چگونه برای اولین تغذیه کودک کدو سبز بپزیم؟ دستور العمل های ظروف از کدو سبز برای کودکان: سیب زمینی پوره شده ، ساقه ، سوپ ، سوفل ، کاتلت ، کاسه ، خاویار

کدو سبز یک سبزی سالم است که باید از شش ماه در منوی کودک باشد. از آن ، طبق دستور العمل های مقاله ، می توانید غذاهای خوشمزه زیادی را بپزید.

حتی اگر کودک در حال شیردهی باشد ، از زمان معینی ، محصولات اضافی باید به رژیم غذایی وی معرفی شوند تا بتوانند ارگانیسم های در حال رشد و شکل گیری کوچک را با مواد لازم برای او فراهم کنند. قوانین اساسی برای معرفی غذاهای مکمل به شرح زیر است:

• کمترین محصول حساسیت انتخاب شده است و این کلم بروکلی ، کدو سبز ، کلم رنگی ، سیب زمینی ، کدو تنبل ، هویج و غیره است.
• این محصول فقط توسط یک وارد شده است و در عین حال شما نیاز به مشاهده نحوه جذب آن توسط کودک دارید
• این محصول با کمترین دوزها شروع می شود ، که به تدریج افزایش می یابد
• دوره بین معرفی یک محصول و مورد دیگر باید حداقل یک هفته باشد - دو

یکی از اولین رژیم های غذایی کودک را می توان معرفی کرد.

فایده کدو سبز هنگام تغذیه چیست؟

کدو سبز حاوی مواد معدنی و ویتامین های زیادی است و به خوبی توسط نوزادان جذب می شود ، عملاً بدون آلرژی.

مهم: ابتدایی ترین عناصر ردیابی که کدو سبز بدن کودک را اشباع می کند ، آهن و روی است

کدو سبز همچنین بدن کودک را با تعادل دوباره پر می کند:

• پروتئین ها ، چربی ها و کربوهیدرات ها
• ویتامین های B ، A ، S ، PP
• اسیدهای اشباع نشده چرب
• تک و دیساچولها
• علاوه بر آهن و روی - منیزیم ، پتاسیم ، کلسیم ، خاکستری

یک ارگانیسم کوچک به الیاف غذایی و اسیدهای آلی که سرشار از کدو سبز هستند ، نیاز دارد.

چند ماه می توانید به کودک کدو سبز بدهید؟

در حال حاضر ، کودکان و مادران باتجربه که از توصیه های خود پیروی می کردند ، به اجماع در مورد سنی که باید کودک از جمله کدو تنبل معرفی شود ، نرسیدند.

اگر زودتر ، متخصصان اطفال گفتند که غذاهای مکمل از 3 ماه قابل اجرا هستند ، نسل فعلی پزشکان این دوره را برای غذاهای مکمل از 4 یا حتی از 6 ماه هل می دهند.

نکته مهم: همه اینها به رشد فردی کودک ، به روش تغذیه او (تغذیه پستان یا مصنوعی) بستگی دارد ، که آیا مشکل کوچک شکم یک مشکل کوچک دارد. در هر صورت ، دوره نشان داده شده است - از 4 تا 6 ماه ، پزشک با دقت بیشتری به فرزند شما می گوید

چگونه می توان کدو سبز را برای اولین کودک تغذیه کننده طبخ کرد و چه مقدار آن را برای سیب زمینی های پوره شده کودکان پخت؟

برای اولین تغذیه ، بهتر است کودک را از کدو سبز آب دهد.
کدو سبز حاوی رطوبت زیادی است و فشار دادن آب از آن دشوار نخواهد بود.
برای این:

• کدو سبز باید شسته شود
• یک قطعه را از آن برش دهید
• پوست کردن
• رنده و از طریق گاز فشار دهید

شما می توانید این کار را از طریق آبمیوه گیری انجام دهید.

