هنگام انتخاب شامپاین روی چه ویژگی هایی متمرکز شده است؟ کدام شامپاین بهتر است برای تولد ، سال نو ، عروسی ، تعطیلات ، سالگرد انتخاب شود؟

در این مقاله در مورد چگونگی انتخاب شامپاین مناسب برای جدول سال نو صحبت خواهیم کرد.

ناپلئون یک بار گفت: "در پیروزی ، شما سزاوار شامپاین هستید ، به شکست نیاز دارید." خوب ، امروز شامپاین به افتخار سایر رویدادها افتتاح می شود و ما تصمیم گرفتیم این موضوع را با جزئیات در نظر بگیریم.

هنگام انتخاب شامپاین روی چه ویژگی هایی متمرکز شده است؟

وابسته از مقدار قند شامپاین اینگونه است:

• برات اضافی – بی قندواد همچنین می توان آن را نامید صفر برات یا طبیعت وحشیانه

مهم: ارزش این را دارد که بگوییم Breeut اضافی یک محصول نسبتاً ترش است ، بنابراین همه نمی توانند آن را دوست داشته باشند.

• سر و صدا کردن - شاید می توان آن را رایج ترین ظاهر نامید. تقریبا خشک، تمرکز - 15 گرم در لیتر.
• خشک – خیلی خشک شامپاین
• جزء - خشک ، درون 17-35 گرم در لیتر.
• دمی - نیمی از درود ، 33-35 گرم در لیتر.
• دوک - شیرین ترین شامپاین که در آن قند بیشترین غلظت است - 50 گرم در لیتر. و بالاتر دوستداران قند می توانند خوشحال شوند ، اما او گیرنده های خوبی را کسل می کند.

نکته مهم: به خاطر داشته باشید که نقص های تولید قند به طرز چشمگیری مبدل شده اند ، بنابراین باید در مورد چگونگی آماده سازی برای ترجیح این نوع نوشیدنی فکر کنید.

اکنون توجه می کنیم برای کیفیت:

• سانس آنی - اگر چنین کتیبه ای را می بینید ، پس سال تولید برای جستجو بی فایده است. اما همیشه می توانید خود را با آن آشنا کنید غلظت قند حدود 80 ٪ از نوشیدنی ها را می توان به یک دسته مشابه نسبت داد.
• هیلی (همچنین به عنوان شناخته می شود پرنعمت) - اینجا روی برچسب او سال تولید نشان داده شده است. می توانید مطمئن باشید که چنین محصولی از آن تشکیل شده است انگورهای با کیفیت بالا.
• Cuvee de Prestige ، Cuvee ویژه (معتبر ، ویژه) - مواد اولیه برای این شامپاین خدمت می کنند بهترین انواع توت ها. شاید تولید کنندگان سالانه ، نام.

مهم: یک لوم به ویژه به افتخار متخصصان است. واقعیت این است که این شامپاین از مواد اولیه همان سال ایجاد می شود. در Shampani ، فقط تاریخ آن را به برچسب اهدا می کند.

توجه کن به داده های زیر روی برچسب:

• کتیبه "حمل شده" ، "سنبله" ، "درخشان" ، "اشباع" آنها این را در مقابل شما می گویند - معمولی ترین شرابپردازش شده توسط دی اکسید کربن. طعم و عطر به اندازه کافی در انتظار شما است متوسط
• ولی "انجام شده" ، "کلاسیک" یا Metodo Classico ، Class Classique آنها به شما خواهند گفت که شما شامپاین واقعی را برداشتید. این کشور با استفاده از فناوری ای که خانه Perignon اختراع کرده است ساخته می شود.

مهم: خیلی بستگی به نحوه ذخیره شامپاین دارد. بطری را با گردن به پایین پایین بیاورید و ببینید که آیا چیزی در پایین باقی مانده است یا خیر. اگر چنین است ، پس از آن شامپاین به طور نادرست ذخیره شد ، که مطمئناً بر طعم و مزه تأثیر می گذارد.

چگونه می توان حق را در فروشگاه با کیفیت بالا روسی ، نیمه شیرین ، شامپاین کودکان انتخاب کرد؟

مربوط به شامپاین روسی، سپس توصیه می کنیم به تولید کنندگان زیر توجه کنید:

"شراب Tsimlyansky" - کل طیف از مخزن نیمه شیرین تا مدل جمعی متفاوت است کیفیت. "Tsimlyan درخشان ، که به روشی قدیمی قزاق آماده شده است" صد سال دارد در یک زمان ، خود پوشکین با شور و شوق صحبت کرد و امروز شامپاین سرسختانه جوایزی را در مسابقات جمع می کند.

مهم: قیمت شاید تنها منفی باشد ، اما بیش از توجیه شده است.

ما توصیه می کنیم که به مارک هایی مانند نیز توجه کنید "دسته پیروزی" وت "Onegin"واد در مورد آخرین ، سپس او حتی به برخی از الگوهای فرانسوی فرومایه نیست.

نام تجاری "Abrau-durso" این مشهورترین برند روسیه است. یک بار حتی "ستاره در تاج امپراتوری روسیه" نامیده می شد. در راس این برند همیشه افرادی بودند که لیاقت جوایز بی شماری را داشتند. عطر شامپاین دلپذیر است انگور بدون ناخالصی ، مخمر.

