مزایا و آسیب های آووکادو. روغن آووکادو در زیبایی شناسی. نکات

آووکادو میوه درخت همیشه سبز پرسی است که در آمریکای جنوبی ، آفریقا و اسرائیل رشد می کند. تا به امروز ، بیش از 400 گونه از این میوه شناخته شده است. اما ، فقط تعداد کمی از آنها قابل خوردن هستند. آووکادو گلابی "تمساح" نامیده می شود. علاوه بر شکل گلابی ، این میوه می تواند شکل بیضی و کروی داشته باشد. برای طعم دادن ، آووکادو در همان زمان آجیل ، سبزیجات و کره شبیه است.

محتوا

خمیر روغنی زرد سبز این میوه برای غذا مصرف می شود. این ماده حاوی بسیاری از مواد مفید برای بدن است. اما استخوان این میوه سمی است. این ماده حاوی موادی است که وارد بدن می شوند می توانند بر سیستم گوارشی تأثیر بگذارند.

آووکادو در غذاهای گیاهی و سنتی استفاده می شود. سالادها و ساندویچ ها از خمیر این میوه تهیه می شوند. خیلی اوقات ، آووکادو به عنوان بخشی از رژیم های مختلف استفاده می شود. به لطف ترکیب آن ، آووکادو می تواند تخم مرغ و گوشت را در رژیم غذایی جایگزین کند.

نکته مهم: در میوه رسیده ، آووکادو نسبت به یک میوه نامشخص مواد مفیدتر است. به همین دلیل قبل از خرید باید آووکادو مناسب را در فروشگاه انتخاب کنید. انجام آن بسیار ساده است. شما باید میوه هایی را که جذب کرده و روی آن فشار دهید ، بگیرید. اگر پوست را تحت فشار قرار ندهد ، آووکادو بالغ نشده است. اما ، خود را از خرید یک میوه نامشخص انکار نکنید. طی چند روز در دمای اتاق ، او به حالت دلخواه "می رسد". برعکس ، در اینجا لکه ها و ترک های تاریک وجود دارد ، آنها می گویند که آووکادو بیش از حد افزایش یافته و به زودی رو به وخامت گذاشته است.

آووکادو مفید چیست: ترکیب و خواص

آووکادو یک میوه بسیار مفید است. این شامل تعداد زیادی ویتامین ها و مواد مغذی است. با تشکر از اینکه آووکادو تقریباً در تمام اندامهای انسانی خواص درمانی را ارائه می دهد. مطالعات نشان داده اند که این میوه تأثیر مفیدی بر سیستم قلبی عروقی دارد و برای افراد مبتلا به فشار خون بالا توصیه می شود.

مهم: آووکادو حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب است. با تشکر از آنها ، استفاده از آووکادو حافظه را بهبود می بخشد و پیشگیری از آترواسکلروز را ایجاد می کند. مواد رسانا از این میوه به بازگشت تعادل نمک آب بدن و بهبود مخالفت خود با استرس کمک می کند.

ترکیب آووکادو شامل مس و آهن است. این فلزات خطر کم خونی را کاهش داده و میزان چرخ دستی های قرمز موجود در خون را بهبود می بخشد. همچنین ترکیب خون ریبوفلاوین را که در میوه های آووکادو در مقادیر زیادی موجود است ، بهبود می بخشد. این میوه همچنین برای درمان گاستریت و یبوست استفاده می شود. خمیر آووکادو به راحتی توسط بدن جذب می شود و سیستم گوارشی را ایجاد می کند.

استفاده از 70 گرم آووکادو سه بار در هفته خطر سلول های سرطانی را کاهش می دهد و تأثیر قابل توجهی در تقویت عمومی بدن دارد.

100 گرم آووکادو شامل:
• 33 ٪ هنجار روزانه فیبر رژیم غذایی ؛
• 27 ٪ از هنجار روزانه ویتامین B5 ؛
• 20 ٪ هنجار روزانه ویتامین B9 ؛
• 19.5 ٪ از هنجار پتاسیم روزانه ؛
• 19 ٪ هنجار روزانه مس ؛
• 17 ٪ از هنجار روزانه ویتامین K ؛
• 13 ٪ هنجار روزانه ویتامین B6 ؛
• 11 ٪ از هنجار روزانه ویتامین C ؛
• 9 ٪ ویتامین روزانه PP ؛
• 7 ٪ از هنجار روزانه ویتامین B2 ؛
• 7 ٪ از میزان روزانه منیزیم ؛
• 7 ٪ از هنجار روزانه منگنز ؛
• 6.5 ٪ از هنجار روزانه فسفر.
• 5 ٪ از هنجار روی روزانه ؛
• 4.5 ٪ از هنجار روزانه ویتامین B1.

