چگونه می توان دانه های آفتابگردان را در یک تابه ، در مایکروویو ، اجاق گاز ، با نمک ، در روغن آفتابگردان ، خانه های سیاه و تصفیه شده سرخ کرد: بهترین دستور العمل ها. چند دقیقه برای سرخ کردن دانه های آفتابگردان در یک تابه؟ آیا لازم است و چگونه بذرهای آفتابگردان را قبل از سرخ کردن بشویید؟

دستور العمل های پخت و پز دانه های آفتابگردان سرخ شده.

بسیاری از ما در زمستان دوست داریم عصر تماشای یک فیلم جدید را پشت سر بگذاریم. در این حالت ، انواع تنقلات و میان وعده ها اغلب برای مشاهده گرفته می شود. یکی از محبوب ترین دانه های آفتابگردان است. در زیر ما به شما خواهیم گفت که چگونه آنها را به درستی سرخ کنید.

آیا لازم است و چگونه بذرهای آفتابگردان را قبل از سرخ کردن بشویید؟

به طور کلی ، از لحظه جمع آوری تا رسیدن به میز ما ، دانه ها از جرم و مراحل عبور می کنند. در ابتدا ، پرندگان می توانند در زمینه دانه ها ، که بر روی پنجه های آنها بسیاری از عوامل بیماری زا بیماری های مختلف را تحمل می کند ، بکشند.

پس از آن ، سرهای گل آفتابگردان ، فناوری را جمع می کنند و در دانه ها قطع می شوند. یعنی انتشار از پوسته ها. پس از آن ، دانه ها به انبار فرستاده می شوند که جوندگان می توانند اجرا کنند. در آنجا آنها علاوه بر این از زباله ها تمیز می شوند. فقط پس از آن دانه ها به میز ما می آیند. بر این اساس ، آنها بسیار کثیف هستند. روند شستشو برای گرم اجباری است.

دستورالعمل ها:

• دانه ها را درون یک گلدان بریزید و چندین بار زیر آب جاری بشویید
• پس از آن ، درون یک کاسه بریزید و آب بیشتری بریزید ، بگذارید
• وقتی زباله ها ظاهر می شوند ، آن را روی حوله قرار داده و خشک کنید

چگونه می توان دانه های آفتابگردان را در یک تابه سرخ کرد: یک دستور العمل ساده بدون نمک

همه عاشق دانه ها با نمک نیستند ، بنابراین می توانید آنها را دقیقاً مانند آن بپزید. به نظر می رسد بسیار خوشمزه است.

دستورالعمل ها:

• با استفاده از یک تکه نان ، تابه را با روغن آفتابگردان روغن کاری کنید
• وقتی سطح خیلی گرم می شود ، دانه های شسته شده و خشک را بریزید
• با هم زدن ثابت سرخ کنید ، برای مدت طولانی از یک طرف ترک نکنید
• پس از آن ، دانه ها را امتحان کنید تا طعم آن را بچشید ، در صورت طبیعی ، سپس خاموش کنید و بلافاصله درون یک کاسه بریزید
• شما نمی توانید در یک تابه بگذارید ، بنابراین آنها می توانند بسوزند

چگونه می توان دانه های آفتابگردان را در یک تابه با نمک سرخ کرد؟

به طور کلی ، توصیه نمی شود محصول قبلاً سرخ شده را با نمک بپاشید. این به توزیع یکنواخت نمک کمک نمی کند. در نتیجه ، این محصول مناطق شور است.

دستورالعمل ها:

• شما باید 50 گرم نمک را در یک لیوان آب گرم حل کنید و روی دانه های شسته شده بریزید
• تمام ماده مرطوب در یک تابه قرار می گیرد و آتش بزرگی می گذارد
• به مدت 1-2 دقیقه آتش بزنید تا مایع به طور مساوی توزیع شود
• دانه ها را روی یک قلاده برداشته و بگذارید آب تخلیه شود. روی یک تابه داغ قرار دهید
• حالا با مخلوط کردن ثابت روی حرارت کم سرخ کنید
• 2 دقیقه قبل از پایان ، 10 گرم روغن آفتابگردان اضافه کرده و دوباره به طور متوسط

چند دقیقه برای سرخ کردن دانه های آفتابگردان در یک تابه ، در فر ، مایکروویو؟

همه اینها به لایه دانه های موجود در قابلمه و استحکام آتش بستگی دارد. اگر آتش به اندازه کافی قوی باشد ، این بدان معنی نیست که شما به سرعت با کار کنار خواهید آمد. شما فقط می توانید هسته ها را بسوزانید و یک محصول سوزاننده بدست آورید

استانداردهای زمان:

• در یک تابه مدت زمان بستگی به ضخامت لایه دانه ها و تعداد آنها دارد. به طور متوسط \u200b\u200b15-25 دقیقه طول می کشد. اگر دانه ها مرطوب هستند و بسیاری از آنها وجود دارد ، پس باید فرآیند سرخ کردن را تا 30-35 دقیقه تمدید کنید.
• در مایکروویو به مدت 3-5 دقیقه. کل فرایند به چند مرحله تقسیم می شود. بلافاصله محصول شسته می شود و سپس خشک می شود. در مرحله بعد ، آنها در یک صفحه سرامیکی گذاشته شده و حداکثر ظرف را به مدت 90 ثانیه قرار می دهند. سپس مخلوط کنید ، میانگین قدرت را تنظیم کرده و 60 ثانیه دیگر را ترک کنید. پس از آن ، ما دوباره پیشنهاد می کنیم و یک دقیقه آن را قرار می دهیم. اکنون می توانید محصول را امتحان کنید. در صورت تمایل ، می توانید یک دقیقه دیگر در مایکروویو قرار دهید.

