و 5-10 ساعت بگذارید.

"Xe" از خط به کره ای

این ظرف طعم اصلی و بسیار جالبی دارد ، زیرا علاوه بر مواد معمول ، از خیارها برای تهیه آن استفاده می شود. در صورت تمایل ، می توانید این سبزی را از لیست محصولات مناسب حذف کنید ، با این حال ، میان وعده بسیار خوشمزه تر است.

• بخشی از خط - 800 گرم
• پیاز بنفش - 150 گرم
• هویج در کره-100 گرم
• خیار - 2 رایانه.
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. ل.
• سس سویا - 4 قاشق غذاخوری. ل.
• سیر - 7 میخک
• روغن نباتی - 50 میلی لیتر
• جعفری - 1 تیر
• جوهر سرکه - 2.5 قاشق غذاخوری. ل.
• نمک ، فلفل قرمز ، پاپریکا ، گیاهان پرونسی ، زمین شمشیربازی

• بهتر است از خط تازه یا حداقل یخ زده استفاده نکنید. قسمت تمام شده را بشویید ، آن را با نوارهای بلند یا قطعات متوسط \u200b\u200bبرش دهید.
• جوهر سرکه را با ماهی درون ظرف بریزید ، قطعات را با هم مخلوط کنید تا همه آنها به درستی راهپیمایی شوند.
• بعد از 20 دقیقه مایع تشکیل شده در صفحه را تخلیه کرده و قطعات را نمک بزنید. فراموش نکنید که سس سویا نیز مطابق دستور العمل استفاده می شود ، و همچنین بسیار شور است.
• پیاز را پوست بگیرید و آن را با مکعب های بلند برش دهید.
• سیر را پوست بگیرید و روی رنده را مالش دهید یا در مخلوط کن خرد کنید.
• سبزی ها را بشویید و خرد کنید.
• خیارها را بشویید و آن را با یک نوارهای نازک بلند برش دهید.
• نی های خیار ، هویج ، پیاز ، سس سویا ، آب لیمو و سبزیجات را به ماهی اضافه کنید ، به آرامی مخلوط کنید.
• روغن را در قابلمه گرم کنید ، تمام ادویه ها را به آن اضافه کنید و ماده سوزاننده را فراموش نکنید. این می تواند فلفل زمینی قرمز یا فلفل فلفل قرمز تازه باشد. آتش زیر ظرف را کاهش دهید.
• بعد از 1 دقیقه سیر را اضافه کنید ، 30 ثانیه صبر کنید و مخلوط را با ماهی درون یک بشقاب بریزید.
• بعد از نیم ساعت ، ماهی و سبزیجات را با هم مخلوط کنید ، 3 ساعت دیگر بگذارید. و سپس روی میز سرو کنید.

"او" از یک کپور نقره ای به کره ای

همانطور که قبلاً ذکر شد ، چنین ظرفی از غذاهای کره ای مانند "او" می تواند کاملاً از ماهی های مختلف تهیه شود و یک کپور نقره نیز از این قاعده مستثنی نیست.

با استفاده از این ماهی برای تهیه چنین میان وعده ای ، در نظر بگیرید که لاشه های کوچک مناسب تر هستند ، زیرا در گوشت خشک تر متفاوت هستند.

• بخشی از کپور نقره ای - 750 گرم
• پیاز شیرین - 2 رایانه.
• هویج - 2 رایانه.
• آب لیمو - 1.5 قاشق غذاخوری.
• سیر - 2 میخک
• سس Tabasco - 1 قاشق غذاخوری.
• جوهر سرکه - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• روغن نباتی - 150 میلی لیتر
• جوز هندی ، پاپریکا ، جعفری خشک ، هل ، پونه کوهی ، پنی زمین ، نمک

• یک قسمت تمام شده از یک کپور نقره یا لاشه بزرگ تازه خریداری کنید. در حالت دوم ، باید به طور مستقل پر شود. برای انجام این کار ، ماهی را بشویید ، تمیز کنید ، خود را از بین ببرید ، سر و دم. سپس استخوانها را از ماهی و خط الراس جدا کنید. دوباره فیله را با قطعات بزرگ بشویید و برش دهید.
• فیله را در یک ظرف مینای دندان ، نمک قرار دهید و با آب لیمو بپاشید ، به مدت 15 دقیقه بگذارید.
• پس از اضافه کردن جوهر سرکه به ماهی.
• پیاز را بزرگ نکنید ، آن را تمیز کرده و آن را با حلقه ها برش دهید.
• هویج را پوست بگیرید ، روی یک رنده درشت بشویید و مالش دهید.
• سیر را پوست بگیرید و ریز خرد کنید یا روی رنده مالش دهید.
• پیاز و هویج را به ماهی اضافه کنید ، به آرامی مخلوط کنید.
• در Stewpan ، روغن را گرم کنید ، سیر ، تمام ادویه ها و ادویه ها را به آن اضافه کنید و محتوای 30 ثانیه را سرخ کنید.
• روغن داغ و سس حاد را درون یک ظرف با ماهی بریزید ، مواد را بعد از نیم ساعت مخلوط کنید و آنها را به مدت 10-12 ساعت به ترشی برسانید.
• تکه های ماهی تمام شده را چاشنی بزنید و روی میز سرو کنید.

