نحوه از بین بردن بوی گوشت پوسیده در یخچال و آشپزخانه: مروری بر روشهای عامیانه ، نکات ، دستورالعمل ها. چگونه گوشت فاسد شده در بازار را از Fresh تشخیص دهیم؟

چگونه بوی گوشت پوسیده را در یخچال و آشپزخانه از بین ببریم. گوشت را در بازار انتخاب کنید.

بوی گوشت پوسیده بسیار پایدار و ناخوشایند است ، بنابراین می تواند وقوع استفراغ را برانگیزد. برای خلاص شدن از شر چنین بوی ناخوشایند ، باید امتحان کنید. در این مقاله ما در مورد چگونگی مقابله با عطر گوشت پوسیده و نحوه انتخاب این محصول در بازار صحبت خواهیم کرد.

چگونه بوی گوشت پوسیده را در یخچال از بین ببریم؟

به دلیل عدم رعایت رژیم دما یا مدت زمان ذخیره ، گوشت می تواند به طور مستقیم در هنگام ذخیره در یخچال بدتر شود. اگر یخچال شما از بوی گوشت پوسیده اشباع شده است ، نباید صبر کنید. شما نمی توانید با خون کمی ارتباط برقرار کنید ، مجبور خواهید بود محصولات را از لوازم خانگی ، تمام گلدان ها با مواد غذایی به طور کامل استخراج کنید ، شبکه برق را خاموش کرده و در شستشوی دستگاه شرکت کنید.

جالب ترین چیز این است که با کمک یک آب صابون ، بوی آن نمی تواند مقابله شود ، زیرا عطر بسیار سوز آور است و در دیوارها و همچنین محصولات بسیار جذب می شود. گوشت را باید در یک کیسه پیچیده و دور ریخت تا عطر ناخوشایند در آشپزخانه پخش نشود. در مرحله بعد ، باید بفهمید که چگونه یخچال را تمیز می کنید. برای این منظور ، هر دو روش درمانی خاص و عامیانه مناسب هستند.

بررسی روشهای عامیانه ، نکات ، دستورالعمل ها:

• سرکه. لازم است یک معرف را با آب با نسبت 1: 1 مخلوط کنیم. پارچه در محلول عزیز و دیوارها را پاک کنید. پس از آن ، درهای یخچال باید برای کل روز یا شب باز بماند. برای بو ، فراموش نکنید که پنجره را باز کنید.
• جوش شیرین. لازم است یک قاشق غذاخوری بی کربنات سدیم را در یک لیتر آب گرم حل کرده و یخچال را با محلول حاصل بشویید.
• آب لیمو و ودکا. این مواد به نسبت 1:10 مخلوط می شوند ، سپس 1 قسمت از آب لیمو و 10 قسمت ودکا وجود دارد. یک سواب پنبه ای با محلول آغشته می شود و سپس درب فریزر و یخچال پاک می شود.

نکته مهم: به یاد داشته باشید که پس از شستشو ، لازم است که یخچال و فریزر تهویه شود. اگر بلافاصله در را ببندید ، بوی دوباره ظاهر می شود. شاید چندان پایدار نباشد ، اما یک عطر به سختی قابل درک احساس خواهید کرد.

اگر گوشت بوی بد می دهد چه باید کرد؟

برای جلوگیری از بروز بوی ناخوشایند ، لازم است مقداری جاذب را در یخچال قرار دهید. برای این منظور ، می توانید از مواد آماده ساخته شده که در فروشگاه های شیمیایی خانگی یا درمانی که به طور مستقل انجام می شود ، استفاده کنید.

جاذبه ها:

• برای انجام این کار ، کمی جوش شیرین را در بشقاب بشقاب بریزید و در یخچال قرار دهید
• کیسه های چای مناسب هستند. آنها باید در قفسه های یخچال گذاشته شوند
• مناسب با هدف جذب بوی و یک تکه نان سیاه. لازم است که نان های قدیمی را به قطعات کوچک برش داده و آنها را در یخچال قرار دهید
• چنین وسیله ای کاملاً جذب بو می کند ، از بروز عطر ناخوشایند در یخچال جلوگیری می کند

چگونه بوی گوشت پوسیده شده را در آشپزخانه بردارید؟

اگر در فرآیند یخ زدایی کشف شود که گوشت از بین رفته است ، و اکنون در آشپزخانه بوی بسیار خوبی دارد ، ابتدا باید محصول را پرتاب کنید ، میز و همچنین کف را بشویید. برای این کار می توانید از ابزارهای ویژه استفاده کنید.

