پنکیک ها را با قارچ ، مرغ ، لیور ، میوه ، شکلات و سایر پر کردن ها تهیه کنید.
محتوا
- پنکیک پر کردن پنیر شیرین ، موز ، شکلات ، با شیر چگالش: دستور العمل ها
- ویدئو: دستور العمل پنکیک. پنکیک با موز و شکلات
- سیل برای گوشت پنکیک ، از گوشت خوک ، گوشت گاو و کبد مرغ: دستور العمل ها
- ویدئو: پنکیک با گوشت. دستور آشپزی
- پر کردن پنیر پنیر ، با مایونز ، خامه ترش ، گیاهان: دستور العمل ها
- پنکیک های سبک و رژیم غذایی: دستور العمل ها
- پنکیک ماهی پنکیک ، از شاه ماهی ، ماهی قرمز ، خاویار قرمز: دستور العمل ها
- ویدئو: پنکیک با پنیر و میوه
- پر کردن پنکیک خشخاش ، مهره ، با کشمش: دستور العمل ها
- پر کردن پنکیک مرغ ، سینه مرغ ، قلب ، معده ، قارچ: دستور العمل ها
- پر کردن پنکیک گوشت خرد شده ، ریه ، قلب ، کبد: دستور العمل ها
- پر کردن پنکیک سوسیس لورن ، ژامبون: دستور العمل ها
- پر کردن پنکیک با برنج ، سیب زمینی ، کلم ، تخم مرغ و پیاز: دستور العمل ها
- ویدئو: پنکیک با برنج
- پنکیک برای پنکیک از چوب خرچنگ: دستور العمل
- پنکیک برای پنکیک برای کودکان: دستور العمل
- ویدئو: پنکیک های رژیم غذایی کودکان
هنگامی که یک مادر یا مادربزرگ پنکیک را پخت می کند ، من می خواهم آنها را بلافاصله از ماهیتابه بخورم ، بدون اینکه منتظر بمانم تا خنک شود ، فقط در شکر یا خامه ترش فرو می رود. این یک درمان ، یک دسر ساده است ، به راحتی می توان به یک ظرف برای صبحانه ، یک ظرف دوم ، یک میان وعده دلچسب ، خوشمزه و زیبا برای میز جشن تبدیل شد و پر کردن مناسب را برداشت. این مقاله شامل دستور العمل های جدید پنکیک های پر شده که قبلاً برای شما آشنا است.
چگونه به زیبایی بسته بندی و تزئین پنکیک با پر کردن مختلف برای میز جشن: گزینه ها ، عکس ها
اگر می خواهید پنکیک هایی را با پر کردن روی میز جشن سرو کنید ، باید مطمئن شوید که آنها قابل ارائه به نظر می رسند.
بسته به نوع پر کردن (به طوری که جاری نشود یا خواب کافی نباشد) ، می توانید یکی از ترجیحات شخصی خود را انتخاب کنید: یکی از راه ها:
- لوله باز
- مثلث
- لوله بسته
- پاكت نامه
- مثلث دوتایی
- کیسه
به شکل نگاه کنید که چگونه می توانید پنکیک را در یکی از این روش ها بچسبانید.
پنکیک پر کردن پنیر شیرین ، موز ، شکلات ، با شیر چگالش: دستور العمل ها
پنکیک های شیرین به کودکان بسیار علاقه مند هستند و بعید است که بزرگسالان کسانی را که از چنین درمانی امتناع می ورزند ، داشته باشند. در اینجا چند دستور العمل سریع آورده شده است.
دستور آشپزی: پنکیک با پر کردن پنیر شیرین شیرین ، که در فر پخته می شود.
نیاز داریم:
- پنیر کلبه - 300 گرم
- تخم مرغ- 1 کامپیوتر.
- شکر - 4 قاشق چایخوری
- کشمش ، زردآلوهای خشک - در وصیت نامه
- کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری
- پنکیک های آماده
- فر را روشن کنید ، بگذارید گرم شود.
- پر کردن پنیر را آماده کنید: پنیر کلوچه را با چنگال خرد کنید ، شکر بریزید و مخلوط کنید.
- تخم مرغ را بزنید ، آن را به پنیر Cottage اضافه کنید.
- پنکیک های تمام شده را بگیرید ، آن را با پنیر کلوچه امضا کنید. یک لوله بسته را مانند تصویر زیر بچسبانید.
- گلدان (براق) یا قالب های پخت را به پایین گلدان بکشید. پنکیک ها را در یک لایه قرار دهید ، آنها را با کره نرم شده آغشته کنید.
