در این مقاله ما در مورد نحوه طبخ یک صبحانه خوشمزه و سالم - جو دوسر صحبت خواهیم کرد. علاوه بر این ، چنین صبحانه ای می تواند هر روز جدید متفاوت باشد!
محتوا
آیا می دانید که انگلیس یک قهرمانی کامل در پخت و پز جو دوسر دارد؟ همه چیز ارزیابی می شود: دستور العمل و زیبایی شناسی و البته طعم. در بریتانیا ، برای دریافت جایزه اصلی مسابقات قهرمانی - ترکیب طلایی - خوانندگان ما نمی روند ، اما شما می توانید یک جو دوسر معده را در خانه ترتیب دهید.
فرنی جو دوسر روی آب: دستور العمل ها
بنابراین ، بیایید با دستور اصلی شروع کنیم. این چیزی است که شما نیاز دارید:
- پوسته های جو دوسر - حدود 150 گرم
- آب - تقریباً 450 میلی لیتر
- نمک - به طور کلی ، به طعم و مزه ، اما بیشتر اوقات تقریباً ساعت لیتر اضافه می کند
شما می توانید چنین ظرف اساسی را به دو روش بپزید. اولین:
- مقدار مشخص شده آب آورده شده است به جوش
- بعد از آب جوشانده آن جو دوسر اضافه شده است.
- سپس می توانید آن را پرتاب کنید نمک.
- برای اندازه گیری باقی مانده است 2 یا 3 دقیقه - و فرنی را در این دوره زمانی بپزید. آتش می تواند انجام شود قوی.
نکته مهم: در حالی که فرنی توسط دوره مشخص پخته می شود ، باید دائماً هم زده شود.
- اکنون لازم است آتش را برای حداقل برداریدواد در چنین شرایطی ، آشپزی فرنی مطلوب است 7-10 دقیقه. لازم است که دیگر به طور مداوم ، بلکه به صورت دوره ای با آن دخالت کنیم.
- گزینه بعدی برای دستور العمل پایه مناسب برای افرادی که کمبود زمان دارند. درست است ، شما باید در این مورد در مورد صبحانه از قبل مراقبت کنید:
- عصر شما نیاز دارید بلغور جو دوسر را با آب جوش بریزید
- سپس باید اضافه کنید نمک
- این همه - فرنی در طول شب به درستی تزریق می شود ، نگه داشتن همه عناصر مفید فقط در همان زمان ، برای معده چسبندگی مفید نخواهد بود ، که همیشه در هنگام تولید بلافاصله قبل از غذا در دسترس است. اگر مشکلی در معده وجود ندارد ، اما شما فقط می خواهید وزن خود را کاهش دهید ، می توانید صبح چنین فرنی را گرم کنید - و صبحانه آماده است!
نکته مهم: می توانید عسل را در فرنی تهیه کنید که مطابق یکی از روشهای فوق تهیه شده است. فقط این کار فقط باید پس از خنک شدن فرنی انجام شود ، در غیر این صورت شیرینی خواص مفید خود را از دست می دهد.
بلغور جو دوسر با موز این یک دستور العمل مورد علاقه برای بسیاری از افراد است. این یک ضد افسردگی باشکوه و منبع انرژی است. برای آماده سازی آن چه خواهد بود؟
- بلغور جو دوسر - 150 گرم
- آب - حدود 450 میلی لیتر
- کره - 40 گرم
- موز - 2 رایانه شخصی کافی خواهد بود.
- شکر - به اختیار
پخت و پز به اندازه کافی آسان است:
- خودش فرنی را می توان جوش داد با توجه به یکی از طرح های فوق
- بعد از جوشیدن می توانید روغن و شکر را اضافه کنید
- موز باید از قبل تهیه شود ، برش آنها را با دایره. این حلقه ها در مرحله آخر پخت و پز به ظرف اضافه می شوند. اگر می خواهید چیزی اصیل تر باشد ، می توانید موزها را به صورت موربانه برش دهید و کمی آنها را در کره سرخ کنید. اضافهمن یک دارچین زمینی در بالا هستم ظرف را حتی بیشتر طعم و سایه های معطر می بخشد.
