ید یک عنصر ضروری برای فعالیت طبیعی بدن انسان است. این بر فعالیت ذهنی ، بر روی سیستم عصبی تأثیر می گذارد. علاوه بر این ، این نقش مهمی در محافظت از بدن است. خطر ید ، کدام محصولات موجود است - در مقاله پاسخ این سؤالات را پیدا خواهید کرد.
محتوا
- نقش بیولوژیکی ید در بدن انسان ، کار غده تیروئید ، قلب ، مغز: توضیحات
- ید در هنگام برنامه ریزی ، بارداری ، شیردهی ، برای کودکان چقدر مهم است؟
- ضرر ، عدم کمبود ید و بیش از حد در بدن: علائم در زنان و مردان
- چه محصولاتی بیشتر در ید وجود دارد: لیست
- محصولات غذایی سرشار از ید ، با محتوای ید بالا: جدول
- غذا با محتوای ید متوسط: لیست
- غذاهای کم غذای ید: لیست
- مواد غذایی حاوی ید: لیست
- ویدئو: چرا فقدان ید خطرناک است؟
تأثیر ید بر بدن انسان نقش بسیار بزرگی ایفا می کند. حتی از برنامه درسی مدرسه ، چنین موضوعی بسیار مرتبط است. و ، به ویژه ، این اثر تحت تأثیر سلامت یک زن باردار است. و برای این کار تعدادی از عوامل تعیین شده وجود دارد که باید در نظر گرفته شود.
نقش بیولوژیکی ید در بدن انسان ، کار غده تیروئید ، قلب ، مغز: توضیحات
همه می دانند که ید ، به عنوان یک عنصر (به طور دقیق تر ، عنصر ردیابی) برای رشد طبیعی بدن ضروری است. و برای بسیاری از آنها پنهانی نیست که محتوای ید باید طبیعی باشد. یعنی فقدان آن یا برعکس بیش از حد ، می تواند بر بدن تأثیر منفی بگذارد.
- غده تیروئید نقش اصلی این موضوع را بازنشسته می کند. به طور دقیق تر ، مواد مغذی آن برای عملکرد طبیعی ید است.
- بلافاصله دریابید که هنجار بدن انسان در ید 20-50 میلی گرم است. خود غده تیروئید حاوی 8-10 میلی گرم است.
- نقش آن بیش از حد دشوار است ، اگرچه نیاز به چنین عنصری به تعداد زیادی عمل نمی کند.
- البته ید کاملاً بر کار و توسعه غده تیروئید تأثیر می گذارد. و متأسفانه ، چنین عنصر اثری توسط بدن ما تولید نمی شود.
- تمام تبادل پروتئین و چربی تا حد زیادی به محتوای ید بستگی دارد.
- و همچنین ، دمای بدن را تنظیم می کند. به طور دقیق تر ، آن را کمی افزایش می دهد (اما این تعادل لازم را ایجاد می کند).
- اگر در مورد سطح انرژی صحبت کنیم ، پس از آن تبادل انرژی خود را تنظیم می کند.
- این اثر مثبت بدن بر نیاز به اکسیژن و ویتامین های دیگر دارد.
- و همچنین ، مسئول حمل و نقل صحیح هورمون ها و چنین عنصر به همان اندازه مهم مانند سدیم است.
وظیفه اصلی آن سنتز هورمون هایی مانند تیروکسین و تریودوتیرونین است. به خاطر آوردن:
- این تیروکسین است که به عنوان یک فعال کننده تمام فرآیندهای متابولیکی عمل می کند ، رشد و رشد بدن را کنترل می کند ، و همچنین به عنوان اصلی ترین چیز در پیشرفت و تمایز مناسب تمام سلولهای بدن انسان عمل می کند.
- هورمونهای تیروئید همان نقش مهم را دارند. به طور خلاصه ، آنها تأثیر قابل توجهی در رشد و رشد بدن و بافت های آن و همچنین در تمایز آنها دارند.