مهم: آب کدو سبز باید بلافاصله پس از فشردن آن به کودک داده شود. چنین آب میوه ای را در یخچال ذخیره کنید ، شما باید هر بار یک غذای جدید تهیه کنید ، زیرا خصوصیات مفید آن در طول 15 تا 20 دقیقه اول پس از چرخش فعال است

آب کدو سبز طعم خنثی دارد. به عنوان یک قاعده ، کودکان آن را به خوبی درک می کنند.
آب کدو سبز به افزایش اشتها کمک می کند ، بنابراین توصیه می شود 15 تا 20 دقیقه قبل از شروع تغذیه اصلی به آن بدهید.
اولین دوز آب کدو سبز بیش از نیمی از قاشق چایخوری نیست. با جذب طبیعی ، دوز روزانه افزایش می یابد.

بعد از اینکه آب میوه کدو سبز محاکمه شد و قبلاً بخشی از رژیم غذایی کودک شده است ، می توانید سیب زمینی پوره شده را از کدو سبز تهیه کنید.

دستور آشپزی: پوره از کدو سبز برای اولین تغذیه

1. یک کدو سبز را بدون نقص و من انتخاب کنید
2. به قطعات 1 سانتی متر یا 1 ، 5 سانتی متر به قطعات بریزید و برش دهید
3. آن را در یک قابلمه کوچک قرار داده و آب را با آب بریزید تا سبزیجات کمی پوشانده شود
4. 10 دقیقه بعد از جوشیدن بپزید
5. کدو سبز به سرعت نرم می شود و به راحتی به حالت سیب زمینی پوره خرد می شود. برای تهیه سیب زمینی پوره شده ، می توان آن را با همان آبگوشت که در آن کدو سبز پخته شده یا شیر است ، رقیق کرد

مهم: شما نه نمک و نه پوره ارسال می کنید

به عنوان یک گزینه ، می توانید برای سیب زمینی پوره شده در یک دیگ بخار دوتایی ، همچنین به مدت 10 دقیقه ، پخته شده را برای سیب زمینی پوره بپزید. سپس با شیر رقیق شوید.

همچنین می توانید سیب زمینی های پوره شده آماده را از کدو سبز در فروشگاه های مواد غذایی کودکان خریداری کنید. با این حال ، به گونه ای انتخاب کنید که برای اولین بار سیب زمینی پوره شده حاوی یک سبزی باشد.
تغذیه باید با شروع با یک قاشق چایخوری هدایت شود و به تدریج حجم آن را افزایش دهد. کودکان از 7 ماه تا 1 ساله می توانند در هر روز 100 گرم پوره سبزیجات داده شوند.
همچنین می توانید 50 گرم سیب زمینی پوره شده و 50 میلی لیتر آب کدو سبز را برای انواع مختلف بدهید.

ویدئو: چگونه می توان سیب زمینی پوره شده را برای اولین تغذیه کودک پخت؟

ظروف کدو سبز برای کودکان زیر یک سال

دستور آشپزی: سیب زمینی پوره شده با پنیر کلوچه

چنین ظرف می تواند برای کودک آماده شود ، از سن 8 ماهگی.

1. جوان ، شسته شده و از پوست پوست کنده شده ، حداقل حداقل 5 را جوش دهید (اگر کدو سبز بالغ تر است ، پس باید 15 دقیقه بپزید)
2. به کدو سبز جوشانده 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. قاشق غذاخوری پنیر کلوچه و مخلوط کن را به حالت پوره مخلوط کنید

توده باقیمانده را می توان با اضافه کردن نمک ، سیر ، شوید به آن به اعضای خانواده بزرگسال ارائه داد. این یک غذای خوشمزه و سالم خواهد بود.
دستور آشپزی: فرنی کدو سبز و برنج برای کودکان از 8 ماه

1. کدو سبز و برنج را بجوشانید (به نسبت سنتی 2 آب: 1 برنج)
2. در مخلوط کن مخلوط کنید ، آبگوشت سبزیجات را رقیق کنید