نکته مهم: توصیه می شود که ابتدا نیمی از میوه را روی یک بشقاب خالی بگذارید ، سپس فرنی را روی آنها بریزید. و فقط در این صورت می توانید نیمی از محافل موز را اضافه کنید.
همچنین تقاضا است فرنی با کشمش یا آلو ، زردآلو خشک. برای او نیاز داریم:
- آب و جو دوسر به مقدار مشابه دستور العمل های قبلی
- کوراگا ، کشمش یا آلو - به طور متوسط \u200b\u200b100 گرم در هر دو بخش. در صورت تمایل نیز می توانید آلوها باید بدون استخوان باشند
- روغن نباتی - حدود 2 ساعت.
چگونه یک ظرف بپزیم؟
- پوسته ، با آب سیل ، شما باید قرار دهید جوشیدن
- بعد از حدود 4 دقیقه بعد از شروع پخت و پز در فرنی میوه های خشک اضافه می شوند
مهم: کشمش و آلو ابتدا باید ریز خرد شود.
- ترک کرد بلغور جو دوسر در پایین ترین گرما تا زمان ثبات آمادگی
- روغن سبزیجات وقتی که ظرف از قبل آماده خواهد شد. آنها به سادگی می توانند فرنی آب را که قبلاً درون صفحات ریخته شده است.
دستور العمل های شیر جو دوسر
برای معمولی ترین فرنی اساسی در شیر ، شما نیاز دارید:
- در مورد یک لیوان پوسته
- شیر - بهتر است یک لیوان مصرف کنید
- کره - به اندازه کافی 30 گرم
- نمک ، شکر - به اختیار
فرآیند آشپزی:
- در یک قابلمه کوچک به شما نیاز دارید گرم کردن
- به محض شروع به جوشیدن ، شما نیاز دارید اضافه کردن چاشنی ها
- فقط پس از آن می تواند بلغور جو دوسر را اضافه کنید
- ترک کرد آتش را کاهش داده و فرنی بپزید. لازم نیست حداقل آتش سوزی شود - میانگین آن کاملاً کافی خواهد بود. البته شما نیاز دارید هم زدن ظرف
نکته مهم: زمانی که فرنی به آمادگی می رسد بستگی به نوع پوسته ها دارد. به عنوان مثال ، هرکول برای خوردن 10 دقیقه پس از جوش خوردن شیر مناسب است. اما غلات کامل باید حداقل نیم ساعت پردازش شوند.
ترک کرد روغن را اضافه کنید ، ظرف را هم بزنید - و می توانید طعم آن را شروع کنید
جو دوسر کدو تنبل در شیر - یک غذای خوشمزه و سالم که قطعاً خیلی ها را دوست خواهد داشت. مواد تشکیل دهنده به شرح زیر است:
- بلغور جو دوسر - تقریباً 200 گرم
- شیر - به اندازه کافی 500 یا 600 میلی لیتر
- کدو تنبل - حدود 300 گرم
- کره - 30 گرم
- عسل - 2 یا 3 قاشق غذاخوری. لشکر
- نمک - به اندازه کافی یک خرج کردن
می توانید به روند پخت و پز ادامه دهید:
- اول از همه ، شما باید مراقبت کنید تهیه کدو تنبلواد یعنی باید تمیز شود ، به مکعب ها بریده شود. مکعب ها می توانند بزرگ باشند ، خرد کردن محصول کاملاً اختیاری است.
- سپس انتخاب کدو تنبل در یک تابه قرار داده شده ، آب بریزید و جوشانده شود. آتش ترجیحاً کند است. به محض جوشیدن قطعه کار ، باید دوباره کدو تنبل را در آتش نگه دارید 15 دقیقه.
مهم: اگر کدو تنبل نرم نشود ، می توانید زمان پخت و پز را افزایش دهید.
- اکنون مایعات از تابه می ریزد ، و کدو تنبل خرد شده استواد بیشتر اوقات آنها یک قوام همگن را ترجیح می دهند ، اما قطعات کوچک نیز می توانند جذاب باشند.
- اکنون می توانید پاک کننده های خام را از کدو تنبل در یک پوره اضافه کنید هرکول پوسته می شود.
- همه این مخلوط با شیر ریخته می شود.
- اضافه نمک.