ید به طور مستقیم بر فراوانی ، کمیت و کیفیت انقباضات قلب تأثیر می گذارد. و به طور کلی ، تأثیر زیادی در کار سیستم قلبی عروقی و فعالیت های بدن مهم مانند کبد دارد.
- تعادل نمک آب نیز تحت تأثیر ید قرار دارد و کاملاً به محتوای آن بستگی دارد.
- به طور کلی ، بر عملکرد مغز تأثیر می گذارد و ایمنی ما را تقویت می کند.
- احتمالاً بسیاری از مردم می دانند که ید نیز سیستم عصبی ما را تثبیت می کند.
- و همچنین ، بر رشد طبیعی سیستم ذهنی ما تأثیر می گذارد.
- و البته ، توسعه مغز و فعالیت آن (فعالیت) بسیار نزدیک با جریان ید به بدن است.
- صحبت کردن به زبان کوتاه و در دسترس ، سپس ید برای عملکرد طبیعی غده تیروئید ، که هورمون های خاصی تولید می کند (ما قبلاً آنها را نشان داده ایم) ضروری است. و آنهایی که قبلاً به نوبه خود به یک روش یا روش دیگر بر عملکرد ، رشد و پیشرفت بدن ما تأثیر می گذارند.
ید در هنگام برنامه ریزی ، بارداری ، شیردهی ، برای کودکان چقدر مهم است؟
از خواص فوق ید ، می توان نتیجه گرفت که برای بدن انسان بسیار حیاتی است. اما این برای زنان باردار ، مادران پرستار و ید کوچک (و در اصل ، در هر سنی) ید به سادگی یک عنصر ضروری محسوب می شود. حداقل برای پیشرفت طبیعی آنها.
هنجار روزانه:
- واقعیت این است که در دوران بارداری ، نیاز به ید افزایش می یابد. اگر بدن یک فرد معمولی به 100-150 میکروگرم در روز احتیاج داشته باشد ، بدن یک زن باردار به 175 میکروگرم افزایش می یابد (و در نیمه دوم بارداری می تواند به 220 میکروگرم افزایش یابد).
- کودکان از 5 سال نیاز به ید تا 120 میکروگرم دارند.
- و بچه هایی که هنوز 5 ساله نشده اند باید روزانه 90 میکروگرم در روز استفاده کنند.
- و در دوره شیردهی ، حداکثر 200-290 میکروگرم در روز.
- مهم! حداکثر دوز ید در بدن نباید از 300 میکروگرم تجاوز کند.
در دوران حاملگی:
- ما به این موضوع توجه نخواهیم کرد که نقش مهمی که در دوران بارداری به ید تعلق دارد ، زیرا این موضوع قبلاً در بالا ذکر شده است. فقط ارزش این را دارد که اضافه کنیم که مادر انتظار نه تنها در قبال سلامتی وی بلکه برای رشد کودک خود نیز مسئول است.
- همه می دانند که کمبود ید می تواند منجر به تاخیر در رشد ذهنی خرده ها شود.
- و در مراحل اولیه بارداری ، می تواند باعث سقط جنین شود.
- اما گرفتن این است که مقدار زیادی از ید نیز می تواند عواقب مشابهی داشته باشد ، زیرا مقدار زیادی از آن منجر به مسمومیت بدن می شود. و به همین روش ، می تواند باعث رشد نادرست کودک در رحم شود.
- همچنین ، مادر انتظار هنگام سفارش ید بسیار بهتر می شود. و حتی سمیت نیز زحمت نمی کشد.
- و از همه مهمتر - مادر آرام تر است و از افسردگی قبل از قشر یا پس از زایمان رنج می برد.
در هنگام شیردهی:
- البته شیر مادر مفیدترین است. و بسیاری از متخصصان اطفال توصیه می کنند که فرزند خود را تا 2 سال تغذیه کنند. البته ترکیب آن در دوره تغذیه تغییر می کند (بسته به نیاز سن کودک).
