پخت و پز سیب زمینی خوشمزه بسیار آسان است. شما مطمئن خواهید شد که پس از خواندن مقاله.
محتوا
گزینه های آماده سازی برای برچسب های سیب زمینی متنوع است. ترفندهای آشپزی همراه با محصولات مختلف یک غذای ساده را به یک شام کامل تبدیل می کند. یک دستور العمل جهانی به شما امکان می دهد سیب زمینی ها را با گوشت خرد شده ، پنیر ، قارچ ترکیب کنید. در طول پست ، سیب زمینی های بدون چربی از سیب زمینی ها سالادهای سبزیجات را کاملاً تکمیل می کنند.
کیک سیب زمینی با پنیر
دوره آماده سازی برچسب های سیب زمینی حدود یک ساعت طول می کشد. در یک دستور العمل کلاسیک ، کراوات یک شکل گرد با اندازه کوچک تشکیل می دهد. فناوری آماده سازی به شما امکان می دهد تا از آن استفاده کنید سیب زمینی آب پز، بعد از شام باقی مانده است. بیایید با ساده ترین دستور العمل های جالب آشنا شویم کیک سیب زمینی
لیست مواد تشکیل دهنده:
- 0.5 کیلوگرم سیب زمینی
- 1 تخم مرغ
- 1 قاشق غذاخوری. ل. روغن
- 50 گرم از نمرات جامد
- 50 گرم آرد
- نمک و فلفل برای چشیدن
- یک جفت تا شاخه
- 100 گرم روغن نباتی
نحوه پخت سیب زمینی با پنیر:
- سیب زمینی ها را از پوست تمیز کنید ، قطعات بزرگ را برش دهید و در آب شور جوشانید.
- ما آب را کاملاً تخلیه می کنیم. سیب زمینی ها را در سیب زمینی پوره ، فلفل و نمک خمیر می کنیم تا مزه دار شود.
- پنیر را روی یک رنده ریز مالش دهید و ما به سیب زمینی وصل می شویم. یک تخم مرغ ، کره و شوید خرد شده را می چسبانیم. به طور مساوی مارک.
- سطح کار را با آرد بپاشید و توده سیب زمینی را بیرون بیاورید. با استفاده از یک پین نورد ، لایه را تا 1 سانتی متر بکشید.
- یک لیوان یا فنجان را فشار دهید محافل قابل حمل. ما در آرد فرو می ریزیم و می فرستیم که در یک تابه با روغن نباتی قهوه ای شود.
- برچسب های آماده از سیب زمینی ما برای از بین بردن چربی اضافی روی یک دستمال کاغذی پخش می کنیم. با برش سبزیجات روی ظرف سرو کنید.
در یادداشت: برچسب های سیب زمینی را می توان به عنوان محصولات نیمه خاردار منجمد کرد و در هر زمان مناسب تهیه شد.
کیک سیب زمینی با گوشت خرد شده
لیست مواد تشکیل دهنده:
- 200-300 گرم گوشت خرد شده
- 0.5 بسته روغن کره
- 7 سیب زمینی بزرگ
- 1 پیاز
- یک دسته از پیاز سبز
- 1 تخم مرغ
- کراکر برای نان
- فلفل و نمک برای طعم دادن
- 100 گرم روغن آفتابگردان
نحوه پخت سیب زمینی با گوشت خرد شده:
- پیاز سبز ریز خرد کردن و به گوشت خرد شده متصل شوید. در یک تابه در کره سرخ کنید.
- سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، خرد کنید و بپزید تا نرم شود. آن را خرد کنید تا توده پوره
- سیب زمینی های خنک شده را با یک قاشق غذاخوری جمع می کنیم و توپ را تشکیل می دهیم. در هر قطعه قسمت ، انگشت را با انگشت تشکیل داده و آن را با گوشت خرد شده پر کنید.
- ما پر کردن را در داخل پنهان می کنیم و به آرامی کراوات را تشکیل می دهیم.
