Forses از Lingonberry - نحوه پخت و پز: بهترین دستور العمل ها. چگونه می توان یک نوشیدنی میوه ای از Lingonberry های تازه و یخ زده ، از لینگونبرری و زغال اخته ، برای زمستان درست کرد؟

در این مقاله به شما می گوید که چقدر به راحتی می توانید ، و همچنین به سرعت یک نوشیدنی میوه ای خوشمزه و سالم را از انواع توت های Lingonberry تهیه کنید.

Forses از Lingonberry: خواص مفید با سرماخوردگی ، سیستیت ، برای بدن به طور کلی

نوشیدنی های میوه ای Lingonberry یک نوشیدنی ویتامین سالم است که یک فرد از عناصر کمیاب می تواند به شخص خود را برای بهبود خوب و سلامتی ارائه دهد. علاوه بر این ، این نوشیدنی کالری بالا نیست (البته آن که بدون شکر تهیه می شود) و 100 گرم نوشیدنی میوه تقریباً 35-40 کیلو کالری دارد.

هر عنصر شیمیایی موجود در نوشیدنی میوه ، به یک روش یا روش دیگر این به نفع بدن است:

• مارسای -متابولیسم لیپیدها را در بدن بهبود می بخشد ، به اندامهای خونساز (طحال) کمک می کند تا بهتر کار کنند.
• گلوکز ، فروکتوز - برای زندگی عادی بدن و حفظ هنجار پیشینه هورمونی لازم است.
• با ویتامین - ایمنی انسان را تقویت می کند ، مقاومت آن را در برابر بسیاری از باکتری های بیماری زا بهبود می بخشد.
• دبان - عملکرد سیستم گردش خون را بهبود بخشید و بر دستگاه گوارش تأثیر بگذارد.
• اسیدهای آلی -متابولیسم در بدن را بهبود بخشید
• فلز روی -او برای جوانان و سلامت بدن می جنگد ، مقاومت خود را در برابر رادیکال های آزاد بهبود می بخشد.
• سدیم -از تعادل نمک آب بدن پشتیبانی می کند.
• فسفر -از بافت استخوانی بدن پشتیبانی می کند ، آن را تقویت می کند.
• کروم -برای پارچه های نرم لازم است.
• بور -برای عملکرد طبیعی غده تیروئید لازم است.

جالب: فناوری تهیه نوشیدنی های میوه ای در دوران قدیم بسیار ساده بود. بشکه ها پر از انواع توت ها بودند ، سپس آنها را منحصراً توسط آب چشمه ریختند و با ظلم و ستم قوی خرد شدند. چنین نوشیدنی های میوه ای تا زمان برداشت بعدی می توانند در انبار نگهداری شوند.

نوشیدنی های میوه Lingonberry چگونه مفید است:

• این مایعات اضافی را از بدن خارج می کند ، زیرا یک اثر ادرار آور قدرتمند دارد. این در حضور سیستیت بسیار مفید است
• این امر به کاهش فشار افزایش می یابد (به همین دلیل باید با دقت برای هیپوتونیک استفاده شود).
• استفاده منظم به بهبود عملکرد اشتها و دستگاه گوارش کمک می کند.
• مورس روده ها را عادی می کند ، اختلافات و اسهال را از بین می برد.
• به کبد کمک می کند تا به راحتی صفرا را از بین ببرد
• از طریق شیر مادر ، نوشیدنی های میوه Lingonberry می توانند با روده روده در نوزادان مبارزه کنند.
• بر روی بدن به عنوان یک عامل ضد التهابی قدرتمند عمل می کند.
• در طول سرما ، به پایین آمدن دما کمک می کند
• وی پس از گرمای بیش از حد یا در مورد هیپوترمی شدید به عنوان یک عامل توانبخشی عمل می کند.
• قند موجود در خون را کاهش می دهد
• بدن را بعد از مسمومیت ، حتی الکل بازیابی می کند.
• به عنوان یک عامل پیشگیری در برابر قارچ عمل می کند
• سطح هموگلوبین خون را بهبود می بخشد
• سیستم عصبی را عادی می کند
• به مقابله با آرتروز ، از بین بردن التهاب کمک می کند
• در هنگام التهاب لثه به خوبی بهبود می یابد

چگونه می توان حاشیه میوه ای از Lingonberry های تازه را تهیه کرد: یک دستور العمل در یک اجاق گاز آهسته

می توانید نوشیدنی های میوه ای Lingonberry را از چند طریق بپزید. در هر صورت ، یک نوشیدنی مفید دریافت خواهید کرد که می تواند برای مدت طولانی در یخچال نورد یا ذخیره شود. برای پخت و پز ، فقط می توانید از Lingonberry یا از چندین توت استفاده کنید.