دستور آشپزی: پوره سبزیجات ساخته شده از کدو سبز ، هویج و سیب زمینی برای نوزادان از 6 ماه

1. ما سبزیجات را تمیز می کنیم ، مال من و جوش می دهیم: نیمی از سیب زمینی ها ، نیمی از هویج ، یک تکه کدو سبز
2. برای پخت و پز 5 تا 7 دقیقه قبل از پایان ، کدو سبز اضافه کنید
3. سبزیجات جوش داده شده را در مخلوط کن یا از طریق الک بریزید
4. می توانید کمی روغن زیتون یا کره را روی نوک چاقو در پوره اضافه کنید

مواد تشکیل دهنده پوره سبزیجات قابل تغییر است. به عنوان مثال ، خوب است که کلم بروکلی و/ یا گل کلم را به آن اضافه کنید.

به جای سیب زمینی پوره شده ، می توانید یک سوپ با همان مواد تشکیل دهنده تهیه کنید.
دستور آشپزی: سوپ کدو سبز با گوشت

از 9 تا 10 ماه با شروع به کودک ، می توان به کودک سوپ یا سیب زمینی پوره شده ، سایر سبزیجات و گوشت (گوشت گوساله یا بوقلمون) داده شد.

1. گوشت را بجوشانید و به طور جداگانه کدو سبز
2. سپس هر دو ماده در مخلوط کن مخلوط شده و با آبگوشت گیاهی رقیق می شوند
3. می توانید کمی روغن برای طعم اضافه کنید

نکته: برای کودکان ، از 9 تا 10 ماه شروع می شود ، می توانید سعی کنید سبزیجات خوب و نرم و نرم را در قطعات کوچک تهیه کنید ، و نه فقط به شکل سیب زمینی پوره. کودک باید به روند جویدن عادت کند.

ظروف کدو سبز برای کودکان از 1 سال تا 2 سال

دستور آشپزی: کاتلت های سبزیجات بخارپز

از کودکان 1 ساله می توانند شکل ظروف و تعداد مواد تشکیل دهنده آنها را متنوع کنند.
به عنوان مثال ، از کدو سبز ، هویج ، گل کلم ، نخود سبز و کلم بروکلی با مانکین ، می توانید کتلت بخار درست کنید.

1. معدن و سبزیجات را روی رنده مالش دهید
2. بعد از اندکی ، به آنها اجازه دهید با آب جوش ، بنابراین آنها نرم می شوند و خرد کردن آنها آسان تر خواهد بود
3. کمی مکیده و کمی سمولینا به آنها اضافه کنید
4. مدتی ترک می کنیم
5. ما کتلت تشکیل می دهیم ، شما می توانید آنها را در آرد فرو کنید
6. ما آن را به یک دیگ بخار دو نفره می فرستیم یا برای چند تا 7 - 10 دقیقه آشپزی می کنیم

دستور آشپزی: از کدو سبز

نیاز داشتن:

• 1 کدو سبز
• 120 گرم برنج
• 1 تخم مرغ
• کمی نمک و گیاهان

1. برنج باید جوشانده شود ، و کدو سبز شسته شده و روی یک رنده ریز رنده می شود
2. کدو سبز را هم بزنید ، برنج کنید و یک تخم مرغ را در آنجا سوار کنید ، سبزیجات و نمک اضافه کنید
3. ظرف پخت را با روغن روغن کاری کنید و مخلوط را در آن قرار دهید
4. 30 دقیقه در فر پخت

ظروف کدو سبز برای کودکان از 2 سال و بالاتر

برای کودکان بالای 2 سال ، سوپ یا سوپ با کدو سبز در آبگوشت گوشت کم چرب تهیه می شود.
برای تهیه سوپ ، سبزیجات (کدو سبز ، سیب زمینی ، هویج ، پیاز ، تسوککی ، کلم رنگی و غیره) را می توان به طور جداگانه از آبگوشت گوشت جوشانده و سپس با آنها رقیق کرد ، یا می توانید در خود آبگوشت بپزید.