- کیک سیب زمینی ما در کراکر فرو می ریزیم و در روغن نباتی سرخ می کنیم تا طلایی شود. با برش های سبزیجات و سبزیجات سرو کنید.
در یادداشت: از آنجا که کیک ها به اندازه کافی چربی هستند ، بهتر است از انواع گوشت کم گوشت - گوشت گاو یا مرغ خرد شده استفاده کنید.
سیب زمینی
لیست مواد تشکیل دهنده:
- 6-8 سیب زمینی
- 1 پیاز
- 1 تخم مرغ
- 2 برش سیر
- 100 گرم کراکرهای نان
- چند شاخه سبز
- نمک و فلفل برای چشیدن
آماده سازی مرحله ای:
- سیب زمینی های پوست کنده را برش دهید برش و بپزید تا پخته شود. آن را در ماسک شیب دار خرد کنید.
- پیاز را ریز خرد کرده و از روغن آفتابگردان عبور دهید تا طلایی شود.
- سبزی های خشک شسته شده را با چاقو خرد کنید.
- پیازهای سرخ شده نرم همراه با سبزیجات ، به سیب زمینی وصل می شویم. با ادویه ها بپاشید و مخلوط کنید.
- چند قاشق غذاخوری آرد را اضافه کرده و یک تخم مرغ رانندگی کنید. مخلوط سیب زمینی همگن را خم کنید.
- یک قاشق غذاخوری سیب زمینی را با آرد سوخاری خرد می کنیم و روی یک تابه داغ با کره پخش می کنیم. سرخ کردن کیک سیب زمینی تا زمان آمادگی
در یادداشت: سیب زمینی های پوره شده بیش از حد مایع را می توان با آرد یا آرد سوخاری ضخیم کرد.
سیب زمینی و سوسیس
لیست مواد تشکیل دهنده:
- 2 تخم مرغ
- 5 سیب زمینی بزرگ
- 200 گرم ژامبون یا سوسیس شیر
- یک دسته از پیاز سبز
- 2 قاشق غذاخوری. ل. ارد
- 0.5 لیوان روغن نباتی
- ادویه جات ترشی جات برای طعم دادن
نحوه پخت کراوات کراوات و سیب زمینی:
- سیب زمینی ها را بشویید و در پوست جوشانید. غده های خنک شده را تمیز می کنیم و روی یک رنده درشت مالش می دهیم.
- سوسیس را رنده می کنیم و به سیب زمینی ها وصل می کنیم.
- تخم مرغ را می شکنیم و به کل توده می فرستیم. پرهای پیاز را ریز خرد کنید با چاقو و به همراه ادویه جات ترشی جات را درون سیب زمینی ها بریزید.
- اجزاء را مخلوط کرده و در انتها آرد را وصل می کنیم.
- با دستان خود ، کتلت های تقسیم شده را تشکیل می دهیم ، در آرد می چرخیم و سرخ می کنیم تا قهوه ای طلایی موجود در روغن آفتابگردان. کیک سیب زمینی با موفقیت با سس خامه ترش ترکیب شد.
کیک سیب زمینی با پنیر و تخم مرغ
لیست مواد تشکیل دهنده:
- 200 گرم پوره سیب زمینی
- 300 گرم پنیر کلوچه
- 1 قاشق غذاخوری. ل. آرد سمولینا
- 1 قاشق چایخوری. نشاسته
- کودک نان
- یک تکه کره
- 1 تخم مرغ
- پرهای پیاز سبز
- ادویه جات ترشی جات برای طعم دادن
آماده سازی مرحله ای:
- سیب زمینی پوره شده سیب زمینی را می پزد. ما وقت خود را برای خنک کردن می دهیم.
- پنیر و سیب زمینی را درون یک کاسه عمیق بریزید. با استفاده از چنگال ، آن را به یک توده نرم همگن منتقل می کنیم.
- ما آرد ، نشاسته و ادویه جات ترشی جات را وصل می کنیم. به طور مساوی مارک.