- لایه دوم پنکیک را قرار دهید. آن ، و همچنین هر مورد بعدی ، آن را با روغن آغشته کنید.
- گلدان (شکل) را بپوشانید و به فر ارسال کنید. بگذارید پنکیک ها با دمای 180 درجه کمی بیشتر از یک چهارم ساعت صعود کنند.
نکته مهم: چنین پنکیک هایی در آیه ای با چاشنی پنیر دلمه ای خوشمزه برای خوردن با خامه ترش ، و همچنین هر میوه میوه یا توت وجود دارد.
علاوه بر کشمش ، می توانید شربت ، انواع توت ها (گیلاس ، توت فرنگی ، زغال اخته) را به پر کردن پنکیک پنکیک اضافه کنید.
دستور آشپزی: پنکیک با موز
نیاز داریم:
- رایانه های موز -2-3.
- کره - 50 گرم
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری
- آب لیمو 0.5
- بگذارید روغن خامه ای کمی بماند و نرم شود. شکر را به آن اضافه کنید. شکر و روغن را به همراه میکسر ضرب کنید.
- موزها را با استفاده از چنگال تمیز کنید ، آنها را به یک ناخوشایند تبدیل کنید.
- آب لیمو را به پوره موز اضافه کنید.
- پس از وصل کردن موز و روغن ، پر کردن را با جدیت با میکسر مخلوط کنید.
- پنکیک های پر از موز پر شده با سس نوتلا یا شکلات را سرو کنید.
دستور آشپزی: پنکیک با سس شکلات.
نیاز داریم:
- شیرینی سیاه شکلاتی (شیر) - 50 گرم
- شیر - 30 میلی لیتر
- آجیل گردو - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق
- شکلات را بکشید ، آن را در حمام آب ذوب کنید.
- شیر را به شکلات اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید.
- گردو زمینی را به سس اضافه کنید.
- هر پنکیک را با سس سیگار بکشید ، پاکت را تا کنید ، سس را روی آن بریزید ، با شکلات رنده شده و آجیل چکش بپاشید.
دستور آشپزی: اهل سنت با شیر چگال شده جوشانده و سرو اوشکی.
نیاز داریم:
- شیر متراکم آب پز - 150 میلی لیتر
- آجیل سرو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری
- یک شیر متراکم آب پز را در یک کاسه قرار دهید.
- آجیل سدر را درون شیر چگالش بریزید.
- شیر متراکم را به آرامی با آجیل روی پنکیک قرار دهید ، پنکیک ها را در لوله بپیچید.
ویدئو: دستور العمل پنکیک. پنکیک با موز و شکلات
سیل برای گوشت پنکیک ، از گوشت خوک ، گوشت گاو و کبد مرغ: دستور العمل ها
پنکیک با گوشت یا کبد یک غذای دوم مغذی و ظریف است. برای گوشت خرد شده ، می توانید مصرف کنید:
- گوشت مرغ
- گوشت گاو
- گوشت خوک
- کبد گوشت خوک ، گوشت گاو یا مرغ
برای تهیه آبمیوه گیری پر ، کمی برنج آب پز یا گندم سیاه یا تخم مرغ را به گوشت خرد شده گوشت اضافه کنید.
دستور آشپزی: پنکیک با گوشت خرد شده
نیاز داریم:
- خمیر گوشت گاو - 300 گرم
- خمیر گوشت خوک - 200 گرم
- تخم مرغ - 2 رایانه.
- سبز پیاز ، سبزیجات
- فلفل نمکی
- روغن برای سرخ کردن
- گوشت گاو و گوشت خوک را در گلدان های مختلف جوش دهید.
- تخم مرغ ها را نیز بجوشانید ، آنها باید پیچ \u200b\u200bشوند.
- گوشت خرد شده را از گوشت آب پز درست کنید ، آن را مخلوط کنید ، نمک و فلفل را اضافه کنید.
- گوشت خرد شده را کمی سرخ کنید.
- پر از گوشت را با تخم مرغ خرد شده ، پیاز سبز و گیاهان مخلوط کنید.
- پنکیک های پر شده را با پاکت نامه یا لوله های بسته بچرخانید.
- قبل از سرو ، می توانید پنکیک ها را در کره کمی سرخ کنید تا پوسته گرم و ترد باشد.
دستور آشپزی: پنکیک با کبد مرغ.
نیاز داریم:
- کبد مرغ - 300 گرم
- پیاز - 1 رایانه.
- هویج - 1 رایانه.