سبزیجات به قطعات کوچک و جوشانده می شوند و کدو سبز در پخت و پز 5-7 دقیقه قبل از پایان اضافه می شود.
سوپ تمام شده با سبزیجات پاشیده شده و کمی مکیده است.

دستور آشپزی: خورش از سبزیجات با کدو سبز

سبزیجات موجود در خانه مفید خواهند بود ، یعنی:

• کدو سبز
• هویج
• سیب زمینی
• پیاز
• بادمجان
• گوجه فرنگیها

1. تمام سبزیجات به جز کدو سبز ، به مکعب های کوچک بریده شده و در روغن نباتی با مقدار کمی آب یا آبگوشت می شوند
2. کدو سبز خرد شده 7 دقیقه قبل از پایان آماده سازی به ظرف اضافه می شود
3. در فرآیند خاموش و هم زدن ، سبزیجات باید کمی خرد شوند

ویدئو: سیب زمینی پوره شده کودکان ، کدو سبز و هویج در یک اجاق گاز آهسته

دستور آشپزی: پنکیک از کدو سبز برای کودکان

پنکیک های کدو سبز غذای زیبایی برای کودک هستند و بچه ها آنها را با لذت می برند ، به خصوص اگر با خامه ترش نیز طعم دار شوند.

1. از طریق کدو سبز روی رنده ، 1 یا 2 قاشق غذاخوری آرد را به آن اضافه کنید ، هم بزنید و نمک بزنید
2. مانند پنکیک معمولی در روغن نباتی سرخ کنید
3. کودک را گرم و با خامه ترش سرو کنید

دستور آشپزی: سوپ کدو سبز برای کودکان

سوپ بارو هم گیاهخواری و هم در آبگوشت را می توان تهیه کرد. می توانید کمی غلات برنج و تکه های کوچک گوشت را به سوپ اضافه کنید. کدو سبز باید در انتهای پخت و پز به سوپ اضافه شود ، 7 دقیقه قبل از پایان ، آنها به سرعت طبخ می شوند.

دستور آشپزی: برای کودکان از کدو سبز رنج می برد

ما به عنوان مثال ، سوفل را می پزیم:

1. معدن ، تمیز ، برش و خاموش کردن کدو سبز و اضافه کردن کمی آب به آن
2. بعد از 5 دقیقه ، یک قاشق چایخوری سمولینا را به کدو سبز و کمی شیر اضافه کنید
3. از روی حرارت بردارید ، بگذارید کمی بایستید ، محصولات را با مخلوط کن خرد کنید
4. وقتی مخلوط کمی خنک شد ، یک تخم مرغ را درون آن سوار کنید ، کمی کره بگذارید
5. یک بار دیگر با مخلوط کن بزنید و مخلوط را به فر یا به دیگ دوتایی ارسال کنید. می توانید سوفل را در حمام آب درست کنید

COUTLE در 15 دقیقه آماده خواهد شد. این یک محصول خوشمزه و ظریف است. در هنگام پخت و پز می توان آن را شور کرد و کمی شکر در آن قرار می گیرد.

دستور آشپزی: casserole از کدو سبز برای کودکان

برای کاسرول از کدو سبز برای کودکان بزرگتر ، و نه یک سال ، علاوه بر خود کدو سبز ، برنج و تخم مرغ نیز می توانند از پنیر استفاده شوند.