- برخی از عناصر (به عنوان مثال ، پتاسیم ، منیزیم ، کلسیم ، فسفر و سدیم) صرف نظر از اینکه مادرم چنین غذاهایی را مصرف کرده است یا نه ، در شیر مناسب قرار می گیرند. یعنی آنها از سهام می روند.
- اما سلنیوم ، روی و ید مستقیماً به رژیم غذایی مادر بستگی دارند. اگر مادر غذایی را که سرشار از این مواد باشد ، نخورده باشد ، کودک آنها را دریافت نمی کند.
- فقدان ید ، اول از همه ، بر سیستم عصبی کودک تأثیر می گذارد. از این گذشته ، توسعه سلولهای عصبی در بدن تا 2 سال رخ می دهد.
- به طور طبیعی ، رشد ذهنی کودک نیز به میزان ید بستگی دارد.
- کودک می تواند مشکلات مربوط به مهارت های حرکتی و به طور کلی با رشد را مشاهده کند.
- و به عنوان یک قاعده ، چنین نوزادانی به آرامی و ضعیف رشد می کنند.
در دوره برنامه ریزی بارداری ، مادر انتظار باید تا حد امکان و مانند شش ماه از سلامتی خود مراقبت کند. البته در حالت ایده آل ، شما باید یک تصویر سالم را هدایت کرده و درست غذا بخورید. اما این در حال حاضر یک سوال از جهت دیگر است. چرا شش ماه؟ از آنجا که بدن نیاز به تهیه و تهیه سهام برخی از مؤلفه های لازم دارد ، حداکثر استحکام و انرژی را بدست می آورد. همچنین:
- کمبود ید می تواند باعث ناباروری شود
- جذابیت جنسی کاهش می یابد
- چرخه قاعدگی شکسته است (که بر روی مفهوم نیز تأثیر خواهد گذاشت)
- در مردان ، این می تواند باعث قدرت شود
مشخص است که بدن ما تا 25 سال در حال رشد است. و کودکان به سادگی نیاز به مصرف مداوم ید در مقدار مناسب و سایر عناصر خرد و کلان دارند. بدن آنها هنوز در حال رشد است. و برای اینکه این پیشرفت به درستی پیش برود ، شایان ذکر است که چنین سؤالاتی را در دنده قرار ندهید.
ما به طور کلی چه نقش ید را برای بدن تکرار نمی کنیم. در کودکان ، مانند یک ارگانیسم در حال رشد ، این نیاز بالاترین است. از این گذشته ، فقدان ید به طور کلی می تواند باعث رشد روانی و جسمی شود. و همچنین ، می تواند ایمنی ضعیف ایجاد کند.
ضرر ، عدم کمبود ید و بیش از حد در بدن: علائم در زنان و مردان
شاید شما از کمبود ید در بدن خود آگاه نباشید. به طور دقیق تر ، برخی از علائم نگرانی زیادی ایجاد نمی کنند. از این گذشته ، تا زمانی که مشکل روشن نشود ، شما اغلب در مورد مرحله اولیه آن فکر نمی کنید. اگرچه ، در صورت عدم وجود ید ، اولین چیزی که باید هشدار دهد این است:
- وخامت حافظه و جذب عمومی ضعیف اطلاعات.
- بی تفاوتی عمومی و از دست دادن هرگونه علاقه به آنچه اتفاق می افتد ؛
- خواب آلودگی و خستگی ؛
- توجه پراکنده ، فراموشی و نه توانایی تمرکز بر نوعی کار یا کار. اما با بی توجهی اشتباه نکنید.
- ناخن های شکننده و ریزش مو فراوان (اگرچه ، اغلب دلیل می تواند در سایر بیماری ها پنهان شود).