"او" از شاه ماهی در کره ای

برای تهیه این غذای خوشمزه ، حتی می توانید از شاه ماهی استفاده کنید. این ماهی در دسترس هر معشوقه است و پیدا کردن آن در یک فروشگاه بسیار ساده تر از بسیاری از گونه های ماهی دیگر است.

• شاه ماهی تازه - 2 رایانه.
• کمان سفید - 2 رایانه.
• سس گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• روغن آفتابگردان - 200 میلی لیتر
• خردل در دانه ها - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• تند
• نمک - 35 گرم
• سرکه ناهار خوری - 35 میلی لیتر
• میخک ، فلفل سیاه ، شوید خشک ، پاپریکا ، سیر خرد شده خرد شده

• ضرر شاه ماهی برای این دستور العمل این است که ماهی کاملاً استخوانی است و انتخاب استخوان های کوچک بسیار دشوار است. همچنین لازم است این واقعیت را در نظر بگیریم که یافتن شاه ماهی در ما غیرممکن است و بنابراین ما باید از محصولات تازه -frozen راضی باشیم. بنابراین ، ماهی را در دمای اتاق ریخته ، خودی ها ، سر و دم را بردارید. در مرحله بعد ، پوست و خط الراس را از ماهی جدا کنید و بعد از حداکثر ، استخوان های کوچک را انتخاب کنید. هر فیله را به 3 قسمت برش دهید.
• ماهی های خرد شده را درون یک تابه مینا یا یک بشقاب بزرگ و نمک قرار دهید ، همچنین خردل ، سرکه را به آن اضافه کنید.
• پیاز را پوست بگیرید و به نیم حلقه بریزید ، به ماهی اضافه کنید ، مخلوط کنید.
• فلفل را ریز خرد کنید ، با این حال ، این کار را بدون شکست در دستکش انجام دهید.
• در یک قابلمه در روغن از قبل گرم شده ، فلفل تیز و تمام ادویه ها را با ادویه به مدت 30 ثانیه سرخ کنید. بعد از اضافه کردن یک سس گوجه فرنگی در آنجا و مخلوط را به جوش بیاورید.
• سس تیز حاصل را روی ماهی بریزید و به آرامی آن را مخلوط کنید.
• حداقل 5 ساعت ماهی را به ترشی واگذار کنید.
• شما می توانید با تکان دادن آن با پیازهای سبز تازه و شوید ، چنین ظرفی را سرو کنید.

"Xe" از کپور به کره ای

میان وعده ای که مطابق با این دستور العمل از کپور تهیه شده است به طور غیرمعمول خوشمزه و بسیار معطر است ، می توان از ترس از ارسال به میز جشن به عنوان یک غذای مستقل یا به عنوان افزودنی برای هر ظرف جانبی.

• فیله کپور - 1 کیلوگرم
• جوهر سرکه - 15 میلی لیتر
• روغن آفتابگردان - 55 میلی لیتر
• پیاز بنفش - 2 قطعه.
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. ل.
• جعفری - 1 تیر
• سیر - 3 میخک
• تند
• سس سویا - 4 قاشق غذاخوری. ل.
• نمک ، گشنیز ، پاپریکا ، زنجبیل ، پونه کوهی ، مایران ، گیاهان پرونسی

• فیله ماهی را بشویید ، خشک و با آب لیمو خشک کنید ، 15 دقیقه بگذارید. آب لیمو بوی ناخوشایند را که کپور می تواند از بین ببرد
• بعد ، فیله را نه در قطعات و نمک بسیار بزرگ برش دهید ، در جوهر سرکه ، سس بریزید
• پیاز را پوست بگیرید و به مکعب ها برش دهید
• جعفری را بشویید و خرد کنید
• سیر را پوست بگیرید و روی رنده مالش دهید
• فلفل شیلی ریز خرد شده است. مقدار آن را به دلخواه خود تنظیم کنید ، زیرا مقدار زیادی از آن می تواند به وضوح بیش از حد ظرف به پایان برسد. همچنین در نظر بگیرید که حتی از سیر و زنجبیل نیز از مواد حاد استفاده می شود
• روغن را بیمار کنید و پیاز را روی آن سرخ کنید
• در مرحله بعد ، فلفل و سیر حاد ، تمام ادویه ها و ادویه ها را به خورش اضافه کنید ، مواد را برای 1 دقیقه دیگر سرخ کنید.
• بعد از اضافه کردن جعفری و ماهی را با مخلوط حاصل بریزید
• 5-6 ساعت ماهی را به ترشی واگذار کنید.