- روغن برای سرخ کردن
- نمک
- فلفل
- کبد مرغ را بشویید ، رگ ها و کشتی ها را بردارید.
- کبد را تا زمانی که در آب نمک پخته شود ، بجوشانید.
- پیاز و هویج را تمیز و خرد کنید. آنها را سرخ کنید.
- کبد را از طریق یک چرخ گوشت عبور داده ، با پیاز و هویج مخلوط کنید. فلفل را اضافه کنید.
- پنکیک ها را در یک پاکت یا لوله بپیچید.
ویدئو: پنکیک با گوشت. دستور آشپزی
پر کردن پنیر پنیر ، با مایونز ، خامه ترش ، گیاهان: دستور العمل ها
برای تهیه پنکیک با پر کردن پنیر ، مصرف کنید:
- پنیر جامد - 150 گرم
- سس مایونز یا خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری
- سیر - 2 دندان
- سبزیجات - شوید ، جعفری ، ریحان
- پنیر را روی یک رنده ریز مالش دهید ، با خامه ترش یا سس مایونز مخلوط کنید.
- سیر پنیر را سیر کنید ، سبزیجات ریز خرد شده از مطبوعات یا رنده شده عبور می کنند.
- پنکیک ها را با توده پنیر قرار دهید ، آن را درون لوله های بسته بچرخانید.
- قبل از سرو ، یک میان وعده را روی یک ورق پخت جمع کنید -با چاشنی و گرم در فر به مدت 10 دقیقه گرم کنید.
پنکیک های سبک و رژیم غذایی: دستور العمل ها
اگر پست خود را نگه دارید یا روی رژیم غذایی بنشینید ، پنکیک های خوشمزه ای را با قارچ و سبزیجات تهیه کنید.
نیاز داریم:
- champignons - 200 گرم
- پیاز - شکستن - 1 رایانه.
- کدو سبز - 1 رایانه.
- سبزیجات - به طعم
- نمک و فلفل
- Champignons را بشویید و برش دهید.
- قارچ ها را با پیاز خرد شده سرخ کنید - بگذارید 3 دقیقه برویم.
- یک کدو سبز خرد شده خرد شده خرد شده ، خرد شده با مکعب های کوچک ، به قارچ اضافه کنید ، 5 دقیقه دیگر سرخ کنید.
- سبزیجات را خرد کنید ، آن را با پر کردن قارچ و سبزیجات مخلوط کنید.
- پنکیک ها را با پاکت نامه پخش کنید.
نکته مهم: پنکیک هایی با پر کردن قارچ و سبزیجات را می توان در یک تخم مرغ و آرد سوخاری آغشته کرد و سپس در روغن گیاهی سرخ کرد. این خوشمزه خواهد بود ، اما کالری.
پنکیک ماهی پنکیک ، از شاه ماهی ، ماهی قرمز ، خاویار قرمز: دستور العمل ها
به طور معمول پنکیک هایی با پر کردن ماهی ، به عنوان میان وعده ای برای الکل قوی ، روی میز سرو می شوند.
دستور آشپزی: پنکیک ها را با شاه ماهی شور و تخم مرغ بخورید.
نیاز داریم:
- شاه ماهی - 1 رایانه.
- تخم مرغ های پیچ خورده - 4 رایانه.
- سبزیجات دیل ، پیاز سبز
- شاه ماهی را تمیز کنید ، سعی کنید تمام دانه ها را از آن جدا کنید. فیله را به قطعات کوچک برش دهید.
- تخم مرغ ها را پوست بگیرید ، آنها را رنده کنید.
- سبزیجات شسته شده و پیاز سبز را خرد کنید.
- تمام مؤلفه ها را مخلوط کنید ، پر کردن را روی پنکیک ها قرار دهید ، آنها را با لوله های باز یا بسته بپیچید.
دستور آشپزی: پنکیک با ماهی قرمز.
نیاز داریم:
- ماهی قرمز - 300 گرم
- پنیر خامه ای - 200 گرم
- کره - 30 گرم
- کره را نرم کنید. هر پنکیک را برای آنها درست کنید.
- فیله ماهی قرمز (ماهی قزل آلا) را با نوارهای نازک یا مکعب های کوچک برش دهید.
- ماهی را روی پنکیک قرار دهید تا سپس آن را با یک لوله بچرخانید.
- مقدار کمی پنیر خامه ای (یا ماسکون) را در کنار ماهی قرار دهید.
- پنکیک ها را با لوله ها بچرخانید.
دستور آشپزی: خاویار قرمز به عنوان پر کردن پنکیک.