مهم: مواد مفید از آووکادو به طور گسترده ای برای درمان پروستات و غده پستانی استفاده می شود. محتوای پتاسیم در آووکادو بیشتر از محتوای این عنصر کمیاب در موز است. به لطف استفاده منظم از این محصول ، فشار خون را تحت تأثیر قرار می دهد.

چگونه از آووکادو برای کاهش وزن استفاده کنیم؟

آووکادو به طور گسترده در رژیم های غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. یک رژیم غذایی سه روزه مؤثر بر اساس این میوه وجود دارد که فرآیندهای متابولیکی در بدن را فعال می کند و به از دست دادن چندین کیلوگرم غیر ضروری کمک می کند. با چنین رژیم غذایی می توانید از آووکادو ، پنیر کم آب ، مرغ آب پز و سبزیجات استفاده کنید.

نویسنده یک رژیم غذایی "پیشرفته" بر اساس این میوه ، متخصص آشپزی یونانی Blazas است. او معتقد است که آووکادو در ترکیب خود تمام مواد مفید لازم را دارد. که هنگام افزودن پروتئین و فیبر ، نه تنها به کاهش وزن کمک می کند بلکه بدن را نیز از مواد مضر مختلف پاک می کند.

رژیم غذایی Blazas بر اساس آووکادو به سه مرحله تقسیم می شود. در مرحله اول ، "تخلیه" بدن رخ می دهد. سه روز طول می کشد. در این مرحله ، کاهش مایعات اضافی در بدن ، تثبیت قند خون و پاکسازی روده وجود دارد.

منوی مرحله اول رژیم غذایی آووکادو:
• صبحانه: خمیر نصف آووکادو با پنیر کم چربی (100 گرم) و گیاهان. یک فنجان قهوه یا چای.
• ناهار: چهار پروتئین ، یک زرده ، یک خیار ، یک دسته از سبزیجات و خمیر نیمه آووکادو در مخلوط کن مخلوط می شوند. زرده و پروتئین باید جوشانده شوند.
• شام: همچنین یک ظرف ، در مورد صبحانه.
• قبل از رفتن به رختخواب: گوشت گاو جوشانده (90 گرم) با نیمی از لیمو.

در مرحله اول این رژیم غذایی ، میان وعده ها ممنوع است.

در مرحله دوم ، کار برای کاهش وزن اضافی صورت می گیرد. منوی رژیم غذایی روی آووکادو مرحله دوم منوی مرحله اول را تکرار می کند. اما ، میان وعده ها قبلاً مجاز بوده است. می توانید میوه و گوشت را به منو اضافه کنید. مدت مرحله دوم این رژیم 3-4 ماه است.

در مرحله سوم چنین رژیم غذایی ، منو به دلیل یک جفت لیوان شراب در هفته ، میوه های شیرین و حتی مقدار کمی پخت می تواند گسترش یابد. مدت زمان این مرحله محدود نیست. به محض افزایش وزن ، می توانید به منوی مرحله دوم این رژیم غذایی جالب برگردید.

مهم: رژیم غذایی آووکادو بسیار آسان است. خمیر این میوه بسیار مغذی است و با کمک آن می توانید به سرعت گرسنگی را برآورده کنید. اما ، ارزش استفاده از یک نقطه مونو برای آووکادو را ندارد. استفاده از این میوه فقط می تواند یک اختلال متابولیک را برانگیزد.

دستور العمل های مفید با آووکادو

آووکادو به طور گسترده در پخت و پز استفاده می شود. این میوه را می توان برای ساخت رول های خانگی ، ساندویچ های سالم و سالاد استفاده کرد.

سالاد میگو و آووکادو

غذاهای دریایی با این میوه عجیب و غریب به خوبی پیش می رود. برای تهیه این سالاد ، لازم است 125 گرم میگو بزرگ جوشانده و آنها را از پوسته ها تمیز کنید. میگو می تواند هنگام پخت و پز آب "جمع" کند. با فشار دادن به این قاشق های سخت پوستان می توان آن را حذف کرد.