- این می تواند خود را در قالب وخیم تر شنوایی جلوه دهد یا صدا خشن شود.
- تعریق بیش از حد و همچنین تنگی نفس - این اولین نشانه های دیگر کمبود ید است.
علائم بارز کمبود ید عبارتند از:
- تورم صورت و اندام تحتانی. این به این دلیل است که مایعات اضافی از بدن دفع نمی شود.
- به طور کلی ، ظاهر بدتر می شود. چین و چروک ظاهر می شود ، پوست لاغر و بی رنگ می شود. و همچنین ، علائم پیری زودرس آشکار می شود.
- این همه با درد در عضلات و مفاصل همراه است که برای از بین بردن مواد مخدر قابل تحمل نیستند.
- به طور کلی ، مصونیت در حال سقوط است ، فرد اغلب شروع به صدمه زدن به ویروس و سرماخوردگی می کند.
- و همچنین ، یکی از علائم می تواند حالت تهوع یا استفراغ و همچنین جذب محصولات باشد.
- و البته افزایش غده تیروئید ، که به آن گواتر بومی در پزشکی گفته می شود. اما فقط یک پزشک می تواند چنین علامتی را شناسایی کند.
- مهم! در مادران پرستاری ، نوک سینه ها می توانند شروع به خونریزی کنند و میزان شیر می تواند به میزان قابل توجهی کاهش یابد.
به هر حال ، می توانید چنین آزمایش سریع و بسیار ساده ای را در خانه بگذرانید. برای انجام آن فقط یک مؤلفه طول می کشد:
- ید
- پشم پنبه
ما یک شبکه ید درست می کنیم. توصیه می شود آن را در قسمت داخلی ران یا ساعد بکشید.
- اگر مش بیش از 6 ساعت روی بدن شما حفظ شده است ، این بدان معنی است که همه چیز به ترتیب با محتوای ید است
- اگر ثبات آن کمتر از 6 ساعت به طول انجامید ، اما بیش از سه نفر ، کمبود ید کمی وجود دارد
- اگر چنین شبکه ای در کمتر از 3 ساعت ناپدید شود ، باید با یک متخصص غدد درون ریز تماس بگیرید
همچنین ، چنین آزمایشی می تواند به روشی کمی متفاوت انجام شود. سه نوار را روی ساعد یا قسمت داخلی ران بمالید. این روش باید بلافاصله قبل از خواب انجام شود.
- اگر فقط یک نوار صبح ناپدید شود ، همه چیز به ترتیب است
- اگر به ترتیب دو وجود داشته باشد ، کمبود کمی وجود دارد
- اگر هر سه ، نیاز اساسی به ید وجود دارد
چه محصولاتی بیشتر در ید وجود دارد: لیست
احتمالاً ، برای بسیاری ، لیست محصولات غنی از نگهداری ید کشف آمریکا نخواهد بود. از این گذشته ، نه تنها در برنامه درسی مدرسه ، بلکه در تلویزیون نیز اغلب اطلاعاتی در مورد نیاز بالای بدن در ید ارائه می دهند. و البته همه به فواید کلم دریایی گوش فرا دادند.
- بله ، این کلم دریایی است که مقام اول محترم را در محتوای ید اشغال می کند. اگرچه ، این یک غذای بسیار خاص و عجیب و غریب است که متأسفانه معدودی که دوست دارند. اما شما نباید در آن نیز درگیر شوید - بیش از 30 گرم کلم در روز.
- جگر ماهی. این نه تنها یک غذای خوشمزه و خوشمزه است ، بلکه از نظر محتوای ید نیز سرشار است.
- و همچنین سیب زمینی پخته شده. بله ، سیب زمینی پخته شده در پوست است. از آنجا که ، به طور مستقیم در آن ، 40 ٪ از هنجار ید روزانه حفظ می شود.
- هر ماهی دریایی! شایان ذکر است که بزرگترین محتوای ید (حدود 150 میکروگرم) در HEK ، Pig و Piksha.