1. برنج را بجوشانید و بگذارید 5 - 10 دقیقه بایستد
2. کدو سبز را مالش دهید
3. برنج ، کدو سبز و تخم مرغ ، نمک را مخلوط کنید
4. ما به شکل روغن کاری شده و در فر در دمای 180 درجه نگه داشته می شویم تا پخته شود
5. چند دقیقه قبل از آماده شدن کاسه ، ما آن را می گیریم ، آن را با یک رنده با پنیر سخت می پاشیم و آن را به آمادگی در فر می آوریم تا پنیر ذوب شود

دستور آشپزی: کتلت های Kubach برای کودکان

1. برای کتلت ، کدو سبز رنده شده برداشت
2. کمی وقت به او بدهید در حالی که او به آب می دهد
3. آب را بریزید و به تهیه گوشت خرد شده برای کتلت کدو سبز ادامه دهید
4. می توانید هویج (همچنین رنده شده) ، گوشت (گوشت گاو یا مرغ) گوشت خرد شده ، پیاز یا سبزیجات ، برنززا یا پاتیسون و یک تخم مرغ را به کدو سبز اضافه کنید.
5. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید ، نمک و کتلت ها را تشکیل دهید
6. کاتلت ها را می توان بخارپز کرد ، یا در روغن نباتی سرخ کرد. بعد از قهوه ای شدن ، کتلت ها را با طرف دیگر بچرخانید و ظرف را با درب ببندید
7. کرم ترش به کتلت های آماده از کدو سبز تهیه می شود

ویدئو: پنکیک از کدو سبز در فر. دستور العمل ساده و خوشمزه

دستور آشپزی: از کدو سبز برای کودکان دفع کنید

تقریباً همه مردم عاشق خاویار کدو سبز هستند و کودکان خردسال را می توان از 1 ، 5 ساله اهدا کرد.

1. برای کودکان ، ما خاویار را به شرح زیر آماده می کنیم:
2. کدو سبز و سه را روی هویج رنده برش دهید ، سپس آنها را کمی در روغن سرخ کرده و آنها را در یک تابه قرار دهید
3. ما حدود یک ساعت سبزیجات را خاموش می کنیم و مایعات حاصل باید آن را تخلیه کنیم
4. در این زمان ، گوجه فرنگی ها را برداشت می کنیم - آنها را با آب جوش بریزید ، پوست را برداشته و آن را خرد کنید
5. گوجه فرنگی ، نمک و سبزیجات آماده شده را برای طعم دادن به کدو سبز و هویج اضافه کرده و برای چند دقیقه دیگر بجوشانید

نسبت سبزیجات می تواند 1: 1: 1 (کدو سبز ، هویج ، گوجه فرنگی) یا 2: 2: 2 و غیره باشد.

دستور آشپزی: خورش کدو سبز در خامه ترش برای کودکان

کدو سبز برای کودکان می تواند در خامه ترش خاموش شود.

1. کدو سبز را به شرح زیر بیاورید
2. سر پیاز را در روغن برش داده و سرخ کنید
3. هنگامی که آن را طلاکاری می کند ، برش کدو سبز را به آن اضافه کرده و به سرخ کردن خود ادامه دهید ، آن را با یک درب بپوشانید و کمی آب اضافه کنید
4. در این زمان کدو سبز می تواند نمک باشد
5. کدو سبز به مدت 10 دقیقه خورش است ، سپس کرم ترش به آنها اضافه می شود و چند دقیقه دیگر ضربه می زند

دستور آشپزی: کدو سبز با شیر برای کودکان

1. کدو سبز ، هویج و پیاز ، تمیز ، برش
2. سبزیجات را در یک قابلمه قرار می دهیم ، یک لیوان آب می ریزیم ، می گذاریم تا 25 دقیقه بپزیم تا آب جوش بیاید. تابه را نمی توان با پوشش بسته کرد
3. شیر را به سبزیجات اضافه کنید و دوباره بپزید تا مخلوط یک رنگ خامه ای بدست آورد
4. ما سبزیجات پخته شده در شیر را نمک می زنیم و با مخلوط کن به حالت سیب زمینی پوره شده ضرب می کنیم
5. کمی کره را در آن قرار دهید

ویدئو: کدو سبز در سس خامه ای