سپس باید چهار آووکادو با اندازه متوسط \u200b\u200bمصرف کنید ، هر یک از آنها را به دو نیمه برش داده و استخوان و خمیر را استخراج کنید. این باید به گونه ای انجام شود که 4-5 میلی متر از خمیر روی پوست باقی بماند. بنابراین پس از آن راحت تر کردن آووکادو آسان تر خواهد شد.

هنگام استخراج ، خمیر باید با قطعات از هم جدا شود. آنها را می توان با تکه های موز ، مرغ آب پز و گیاهان مخلوط کرد.

مهم: به طوری که آووکادو آن را سیاه نکند ، شما باید آن را با لیمو بپاشید.

خمیر آووکادو با بقیه مواد (به جز میگو) مخلوط می شود. سپس باید آن را در قالب های پوست میوه غوطه ور کرد و میگو را روی هر قسمت بالا قرار داد.

ساندویچ آووکادو برای یک میان وعده مفید

ساندویچ آووکادو را می توان برای یک صبحانه مفید یا میان وعده در اواسط روز استفاده کرد. چنین ساندویچ خیلی راحت تهیه می شود. برای انجام این کار ، آووکادو را به دو قسمت برش دهید ، استخوان و پوست را بردارید. سپس خمیر را باید به چند قطعه بریزید ، با لیمو پاشیده شده و با فشار سیر یا مخلوط کن خرد می شود.

جرم حاصل باید فلفل و نمک باشد. روغن زیتون را اضافه کنید. توصیه می شود از روغن چرخش اول استفاده کنید. مفیدتر است

برای اینکه ساندویچ واقعاً مفید باشد ، باید نان را با سبوس مصرف کنید یا از غلات کامل پخته شوید. "ماکارونی" حاصل باید روی نان آغشته شود و یک لیمو را در بالای آن قرار دهد.

فواید روغن آووکادو در زیبایی شناسی

روغن آووکادو به طور گسترده ای در زیبایی شناسی استفاده می شود. اعتقاد بر این است که حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده بیشتر از روغن ماهی است. می توانید از آن به عنوان بخشی از لوازم آرایشی آماده شده استفاده کنید ، یا آن را به کرم ، لوسیون یا مومیایی مورد علاقه خود اضافه کنید. دوز بهینه 10 قطره روغن آووکادو در هر 10 گرم پایه.
می توانید این روغن میوه را به شامپو اضافه کنید. این به تقویت مو و کاهش مشکل انتهای تقسیم کمک می کند. این روغن میوه به موها درخشش سالم می بخشد.

برای تقویت ناخن ها نیز می توانید از روغن آووکادو استفاده کنید. علاوه بر این ، می توان از آن به شکل خالص آن استفاده کرد یا با روغن بادام زردآلو در نسبت 1: 1 مخلوط شد. چنین ابزاری را می توان هر روز روی ناخن ها اعمال کرد. پس از استفاده ، باید انگشتان خود را ماساژ دهید تا روغن کاملاً جذب شود.

مهم: روغن آووکادو به عنوان یک محصول برنزه ، برای ماساژ ضد سلولی و به عنوان بخشی از ماسک های صورت استفاده می شود. منحصر به فرد بودن این محصول این است که در ترکیب چربی آن نزدیک به چربی های پوستی انسان است. آنچه به مواد مفید این روغن کمک می کند بهتر توسط بدن جذب می شود.

آووکادو: نکات مفید

شورای شماره 1. آووکادو دشمن کلسترول است. به همین دلیل افراد با سطح بالایی از این ترکیب ارگانیک در بدن باید به طور مرتب خمیر آووکادو را بخورند. استفاده روزانه از نیمی از آووکادو منجر به کاهش قابل توجهی در کلسترول خون در یک ماه می شود.

شورای شماره 2. آووکادو با گوشت مرغ ، ماهی و غذاهای دریایی به خوبی پیش می رود. اما ، در نتیجه عملیات حرارتی ، میوه خواص مفید خود را از دست می دهد. بنابراین ، بهتر است از خمیر این میوه در آن دستور العمل هایی استفاده کنید که در آن چنین فرآیندی قرار نگیرد.

نکته شماره 3. افراد با داشتن مستعد ابتلا به سرطان اجباری هستند که آووکادو را در رژیم غذایی خود قرار دهند. نکته این است که در این میوه اسید فولیک زیادی وجود دارد که باعث کاهش میزان سلولهای سرطانی در خون می شود.