- همه چیز باقی مانده است مخلوط کنید ، یک قابلمه را روی اجاق گاز بگذارید و جوش دهید مطالب آن همه اینها بیش از گرمای کم انجام می شود. بعد از تقریباً 20 دقیقه بعد از جوشاندن ، فرنی هنوز به آن احتیاج دارد آتش نگه دارید.
- اکنون اضافه شده است کره ، عسل. همه چیز خوب هم زده می شود.
نکته مهم: اگر می خواهید صبحانه را تا حد امکان رژیم غذایی تهیه کنید ، می توانید کره را با یک آبگوشت کدو تنبل جایگزین کنید.
طرفداران بلغور جو دوسر که با سیستم قلبی عروقی مشکل دارند احتمالاً باید طعم آن را داشته باشند فرنی با انجیر. ترکیب چنین ظرف:
- پوسته های هرکول - 120 گرم
- شیر - تقریباً 240 میلی لیتر برای مقدار مشخص شده جو دوسر
- شکل خشک - 2 رایانه.
روند پخت و پز به این شکل است:
- ابتدا شما نیاز دارید انجیر را آماده کنید. هر میوه به 6 قسمت بریده می شود
- سپس در قابلمه شیر ریخته می شود
- آنها به شیر اضافه می شوند تکه های انجیر
- اکنون شیر قابل آورده است به جوش
- و فقط اکنون بلغور جو دوسر اضافه می شود
مهم: مدت زمان پخت و پز جو دوسر به تنوع آن بستگی دارد. این اطلاعات معمولاً در بسته بندی نشان داده می شود.
نحوه پخت جو دوسر در اجاق گاز آهسته: دستور العمل ها
Multicooker یک چیز نسبتاً مناسب است که در آن ، از جمله موارد دیگر ، می توانید خوشمزه و مفید بپزید بلغور جو دوسر با آب سیب. عناصر:
- خود پوسته ها - یک لیوان
- آب سیب مقدار مشابهی است. شما می توانید علاوه بر کل سیب ، انبار کنید
- شیر - حدود 2 لیوان
- شکر - تقریباً 2 قاشق غذاخوری. لشکر
- دارچین زمین - ¼
- کشمش - تقریباً 40 گرم
روش تهیه چنین فرنی:
- اول از همه ، هزینه آن است کشمش زنجبیل به مدت 10-20 دقیقه در آب گرم یا گرم.
- اگر آب سیب آماده در دست وجود ندارد یا من می خواهم خودتان آن را بپزم، شما باید میوه را ریز خرد کرده و آب را از طریق گاز فشار دهید. یا از آبمیوه گیری استفاده کنید.
- اکنون در یک کاسه چند کوکر شیر و آب ریخته می شود ، شکر اضافه می شود.
- حالت روشن است "چند برابر"واد با آن ، دما به 160 درجه می رسد.
نکته مهم: اگر چنین حالت ارائه نشده باشد ، می توانید "پخت و پز بخار" را انتخاب کنید.
- به محض جوشیدن آب ، می توانید پوسته ها را اضافه کنید.
- همه چیز مخلوط است و برای 5 دقیقه دیگر آماده شده است.
- اکنون ادامه حالت باقی مانده است "خاموش کردن" یا "زبان". بعد از 15 دقیقهt جو دوسر! می توانید آن را در بالا با برش های سیب تزئین کنید.
همچنین می توانید در یک ظرف اجاق گاز آهسته بپزید با آجیل و عسل. مواد تشکیل دهنده به شرح زیر است:
- بلغور جو دوسر - 1 لیوان چندگانه
- آب - 2 فنجان
- کره - تقریباً یک قاشق غذاخوری
- آجیل بادام - 2 قاشق غذاخوری. لشکر
- عسل - 3 قاشق غذاخوری. لشکر
- دارچین - حدود نیم قاشق غذاخوری
- نمک - تقریباً 1/3 هنر. لشکر
اینگونه است که این ظرف ارزش پخت و پز را دارد:
- جو دوسر ترجیحاً چندین بار بشویید
- سپس او در یک کاسه چندتایی و Z به خواب می رود در بالای آب در بالا.
نکته مهم: اگر دوست دارید بیشتر از فرنی ضخیم استفاده کنید ، ارزش آن را دارد که حدود نیمی از لیوان آب کمتری اضافه کنید.