آماده سازی در یک اجاق گاز آهسته (3 لیتر کاسه):

• آماده کردن 1 کیلوگرم توت Brusniks (قبل از آب دادن به لینگونبرنی ها با آب جاری و کمی خشک کنید).
• انواع توت ها باید از طریق یک الک آشپزی پاک شوند. آب را درون یک کاسه جداگانه تخلیه کنید و کیک را پر کنید 2 لیتر آب در یک کاسه چندتایی و حالت را روشن کنید "سوپ" یا "خاموش کردن" به مدت 1.5 ساعت.
• بعد از این مدت ، مایع را از قله ها صاف کنید (اکنون می توان آن را دور ریخت).
• مقدار مورد نیاز شکر را به آب گرم اضافه کنید (در اینجا همه باید روی سلیقه خود تمرکز کنند). به جای شکر می توانید عسل اضافه کنیداما باید به یک مایع به سختی گرم اضافه شود (در آب گرم ، عسل مواد مفید خود را از دست می دهد).
• کمپوت جوشانده را با آب تازه لینگونبری مخلوط کرده و از هدف مورد نظر خود استفاده کنید: برای نوشیدن یا کنسرو.

نحوه پخت و پز Lingonberry یخ زده: دستور العمل

اگر در جاهایی زندگی می کنید که سرشار از لینگونبرنهای تازه نیست ، اما می خواهید نوشیدنی های میوه ای سالم و خوشمزه بپزید ، می توانید از لینگونبرنی های منجمد نیز استفاده کنید. یک توت به درستی یخ زده خصوصیات مفید خود را از دست نمی دهد و برای بسیاری از دستور العمل ها کاملاً مناسب است: نوشیدنی های میوه ای ، مربا ، کمپوت ها ، مربا.

نحوه پختن:

• شما به آن احتیاج خواهید داشت 1 کیلوگرم انواع توت های منجمدواد آنها باید ذوب شوند و مدتی در دمای اتاق قرار بگیرند.
• انواع توت های نرم از طریق یک الک یا آنها از طریق گاز فشرده می شوند. آب تازه فشرده یک ظرف جداگانه را ادغام می کند.
• خمیر و کیک از انواع توت های یخ زده باید یک لیتر آب تصفیه شده بریزید و آتش بزنید ، شکر اضافه کنید (فقط چند قاشق غذاخوری) ، چوب دارچین تداخل نخواهد داشت.
• نوشیدنی میوه را به مدت یک ساعت ، یک و نیم ، روی حرارت کم بپزید.
• پس از آن ، آن را خنک کنید ، آن را از طریق گاز فشار دهید.
• نوشیدنی میوه ای جوشانده را با آب لینگونبری تازه فشرده ، نوشیدنی های میوه ای مخلوط کنید.

مهم:اگر نوشیدنی میوه برای شما بسیار غلیظ یا ضخیم به نظر برسد ، می تواند با آب در نسبت مورد نظر رقیق شود.

نحوه پخت و پز Lingonberry یخ زده: دستور العمل

لینگونبری شکسته - توت های خیس شده در شربت قند و اسید سیتریک. چنین Lingonberrys می تواند حدود یک سال (حتی کمی طولانی تر) ذخیره شود. از چنین Lingonberry ، می توانید کمپوت های خوشمزه ، مربا ، سس ، دسر و حتی نوشیدنی های میوه ای تهیه کنید.

نحوه پختن:

• تقریباً مفید خواهد بود 0.5 کیلوگرم لینگونبرری بدون شربت.
• لازم نیست که آنها را بشویید ، فقط یک لیتر آب بریزید و آتش آهسته ای بگذارید.
• پس از گذشت زمان ، نیمی از لیمو را به توده اضافه کنید.
• مایع حاصل را از طریق گاز فشار دهید ، کیک را پرتاب کنید.
• نوشیدنی بیش از حد غلیظ یا شیرین را می توان با آب تمیز و نوشیدنی رقیق کرد.