چگونه می توان دانه های آفتابگردان را با نمک و بدون نمک در مایکروویو سرخ کرد؟

گزینه های آماده سازی برای دانه ها:

• با نمک لازم است دانه های مرطوب را بچسبانید و آنها را با نمک بپاشید. از آنها دوری کنید و آنها را به مدت 10 ثانیه با قدرت متوسط \u200b\u200bدر مایکروویو قرار دهید. حالا سه بار به مدت 60 ثانیه قرار دهید و بعد از هر چرخه مخلوط کنید. اکنون سعی کنید و در صورت لزوم حدس بزنید.
• بدون نمک این روش مانند نمک است. فقط محصول مکیده نمی شود. آنها پس از شستن دانه ها ، به سادگی در مایکروویو قرار داده و به مدت 60 ثانیه در چرخه ها آماده شدند.

چگونه می توان دانه های آفتابگردان را با نمک و بدون نمک در فر سرخ کرد؟

در فر ، فرآیند سرخ کردن یکنواخت تر است. این به دلیل توزیع دمای خوب است.

دستورالعمل ها:

• مقدار مورد نیاز دانه ها را در آب جاری بشویید ، که قبلاً درون یک گلدان ریخته شده بود. پس از آن ، اجازه دهید آب تخلیه شود.
• ورق پخت را به خوبی گرم کرده و دانه های مرطوب را دراز کنید. پس از آن ، دمای 150 درجه سانتیگراد را تنظیم کرده و با هم زدن دوره ای ، 40 دقیقه بپزید.
• لازم نیست دانه ها را از دست ندهید یا سرخ کنید. بر این اساس ، درجه حرارت برای افزایش توصیه نمی شود.
• به طور کلی ، وقتی پوسته شروع به ترک خوردگی می کند ، بسیار مراقب است. پس از آن ، شما می توانید بطور دوره ای دانه ها را امتحان کنید.
• اگر می خواهید هسته های شور دریافت کنید ، قبل از قرار دادن ورق پخت در فر ، ارزش آن را دارد که نمک را به دانه های مرطوب و به طور متوسط \u200b\u200bبریزید.

چگونه می توان دانه های آفتابگردان را در روغن آفتابگردان سرخ کرد؟

به لطف روغن آفتابگردان ، طعم آن بسیار اشباع و غیرمعمول است. دانه ها بسیار رضایت بخش هستند.

دستورالعمل ها:

• مقدار مورد نیاز دانه را روی یک قلاده بریزید و زیر آب زیادی بشویید
• پس از آن ، دانه های مرطوب روی یک قابلمه خشک گذاشته می شوند و به مدت 25 دقیقه در آتش نگه داشته می شوند
• لازم است هر از گاهی محصول را هم بزنید تا هسته ها مست نشوند
• در حالت ایده آل ، آنها باید طلایی شوند. 2 دقیقه قبل از آمادگی ، یک قاشق روغن گیاهی بریزید
• 2 دقیقه دیگر سرخ کنید. در صورت تمایل می توانید نمک را معرفی کنید

چگونه می توان دانه های آفتابگردان پوست کنده را به طرز خوشمزه ای خوشحال کرد؟

دانه ها بسیار سریعتر از پوسته سرخ می شوند.

دستورالعمل ها:

• هسته ها باید از قبل شسته شوند و درون یک قلاده بریزند
• когда сеrемки Влажные ، хх пересы RETают на же горчч с сre с стаВят ба ба ба боой оой اهای
• پس از آن آنها نگه دارند تا زمانی که شروع به ترکیدن کنند
• به محض شنیدن یک شکاف مشخص ، می توانید آتش را کاهش داده و در تمام مدت دخالت کنید
• اگر زنگ بزنید ، برخی از هسته ها می توانند سوزانده یا به طور ناموزون سرخ کنند
• به محض اینکه هسته ها را امتحان کردید و طعم آن را خواهید داشت ، می توانید آنها را درون یک کاسه ریخته باشید
• در صورت تمایل می توانید اضافه کنید. این کار در همان ابتدای فرآیند هنگام خیس شدن انجام می شود

همانطور که مشاهده می کنید ، سرخ کردن دانه ها بسیار ساده است ، نکته اصلی مراقبت و هم زدن مداوم است.

ویدئو: دانه های سرخ شده