"او" از پیک به کره ای

پیک به درستی ماهی های خوشمزه محسوب می شود. کتلت از آن تهیه می شود ، شور و سرخ شده است. با این حال ، اگر به درستی مشخص شود ، خوشمزه ترین است. چنین ظرفی به طور واضح شایسته است که روی میز جشن قرار گیرد.

• فیله پیک - 1.2 کیلوگرم
• هویج - 3 رایانه.
• پیاز شیرین - 2 رایانه.
• جوهر سرکه - 20 میلی لیتر
• روغن آفتابگردان - 150 میلی لیتر
• تند
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری.
• چاشنی برای تهیه هویج در کره ای ، پاپریکا ، پونه کوهی ، جعفری خشک ، رزماری ، نمک

• برای انجام این کار ، شما باید از Pike Fresh استفاده کنید ، بنابراین از قبل سخت کار کنید و پیدا کنید که در آن می توانید چنین ظرافتی را خریداری کنید. ماهی را بشویید ، خودی ها ، سر و دم را بردارید. همچنین از پوست و خط الراس و بعد از استخوان های کوچک خلاص شوید.
• به هر حال ، پیک ماهی بسیار استخوانی است ، بنابراین روند تشکیل پرونده آن بسیار پر زحمت است. کوچکترین استخوان ها را نمی توان از بین برد ، زیرا در حین ترشی نرم می شوند ، با این حال ، حتماً تمام استخوان های بزرگ را از بین می برند. فیله تمام شده را در قطعات کوچک خرد کنید.
• ماهی را درون یک لیوان یا ظرف مینای دندان قرار دهید و نمک بریزید ، نیم ساعت صبر کنید.
• بعد ، آب لیمو را درون ظرف ، جوهر سرکه یا سرکه بریزید ، اما در این حالت مقدار آن را دو برابر می کند. قطعات را به مدت نیم ساعت به ترشی بگذارید. بعد از این مدت ، ماهی را بررسی کنید ، اگر فیله رنگ را تغییر داده و سفیدتر شده است - همه چیز به ترتیب است ، اگر نه ، کمی بیشتر به آن اختصاص دهید یا کمی سرکه بیشتر اضافه کنید.
• پیاز را پوست بگیرید و به نیمی از حلقه ها برش دهید.
• هویج را پوست بگیرید ، روی یک رنده درشت بشویید و مالش دهید.
• فلفل شیلی ریز خرد شده ، آن را در دستکش انجام دهید.
• پیاز را به ماهی اضافه کرده و هویج را با ادویه جات ترشی جات برای تهیه هویج به زبان کره ای بریزید. بعد از نیم ساعت نیز به ماهی ارسال کنید.
• روغن را اسپری کنید ، فلفل حاد ، ادویه جات ترشی جات و ادویه ها را به آن اضافه کنید. روغن را درون ماهی بریزید ، با دقت مخلوط کرده و برای چند ساعت بگذارید.
• چنین پیک را با سبزیجات و غذاهای جانبی و همچنین یک میان وعده مستقل سرو کنید.

اگر زمان به شما امکان روغن را می دهد ، نمی توانید گرم کنید. در این حالت ، پس از افزودن تمام مواد تشکیل دهنده به ماهی ، روغن درون آن ریخته می شود و با ادویه جات ترشی جات می پوشد و سپس به مدت 10-12 ساعت در یخچال می ماند. بعد از این مدت ، می توانید طعم ظرافت را شروع کنید.

"او" از سوما به کره ای

گوشت سوما از گوشت ماهی دریایی کمتر ارزش ندارد. این طعم شیرین و همچنین این واقعیت است که عملاً هیچ استخوانی در آن وجود ندارد. همچنین شایان ذکر است که ارزش غذایی این محصول - گوشت گربه ماهی سرشار از ویتامین های مختلف ، میکروالنت ها و سایر مواد است که برای بدن ما مفید است.