- حالا نوبت فرا رسیده است نمک ، ادویه جات ترشی جات.
- بعد ، حالت تنظیم شده است "فرنی" به مدت 40 دقیقه.
- قبل از خدمت ، آنها اضافه می شوند روغن و عسل ، آجیل.
دستور العمل های غیرمعمول جو دوسر
میوه ها ، میوه های خشک - این ترکیبات اغلب در جو دوسر ظاهر می شوند. در مورد گوشت بلغور جو دوسر چطور؟ به عنوان مثال می توانید استفاده کنید دستور العمل تایلندی. شما نیاز خواهید داشت:
- کل بلغور جو دوسر - شیشه
- فیله مرغ - 50 گرم
- فیله ماهی سفید - 50 گرم
چاشنی فرنی:
- سس سویا - قاشق غذاخوری
- روغن کنجد - تقریباً ¾ خیابان.
- فلفل شیلی - 1 رایانه. ابتدا باید به حلقه ها بریده شود
- گشنیز
- پیاز سبز - 3 یا 4 پر
شما همچنین باید آشپزی کنید ماریناد ماهی از اجزای زیر:
- شراب سفید - 1 قاشق غذاخوری
- فلفل ، نمک - مقدار به ترجیحات فردی بستگی دارد
شما همچنین باید از ایجاد مارک برای مرغ از:
- نصف قاشق غذاخوری سس سویا
- همان مقدار روغن کنجد
- 1/8 خیابان.
- نمک ، فلفل - دوباره ، به خواست
روش پخت و پز:
- بلغور جو دوسر در یک ظرف چندکره قرار می گیرد ، با آب ریخته می شود.
- بعد از جوش آب ، آتش باید حداقل ساخته شود.
- اکنون آماده کنید ماریناد به طور جداگانه برای مرغ و ماهی. تهیه آنها ساده است - اجزای مخلوط هستند.
نکته مهم: هر فیله در ماریناد مربوطه قرار می گیرد و به مدت 10 دقیقه در آنجا مانده است.
- پس همه چیز فیله ها به اجاق گاز آهسته اضافه می شوند به فرنی بنابراین آنها با او می پزند تا پخته شود. آتش باید کند باشد.
- در حالی که گوشت و فرنی پخته شده است ، می توانید روی آن کار کنید ایجاد یک پمپ بنزین برای فرنی. تمام مواد لازم برای او نیز به سادگی با یکدیگر مخلوط می شوند ، مانند مورد تهیه ماریناد.
- فرنی قابل ارائه است ، آن را با گیاهان خرد شده در بالای آن پاشیده کنید.
چه بلغور جو دوسر شکلاتی؟ مواد تشکیل دهنده این ظرافت به شرح زیر است:
- پوسته های جو دوسر - نصف لیوان می تواند برای یک قسمت کافی باشد
- شیر یک لیوان است
- روغن بادام زمینی کوچک - یک و نیم قاشق غذاخوری
- پودر کاکائو
- خرده شکلات - بسته به خواسته های فردی تنظیم می شود
- شکر - تقریباً 2 قاشق غذاخوری. لشکر
- یک نمک نمک نیز صدمه نخواهد دید
سفارش آشپزی:
- شیر در آتش متوسط \u200b\u200bقرار می گیرد و به جوش آورده شده است
- پس از آن ، آنها اضافه می شوند پوسته ، نمک
مهم: همه اینها به مدت 5-7 دقیقه پخته می شود ، دیگر نیازی به پخت و پز نیست.
- فرنی بیشتر می تواند باشد از آتش خارج شوید. اضافه روغن بادام زمینی ، شکر و کاکائو
- همه مخلوط
- قبل از سرو ، ظرف در صورت دلخواه می تواند باشد خرده های شکلات را تزئین کنید. در صورت تمایل می توانید میوه اضافه کنید
خوردن غذا برای خوردن بسیار ارجح است. این سموم را از بین می برد ، شکل را مرتب می کند ، بدن را با عناصر مفید اشباع می کند و حتی یک ضد افسردگی خوب است! اما ، مطمئناً ، به این ترتیب که این ظرف خسته نباشد ، ارزش آن را به صورت دوره ای تنوع در دستور العمل خود دارد.
ویدئو: چندین دستور العمل غلات جو دوسر