نیاز داریم:
- کره - 50 گرم
- کارد
- خاویار قرمز - 1 بانک
ساده ترین راه برای خدمت به پنکیک های "سلطنتی" با خاویار قرمز این است که آنها را به راحتی با پاکت ها بچسبانید ، یک تکه کوچک از تخم مرغ را در بالا قرار دهید.
اما می توانید این کار را به طور متفاوتی انجام دهید: کره نرم شده را با شوید خرد شده ، پنکیک های اسمیر مخلوط کنید و فقط در آن زمان خاویار را دراز کنید.
پنکیک برای پنکیک میوه ، توت ، از سیب ، گیلاس ، پرتقال: دستور العمل ها
دستور آشپزی: پنکیک با انواع توت ها برای چای.
- تمشک - 100 گرم
- گیلاس بدون استخوان - 100 گرم
- تمشک - 100 گرم
- پودر شکر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری
- گردو Groofed - 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری
- انواع توت ها را بشویید و خشک کنید.
- آنها را با آجیل و شکر پودر مخلوط کنید.
- پنکیک تابه پر از مخلوط توت توسط یک مثلث دوتایی یا پاکت.
دستور آشپزی: پنکیک با سیب و عسل.
نیاز داریم:
- سیب - 3 رایانه.
- عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری
- دارچین - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق
سیب ها را پوست بگیرید ، هسته را از آنها جدا کنید. سیب ها را روی رنده رنده کرده و به مدت 3-4 دقیقه در قابلمه بنوشید.
سیب زمینی پوره شده سیب را با عسل و دارچین مخلوط کنید ، پنکیک را با مخلوطی از پنکیک پر کنید.
دستور آشپزی: پنکیک با پر کردن نارنجی.
نیاز داریم:
- آب پرتقال - 300 میلی لیتر
- کره - 20 گرم
- پودر شکر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری
- مربای نارنجی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری
- شما باید آب پرتقال ، پودر شکر و روغن نرم را مخلوط کنید.
- بعد از آن جرم را به مدت 10-15 دقیقه جوشانید.
- پنکیک های پف تاشو با مثلث سس را بریزید.
ویدئو: پنکیک با پنیر و میوه
پر کردن پنکیک خشخاش ، مهره ، با کشمش: دستور العمل ها
گرفتن:
- مک - 100 گرم
- گردو - 50 گرم
- کشمش -50-70 گرم
- عسل - 3 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری
- کره - 20 گرم
- گردو از غشاها پوست گرفته می شود ، سرخ می شود و خرد می شود.
- کشمش را به مدت 5 دقیقه در آب جوش شسته ، روی یک الک تخلیه و خشک کنید.
- خشخاش را انتخاب کنید ، آن را با آب جوش بریزید و به مدت 15 دقیقه لاغر شوید. خواهید دید که آب جوشانده است - کره را اضافه کنید ، بگذارید کمی خنک شود ، سپس عسل ، کشمش و آجیل را اضافه کنید.
- پنکیک ها را با یک لوله تا کنید.
پر کردن پنکیک مرغ ، سینه مرغ ، قلب ، معده ، قارچ: دستور العمل ها
دستور آشپزی: پنکیک با قارچ و فیله مرغ.
نیاز داریم:
- فیله کورین - 500 گرم
- champignons - 300 گرم
- پیاز - 1 رایانه.
- خامه ترش
- سبزیجات
- نمک و فلفل
- فیله را بشویید ، جوش دهید تا پخته شود.
- فیله تمام شده را روی الیاف ترشی کنید.
- در صورت لزوم ، Champignons را بشویید ، به برش های نازک برش دهید ، به Freure بفرستید.
- پیاز را تمیز کنید ، همچنین برش دهید ، به قارچ ها اضافه کنید.
- بعد از 5 دقیقه ، مرغ ، خامه ترش و سبزیجات خرد شده را به قابلمه اضافه کنید.
- پنکیک هایی با چنین پر کردن را می توان در کیسه ها پیچیده کرد.
دستور آشپزی: پنکیک با مرغ خارج.
نیاز داریم:
- قلب مرغ (بطن مرغ) - 300 گرم
- پیاز - 1 رایانه.
- برگ بو
- فلفل نمکی
- مرغ را بشویید و جوشانده کنید تا پخته شود. با نمک و برگ خلیج بپزید.
- قلب یا بطن ها را از طریق یک چرخ گوشت پرش کنید ، گوشت خرد شده را فلفل کنید.