نحوه پخت و پز نوشیدنی های میوه و زغال اخته: دستور العمل

Cranberry یک توت بسیار مفید است ، می تواند Lingonberry را با خصوصیات خود کاملاً تکمیل کند و همراه با آن ، ماده اصلی نوشیدنی میوه باشد. چنین نوشیدنی ترش به نظر می رسد ، بنابراین فراموش نکنید که مقدار کافی شکر را اضافه کنید.

نحوه پختن:

• شما به آن احتیاج خواهید داشت 0.5 کیلوگرم لینگونبرری شسته شده و 0.5 کیلوگرم زغال اخته شسته شده.
• انواع توت ها را از طریق یک غربال بکشید ، آب را با دقت تخلیه کرده و استناد کنید تا درون یک ظرف جداگانه بپاشید.
• کیک با شکر پوشانده شده است ( 1 لیوان کاملاً کافی) و با آب ریخته شد - 2 لیتر.
• توده را روی آتش بگذارید و بپزید 1،5 ساعت در یک آتش سوزی متوسط می توانید یک جفت برش لیمو و یک چوب دارچین را به قابلمه اضافه کنید.
• بعد از پخت و پز ، نوشیدنی باید خنک شود و سپس از طریق گاز صاف شود ، اکنون کیک آماده پرتاب بیرون است.
• آبگوشت حاصل با آب تازه فشرده مخلوط شده ، آماده استفاده است.

نحوه پخت و پز حاشیه میوه برای زمستان: دستور العمل

مورس می تواند برای زمستان آماده شود ، به بانک های استریل و حفظ آن بپردازد. چنین نوشیدنی از خصوصیات مفیدی برخوردار خواهد بود و در فصل خنک برای درمان سرماخوردگی و عفونت های حاد تنفسی مفید خواهد بود.

نحوه پختن:

• انواع توت ها باید در آب میوه پاک شوند و فشرده شوند ، شما نیاز خواهید داشت 1.5 کیلوگرم (همچنین می توانید به جای یک غربال از آبمیوه گیری استفاده کنید).
• آب در یخچال تمیز می شود و فشار با شکر پوشانده شده است (مقدار قند به ترجیحات شما بستگی دارد ، اما بهینه است - 1 کیلوگرم).
• یک مشت برگ نعناع (می توانید خود و چندین برگ را محدود کنید) ، آن را روی لکه دار قرار دهید ، آن را در آنجا فشار دهید آب یک لیمو بزرگ.
• فشار با دو لیتر آب کامل ریخته می شود و جرم در آن قرار می گیرد باید 1.5 ساعت جوشانده شود، از طریق یک غربال فشار داده و دوباره به جوش بیاورید.
• آب لینگونبری تازه را درون توده گرم بریزید و مخلوط کنید.
• نوشیدنی را درون کوزه های استریل بچرخانید

Forses از Lingonberry: دستور العمل بدون پخت و پز

نوشیدنی میوه ای بی ثمر برسنیک بیشتر شبیه آب لینگونبری است که با آب لینگونبری مخلوط شده است. با این وجود ، این یک نوشیدنی بسیار مفید است که خواص مفید و غذایی خود را در حین تصفیه دما از دست نمی دهد.

نحوه پختن:

• بروسنیک باید شسته و خشک شود - دقیقاً 1 کیلوگرمواد انواع توت ها را از طریق یک الک تهیه کنید ، آب را درون یخچال بگیرید.
• سیب زمینی پوره شده توت باقیمانده یک لیتر آب را در دمای اتاق بریزیدچندین قاشق غذاخوری اضافه کنید. عسل طبیعی را مایع کرده و آن را کاملاً حل کنید ، آب نیمی از لیمو را بریزید.
• اصرار آب Lingonberry باید یک ساعت باشدپس از آن ، از طریق گاز فشار دهید.
• آب تمیز را با آب لینگونبری مخلوط کنیددر صورت تمایل شکر را اضافه کنید.

ویدئو: "Brusnice Morse"