• فیله سوما - 500 گرم
• پیاز شیرین - 1 رایانه.
• هویج - 2 رایانه.
• فلفل شیرین - نیمی از رایانه های شخصی.
• سس سویا - 4 قاشق غذاخوری. ل.
• سرکه ناهار خوری - 4 قاشق غذاخوری. ل.
• نمک ، شکر ، گشنیز ، مارجورام ، پاپریکا ، دارچین
• سیر - 1 میخک
• آب معدنی - Paul L

• خرید یک گربه ماهی کامل یا از قبل پر شده است. در حالت اول ، شما باید سر ، دم ماهی و همچنین خودی آن را بردارید. پس از آن ، به گونه ای برش دهید که بتوانید به راحتی خط الراس را بردارید. فیله گربه ماهی را با نوارهای متوسط \u200b\u200bبرش دهید.
• پیاز را پوست بگیرید و به نیمی از حلقه ها برش دهید.
• هویج ها را تمیز کرده ، بشویید و در دایره ها برش دهید.
• فلفل شیرین را بشویید ، پوست بگیرید و با مکعب برش دهید.
• سیر را پوست بگیرید و از مطبوعات عبور کنید.
• ماهی را در یک ظرف مینای دندان قرار دهید ، سبزیجات را به آن اضافه کنید.
• در یک ظرف جداگانه ، آب معدنی ، نمک ، شکر ، تمام ادویه ها ، سس سویا ، سیر ، سرکه را با هم ترکیب کنید.
• ماهی را با ماریناد بریزید و سپس ظلم کنید.
• بنابراین حداقل 3 ساعت ماهی را انتخاب کنید.
• بعد ، ماریناد را تخلیه کنید ، صبر کنید تا تمام مایع از ماهی تخلیه شود و تکه های گربه ماهی را با لیمو و سس سویا سرو کنید.

اگر می خواهید ماهی را تیزتر کنید ، فلفل قرمز قرمز ، سس Tabasco یا سیر بیشتری را اضافه کنید.

"سلام" از ماهی در کره ای: دستور العمل سریع

این گزینه برای کسانی که دوست ندارند یا به دلایلی نمی توانند برای مدت طولانی در اجاق گاز بایستند. به نظر می رسد که ظرف از سایر مواردی که به روش زمان بیشتری تهیه می شود ، بدتر از آن نیست.

• فیله ماهی قرمز - پل کیلوگرم
• هویج - 3 رایانه.
• پیاز شیرین - 2 رایانه.
• سیر - 2 میخک
• سس سویا - 3 قاشق غذاخوری. ل.
• سرکه ناهار خوری - 3 قاشق غذاخوری. ل.
• سینزا - 1 تیر
• روغن زیتون - 150 میلی لیتر
• نمک ، شکر ، فلفل قرمز ، پونه کوهی ، ریحان ، نعنا ، شمشیربازی کربن ، گشنیز

• فیله ماهی قرمز را بشویید ، خشک کنید و به قطعات متوسط \u200b\u200bبرش دهید.
• 10 دقیقه بپزید. 5 دقیقه بخار یا جوش دهید.
• هویج را تمیز کنید ، بشویید و روی یک رنده مالید.
• پیاز را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید.
• سیر را پوست بگیرید و از مطبوعات عبور کنید.
• cilantro را بشویید و خرد کنید. همچنین می توان از شوید و جعفری تازه استفاده کرد. در صورت تمایل ، می توانید کمی ریحان و نعناع تازه را به ظرف اضافه کنید ، با این گیاهان دارویی ، طعم و مزه چیزهای خوب جالب تر می شود.
• هویج ، پیاز ، سرکه ، سس سویا به ماهی اضافه می شود.
• در قابلمه ، روغن را به شدت پاشنه دهید ، تمام ادویه ها و ادویه جات ترشی جات ، نمک ، شکر را به آن اضافه کنید ، سیر را اضافه کنید ، سبزیجات را بعد از نیم دقیقه اضافه کنید.
• روغن معطر قرمز را درون ماهی بریزید و تمام مواد را با دقت مخلوط کنید.
• بگذارید ماهی به مدت 15 دقیقه بایستد. و به مزه کردن ادامه دهید.
• در صورت تمایل ، نمی توانید ماهی را جوش دهید. در این حالت ، به سادگی آن را بشویید ، کمی آن را بخورد و بگذارید 10 دقیقه بایستد. در مرحله بعد ، مطابق دستورالعمل فوق اعمال شوید.
• به نظر می رسد چنین میان وعده بسیار معطر و ظریف است.

"سلام" یک غذای جهانی است که در صورت تمایل می تواند از ماهی های کاملاً متفاوت تهیه شود. از آزمایش و اضافه کردن ادویه های مختلف ، ادویه جات ترشی جات و چمن به ظرف نترسید. فقط مهم است که به یاد داشته باشید که این درمان باید برای ترساندن عواقب ناخوشایند پس از استفاده از آن ، ترشی شود. استثناء ماهی است که خود را به درمان کامل حرارت می دهد و پس از آن برای تهیه "Hee" استفاده می شود.

ویدئو: "هی" از ماهی: برای پخت ظرف چه چیزی لازم است؟