- پیاز را پوست بگیرید ، خرد کنید و سرخ کنید.
- گوشت خرد شده را از قسمت خاموش به پیاز اضافه کنید ، پس از پخت و پز آبگوشت باقیمانده را بریزید و به مدت 5 دقیقه بجوشانید.
- پنکیک ها را با گوشت خرد شده قرار دهید.
پر کردن پنکیک گوشت خرد شده ، ریه ، قلب ، کبد: دستور العمل ها
از ریه ها و قلب های گوشت گاو می توانید یک لویور خانگی را تهیه کنید ، این به عنوان پر کردن پنکیک است.
گرفتن:
- ریه
- قلب
- پیاز - 2 رایانه.
- برنج - 1 فنجان
- برگ بو
- فلفل نمکی
- ریه ها و قلب خود را بشویید و بشویید.
- آنها را تمیز کنید ، یک فیلم ، رگ و رگ های خونی را انتخاب کنید ، آن را برش دهید.
- دو گلدان را روی آتش بگذارید. محصولاتی را برای کبد در یک ، در دیگری قرار دهید - یک پیاز پوست و برگ خلیج.
- پس از جوشاندن ، ریه ها و قلب را به مدت 5 دقیقه جوشانده ، قطعات را با یک قاشق شکاف دار برداشته و آنها را با آب آب پز به تابه دوم منتقل کنید.
- 40 دقیقه بپزید. سرد. دو بار از طریق چرخ گوشت پرش کنید.
- پیاز را به طور جداگانه بجوشانید.
- دو پیاز دیگر را تمیز کنید ، برش دهید ، سرخ کنید.
- کبد را با سرخ کردن برنج و پیاز مخلوط کنید.
- پنکیک ها را قرار دهید. آنها را با خامه ترش سرو کنید.
پر کردن پنکیک سوسیس لورن ، ژامبون: دستور العمل ها
دستور آشپزی: پنکیک با سوسیس کبد.
گرفتن:
- سوسیس کبد - 300 گرم
- تخم مرغ - 3 رایانه.
- تخم مرغ های پیچ خورده ، خنک و رنده را بجوشانید.
- سوسیس کبد را با مکعب ها برش داده و در روغن نباتی سرخ کنید.
- تخم مرغ و سوسیس را مخلوط کنید - پر کردن پنکیک آماده است.
دستور آشپزی: پنکیک با ژامبون و پنیر.
نیاز داریم:
- vetshchina - 300 گرم
- پنیر تند جامد - 200 گرم
- مکعب های ژامبون را برش دهید.
- پنیر را مالش دهید.
- محصولات را مخلوط کنید تا پر شود.
- پنکیک ها ، پیچ خورده با یک لوله بسته یا پاکت ، در کره سرخ کنید تا پنیر ذوب شود.
پر کردن پنکیک با برنج ، سیب زمینی ، کلم ، تخم مرغ و پیاز: دستور العمل ها
به عنوان پر کردن پنکیک ، می توانید از آن استفاده کنید:
- پوره سیب زمینی با قارچ سرخ شده
- کلم خورنده شده با هویج و پیاز
- برنج آب پز با تخم مرغ و گیاهان
چنین پنکیک هایی بسیار رضایت بخش هستند.
ویدئو: پنکیک با برنج
پنکیک برای پنکیک از چوب خرچنگ: دستور العمل
گرفتن:
- چوب خرچنگ - 200 گرم
- تخم مرغ - 2 رایانه.
- شیر - 200 میلی لیتر
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری
- کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری
- نخود سبز - 150 گرم
- سبز پیاز ، سبزیجات
- سس را آماده کنید - در روغن ذوب شده ، بیشتر از 2 دقیقه آرد را جوش دهید ، شیر را اضافه کنید. سس را غلیظ کنید. آن را نمک بزنید.
- پیاز خرد شده ، گیاهان ، چوب های خرچنگ و تخم مرغ جوشانده شده و جوشانده شده را مخلوط کنید. نخود فرنگی سبز را اضافه کنید.
- پر کردن را با سس فصل کنید و پنکیک ها را دراز کنید.
پنکیک برای پنکیک برای کودکان: دستور العمل
تغذیه کودک می تواند دشوار باشد ، اما بعید است که او از پنکیک های زیبا و خوشمزه دست بکشد:
- چند رنگ (با کاکائو ، اسفناج ، زردچوبه یا آب چغندر)
- با انواع توت ها ، میوه ها
- شیرین با خامه پنیر پنیر ، خامه ، شیر چگالش
- به طور غیرمعمول خدمت کرده است