راه های از بین بردن بوی:

• آب صابون ممکن است خیلی مؤثر نباشد ، بنابراین بهتر است نیمی از لیوان جوش شیرین را در 5 لیتر آب حل کنید ، یک پارچه را فرو کنید و کف را با این پارچه و همچنین دیوارها و مبلمان بشویید. فراموش نکنید که به خوبی تهویه کنید و پنجره را برای مدتی باز کنید.
• همچنین می توانید با محلول سرکه با بوی کنار بیایید. شستن کف لازم نیست. لازم است یک تابه را روی آتش قرار دهید ، 2 لیتر آب و 100 میلی لیتر سرکه را درون آن بریزید. آتش شدید را بر روی آن قرار دهید تا تعداد زیادی بخار شکل بگیرد. به لطف این مه کوچک ، بوی آشپزخانه از بین می رود. برای خلاص شدن از عطر سرکه ، نیاز به تهویه اتاق است.
• همچنین می توانید با استفاده از پوسته های مرکبات با بوی گوشت پوسیده کنار بیایید . برای انجام این کار ، چندین قطعه پوست لیمو و نارنجی را روی مشعل قرار دهید. در فرآیند احتراق ، روغنهای اساسی آزاد می شوند که آشپزخانه را با بوی دلپذیر پر می کند.

چگونه گوشت فاسد شده را از تازه تشخیص دهیم؟

اگر در طول انتخاب گوشت متوجه شده اید که بوی ضعیف دارد ، در هر صورت نمی توان آن را بدست آورد. روش های مختلفی برای تشخیص گوشت فاسد وجود دارد و همیشه نمی تواند بوی بدی داشته باشد. فروشندگان بی پروا اغلب گوشت را ماسک می کنند ، آن را با ترکیبات خاص روغن کاری می کنند یا آن را با وسیله ای برای از بین بردن بوها درمان می کنند. برای از بین بردن بو ، آنها اغلب با ادویه جات ترشی جات یا در سرکه ، در محلول پرمنگنات پتاسیم ، مالیده می شوند. به همین دلیل ، گوشت از اگزوز عطر ناخوشایند متوقف می شود.

دستورالعمل ها:

• اما علائم دیگری از یک محصول ناتمام وجود دارد. برای تشخیص آنها ، لازم است لمس کنید ، و همچنین قطعات گوشت را با دقت بررسی کنید. اگر متوجه شدید که یک پلاک زرد روی استخوان ها وجود دارد ، ارزش خرید چنین تکه هایی از گوشت را ندارد. زیرا این اولین نشانه آسیب به محصول است. به هیچ وجه نباید خاکستری روی سطح وجود داشته باشد ، گوشت نباید چسبنده باشد.
• نباید مخاط داشته باشد. هنگامی که روی یک تکه گوشت با انگشت فشار داده می شود ، یک دندان پس از مدتی باید تراز شود. در این حالت ، انگشت نباید مانند روغن در محصول غوطه ور شود. همچنین می توانید با استفاده از مشاهده بصری ، گوشت فاسد شده را تشخیص دهید. معمولاً لکه های خاکستری و قهوه ای روی قطعات خیلی تازه ظاهر نمی شوند ، رنگ تغییر می کند ، ناهمگن می شود.
• در گوشت تازه ، اگر گوشت گاو باشد ، رنگ باید صورتی روشن و احتمالاً قهوه ای باشد. مرغ به یک سایه آبی روشن اجازه داده می شود ، مشخصه مرغ جوان است. اگر مرغ خریداری می کنید ، به هیچ وجه پوست زرد روی آن وجود ندارد. اگر گوشت خود به رنگ آبی یا سفید باشد ، با رنگ آبی و پوست زرد است ، این بدان معنی است که محصول کاملاً تازه نیست.

گوشت را بو کنید ، این به احساس عطر ظریف شیر ، در صورت گوشت گوساله یا چربی دودی ، در صورت گوشت خوک کمک می کند. اگر بوی گوشت کاملاً مشخص نیست ، عطر ادویه جات ترشی جات ، محصولی را خریداری نکنید. به احتمال زیاد ، فروشنده به سادگی گوشت فاسد شده را که در پرمنگنات پتاسیم یا محلول پتاسیم آسفالت شده است ، پنهان کرده است.

ویدئو: گوشت پوسیده