- ماهی مرکب نیز غذای دریایی است. به هر حال ، بسیار خوشمزه. مقدار ید به 300 میکروگرم می رسد.
- Feihoa این یک میوه عجیب و غریب است که حاوی ید تا 350 میکروگرم است. از آن ، به هر حال ، مربای بسیار خوشمزه است.
- بانی 9 ٪ از هنجار روزانه را دارد. یعنی کافی است که بیش از پنج مورد از چنین درمانی بخورید.
- زغال اخته یک محصول خوشمزه دیگر که دارای محتوای ید بالا است.
- همچنین ، ارزش افزودن آن را دارد (آنها را به یک مورد وصل کنید): خرمالو ، خاکستر کوهستانی با تحمل سیاه ، انجیر و گردو. این محصولات بسیار خوشمزه و مقرون به صرفه هستند.
- نمک ید نمی تواند شکست بخورد. برای 1 گرم 77 گرم ید وجود دارد. و این ساده ترین راه برای افزایش و حفظ محتوای ید به طور عادی است.
محصولات غذایی سرشار از ید ، با محتوای ید بالا: جدول
البته ، شما می توانید بی پایان محصولات غنی از ید را لیست کنید. از این گذشته ، یک یا دیگری از سهم آن در بسیاری از مؤلفه ها است. بنابراین ، در عکس زیر ، برای بهترین برداشت آن ، یک جدول با محصولات ید مفید و غنی از ید ارائه خواهیم داد.
غذا با محتوای ید متوسط: لیست
البته آن دسته از محصولاتی وجود دارند که محتوای ید جزئی دارند. در زیر عکس ما همچنین لیستی با محتوای متوسط \u200b\u200bید ارائه می دهیم.
البته این محصولات ارزش استفاده از این عنصر را دارند یا برای حفظ تعادل ید در بدن استفاده می کنند.
غذاهای کم غذای ید: لیست
البته آن دسته از محصولاتی وجود دارند که محتوای ید بسیار ناچیز دارند. در مرحله بعد ، لیستی با محتوای ید کم می دهیم.
مواد غذایی حاوی ید: لیست
اگر کسی سوالی داشته باشد: چرا باید چنین لیستی از محصولات را بدانید. به یاد بیاورید که مقدار بیش از حد ید نیز عواقب غم انگیز دارد. بنابراین ، شما باید آن را با دقت بخورید و رژیم متعادل را کنترل کنید.
- حاوی میوه های ید - موز ، سیب (بدون دانه) ، نارنجی و نارنگی و همچنین گلابی و گریپ فروت نیست.
- سبزیجات بله ، تقریباً همه چیز! استثناء لوبیا و حبوبات و همچنین پوست سیب زمینی است.
- آب میوه هایی که حاوی گیلاس ریواس و ماسکین نیستند.
- آجیل های ناامن - بادام و بادام زمینی.
- شکر و عسل و همچنین ژله و مارمالاد.
- خوب ، چاشنی ها (از گیاهان خشک) و فلفل سیاه.
به طور طبیعی ، با کمبود ید ، از محصولاتی با محتوای ید بالا یا متوسط \u200b\u200bاستفاده می شود. اگر مقدار اضافی ید وجود داشته باشد ، ارزش آن را دارد که مواد غذایی را که حاوی مقدار کمی ید است یا به هیچ وجه چنین مؤلفه ای ندارد.
من قبلاً فیهوا را با عسل می خوردم ، مادربزرگم چنین "مربا" را توصیه می کرد-و این خوب و مفید است. دردناک فقط جایی است که من اکنون زندگی می کنم ، برای فروش نیست. هنوز هم مشکلی وجود دارد ، هنوز مشکلی وجود ندارد ، اگرچه مستعد ابتلا به آنها وجود داشت-من دائماً مجبور به نوشیدن هورمون ها شدم (((((((