و چگونه باید چنین کارخانه کریمه ای را ذکر کنیم "دنیای جدید"؟ در سال 1900 ، او امپراتوری روسیه را به عنوان اولین جایزه بزرگ در تاریخ خود آورد. "Brut Kuve" ، "Coronation" وت "Paradisio" آنها تصور دلپذیری را به جا می گذارند.

شامپاین نیمه شیرین در پخت و پز به عنوان ماده ای از ورید ، سوربت و دسرها بسیار محبوب است.

مهم: با این حال ، به مجموعه سازنده نگاه کنید - اگر او فقط نوشیدنی های درخشان شیرین و نیمه شیرین را ارائه می دهد ، به احتمال زیاد این نوشیدنی ها از بالاترین کیفیت برخوردار نیستند. در یک مورد دیگر ، می توانید یک شامپاین نیمه شیرین خریداری کنید.

در زمان خرید شامپاین کودکان شما باید به موارد زیر توجه کنید:

• اول از همه ، به حضور توجه کنید طعم دهنده - آنها باید طبیعی، در غیر این صورت کبد کودک رنج خواهد برد.

نکته مهم: به خاطر داشته باشید که مواد افزودنی طبیعی ارزان نیستند ، بنابراین حتی به سمت شامپاین کودکان ارزان قیمت جستجو نکنید.

• فروکتوز یا شکر بدیهی است که بهتر از یک شاگرد قند. دومی نه تنها به طرز وحشتناکی بسیار زیاد است ، بلکه می تواند باعث آلرژی یا حتی اختلال بینایی شود.
• E211 یا سدیم بنزوات - مقرون به صرفه ترین مواد نگهدارنده ، بنابراین اغلب از آن استفاده می شود. از بدن کودک ، آهسته تر از یک فرد بالغ دفع می شود که گاهی اوقات منجر به مسمومیت می شود.
• رنگهای مصنوعی آلرژی را تحریک کنید.
• اگر می بینید بسیاری از نام های پیچیده - یک بطری را روی قفسه قرار دهید.

نکته مهم: ترکیب شامپاین کودکان غیر حزبی تقریباً به این شکل است: شکر ، آب ، یکسان با طعم طبیعی یا عصاره ، رنگ طبیعی. اسید سیتریک استقبال نمی شود ، اما مهم نیست.

کدام شامپاین بهتر است برای تولد ، سال نو ، عروسی ، سالگرد انتخاب شود؟

در تعطیلات سال نو توصیه می کنیم به نوشیدنی های زیر نگاه کنید:

• Lambrusco Dell'emilia Rosso" - یک ترکیب فوق العاده قیمت قابل قبول ، در دسترس بودن ، طعم شیرین دلپذیر و برای مدت طولانی حل و فصل حباب هاواد میهمانان خیلی تعجب آور نخواهند بود ، اما قطعاً تعطیلات را تزئین می کنند.
• "سینزانو" - دوستداران زیبا را جذب کنید کفچه چیزی به عنوان یک علاوه بر دلپذیر در شب سال نو خدمت می کند. بعلاوه، سر از او صدمه نمی زند.

مهم: توصیه می شود این شامپاین را با چیزی ماهی نیش بزنید.

• "آستی موندورو" - از همان دقایق اول با تشکر سبکی و حباب پشت سر هم علاوه بر این ، این شامپاین ایتالیایی خوب است.

• "آستی مارتینی" - زیبا در یک لیوان می لرزد و دلپذیر است طعم میوه. عطر خوش سایه هلو.

• "پیپر هیدسیک" - این به گران است ، اما سالی یک بار می توانید خود را تحریک کنید. طعم تازه این شامپاین از یادداشت ها خوشحال می شود جوز هندی ، آناناس. شما حتی می توانید صید کنید ادویه های شرقی. در عطر شما می توانید احساس کنید یادداشت های مرکبات، همچنین سیب.

برای عروسی خرید شامپاین با کیفیت بالا از اهمیت ویژه ای برخوردار است ، زیرا در غیر این صورت میهمانان قبل از پایان ضیافت سر خواهند داشت.

مهم: گزینه ارزان توصیه نمی شود.

می توانید توجه کنید "منبع" ، "دسته ای از بسارابیا" و گزینه هایی که ما برای جشن سال نو توصیف کردیم.

میان وعده هایی را که به آنها ارسال می شود در نظر بگیرید میز عروسی و یا به سالگرد ، تولد:

• غذاهای دریایی ، ماهی هماهنگ با سنت جوزف ، سانتر ، چابلیس ، کنیدریو
• پنیرها نرم هستند با مناقصه تر خواهد شد "Saint Amour" ، "Crozes-Masterite"
• پنیرهای تیز طعم دلپذیر خود را به طور کامل نشان می دهد "Bourgogne" ، "Bordeaux" ، "Côtes du Rhône"
• گوشت نوشیدن خوب "Saint Amour" ، "D'Alsace" ، "Julienas"
• دسرهای میوه ارزش خدمت با آن را دارد شامپاین شیرین

نکته مهم: ارزش دارد که به طور جداگانه در مورد نوشیدنی هایی که یک کیک عروسی یا سالگرد کاملاً ترکیب شده است ، بگویید. این "Crémant de Bourgogne" ، "Monbazillac" ، "شامپاین" خشک است.

به نظر می رسد علاوه بر توانایی شلیک زیبا با سینک و کف در یک لیوان ، از شامپاین طول می کشد؟ با این حال ، اگر نمی خواهید تعطیلات را خراب کنید ، انتخاب این نوشیدنی یک تجارت بسیار مسئول است.