- تخم مرغ ها را بجوشانید ، آن را خنک کرده و از پوسته تمیز کنید. قطع كردن مکعبها.
- پرهای پیاز سبز با چاقو خرد کنید و با تخم مرغ خرد شده مخلوط کنید.
- کره را در مایکروویو ذوب کنید. شکستن تخم مرغ و پیاز.
- ما خمیر سیب زمینی را به اشتراک می گذاریم روی قطعات تقسیم شده پر کردن پیاز و تخم مرغ را در وسط فشار داده و بگذارید. پر کردن را با لبه ها ببندید و پیوندها را بدست آورید.
- ما کیک ها را از هر دو طرف در کراکر فرو می ریزیم و سرخ کردن در روغن نباتی را می فرستیم.
- طلایی کیک سیب زمینیما روی یک ظرف پخش می کنیم و با گیاهان تزئین می کنیم.
سیب زمینی شامپاین
لیست مواد تشکیل دهنده:
- 250 گرم سیب زمینی آب پز
- 1 پیاز
- 1 تخم مرغ
- 200 گرم Champignons
- یک جفت تا شاخه
- ادویه جات ترشی جات برای طعم دادن
- 0.5 لیوان روغن نباتی برای سرخ کردن
نحوه پخت سیب زمینی با قارچ:
- نوارهای چامپنیون پوست پوست را خرد کنید. پیاز را برش دهید مکعبها.
- پیاز با قارچ ها سرخ می شود تا مایعات اضافی از آن خارج شود.
- سیب زمینی آب پز در یک توده پوره رسیده و با کباب قارچ ترکیب کنید.
- ما یک تخم مرغ خام ، سبزیجات ریز خرد شده و آرد را می چسبانیم. ما ورز می دهیم نرم خمیر. توده نباید مبهم باشد.
- ما یک توده سیب زمینی را با یک قاشق غذاخوری جمع می کنیم ، ماهی تابه در آرد و در روغن نباتی سرخ کنید. برچسب های سیب زمینی با خامه ترش یا سس گوجه فرنگی داغ سرو می شوند.
کیک سیب زمینی با کبد
لیست مواد تشکیل دهنده:
- 300 گرم کبد گوشت گاو
- 300 گرم پوره سیب زمینی
- 1 هویج
- 1 پیاز
- 1 خیار شور
- ادویه جات ترشی جات برای طعم دادن
نحوه پخت سیب زمینی با کبد:
- کبد را برش دهید برش و حدود 20 دقیقه در آب شور جوشانید.
- هویج را از پوست تمیز می کنیم ، روی یک رنده مالش می دهیم و از روغن آفتابگردان عبور می کنیم.
- پیاز را با مکعب ها برش داده و کمی سرخ کنید.
- خیار عرق برای فشار از آب نمک اضافی و برداشتن به یک توده نرم
- کبد آن را خرد کنید در مخلوط کن و با جرم خیار ارتباط برقرار کنید.
- ما سیب زمینی رنده شده و کباب سبزیجات را وصل می کنیم.
- اضافه کردن ادویه ها و به طور مساوی scurry.
- با دستان خود پیوندهای مسطح ایجاد می کنیم و در یک تابه سرخ می کنیم. ما به عنوان یک غذای مستقل به میز خدمت می کنیم.
- کیک سیب زمینی با کبد ، آنهایی که بسیار لطیف و دارای طعم و مزه دلپذیر هستند.
سس سیر راد به برچسب های سیب زمینی
عناصر:
- 1 فنجان کرم چربی متوسط
- 250 گرم پنیر کلوچه
- 2-4 دندان سیر
- ادویه ها
دستور تهیه سس:
- پنیر کلوچه را درون کاسه مخلوط کن بریزید و به ساختار خامه خرد کنید.
- کرم را اضافه کرده و دوباره ضرب و شتم کنید.
- سیر را از طریق سیر عبور می دهیم و به کل توده اضافه می کنیم.
- ادویه ها را اضافه می کنیم و در سس به برچسب های سیب زمینی سرو می کنیم.